Главная Назад


Авторизация
Идентификатор пользователя / читателя
Пароль (для удалённых пользователей)
 

Вид поиска

Область поиска
в найденном
Найдено в других БД
Формат представления найденных документов:
библиографическое описаниекраткийполный
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>S=ЛАКТОКОККИ<.>)
Общее количество найденных документов : 26
Показаны документы с 1 по 20
 1-20    21-26 
1.
РЖ ВИНИТИ 34 (BI26) 95.09-04М4.060

   

    Caratterizzazione tecnologica di ceppi di lattococchi e di enterococchi per la produzione di formaggio pecorino fiore sardo [Text] / A. Ledda [et al.] // Sci. e tecn. latt. - casearia. - 1994. - Vol. 45, N 5. - С. 443-456 . - ISSN 0390-6361
Перевод заглавия: Технологические характеристики лактококков и энтерококков для производства овечьего сыра
Аннотация: In oder to improve and to make more constant the qualitative standard in artisanal production of Fiore sardo (D. O.) sheep cheese, traditionally made with raw milk and to single out suitable technics to start its industrial manufacture too, cheesemaking trials were carried out with thermized milk inoculated with an associated culture of Lactococcus lactis ssp. lactis and Enterococcus faecium strains isolated from the same cheese.
ГРНТИ  
ВИНИТИ 341.39.41.21.15.25
Рубрики: ПИЩА
ОВЕЧИЙ СЫР

ЛАКТОКОККИ


Доп.точки доступа:
Ledda, A.; Scintu, M.F.; Pirisi, A.; Sanna, S.; Mannu, L.

2.
РЖ ВИНИТИ 34 (BI11) 96.02-04Б1.343

    Monteville, Marshall R.

    Lactococcal bacteriophages require a host cell wall carbohydrate and a plasma membrane protein for adsorption and ejection of DNA [Text] / Marshall R. Monteville, Bahram Ardestani, Bruce L. Geller // Appl. and Environ. Microbiol. - 1994. - Vol. 60, N 9. - P3204-3211 . - ISSN 0099-2240
Перевод заглавия: Бактериофаги лактококков нуждаются в углеводе клеточной стенки хозяина и белке плазматической мембраны для адсорбции и эжекции ДНК
Аннотация: 7 фагов лактококков: c2, ml 3, kh, l, h, 5 и 13 - адсорбируются на одних и тех же сайтах клеточной стенки Lactococcus lactis subsp. lactis C2, частично состоящих из рамнозы (I). Об этом свидетельствуют конкуренция между с2 и другими фагами за адсорбцию и ингибирование I адсорбции фагов и лизиса клеток. После первичной адсорбции фаги прикрепляются к белку PIP (II) плазматической мембраны. На это указывают неспособность всех фагов заражать дефектный по II мутант pip, к-рый устойчив к фагу с2, и инактивация фагов in vitro мембранами клеток дикого типа, но не мутанта pip. Фаги необратимо связываются с содержащими II мембранами, причем связывание устраняется при обработке мембран протеиназой К. После адсорбции на II быстрая эжекция фаговой ДНК наблюдается при 30'ГРАДУС', но не при 4'ГРАДУС'. США, Dep. of Microbiol., Oregon State Univ., Corvallis, OR 97331-3804. Библ. 42
ГРНТИ  
ВИНИТИ 341.25.29.07
Рубрики: БАКТЕРИОФАГИ
ДНК

ЭЖЕКЦИЯ

ХОЗЯЙСКИЕ КОМПОНЕНТЫ

ЛАКТОКОККИ


Доп.точки доступа:
Ardestani, Bahram; Geller, Bruce L.

3.
РЖ ВИНИТИ 34 (BI13) 98.07-04Б3.105

    Стоянова, Л. Г.

