Главная Назад


Авторизация
Идентификатор пользователя / читателя
Пароль (для удалённых пользователей)
 

Вид поиска
Область поиска
в найденном
Найдено в других БД
Формат представления найденных документов:
библиографическое описаниекраткийполный
Поисковый запрос: (<.>S=ДРОЖЖИ<.>)
Общее количество найденных документов : 7595
Показаны документы с 1 по 20
 1-20    21-40   41-60   61-80   81-100   101-120      
1.
РЖ ВИНИТИ 68 (BI04) 95.01-04В5.108

   
    Integration of cultural methods with yeast treatment for control of postharvest fruit decay in pear [Text] / David Sugar [et al.] // Plant Disease. - 1994. - Vol. 78, N 8. - P791-795 . - ISSN 0191-2917
Перевод заглавия: Интеграция метода выращивания с обработкой дрожжами для борьбы с поражением плодов груши при хранении
Аннотация: Проведена оценка степени поражения плодов груши при хранении в зависимости от условий культивирования плодовых деревьев (удобрение N и Са), зрелости плодов в момент уборки и обработки культурой дрожжей после сбора урожая. Плоды деревьев, удобренных различными дозами соединений N и Са, собирали при нормальной спелости, ранили и обрабатывали суспензией дрожжей Cryptococcus laurentii, C. flavus или C. laurentii + тиабендазол в разведении 1:10. Раны инокулировали суспензией спор грибов Penicillium expansum (Ре) или Phialophora malorum (Pm), вызывающих порчу плодов. Плоды хранили 2-3 мес. на воздухе или в контролируемой атмосфере (2% О[2], 0,6% СО[2]) при 0'ГРАДУС' С. Ранний сбор урожая, низкое содержание источников N и высокое Са, обработка дрожжами или дрожжами + фунгицидом, а также контролируемая атмосфера в хранилище снижали тяжесть поражения грибами. При комбинации оптимальных уровней изучаемых факторов поражение Ре снижалось на 95% в 1991 г., на 61% в 1992 г. и на 98% в 1993 г. В 1991 г. поражение Pm было полностью устранено при условиях, включающих C. laurentii + ранняя уборка или C. laurentii + высокое содержание Са. При обработке плодов C. flavus наблюдалось более тяжелое поражение болезнью, чем при обработке C. laurentii. США, Oregon State Univ., Southern Oregon Exp. Stat., 569 Hanley Road, Medford 97502. Библ. 23.
ГРНТИ  
68.37.13
ВИНИТИ 681.37.13.07
Рубрики: ИНТЕГРИРОВАННЫЕ СИСТЕМЫ
МИНЕРАЛЬНОЕ ПИТАНИЕ
КОНТРОЛИРУЕМАЯ АТМОСФЕРА
ДРОЖЖИ-АНТАГОНИСТЫ
ФУНГИЦИДЫ
ГРУША
ПЛОД
ХРАНЕНИЕ

Доп.точки доступа:
Sugar, David; Roberts, R.G.; Hilton, R.J.; Righetti, T.L.; Sanchez, E.E.
2.
РЖ ВИНИТИ 34 (BI05) 95.01-04И8.154

   
    Componentes sanguineos de suinos em crescimento e terminacaо, alimentados com racoes contendo levedura de centrifugacao da vinhaca (Saccharomyces cerevisiae) [Text] / Luizde Carvahlo Landell Filho [et al.] // Rev. Soc. bras. Zootechn. - 1993. - Vol. 22, N 6. - С. 969-979 . - ISSN 0100-4859
Перевод заглавия: Состав крови растущих-откармливаемых поросят, получавших рацион с центрифугированными пекарскими дрожжами (Saccharomyces cerevisiae)
Аннотация: В рационах с 15% и 13,1% сырого протеина 0; 25; 50; 75 и 100% протеина соевой муки заменяли протеином дрожжей (Д). В период роста Д увеличивали конц-ию мочевой к-ты и холестерина в сыворотке крови. Отмечено квадратичное влияние Д на уровень общего белка (7,49; 7,57; 7,70; 7,52 и 7,36 г/100 мл) и глобулина в сыворотке (4,01; 4,13; 4,23; 4,07 и 3,96 г/100 мл). В заключительный период откорма увеличение уровня Д в рационе повышало гематокрит, содержание Hb, мочевой к-ты и холестерина и снижало уровень мочевины. В период откорма гематокрит, содержание мочевины, мочевой к-ты, общего белка в сыворотке, глобулина и холестерина были ниже, чем в период роста. Все гематологические показатели оставались в пределах нормы. Библ. 28.
ГРНТИ  
34.39.57
ВИНИТИ 341.39.57.39.29
Рубрики: КОРМЛЕНИЕ СВИНЕЙ
ДРОЖЖИ
КРОВЬ
СОСТАВ

