Главная Назад


Авторизация
Идентификатор пользователя / читателя
Пароль (для удалённых пользователей)
 

Вид поиска
Область поиска
в найденном
Найдено в других БД
Формат представления найденных документов:
библиографическое описаниекраткийполный
Поисковый запрос: (<.>S=ХИТОЗАН<.>)
Общее количество найденных документов : 1684
Показаны документы с 1 по 20
 1-20    21-40   41-60   61-80   81-100   101-120      
1.
РЖ ВИНИТИ 68 (BI04) 95.01-04В5.020

   
    Effect of chitosan on cucumber plants: Suppression of Pythium aphanidermatum and induction of defense reactions [Text] / Ahmed El Ghaouth [et al.] // Phytopathology. - 1994. - Vol. 84, N 3. - P313-320
Перевод заглавия: Действие хитозана на растения огурца: подавление Rythium aphanidermatum и индуцирование защитных реакций
Аннотация: При выращивании растений огурца в присутствии хитозана (Х) (100 или 400 мкг/мл) уменьшается гниль корней, вызываемая P. aphanidermatum, и развиваются защитные р-ции хозяина, включая индукцию структурных барьеров в тканях корня и стимуляцию антигрибных гидролаз (хитиназы, хитозаназы и 'бета'-1,3-глюканазы) как в корнях, так и в листьях. Хотя Х по-видимому не токсичен для растения огурца, он действует на рост P. aphanidermatum. При подробном изучении клеток гиф выявлено, что Х вызывает разрыхление стенок, вакуолизацию, и в некоторых случаях, разрушение протоплазмы. Вероятно, это может объяснить ограниченную способность патогена заселять ткани корня в присутствии Х. Изучение ультраструктуры ткани корней из обработанных Х растений показало, что распространение гриба ограничено поверхностью корня. Благодаря взаимодействию антигрибных и элиситорных свойств Х он является потенциальным антигрибным агентом для борьбы с гнилью корней огурца, вызываемой P. aphanidermatum. Канада, USDA-ARS Appalachian Fruit Res. Stat., 45 Wiltshire Road, Kearneysville, WV 25430. Библ. 34.
ГРНТИ  
68.37.07
ВИНИТИ 681.37.07.15
Рубрики: PYTHIUM APHANIDERMATUM
ОГУРЕЦ
ЗАЩИТНЫЕ РЕАКЦИИ
УСТОЙЧИВОСТЬ К БОЛЕЗНЯМ ИНДУЦИРОВАННАЯ
ХИТОЗАН
АНТИГРИБНЫЕ СВОЙСТВА

Доп.точки доступа:
Ghaouth, Ahmed El; Arul, Joseph; Grenier, Jean; Benhamou, Nicole; Asselin, Alain; Belanger, Richard
2.
РЖ ВИНИТИ 34 (BI48) 95.01-04Т2.101

   
    Связь физико-химической структуры и антикоагулянтных эффектов у производных полисульфатированного хитозана [Текст] / Н. Н. Дрозд [и др.] // Эксперим. и клин. фармакол. - 1994. - Т. 57, N 4. - С. 42-45 . - ISSN 0869-2092
Аннотация: В экспериментах на кроликах выявлена связь между химической структурой и антикоагулянтным действием производных полисульфатированного хитозана (СХ). 16 полимеров СХ со степенью полимеризации от 71 до 547 и степенью замещения по сульфогруппе от 0,62 до 1,86, введенные внутривенно, оказывали гепариноподобное действие. Антикоагулянтная активность образцов СХ зависела от степени полимеризации и степени сульфатирования. Наиболее активные (30-52 ед/мг) и длительнодействующие (250-350 мин) продукты имели степень полимеризации в пределах 180-240 и степень сульфатирования не ниже 1,5, при этом период полувыведения составлял 37-50 мин, а константа элиминации - от 1,38* 10{-}{2} до 1,88*10{-}{2} мин{-}{1}. Библ. 20.
ГРНТИ  
34.45.21
ВИНИТИ 341.45.21.43.09.09
Рубрики: АНТИКОАГУЛЯНТЫ
ПОЛИСУЛЬФАТИРОВАННЫЙ ХИТОЗАН
ПРОИЗВОДНЫЕ
СТРУКТУРА - АКТИВНОСТЬ
КРОЛИКИ

Доп.точки доступа:
Дрозд, Н.Н.; Шер, А.И.; Макаров, В.А.; Гальбрайх, Л.С.; Вихорева, Г.А.; Горбачева, И.Н.
3.
РЖ ВИНИТИ 34 (BI34) 95.01-04Т4.138