    Получение низинпродуцирующих бактерий методом слияния протопластов двух родственных штаммов Lactococcus lactis subsp. Lactis, низкоактивных по синтезу низина [Текст] / Л. Г. Стоянова, Н. С. Егоров // Микробиология. - 1998. - Т. 67, N 1. - С. 47-54 . - ISSN 0026-3656
Аннотация: Показана возможность получения активных низинпродуцирующих штаммов молочнокислых лактококков посредством слияния протопластов двух родственных штаммов Lactococcus lactis subsp. lactis 729 и его мутанта 1605, низкоактивных по синтезу низина. Подобраны условия получения протопластов, их слияния и регенерации. Проведены электронно-микроскопические исследования процесса слияния протопластов. Изучены физиолого-биохимические отличительные свойства родительских штаммов с целью составления селективных сред для отбора полученных в результате слияния клонов. Изучена сегрегация клонов по признаку низинообразования в зависимости от селективного компонента в регенерационной среде. Отобраны наиболее активные низинпродуцирующие штаммы, полученные после слияния протопластов. Антибиотическая активность этих штаммов в 10-14 раз выше исходной, присущей родительским штаммам. Россия, МГУ им. М. В. Ломоносова, Москва. Библ. 18
ГРНТИ  
ВИНИТИ 341.27.39.09.23
Рубрики: АНТИБИОТИКИ
НИЗИН

ОБРАЗОВАНИЕ

ПРОТОПЛАСТЫ

МОЛОЧНОКИСЛЫЕ ЛАКТОКОККИ

СЛИЯНИЕ

РЕГЕНЕРАЦИЯ

LACTOCOCCUS LACTIS (BACT.)

ШТАММ SUBSP. LACTIS 729

ШТАММ SUBSP. LACTIS 1605


Доп.точки доступа:
Егоров, Н.С.

4.
РЖ ВИНИТИ 34 (BI12) 00.01-04Б2.178

   

    Complete growth inhibition of Bacillus subtilis by nisin-producing lactococci in fermented soybeans [Text] / Takeo Kato [et al.] // Biosci., Biotechnol. and Biochem. - 1999. - Vol. 63, N 4. - P642-647 . - ISSN 0916-8451
Перевод заглавия: Полное ингибирование роста Bacillus subtilis низин-продуцирующими лактококками в ферментированных соевых бобах
Аннотация: Изучали процесс подавления роста Bacillus subtilis низин-продуцирующими лактококками в процессе ферментации соевых бобов. Япония, Food Res. Inst., Aichi Prefectural Goverment, 2-1-1-Shinpu Kuji-cho, Nishi-ku, Nagoya 451-0083. Библ. 21
ГРНТИ  
ВИНИТИ 341.27.23.17
Рубрики: ФЕРМЕНТАЦИЯ
СОЕВЫЕ БОБЫ

BACILLUS SUBTILIS (BACT.)

ИНГИБИРОВАНИЕ РОСТА

ЛАКТОКОККИ

НИЗИН-ПРОДУЦИРУЮЩИЕ ЛАКТОКОККИ

ВЛИЯНИЕ

БАКТЕРИОЦИНОГЕННАЯ АКТИВНОСТЬ


Доп.точки доступа:
Kato, Takeo; Maeda, Kumiko; Kasuya, Haruko; Matsuda, Tsukasa

5.
РЖ ВИНИТИ 34 (BI13) 00.01-04Б3.182

   

    Complete growth inhibition of Bacillus subtilis by nisin-producing lactococci in fermented soybeans [Text] / Takeo Kato [et al.] // Biosci., Biotechnol. and Biochem. - 1999. - Vol. 63, N 4. - P642-647 . - ISSN 0916-8451
Перевод заглавия: Полное ингибирование роста Bacillus subtilis низин-продуцирующими лактококками в ферментированных соевых бобах
Аннотация: Изучали процесс подавления роста Bacillus subtilis низин-продуцирующими лактококками в процессе ферментации соевых бобов. Япония, Food Res. Inst., Aichi Prefectural Goverment, 2-1-1-Shinpu Kuji-cho, Nishi-ku, Nagoya 451-0083. Библ. 21
ГРНТИ  
ВИНИТИ 341.27.39.11
Рубрики: ФЕРМЕНТАЦИЯ
СОЕВЫЕ БОБЫ

BACILLUS SUBTILIS (BACT.)