Доп.точки доступа:
Filho, Luizde Carvahlo Landell; Kronka, Rodolfo Nascimento; Thomaz, Maria Cristina; Curtarelli, Sandra Mara
3.
РЖ ВИНИТИ 34 (BI05) 95.01-04И8.411

    Filho, Luiz de Carvalho Landell.
    Utilizacao da levedura de centrifugacao da vinhaca (Saccharomyces cerevisiae) como fonte proteica para suinos em crescimento e terminacao [Text] / Luiz de Carvalho Landell Filho, Rodolfo Nascimento Kronka, Lima Gustavo Julio M.Thomaz Thoma Maria Cristina De // Rev. Soc. bras. Zootecn. - 1993. - Vol. 22, N 6. - С. 960-968 . - ISSN 0100-4859
Перевод заглавия: Усвоение центрифугированных пекарских дрожжей (Saccharomyces cerevisiae) как источника протеина для растущих-откармливаемых свиней
Аннотация: При замене протеина соевой муки (0; 25; 50; 75 и 100%) протеином дрожжей (Д) квадратично увеличивались дневное потребление корма (2,23; 2,40; 2,47; 2,45 и 2,20 кг) и прирост живой массы (0,696; 0,728; 0,737; 0,679 и 0,619 кг/дн). Превращение корма снижалось (3,23; 3,31; 3,36; 3,63 и 3,65). Увеличение процента Д влияло на процент окорока в туше (30,84; 29,65; 29,52; 29,79 и 30,15) и площадь мышечного глазка (31,10; 31,75; 28,45; 29,55 и 28,47 см{2}). Заключили, что 12,6% и 8,6% протеина рациона, содержащего кукурузную и соевую муку (соотв. при 15 и 13,1% сырого протеина в рационе), можно заменять Д в периоды роста и откорма. Средние показатели переваримого сухого в-ва, кажущейся переваримости протеина, переваримой энергии и обменной энергии на основании сухого в-ва составляли 76,5%; 78,1%; 3565 ккал/кг и 3097 ккал/кг соотв. Библ. 19.
ГРНТИ  
34.39.57
ВИНИТИ 341.39.57.93.17.47.29
Рубрики: КОРМЛЕНИЕ СВИНЕЙ
ДРОЖЖИ
ПЕРЕВАРИМОСТЬ
УСВОЕНИЕ

Доп.точки доступа:
Kronka, Rodolfo Nascimento; De, Lima Gustavo Julio M.Thomaz Thoma Maria Cristina
4.
РЖ ВИНИТИ 34 (BI15) 95.01-04В2.211

    Матвеев, Д. А.
    Получение липосом из дрожжевых фосфолипидов [Текст] / Д. А. Матвеев, А. П. Белов, М. С. Мосичев // Прикл. биохимия и микробиол. - 1994. - Т. 30, N 3. - С. 430-435 . - ISSN 0555-1099
Аннотация: Показана возможность получения липосом из фосфолипидов, выделенных из культуры дрожжей Candida utilis. Проведено инкапсулирование различных в-в в везикулы. Установлено, что оптимальным способом получения липосом из микробных липидов является метод обращения фаз. Россия, Московская академия пищевых производств. Ил. 1. Табл. 4. Библ. 11.
ГРНТИ  
34.29.15
ВИНИТИ 341.29.15.17.13
Рубрики: ДРОЖЖИ
CANDIDA UTILIS (FUNGI)
ФОСФОЛИПИДЫ
ЛИПОСОМЫ
ПОЛУЧЕНИЕ
БИОТЕХНОЛОГИЯ
КУЛЬТИВИРОВАНИЕ ГРИБОВ

Доп.точки доступа:
Белов, А.П.; Мосичев, М.С.
5.