   
    Acceleration of paraquat adsorption onto chitosan by the presence of sodium chloride [Text] / S. Tanada [et al.] // Bull. Environ. Contam. and Toxicol. - 1994. - N 3. - P432-437 . - ISSN 0007-4861
Перевод заглавия: Ускорение натрия хлоридом адсорбции параквата на хитозане
Аннотация: Хитозан (I) в кол-ве 1 г инкубировали в 200 мл р-ра параквата (II) в конц-ии 20 мг/л при 37'ГРАДУС'. Показано, что в присутствии NaCl в конц-ии 0,9% константа скорости адсорбции II на различных типах I с площадью поверхности 120,5, 131,4, 142,3 и 203,6 м{2}/г, возрастала по сравнению с контролем с 0,654 до 1,421, с 0,904 до 2,071, с 1,314 до 2,457 и с 3,014 до 8,671*10{-}{2} мг/г*в 1 мин соотв. При повышении конц-ии NaCl до 2,7% отмечено повышение сорбции II на I с высокой площадью поверхности. Обсуждают возможность использования I для удаления II из ЖКТ при отравлениях. Япония, Kinki Univ. HigashiOsaka, Osaka. Библ. 15.
ГРНТИ  
34.47.21
ВИНИТИ 341.47.21.25.99 + 761.35.45.11.19
Рубрики: ПАРАКВАТ
ХИТОЗАН
АДСОРБЦИЯ
НАТРИЯ ХЛОРИД
ВЛИЯНИЕ

Доп.точки доступа:
Tanada, S.; Kyotani, S.; Nakamura, T.; Nishioka, Y.
4.
РЖ ВИНИТИ 34 (BI13) 95.01-04Б3.88

   
    Ингибирующее действие хитозана на фаги Gluconobacter oxydans [Текст] / Т. М. Григорьева [и др.] // Биотехнология. - 1994. - N 5. - С. 14-16 . - ISSN 0234-2758
Аннотация: Изучена возможность применения хитозана в качестве ингибитора фаговых инфекций при производстве сорбозы. Показано, что хитозан в конц-ии 0,003% подавляет развитие неродственных между собой фагов Gs2, Gs3, а также полученных у фага Gs3 мутантов с широким спектром литического действия и не оказывает воздействия на рост и конвертирующую способность бактерий Gluconobacter oxydans - продуцента сорбозы. Россия, ГНИИ генетики и селекции промышленных микроорганизмов, Москва, 113545. Библ. 4
ГРНТИ  
34.27.39
ВИНИТИ 341.27.39.09.33
Рубрики: ВИТАМИН C
ПОЛУЧЕНИЕ
СОРБИТ
БИОКОНВЕРСИЯ
В СОРБОЗУ
GLUCONOBACTER OXYDANS
ФАГИ
ИНГИБИТОРЫ
ФАГОВЫХ ИНФЕКЦИЙ
ХИТОЗАН
ПРИМЕНЕНИЕ

Доп.точки доступа:
Григорьева, Т.М.; Кочкина, З.М.; Чирков, С.Н.; Азизбекян, Р.Р.
5.
РЖ ВИНИТИ 34 (BI14) 95.02-04Б4.285

    Min, Hong-Kyu.
    Some inhibitory effects of chitosan on fish-pathogenic oomycete, Saprolegnia parasitica [Text] / Hong-Kyu Min, Kishio Hatai, Suk Bai // Gyobyo kenkyu = Fish Pathol. - 1994. - Vol. 29, N 2. - P73-77
Перевод заглавия: Некоторое ингибиротное воздействие хитозана на оомицеты Saprolegnia parasitica патогенных для рыб
Аннотация: Saprolegnia parasitica, - грибы из семейства оомицет, - паразитируют как на лососевых рыбах, так и на их икринках и в 1992 г. послужили основной причиной гибели молоди на рыбозаводах Японии. Массовое размножение паразитов и вспышки сапролегниазиса в популяциях промысловых рыб связывают с загрязнением воды на рыбозаводах био-органикой, однако, к разряду последней относится и хитозан (Х), обладающий высокой поверхностноактивной и сорбционной способностью. В свете изложенного исследовали действие Х на развитие и продукцию зооспор, равно как и рост вегетативных гифов Saprolegnia parasitica. Развитие зооспор полностью задерживалось при добавлении к среде Х в конц-ии 0,06%. Мицелиальный рост на той же среде так же не был обнаружен. Гифы под влиянием Х заметно сморщивались и сжимались. Библ. 16. Корея, Dongshin Vocational Junior Col. 771 Duam Dong Bukgu, Kwang-ju, 500-714.
ГРНТИ  
34.27.29
ВИНИТИ 341.27.29.21.09
Рубрики: SAPROLEGNIA PARASITICA (FUNGI)
ХИТОЗАН
ИНГИБИРОВАНИЕ
РЫБЫ