ИНГИБИРОВАНИЕ РОСТА

ЛАКТОКОККИ

НИЗИН-ПРОДУЦИРУЮЩИЕ ЛАКТОКОККИ

ВЛИЯНИЕ

БАКТЕРИОЦИНОГЕННАЯ АКТИВНОСТЬ


Доп.точки доступа:
Kato, Takeo; Maeda, Kumiko; Kasuya, Haruko; Matsuda, Tsukasa

6.
РЖ ВИНИТИ 34 (BI14) 00.01-04Б4.174

   

    Complete growth inhibition of Bacillus subtilis by nisin-producing lactococci in fermented soybeans [Text] / Takeo Kato [et al.] // Biosci., Biotechnol. and Biochem. - 1999. - Vol. 63, N 4. - P642-647 . - ISSN 0916-8451
Перевод заглавия: Полное ингибирование роста Bacillus subtilis низин-продуцирующими лактококками в ферментированных соевых бобах
Аннотация: Изучали процесс подавления роста Bacillus subtilis низин-продуцирующими лактококками в процессе ферментации соевых бобов. Япония, Food Res. Inst., Aichi Prefectural Goverment, 2-1-1-Shinpu Kuji-cho, Nishi-ku, Nagoya 451-0083. Библ. 21
ГРНТИ  
ВИНИТИ 341.27.29.07.21
Рубрики: ФЕРМЕНТАЦИЯ
СОЕВЫЕ БОБЫ

BACILLUS SUBTILIS (BACT.)

ИНГИБИРОВАНИЕ РОСТА

ЛАКТОКОККИ

НИЗИН-ПРОДУЦИРУЮЩИЕ ЛАКТОКОККИ

ВЛИЯНИЕ

БАКТЕРИОЦИНОГЕННАЯ АКТИВНОСТЬ


Доп.точки доступа:
Kato, Takeo; Maeda, Kumiko; Kasuya, Haruko; Matsuda, Tsukasa

7.
РЖ ВИНИТИ 34 (BI11) 00.09-04Б1.101

   

    Transcription analysis of he prolate-headed lactococcal bacteriophage c2 [Text] / Mark W. Lubbers [et al.] // J. Bacteriol. - 1998. - Vol. 180, N 17. - P4487-4496 . - ISSN 0021-9193
Перевод заглавия: Транскрипционный анализ бактериофага c2 лактококков, имеющего вытянутую головку
Аннотация: Построена детальная транскрипционная карта фага c2 лактококков, Транскрипция 1/3 генома, содержащей 22 открытые рамки считывания (ОРС), начинается в течение первых 2 мин после заражения дает не менее 12 перекрывающихся транскриптов и сохраняется до лизиса через 30 мин после заражения. Остальные 2/3 генома содержат 17 ОРС, к-рые транскрибируются дивергентно, начиная через 4-6 мин после заражения, и дают не менее 18 перекрывающихся транскриптов. Идентифицированы 5 очень сильных, активных одновременно и нерегулируемых ранних промоторов и один позитивно регулируемый поздний промотор, к-рый содержит расширенный блок -10, имеет значительный базальный уровень экспрессии в неиндуцированном состоянии и индуцируется продуктом фагового гена. Сложный перекрывающийся набор транскриптов является результатом действия нескольких ранних промоторов, неэффективной терминации транскрипции и процессинга позднего транскрипта. Для этих процессов не требуются фаговые белки. Хозяйская РНК-полимераза ведет раннюю и позднюю транскрипцию. Новая Зеландия, New Zealand Dairy Res. Inst., Palmerston North. Библ. 66
ГРНТИ  
ВИНИТИ 341.25.19.07
Рубрики: БАКТЕРИОФАГИ
ФАГ C2

ТРАНСКРИПЦИОННЫЙ АНАЛИЗ

ЛАКТОКОККИ


Доп.точки доступа:
Lubbers, Mark W.; Schofield, Karin; Waterfield, Nick R.; Polzin, Kayla M.

8.
Патент 5910571 Соединенные Штаты Америки, МКИ C07K 1/00.

   
    DNA encoding phage abortive infection protein from Lactococcus lactis and method of use thereof [Текст] / Sylvain Moineau [и др.] ; Quest International Flavors & Food Ingredients Co. - № 08/910551 ; Заявл. 11.08.1997 ; Опубл. 08.06.1999
Перевод заглавия: ДНК, кодирующая белок абортивной фаговой инфекции, из Lactococcus lactis и метод ее использования
Аннотация: Штамм N1 Lactococcus lactis subsp. lactis содержит плазмиду pSR2800, кодирующую т-рочувствительный механизм абортивной фаговой инфекции. Клонирован и секвенирован ген abiE, ответственный за этот эффект. Кодируемый геном abiE белок AbiE (I) имеет длину 599 остатков (мол. м. 71416) и pL 8,0. I ингибирует размножение маленьких икосаэдрич. фагов 936 и Р335, но слабо влияет на размножение фага с2 с вытянутой головкой. Однако при клонировании гена abiE на многокопийной плазмиде устойчивость к фагу с2 повышается в 10{4}раз. I и его ген могут быть использованы в промышленности для защиты лактококков от фагов
ГРНТИ  
ВИНИТИ 341.25.29.07
Рубрики: ГЕНЫ
ГЕН ОТВЕТСТВЕННЫЙ ЗА МЕХАНИЗМ АБОРТИВНОЙ ФАГОВОЙ ИНФЕКЦИИ ABIE