Деп. 2314-В94


   
    Технология ферментации с использованием водорастворимого антиоксиданта для интенсификации роста пекарских дрожжей [Текст] : деп. Казан. гос. технол. ун-т 19941010, N 2314-В94 / З. Ш. Килеева [и др.] ; депонент Казан. гос. технол. ун-т (Казань). - Введ. с 19941010. - [Б. м. : б. и.], 1994. - 13 с. : ил. - 15 назв.
Аннотация: Опробирован стимулятор роста пекарских дрожжей из класса синтетических водорастворимых антиоксидантов (АО). Показано, что внесение АО в питательную среду положительно влияет на технологические показатели процесса при периодическом и воздушно-проточном способах культивирования. Отмечено увеличение массы биомассы дрожжей на 10,0-16,8%, общего кол-ва клеток на 17,9-41,9%, подъемной силы на 8,3-11,7%, осмочувствительности на 17,5-23,0%, выхода АСД от субстрата на 14,7-17,3% по сравнению с соответствующим контролем. Предложенный АО может быть рекомендован для использования в качестве стимулятора роста пекарских дрожжей в промышленных условиях.
ГРНТИ  
34.29.15
ВИНИТИ 341.29.15.17.13
Рубрики: ДРОЖЖИ
ФЕРМЕНТАЦИЯ
РОСТ
ИНТЕНСИФИКАЦИЯ
ВОДОРАСТВОРИМЫЙ АНТИОКСИДАНТ

Доп.точки доступа:
Килеева, З.Ш.; Каневская, Е.Г.; Сотников, В.А.; Ежкова, Г.О.; Гизатуллина, Н.А.; Решетник, О.А.; Казан. гос. технол. ун-т (Казань)
Свободных экз. нет
6.
РЖ ВИНИТИ 34 (BI15) 95.01-04В2.151

    Цветанов, Огнян.
    'бета'-Глюкозидазна активност на винени дрожди [Текст] / Огнян Цветанов, Жана Ангелова // Хранит. пром. - 1994. - Vol. 43, N 4. - С. 20-21 . - ISSN 0205-3837
Перевод заглавия: Активность 'бета'-глюкозидазы у дрожжей
Аннотация: Активность 'бета'-глюкозидазы (Г) исследовали у 268 штаммов дрожжей. Показано варьирование активности фермента в широких пределах. Наивысшая активность отмечена у 40 штаммов, относительно высокая - у 43 штаммов, полное отсутствие активности Г - у 110 штаммов. Полученные данные могут быть использованы в селекции новых штаммов дрожжей. Библ. 12.
ГРНТИ  
34.29.15
ВИНИТИ 341.29.15.17.17
Рубрики: ДРОЖЖИ
ГЛЮКОЗИДАЗА
АКТИВНОСТЬ

Доп.точки доступа:
Ангелова, Жана
7.
РЖ ВИНИТИ 34 (BI15) 95.01-04В2.193

    Hutchison, Leonard J.
    Some wood-inhabiting yeasts of trembling aspen (Populus tremuloides) from Alberta and northeastern British Columbia [Text] / Leonard J. Hutchison, Yasuyuki Hiratsuka // Mycologia. - 1994. - Vol. 86, N 3. - P386-391 . - ISSN 0027-5514
Перевод заглавия: Некоторые дрожжи, обитающие на древесине осины (Populus tremuloides) в [провинции] Альберта и на северо-востоке Британской Колумбии
Аннотация: Из фрагментов здоровой, гнилой, окрашенной, пораженной галлами древесины, с внутренней стороны коры, из ходов древогрызущих насекомых изолировано 8 видов дрожжей. Полученные изоляты принадлежали к 6 родам. Доминировал строго приуроченный к древесине осины таксон - Pichia minuta var. minuta, а также наиболее часто встречались виды Cryptococcus skinneri и Candida ernobii. Изолированные дрожжи составляли 4,8% всех микроорганизмов, изолированных с осины. Обсуждена их субстратная специфичность и географическое распространение. Канада, Dep. of Forest Science, Univ. of Alberta, Edmonton, Alberta Т6G 2Н1. Табл. 2. Библ. 24.
ГРНТИ  
34.29.15
ВИНИТИ 341.29.15.17.21
Рубрики: ДРОЖЖИ
ФЛОРА
ДРЕВЕСИНА
ОСИНА
КАНАДА