Доп.точки доступа:
Hatai, Kishio; Bai, Suk
6.
РЖ ВИНИТИ 34 (BI48) 95.02-04Т2.144

   
    Использование жидких сорбентов на основе хитозана для лечения разлитой формы перитонита [Текст] / И. Н. Большаков [и др.] // Патол. физиол. и эксперим. терапия. - 1994. - N 3. - С. 49-50 . - ISSN 0031-2991
Аннотация: В экспериментах на крысах на модели разлитой формы перитонита изучали детоксицирующие свойства жидкого сорбента на основе хитозана с ковалентно иммобилизированным полимиксином В. Установили, что эти свойства связаны с восстановлением уровней прямого билирубина, холестерина и триглицеридов, снижением в 4 раза содержания мочевой к-ты, активизацией в 4,5 раза АСТ печени и щелочной фосфатазы в плазме крови. Россия, НИИ физико-химической медицины, Москва. Библ. 10.
ГРНТИ  
34.45.21
ВИНИТИ 341.45.21.69
Рубрики: ПОЛИМИКСИН В
ХИТОЗАН
ЖИДКИЕ СОРБЕНТЫ
РАЗЛИТОЙ ПЕРИТОНИТ
ЭКСПЕРИМЕНТАЛЬНЫЙ
КРЫСЫ

Доп.точки доступа:
Большаков, И.Н.; Насибов, С.М.; Кулаев, Д.В.; Лопухин, Ю.М.
7.
РЖ ВИНИТИ 34 (BI15) 95.05-04В2.172

    Rane, K. D.
    Production of chitosan by fungi [Text] / K. D. Rane, D. G. Hoover // Food Biotechnol. - 1993. - Vol. 7, N 1. - P11-33
Перевод заглавия: Продуцирование хитозана грибами
Аннотация: Изучен процесс продуцирования хитозана (Х) в мицелии Absidia coerulea, Mucor rouxii, Gongronella butleri, Phycomyces blakesleeanus и Absidia blakesleeana. Наиболее высокий выход Х почти во всех культурах при периодич. режиме культивирования наблюдался при 21 и 26'ГРАДУС' С в среде с 1% дрожжевым экстрактом, 0,4% глюкозы и 0,3% пептона. Наиболее эффективными продуцентами Х признаны A. coerulea АТСС 14076 и NRRL 1315. Выход Х в культурах A. coerulea, M. rouxii, G. butleri, P. blakesleeanus и A. blakesleeana составил соотв. 47-50, 29-32, 21-25, 6 и 7 мг/100 мл среды. Степень ацетилирования Х варьировала от 6 до 15%; наименее ацетилирован был Х, синтезированный A. coerulea. Средняя мол. м. Х составила 'ЭКВИВ'4,5 10{5} Д. Выход Х в культуре A. coerulea 14 076 при рН 5,5 за 48 ч составил 51 мг/ /100 мл среды, причем выход продукта м. б. повысить на 20 путем добавления в среду 0,5 мг/100 мл кобальта. Наиболее эффективно процесс синтеза протекал в непрерывной культуре в реакторе с мешалкой; выход был повышен почти в 3 раза. США, Dep. Food Sci., Univ., DE, Newark, DE 19716.
ГРНТИ  
34.29.15
ВИНИТИ 341.29.15.17.13
Рубрики: FUNGI
ХИТОЗАН
БИОСИНТЕЗ
ПРОДУКТИВНОСТЬ
КУЛЬТИВИРОВАНИЕ ГРИБОВ

Доп.точки доступа:
Hoover, D.G.
8.
РЖ ВИНИТИ 34 (BI12) 95.05-04Б2.161

    Wang, ShiKui.
    Микробная деградация хитина и хитозана [Text] / ShiKui Wang, Hangia Wang // Weishengwuxue tongbao = Microbiology. - 1994. - Vol. 21, N 3. - С. 180-183 . - ISSN 0253-2654
ГРНТИ  
34.27.23
ВИНИТИ 341.27.23.15
Рубрики: ХИТИН
ХИТОЗАН
БИОДЕГРАДАЦИЯ
МИКРООРГАНИЗМЫ