КЛОНИРОВАНИЕ

СЕКВЕНИРОВАНИЕ

БЕЛОК

БЕЛОК ABIE

ХАРАКТЕРИСТИКА

ФАГ 936

ФАГ Р335

РАЗМНОЖЕНИЕ

ИНГИБИРОВАНИЕ

ПРИМЕНЕНИЕ

ЛАКТОКОККИ

ФАГИ

LACTOCOCCUS LACTIS (BACT.)

SUBSP. LACTIS ШТАММ N1


Доп.точки доступа:
Moineau, Sylvain; Holler, Barbara J.; Vandenbergh, Peter A.; Vedamuthu, Ebenezer R.; Kondo, Jeffrey K.; Quest International Flavors & Food Ingredients Co.
Свободных экз. нет

9.
Патент 5910571 Соединенные Штаты Америки, МКИ C07K 1/00.

   
    DNA encoding phage abortive infection protein from Lactococcus lactis and method of use thereof [Текст] / Sylvain Moineau [и др.] ; Quest International Flavors & Food Ingredients Co. - № 08/910551 ; Заявл. 11.08.1997 ; Опубл. 08.06.1999
Перевод заглавия: ДНК, кодирующая белок абортивной фаговой инфекции, из Lactococcus lactis и метод ее использования
Аннотация: Штамм N1 Lactococcus lactis subsp. lactis содержит плазмиду pSR2800, кодирующую т-рочувствительный механизм абортивной фаговой инфекции. Клонирован и секвенирован ген abiE, ответственный за этот эффект. Кодируемый геном abiE белок AbiE (I) имеет длину 599 остатков (мол. м. 71416) и pL 8,0. I ингибирует размножение маленьких икосаэдрич. фагов 936 и Р335, но слабо влияет на размножение фага с2 с вытянутой головкой. Однако при клонировании гена abiE на многокопийной плазмиде устойчивость к фагу с2 повышается в 10{4}раз. I и его ген могут быть использованы в промышленности для защиты лактококков от фагов
ГРНТИ  
ВИНИТИ 341.27.21.09.11.03
Рубрики: ГЕНЫ
ГЕН ОТВЕТСТВЕННЫЙ ЗА МЕХАНИЗМ АБОРТИВНОЙ ФАГОВОЙ ИНФЕКЦИИ ABIE

КЛОНИРОВАНИЕ

СЕКВЕНИРОВАНИЕ

БЕЛОК

БЕЛОК ABIE

ХАРАКТЕРИСТИКА

ФАГ 936

ФАГ Р335

РАЗМНОЖЕНИЕ

ИНГИБИРОВАНИЕ

ПРИМЕНЕНИЕ

ЛАКТОКОККИ

ФАГИ

LACTOCOCCUS LACTIS (BACT.)

SUBSP. LACTIS ШТАММ N1


Доп.точки доступа:
Moineau, Sylvain; Holler, Barbara J.; Vandenbergh, Peter A.; Vedamuthu, Ebenezer R.; Kondo, Jeffrey K.; Quest International Flavors & Food Ingredients Co.
Свободных экз. нет

10.
Патент 5928688 Соединенные Штаты Америки, МКИ A23C 9/12.