Доп.точки доступа:
Hiratsuka, Yasuyuki
8.
РЖ ВИНИТИ 34 (BI11) 95.01-04Б1.009

    Botstein, David.
    A phage geneticist turns to yeast [Text] / David Botstein // Early Days Yeast Genet. - Cold Spring Harbor (N. Y.), 1993. - P361-373 . - ISBN 0-87969-378-9
Перевод заглавия: Фаговые генетики обращаются к дрожжам
Аннотация: Рассматривается развитие исследований по генетике дрожжей в Колд-Спринг-Харборской лаборатории с 1971 г., когда там начал читаться курс лекций по дрожжам и стали проводиться исследования с Saccharomyces cerevisiae. Помимо автора, ранее работавшего с фагом Р22, в этих исследованиях активно участвовали G. Fink, F. Sherman, I. Herskowitz. Рассматривается значение дрожжей в получении рекомбинантных ДНК, в молекулярной технологии. США, Dep. of Genetics, Stanford Univ. Sch. of Med., Stanford, CA 94305. Библ. 42.
ГРНТИ  
34.25.01
ВИНИТИ 341.25.01.99
Рубрики: ДРОЖЖИ
ГЕНЕТИКА
БИОТЕХНОЛОГИЧЕСКОЕ ЗНАЧЕНИЕ
ОБЗОРЫ
БИБЛ. 42
9.
РЖ ВИНИТИ 34 (BI12) 95.01-04Б2.046

    Wieczorek, A.
    Continuos ethanol production by flocculating yeast in the fluidized bed bioreactor [Text] / A. Wieczorek, H. Michalski // FEMS Microbiol. Rev. - 1994. - Vol. 14, N 1. - P69-74 . - ISSN 0168-6445
Перевод заглавия: Непрерывное образование этанола флоккулирующими дрожжами в биореакторе с псевдоожиженным слоем
Аннотация: Для повышения эффективности получения этанола микробиологич. способом в условиях непрерывного культивирования в башенном ферментере с псевдоожиженным слоем (рабочий объем 10 л) использовали штамм Saccharomyces cerevisiae, характеризующийся способностью образовывать в жидкой среде хлопья. Постоянная тенденция хлопьев к осаждению препятствовала вымыванию биомассы, несмотря на активное перемешивание культуры и приток свежей среды. На среде с 17% сахара за 3- 4 дня культивирования образовывалось до 50-60 кг/м{3} биомассы, далее ферментация продолжалась в стабильном режиме свыше 500 ч. Использование различных скоростей разведения культуры показало, что кол-во биомассы в среде сохраняется независимо от скорости разведения на уровне около 50 кг/м{3}. Продуктивность образования этанола возрастает с увеличением скорости разведения и достигает 15-20 кг/м{3} в час. Польша, Bioprocess Eng. Dep., Technical Univ. of Lodz, Wolczanska 175, 90-924 Lodz. Библ. 7.
ГРНТИ  
34.27.17
ВИНИТИ 341.27.17.09.07.11.11
Рубрики: SACCHAROMYCES CEREVISIAE (FUNGI)
ШТАММ 1001
ФЛОККУЛИРУЮЩИЕ ДРОЖЖИ
НЕПРЕРЫВНОЕ КУЛЬТИВИРОВАНИЕ
УСЛОВИЯ
БИОРЕАКТОР С ПСЕВДОЖИДКИМ СЛОЕМ
ЭТАНОЛ
ОБРАЗОВАНИЕ
ПРОДУКТИВНОСТЬ

Доп.точки доступа:
Michalski, H.
10.
РЖ ВИНИТИ 34 (BI12) 95.01-04Б2.059

    Zhang, Borun.
    Скрининг штаммов дрожжей - сверхпродуцентов эргостерина [Text] / Borun Zhang // Weishengwuxue tongbao = Microbiology. - 1993. - Vol. 20, N 6. - С. 335-338 . - ISSN 0253-2654
ГРНТИ  
34.27.17
ВИНИТИ 341.27.17.09.09.15
Рубрики: ЭРГОСТЕРИН
СВЕРХСИНТЕЗ
ДРОЖЖИ
ШТАММЫ-ПРОДУЦЕНТЫ
СКРИНИНГ
11.
РЖ ВИНИТИ 34 (BI12) 95.01-04Б2.247