   
    DNA encoding phage abortive infection protein from Lactococcus lactis and method of use thereof [Текст] / Sylvain Moineau [и др.] ; Quest International Flavors & Food Ingredients Co. - № 08/909425 ; Заявл. 11.08.1997 ; Опубл. 27.07.1999
Перевод заглавия: ДНК, кодирующая белок фаговой абортивной инфекции из Lactococcus lactis и метод ее использования
Аннотация: Из Lactococcus lactis subsp. lactis W1 выделена природная плазмида pSRQ800, к-рая придает фагочувствительным штаммам L. lactis сильную устойчивость к маленьким изометрич. фагам 936 и P335, но не к вытянутым фагам типа c2, по механизму т-рочувствительной абортивной инфекции Abi. Клонирован и секвенирован ген pSRQ800, к-рый кодирует детерминант механизма Abi - белок AbiE (I) с мол. м. 71,4 кД и pI 8,0. Плазмиды, кодирующие I, м. б. использованы для предотвращения вредного действия фагов на лактококки в промышленных ферментерах
ГРНТИ  
ВИНИТИ 341.25.29.07
Рубрики: ПЛАЗМИДЫ
ПРИРОДНЫЕ ПЛАЗМИДЫ

ВЫДЕЛЕНИЕ

ЛАКТОКОККИ

ФАГОУСТОЙЧИВОСТЬ


Доп.точки доступа:
Moineau, Sylvain; Holler, Barbara J.; Vandenbergh, Peter A.; Vedamuthu, Ebenezer R.; Kondo, Jeffrey K.; Quest International Flavors & Food Ingredients Co.
Свободных экз. нет

11.
РЖ ВИНИТИ 34 (BI11) 03.05-04Б1.233

    McGrath, Stephen.

    Identification and characterization of phage-resistance genes in temperate lactococcal bacteriophages [Text] / Stephen McGrath, Gerald F. Fitzgerald, Sinderen Douwe van // Mol. Microbiol. - 2002. - Vol. 43, N 2. - P509-520 . - ISSN 0950-382X
Перевод заглавия: Идентификация и характеристика генов фагорезистентности у умеренных бактериофагов лактококков
Аннотация: В локусе лизогении умеренного фага Tuc2009 лактококков между генами репрессора и интегразы расположен ген sie[2009], придающий Lactococcus lactis фенотип фагорезистентности (ФР) к нескольким фагам. Белок Sie[2009] (I) ассоциирован с клеточной мембраной. Экспрессия I влияет на адсорбцию фагов, трансфекцию и плазмидную трансформацию, но мешает репликации и плазмидной трансфекции. Это показало, что ФР является результатом блокирования инъекции ДНК, т. е. является новой системой исключения суперинфекции. Скрининг методом ПЦР геномов лактококков на присутствие других профаговых систем ФР обнаружил 2 такие системы, не гомологичные sie[2009], но придающие такой же фенотип ФР, как и sie[2009]. Ирландия, Nat. Food Biotechnol. Ctr., Univ. Coll. Cork, Cork. Библ. 77
ГРНТИ  
ВИНИТИ 341.25.29.07
Рубрики: БАКТЕРИОФАГИ
ФАГОРЕЗИСТЕНТНОСТЬ

ГЕНЫ

ЛАКТОКОККИ


Доп.точки доступа:
Fitzgerald, Gerald F.; van, Sinderen Douwe

12.
РЖ ВИНИТИ 34 (BI11) 03.05-04Б1.241

    Rince, Alain.

    Identification of a DNA region from lactococcal phage sk1 protecting phage 712 from the abortive infection mechanism AbiF [Text] / Alain Rince, Mark Tangney, Gerald F. Fitzgerald // FEMS Microbiol. Lett. - 2000. - Vol. 182, N 1. - P185-191 . - ISSN 0378-1097
Перевод заглавия: Идентификация области ДНК из фага sk1 лактококков, защищающей фаг 712 от механизма абортивной инфекции AbiF
Аннотация: Фаг 712 является маленьким фагом с изометрич. головкой (МФИГ), чувствительным к механизму абортивной инфекции (МАИ) AbiF у лактококков. Геномная ДНК фага 712 длиной 29,6 т. п. н. изучена методами рестрикционного картирования и транскрипционного анализа. Сконструирована библиотека генов фага sk1, нечувствительного к действию МАИ AbiF в Lactococcus lactis. Идентифицирован фрагмент ДНК длиной 324 п. н., понижающий влияние МАИ на фаг 712. Анализ этой области показал, что МАИ AbiF связана с cos-концами МФИГ. Секвенирование сегмента длиной 3,2 т. п. н., содержащего средний оперон и концы cos генома фага 712 позволило сравнить эту область генома фага 712 с эквивалентными последовательностями 4 других МФИГ. Ирландия, Nat. Food Biotechnol. Ctr., Univ. Coll., Cork. Библ. 18
ГРНТИ  
ВИНИТИ 341.25.29.07
Рубрики: БАКТЕРИОФАГИ
АБОРТИВНАЯ ИНФЕКЦИЯ

ЗАЩИТА

ДНК-ОБЛАСТИ

ИДЕНТИФИКАЦИЯ

ЛАКТОКОККИ


Доп.точки доступа:
Tangney, Mark; Fitzgerald, Gerald F.

13.
РЖ ВИНИТИ 34 (BI26) 04.03-04М4.102

    Юкало, В. Г.

    Визначення iнгiбiторiв ангiотензин-перетворювального ферменту у продуктах протеолiзу 'альфа'{S1}-казеiну [Текст] : тез.[8 Украiнський бiохiмiчний з'iзд, Чернiвцi, 1-3 жовтня, 2002. Ч.2] / В. Г. Юкало // Укр. бiохiм. ж. - 2002. - Vol. 74, N 4. - С. 204 . - ISSN 0201-8470
Перевод заглавия: Определение ингибиторов ангиотензин-конвертирующего фермента в продуктах протеолиза 'альфа'[S1]-казеина
Аннотация: Исследовали образование казокининов при модельном протеолизе казеина фромазой и лактококками. Был выделен препарат гомогенного 'альфа'[S1]-казеина, выделено 9 штаммов протеолитически активных лактококков. В качестве молокооткидного препарата использовали фромазу 2200 TL. Для ускорения лизиса лактококков в систему добавляли лизоцим куриного яйца. Гомогенность 'альфа'[S1]-казеина исследовали при помощи электрофореза на вертикальных пластинках полиакриламидного геля. Продукты протеолиза казеина фракционировали методом гель-фильтрации. При определении ингибиторного эффекта пептидных препаратов использовали ангиотензин-превращающий фермент из легких кролика и синтетический субстрат гипурил-L-гистидил-L-лейцин. В двух случаях выявили ингибиторный эффект низкомолекулярной фракции пептидов (до 1500 Да). Украина, Тернопiльський державний технiчний унiв. им. Iвана Пулюя
ГРНТИ  
ВИНИТИ 341.39.41.21.15.25
Рубрики: АНГИОТЕНЗИН-КОНВЕРТИРУЮЩИЙ ФЕРМЕНТ
ПРОТЕОЛИЗ

КАЗЕИН

ЛАКТОКОККИ


14.
РЖ ВИНИТИ 34 (BI11) 07.11-04Б1.73

   

    Essentiality of the early transcript in the replication origin of the lactococcal prolate phage c2 [Text] / Anja H. Schiemann [et al.] // J. Bacteriol. - 2004. - Vol. 186, N 23. - P8010-8017 . - ISSN 0021-9193
Перевод заглавия: Важное значение раннего транскрипта области начала репликации лактококкового фага с [продолговатой головкой] c2
Аннотация: Геном бактериофага с продолговатой головкой c2 лактококков организован в виде двух ориентированных в противоположных направлениях блоков, состоящих из ранних и поздних генов. Эти блоки разделены некодирующей областью начала репликации (ori). Изучили функциональную роль транскрипции этой области в плазмидной модельной системе. Делетирование раннего промотора P[E]1 приводит к утрате функции ori. Введение в P[E]1 мутаций, не нарушающих промоторную активность, или замена его др. промоторами не устраняет репликацию. AT-богатый район перед P[E]1, консервативный у фагов с продолговатой головкой, не требуется для репликации плазмиды. Замена матричной последовательности транскрипта, синтезируемого с промотора P[E]1 неродственной нуклеотидной последовательностью сходного GC-состава нарушает репликацию, т. е. нуклеотидная последовательность транскрипта существенна для функции ori. Укорачивание транскрипта или делетирование из него внутренних участков также нарушает репликацию. Сделан вывод, что синтез транскрипта определенной длины со специфической нуклеотидной последовательностью существенен для функционирования ori фага c2 в плазмидной модельной системе. Ирландия, Alimentary Pharmabiotic Ctr., Dep. Microbiol., Univ. Coll. Cork, Cork. Библ. 48
ГРНТИ  
ВИНИТИ 341.25.19.07
Рубрики: БАКТЕРИОФАГИ
ФАГ C2

ОБЛАСТЬ ORI

ФУНКЦИОНИРОВАНИЕ

РАННИЙ ТРАНСКРИПТ

ЛАКТОКОККИ


Доп.точки доступа:
Schiemann, Anja H.; RAkonjac, Jasna; Callanan, Michael; Gordon, James; Polzin, Kayla; Lubbers, Mark W.; O'Toole, Paul W.