    Ву, Нгуен Тхань.
    Чувствительность дрожжей к пищеварительной жидкости кишечника почвенных многоножек Pachyiulus [Текст] / Нгуен Тхань Ву, Б. А. Бызов, И. П. Бабьева // Микробиология. - 1994. - Т. 63, N 4. - С. 715-720 . - ISSN 0026-3656
Аннотация: Методом посева проверена жизнеспособность дрожжей, изолированных из дубового опада, кишечника и экскрементов многоножек-кивсяков Pachyiulus flavipes после инкубирования в пищеварительной жидкости среднего отдела кивсяков. По скорости гибели испытанные дрожжи разделены на три группы. Самыми чувствительными были дрожжи, выделенные из подстилки: Aureobasidium pullulans, Rhodotorula graminis, Cryptococcus albidus и Candida scottii. Снижение их численности в 1000 раз наблюдалось уже через 2 мин инкубации. Более устойчивы дрожжи Trichosporon pullulans, выделенные из экскрементов, и наиболее устойчивы Zygowilliopsis californicus, Galactomyces geotrichum и Debaryomyces hansenii, выделенные из кишечника кивсяков. Обсуждается экологич. значение обнаруженного эффекта. Данные сопоставлены с ранее предложенной авторами моделью функционирования дрожжей в кишечнике кивсяков. Россия, МГУ, ф-т почвоведения. Библ. 25.
ГРНТИ  
34.27.23
ВИНИТИ 341.27.23.17
Рубрики: ДРОЖЖИ
ЧУВСТВИТЕЛЬНОСТЬ
ПИЩЕВАРИТЕЛЬНАЯ ЖИДКОСТЬ
PACHYIULUS FLAVIPES

Доп.точки доступа:
Бызов, Б.А.; Бабьева, И.П.
12.
РЖ ВИНИТИ 34 (BI14) 95.01-04Б4.224

    Guillot, J.
    Prevalence du genre Malassezia chez les mammiferes [Text] / J. Guillot, R. Chermette, E. Gueho // J. mycol. med. - 1994. - Vol. 4, N 2. - P72-79 . - ISSN 1156-5233
Перевод заглавия: Преобладание рода Malasseria у млекопитающих
Аннотация: Обследовано 40 видов млекопитающих (271 домашнее животное и 85 диких) с целью обнаружения наличия у них носительства дрожжей рода Malasseria (Pityrosporum). Дрожжи высевали с поверхности кожи обследуемых животных на питательные среды. Процент выделения этих липофильных дрожжей оказался высоким и коррелировал с функциональной активностью кожных желез. Так, у 34% всех обследованных животных обнаружены на коже представители Malasseria, причем в 27% случаев - в наружном слуховом проходе (их преимущественная локализация). У некоторых видов животных частота выделения дрожжей была более высокой: 66% у собак, 67% у свиней, 36% у кошек. В ряде случаев выделенны липозависимые андропофильные дрожжи Malasseria furfur (от свиней, слонов шимпанзе и др.). Ил. 1. Табл. 2. Франция, Unite de mycologie. Inst. Pasteur. Paris.
ГРНТИ  
34.27.29
ВИНИТИ 341.27.29.09
Рубрики: MALASSERIA (FUNGI)
ЛИПОФИЛЬНЫЕ ДРОЖЖИ
НОСИТЕЛЬСТВО
ЖИВОТНЫЕ

Доп.точки доступа:
Chermette, R.; Gueho, E.
13.
РЖ ВИНИТИ 76 (BI29) 95.01-04Н1.089