15.
РЖ ВИНИТИ 34 (BI13) 09.08-04Б3.61К

    Стоянова, Л. Г.

    Новые бактериоцины лактококков и их практическое использованиe [Текст] / Л. Г. Стоянова. - М. : МГУ, 2008. - 47 с. : ил.
Аннотация: Разработана схема выделения и очистки новых бактериоцинов, синтезируемых перспективными штаммами L. lactis subsp. lactis разного происхождения. Получены и изучены их индивидуальные компоненты в хроматографически чистом виде. Установлено, что бактериоцины, синтезируемые гибридным штаммом F-116 и оригинальным природным штаммом 194, не имеют аналогов в компьютерной базе данных природных биологически-активных веществ BNPD ("Bioactive Natural Product Database", Berdy, Hungary)
ГРНТИ  
ВИНИТИ 341.27.39.09.25
Рубрики: БАКТЕРИОЦИНЫ
НОВЫЕ БАКТЕРИОЦИНЫ

ЛАКТОКОККИ

ВЫДЕЛЕНИЕ

ОЧИСТКА

ХАРАКТЕРИСТИКА

ИСПОЛЬЗОВАНИЕ

LACTOCOCCUS LACTIS (BACT.)

SUBSP. LACTIS

Свободных экз. нет

16.
РЖ ВИНИТИ 34 (BI13) 09.11-04Б3.9

    Стоянова, Л. Г.

    Установление таксономического положения бактериоцинобразующих лактококков разного происхождения [Текст] / Л. Г. Стоянова, Т. Д. Сультимова, А. И. Нетрусов // Вестн. МГУ. Сер. 16. - 2008. - N 4. - С. 19-26 . - ISSN 0137-0952
Аннотация: Установлено таксономическое положение новых перспективных бактериоцинобразующих штаммов мезофильных лактококков, выделенных из молока и молочнокислых продуктов разных территориальных зон России, антибиотическая активность которых составила от 2500 до 3700 МЕ/мл, что значительно превышает уровень активности выделенных из природы штаммов лактококков. Показана перспективность метода слияния протопластов, обеспечивающего получение активных продуцентов из неактивных родственных штаммов, активность нового штамма F-119 составила 4650 МЕ/мл, что в 11-13 раз превышает активность родительских штаммов. Библ. 22
ГРНТИ  
ВИНИТИ 341.27.39.09.02
Рубрики: ЛАКТОКОККИ
МЕЗОФИЛЬНЫЕ ЛАКТОКОККИ

ВЫДЕЛЕНИЕ

РАЗЛИЧНОЕ ПРОИСХОЖДЕНИЕ

ТАКСОНОМИЯ

БАКТЕРИОЦИНЫ

ПРОДУКЦИЯ


Доп.точки доступа:
Сультимова, Т.Д.; Нетрусов, А.И.

17.
РЖ ВИНИТИ 34 (BI11) 09.12-04Б1.67

    Райский, А. П.

    Идентификация распространенных в Беларуси бактериофагов лактококков [Текст] / А. П. Райский // Науч.-техн. вестн. СПбГУ ИТМО. - 2008. - N 47. - С. 92-96
Аннотация: В работе представлены результаты идентификации с помощью мультиплекс-ПЦР-анализа и трансмиссионной электронной микроскопии коллекционных бактериофагов, выделенных из молочнокислых продуктов, произведенных на молочных комбинатах, расположенных в различных регионах Республики Беларусь. Беларусь, Белорусский гос. технологический ун-т, Брянск. Библ. 6
ГРНТИ  
ВИНИТИ 341.25.29.07
Рубрики: БАКТЕРИОФАГИ
ИДЕНТИФИКАЦИЯ

ЛАКТОКОККИ

БЕЛАРУСЬ


18.
РЖ ВИНИТИ 34 (BI14) 09.12-04Б4.130

    Стоянова, Л. Г.