   
    Aberrant protein phosphorylation at tyrosine is responsible for the growth-inhibitory action of pp60{v}{-}{s}{r}{c} expressed in the yeast Saccharomyces cerevisiae [Text] / M. Florio [et al.] // Mol. Biol. Cell. - 1994. - Vol. 5, N 3. - P283-296 . - ISSN 1059-1524
Перевод заглавия: Аберрантное фосфорилирование белка по тирозину ответственно за рост-ингибирующее действие pp60{s}{r}{c}, экспрессируемого в дрожжах Saccharomyces cerevisiae
Аннотация: Гены v-src дикого типа или их мутантные формы экспрессировали в S. cerevisiae под контролем индуцируемого галактозой и репрессируемого глюкозой промотора GAL1. При переносе трансфектантов с v-src дикого типа в среду с галактозой отмечается немедленная остановка роста и утрата жизнеспособности клеток. Клетки, экспрессирующие каталитически неактивный мутант v-src (К295М) сохраняют нормальный рост в среде с галактозой, что указывает на значимость киназной активности pp60{s}{r}{c} в проявлении антипролиферативного действия. Мутанты v-src с дефектами доменов SH2/SH3 (XD4, XD6, SPX1, SHX13) и мутант с дефектом N-концевого сигнала миристоилирования лишь частично подавляют рост дрожжевых клеток. У клеток, рост к-рых остановлен в результате экспрессии v-src, отмечается изменение структуры микротрубочек, изменения в содержании ДНК и увеличение активности протеинкиназы р34{2}{8}. В этих клетках отмечено усиление фосфорилирования по тирозину многих эндогенных белков, включая протеинкиназу р34{2}{8}. Эффект экспрессии v-src отменяется при со-трансфекции клеток кДНК фосфотирозин-специфической фосфотирозинфосфатазы млекопитающих. При этом мутантный v-src с небольшой вставкой в каталитическом домене сохраняет летальное действие v-src дикого типа при низком уровне фосфорилирования по тирозину клеточных белков. США, Div. Biochem. and Mol. Biol., Dep. Mol. and Cell Biol., Univ. California at Berkeley, Berkeley, CA 94720. Библ. 65.
ГРНТИ  
76.29.49
ВИНИТИ 761.29.49.02.27
Рубрики: ОНКОГЕНЫ
ГЕН V-SRC
ЭКСПРЕССИЯ
ДРОЖЖИ
БЕЛОК
БЕЛОК PP60{S}{R}{C}
РОСТ-ИНГИБИРУЮЩАЯ АКТИВНОСТЬ

Доп.точки доступа:
Florio, M.; Wilson, L.K.; Trager, J.B.; Thorner, J.; Martin, G.S.
14.
РЖ ВИНИТИ 34 (BI49) 95.01-04Я6.14

   
    The role of CDC42Hs in the control of mammalian cell polarity [Text] / Lisa Stowers [et al.] // J. Cell. Biochem. - 1994. - Suppl. 18b. - P268 . - ISSN 0730-2312
Перевод заглавия: Роль CDC42Hs в контроле полярности клеток млекопитающих
Аннотация: В почкующихся дрожжах Saccharomyces cerevisiae обнаружили низкомолекулярный ГТФ-связывающий белок CDC42Hc, мутации по к-рому приводят к появлению увеличенных многоядерных клеток, неспособных к установлению осей полярности. CDC42Hc и гомологичный ему белок человека обладают 80%-ной гомологией. Получили конструкцию с доминантным мутантным аллелем CDC42Hc и использовали ее для трансфекции линии T-лимфоцитов. Авт. считают, что T-лимфоциты являются удобной моделью для изучения физиологической роли полярности, поскольку контакт T-лимфоцитов с антигеном приводит к быстрой переориентации цитоскелета и рецепторов T-клеток. США, Dep. Biochem. and Mol. Biol.,Harvard Univ., Cambridge, MA 02138
ГРНТИ  
34.19.17
ВИНИТИ 341.19.17.01
Рубрики: БЕЛОК CDC42HC
ПОЛЯРИЗАЦИЯ
ДРОЖЖИ

Доп.точки доступа:
Stowers, Lisa; Yelon, Debbie; Berg, Leslie; Chant, John
15.
РЖ ВИНИТИ 34 (BI49) 95.01-04Я6.236

    Berninsone, Patricia.
    The golgi cuanosine diphosphatase is required for transport of GDP-mannose into the lumen of Saccharomyces cerevisiae Golgi vesicles [Text] / Patricia Berninsone, Juan J. Miret, Carlos B. Hirschberg // J. Biol. Chem. - 1994. - Vol. 269, N 1. - P207-211 . - ISSN 0021-9258
Перевод заглавия: Гуанозиндифосфатаза Гольджи необходима для транспорта ГДФ-маннозы в полость везикул Гольджи Saccharomyces cerevisiae
Аннотация: Начальная скорость входа ГДФ-маннозы в везикулы Гольджи из gdaI-мутантов была в 5 раз ниже, чем в клетках S.cerevisiae дикого типа. Т. к. конц-ция ГДФ внутри везикул была недостаточной для ингибирования маннозилтрансферазы, полости и везикулы мутантов не синтезировали маннобелки, сделан вывод о том, что уменьшенное содержание ГДФ-маннозы в мутантах связано с изменением в маннозилирования макромолекул. Библ. 20. США, Dep. Bioсhem and Mol. Biol. Univ. Massachusetts Med. Cent. Worcester, Massachusetts 01655
ГРНТИ  
34.19.19
ВИНИТИ 341.19.19.21.99
Рубрики: ГУАНОЗИНДИФОСФАТАЗА
ПОТРЕБНОСТЬ
ТРАНСПОРТ ГДФ-МАННОЗЫ
ГОЛЬДЖИ ВЕЗИКУЛЫ
ДРОЖЖИ

Доп.точки доступа:
Miret, Juan J.; Hirschberg, Carlos B.
16.
РЖ ВИНИТИ 34 (BI13) 95.01-04Б3.9

    Hutter, K. -J.
    Zellkinetische Analysen an Hefen und Bakterien mit Hilfe der fluSSzytometrie [Text] / K. -J. Hutter // Monatsschr. Brauwiss. - 1993. - Vol. 46, N 12. - S444-450 . - ISSN 0723-1520
Перевод заглавия: Анализ клеточного цикла дрожжей и бактерий с помощью проточной цитометрии
Аннотация: Разработан метод анализа клеточного цикла дрожжей на основе определения содержания ДНК с помощью проточной цитометрии. Полученные данные используются для контроля бродильной активности дрожжей перед засевом и во время ферментации. Библ. 13
ГРНТИ  
34.27.39
ВИНИТИ 341.27.39.07
Рубрики: МИКРООРГАНИЗМЫ
ДРОЖЖИ
БАКТЕРИИ
АНАЛИЗ КЛЕТОЧНОГО ЦИКЛА
ПРОТОЧНАЯ ЦИТОМЕТРИЯ
17.
Патент 2016898 Российская Федерация, МКИ C12N 9/04.

   
    Способ получения алкогольоксидазы высших спиртов [Текст] / Т. Б. Персиянова [и др.] ; Совм. Рос.-герм. предприятие ИНБИО. - № 5015366/13 ; Заявл. 02.12.1991 ; Опубл. 30.07.1994
Аннотация: Патентуется способ получения алкогольоксидазы высших спиртов. Фермент получают последовательным фракционированием солюбилизированной микросомальной фракции парафинокисляющих дрожжей полиэтиленгликолем 6000 при его конечной конц-ии 6-8% в присутствии 0,8-12% холата натрия и 0.08-0,12% тритона X-100 и гидрополом 294 при его конечной конц-ии 8-10% в присутствии 0,8-12% холата натрия и 0,8-1,2% тритона X-100 с последующим высаливанием целевого продукта из полимерной фазы сульфатом аммония при конечной конц-ии последнего 18-20% от насыщения. При необходимости получения хроматографически однородного препарата целевой продукт хроматографируют на гидроксилапатите в 10-300 мМ градиенте калий-фосфатного буфера pH 6,8
ГРНТИ  
34.27.39
ВИНИТИ 341.27.39.09.07
Рубрики: АЛКОГОЛЬОКСИДАЗА
ВЫСШИХ СПИРТОВ
ПОЛУЧЕНИЕ
ДРОЖЖИ
ПАРАФИНОКИСЛЯЮЩИЕ
ПАТЕНТЫ
РОССИЯ

Доп.точки доступа:
Персиянова, Т.Б.; Соколов, Ю.И.; Автономова, Т.Н.; Давидов, Е.Р.; Аветисова, С.М.; Попова, Л.А.; Совм. Рос.-герм. предприятие ИНБИО
Свободных экз. нет
18.
Патент 2016896 Российская Федерация, МКИ C12N 1/226.