    Установление таксономического положения бактериоцинобразующих лактококков разного происхождения [Текст] / Л. Г. Стоянова, Т. Д. Сультимова, А. И. Нетрусов // Вестн. МГУ. Сер. 16. - 2008. - N 4. - С. 19-26 . - ISSN 0137-0952
Аннотация: Установлено таксономическое положение новых перспективных бактериоцинобразующих штаммов мезофильных лактококков, выделенных из молока и молочнокислых продуктов разных территориальных зон России, антибиотическая активность которых составила от 2500 до 3700 МЕ/мл, что значительно превышает уровень активности выделенных из природы штаммов лактококков. Показана перспективность метода слияния протопластов, обеспечивающего получение активных продуцентов из неактивных родственных штаммов, активность нового штамма F-119 составила 4650 МЕ/мл, что в 11-13 раз превышает активность родительских штаммов. Библ. 22
ГРНТИ  
ВИНИТИ 341.27.29.07.19.99
Рубрики: ЛАКТОКОККИ
МЕЗОФИЛЬНЫЕ ЛАКТОКОККИ

ВЫДЕЛЕНИЕ

РАЗЛИЧНОЕ ПРОИСХОЖДЕНИЕ

ТАКСОНОМИЯ

БАКТЕРИОЦИНЫ

ПРОДУКЦИЯ


Доп.точки доступа:
Сультимова, Т.Д.; Нетрусов, А.И.

19.
РЖ ВИНИТИ 34 (BI13) 90.12-04Б3.49

    Brunk, Christine.

    Untersuchungen zur autolyse von laktokokken [Text] / Christine Brunk, Barbara Jahn // Milchforsch.-Milehprax. - 1990. - Vol. 32, N 2. - S45-46 . - ISSN 0323-5424
Перевод заглавия: Исследования автолиза лактококков
Аннотация: Исследована зависимость между степенью автолиза 11 штаммов Lactococcus, измеряемой путем учета числа Кл, и их протеолитич. активностью при разных т-рах в условиях длительного (в течение нескольких недель) культивирования. Библ. 6. ФРГ, VEB Wissenschaftlich-technischokonomisches Zentrum der Milchindustrie Oranienburg.
ГРНТИ  
ВИНИТИ 341.27.39.11
Рубрики: БАКТЕРИИ
ЛАКТОКОККИ

СТЕПЕНЬ АВТОЛИЗА

ПРОТЕОЛИТИЧЕСКАЯ АКТИВНОСТЬ

ЗАВИСИМОСТЬ


Доп.точки доступа:
Jahn, Barbara

20.
РЖ ВИНИТИ 34 (BI11) 91.06-04Б1.284

    Hill, Colin.

    Nucleotide sequence and distribution of the pTR2030 resistance determinant (hsp) which aborts bacteriophage infection in lactococci [Text] / Colin Hill, Lynette A. Miller, Todd R. Klaenhammer // Appl. and Environ Microbiol. - 1990. - Vol. 56, N 7. - P2255-2258 . - ISSN 0099-2240
Перевод заглавия: Нуклеотидная последовательность и распределение детерминанта hsp плазмиды pTR2030, вызывающего абортивность инфекции бактериофагами у лактококков
Аннотация: Секвенирован ген hsp плазмиды pTR2030 лактококков, вызывающий абортивность заражения фагами. Ген состоит из 1887 п. н. и кодирует белок с мол. м. 73 800. 5'-фланговая область гена hsp, клонированная на векторе для обнаружения промоторов, вызывает конститутивную экспрессию гена cat-86. Внутренняя область гена hsp использована в качестве зонда для анализа распределения последовательности hsp среди промышленных лактококков и оценки родства pTR2030 с плазмидой pNP40, также вызывающей абортивность. Гомология не обнаружена, так что ген hsp не является широко распространенным среди лактококков. США, Dept. of Food Sci., North Carolina State Univ., Raleigh, NC 27695-7624, T. Klaenhammer. Библ. 13.
ГРНТИ  
ВИНИТИ 341.25.21.07
Рубрики: БАКТЕРИОФАГИ
ПЛАЗМИДЫ

ГЕН HSP

НУКЛЕОТИДНАЯ ПОСЛЕДОВАТЕЛЬНОСТЬ

ЛАКТОКОККИ

АБОРТИВНЫЕ ИНФЕКЦИИ


Доп.точки доступа:
Miller, Lynette A.; Klaenhammer, Todd R.

 1-20    21-26 
 




© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)