   
    Способ производства хлебопекарных дрожжей [Текст] / Т. В. Тулякова [и др.] ; Ассоциация производителей оборуд. и хлебопек. дрожжей. - № 5025113/13 ; Заявл. 28.01.1992 ; Опубл. 30.07.1994
Аннотация: Патентуется способ производства хлебопекарных дрожжей, включающий культивирование их на питательной среде, содержащей источник углерода, минеральные соли и стимулятор роста, при аэрации, дозревание дрожжей, концентрирование, промывку и прессование, отличающийся тем, что дозревание дрожжей осуществляют после концентрирования, при этом в концентрат вводят ингибитор трипсина и мелассу или мальтозную патоку, предварительно обработанную перекисью водорода, в кол-ве 5-20% к массе сухих веществ
ГРНТИ  
34.27.39
ВИНИТИ 341.27.39.09.09
Рубрики: ДРОЖЖИ
ХЛЕБОПЕКАРНЫЕ
ПОЛУЧЕНИЕ
ПИТАТЕЛЬНЫЕ СРЕДЫ
СОСТАВ
ПАТЕНТЫ
РОССИЯ

Доп.точки доступа:
Тулякова, Т.В.; Шумаков, С.А.; Корзунова, Л.В.; Кантере, В.М.; Кислухина, О.В.; Ассоциация производителей оборуд. и хлебопек. дрожжей
Свободных экз. нет
19.
РЖ ВИНИТИ 34 (BI13) 95.01-04Б3.52

   
    Extraction of trehalose from thermally-treated bakers'yeast [Text] / Yumi Yoshikawa [et al.] // Biosci., Biotechnol. and Biochem. - 1994. - Vol. 58, N 7. - P1226-1230 . - ISSN 0916-8451
Перевод заглавия: Экстакция трегалозы из термически обработанных пекарских дрожжей
Аннотация: Изучали условия экстракции трегалозы из пекарских дрожжей водно-этанольным р-ром. Термическая обработка клеток значительно повышала выход трегалозы. Это связано с инактивацией трегалазы под действием тепла и с ускоренным разрушением клеток. При использовании водно-этанольного р-ра высокой конц-ии содержание белка в экстракте было незначительным. Япония, Dept Material Sci. and Chem. Eng., Yokohama Nat. Univ., Yokohama 240. Библ. 14
ГРНТИ  
34.27.39
ВИНИТИ 341.27.39.09.21
Рубрики: ТРЕГАЛОЗА
ЭКСТРАКЦИЯ
ДРОЖЖИ
ПЕКАРСКИЕ
ТЕПЛОВАЯ ОБРАБОТКА

Доп.точки доступа:
Yoshikawa, Yumi; Matsumoto, Kanji; Nagata, Kazuhisa; Sato, Toshio
20.
РЖ ВИНИТИ 34 (BI13) 95.01-04Б3.92

   
    Влияние фенольных соединений на физиологическую активность дрожжей шампанского производства [Текст] / Н. Г. Саришвили [и др.] // Виноград и вино России. - 1994. - N 4. - С. 13-14 . - ISSN 0869-3625
Аннотация: Вторичное брожение купажей красных виноматериалов замедляется при превышении содержания фенольных соединений более 0,8 г/дм{3}. Показано, что для интенсификации процесса шампанизации при получении красных игристых вин необходимо изыскивать пути повышения физиологической активности дрожжевых клеток как в ходе культивирования, так и при вторичном брожении. Беларусь, Минский завод шампанских вин, Минск
ГРНТИ  
34.27.39
ВИНИТИ 341.27.39.11
Рубрики: ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
ВИНОДЕЛИЕ
ШАМПАНСКИЕ ВИНА
ДРОЖЖИ
ФИЗИОЛОГИЧЕСКАЯ АКТИВНОСТЬ
ВЛИЯНИЕ ФЕНОЛЬНЫХ СОЕДИНЕНИЙ

Доп.точки доступа:
Саришвили, Н.Г.; Новикова, В.Н.; Федосцева, Н.В.; Косило, Д.А.
 1-20    21-40   41-60   61-80   81-100   101-120      
 
Описание базы
Стандартный
По словарю
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
ГРНТИ



"Электронные каталоги и базы данных библиотек СО РАН"
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)