Доп.точки доступа:
Wang, Hangia
9.
РЖ ВИНИТИ 34 (BI16) 95.05-04В3.145

    Akiyama, Kohki.
    Partially N-deacetylated chitin elicitor induces antimicrobial flavonoids in pea epicotyls [Text] / Kohki Akiyama, Kazuyoshi Kawazu, Akio Kobayashi // Z. Naturforsch. C. - 1994. - Vol. 49, N 11-12. - P811- 818 . - ISSN 0939-5075
Перевод заглавия: Частично N-деацетилированный хитиновый элиситор индуцировал [синтез] антимикробных флавоноидов в эпикотилях гороха
Аннотация: Пизатиновые элиситоры, включающие фрагменты хитозана и частично N-деацетилированных хитинов, сильно индуцировали синтез (+)-'альфа'2', 4,4'-тетрагидроксидигидрохалкона, (-)-4',7-дигидроксифлаванона и 4,4'ди-гидрокси-2'-метоксихалкона у гороха. Эти три флавоноида, обладающие умеренной антимикробной активностью, синтезировались также при обработке биологическими элиситорами или CuCl[2]. Используя производные хитозана с разной мол. массой или разными N-ацильными фрагментами, установили, что в-ва с разными структурными особенностями по-разному влияют на индукцию (+)-пизатина. После обработки проростков гороха абиотическим элиситором или инфицировании грибами в тканях был обнаружен 2-гидроксипизатин, к-рый отсутствовал при воздействии хитосахарами. Полагают, что при инвазии патогеном растение реагирует на хитин, как основной компонент клеточной стенки гриба. Япония, Dep. of Agricultural Sci., Okayama Univ., Okayama 700. Библ. 18.
ГРНТИ  
34.31.35
ВИНИТИ 341.31.35.15.19
Рубрики: ФЛАВОНОИДЫ
СИНТЕЗ
ЭПИКОТИЛЬ
ГОРОХ
ГРИБНЫЕ БОЛЕЗНИ
ЭЛИСИТОРЫ
ХИТОЗАН

Доп.точки доступа:
Kawazu, Kazuyoshi; Kobayashi, Akio
10.
РЖ ВИНИТИ 34 (BI38) 95.05-04А3.179

   
    Stimulatory effect on bone formation exerted by a modified chitosan [Text] / R. A.A. Muzzarelli [et al.] // Biomaterials. - 1994. - Vol. 15, N 13. - P1075- 1081 . - ISSN 0142-9612
Перевод заглавия: Стимулирующее влияние на образование кости модифицированного хитозана
Аннотация: Новый модифицированный хитозан, содержащий ковалентно связанные имидазольные группы (средний молек. вес 700 000; степень замещения 0,2; степень ацетилирования 0,08) был использован для стимуляции образования кости у эксперим. животных. Повреждения (диам. 7 мм) были сделаны хирургическим путем в мыщелке бедренной кости овец и обработаны модифицированным хитозаном. До 40 дня после хирургии новообразованная ткань заполнила хирургическое отверстие и приобрела трабскулярную структуру по периферии повреждения. Италия, Fac. of Medicine, Univ., Via Ranieri, IT-60100 Ancona. Ил. 12. Библ. 26.
ГРНТИ  
34.57.21
ВИНИТИ 341.57.21
Рубрики: КОСТИ
ПОВРЕЖДЕНИЕ
ОСТЕОИНДУКЦИЯ
СТИМУЛЯЦИЯ
МОДИФИЦИРОВАННЫЙ ХИТОЗАН
ОВЦЫ

Доп.точки доступа:
Muzzarelli, R.A.A.; Mattioli-Belmonte, M.; Tietz, C.; Biagini, R.; Ferioli, G.; Brunelli, M.A.; Fini, M.; Giardino, R.; Ilari, P.; Biagini, G.
11.
РЖ ВИНИТИ 34 (BI05) 95.07-04И8.72

    Razdan, A.
    Effect of chitin and chitosan on nutrient digestibility and plasma lipid concentrations in broiler chickens [Text] / A. Razdan, D. Pettersson // Brit. J. Nutr. - 1994. - Vol. 72, N 2. - P277-288 . - ISSN 0007-1145
Перевод заглавия: Влияние хитина и хитозана на переваримость питательных веществ и концентрацию липидов в плазме крови цыплят-бройлеров
Аннотация: Цыплят-бройлеров с суточного до 21-дневного возраста кормили по кукурузно-крахмальным рационам (Рц) с добавлением хитина или хитозана в кол-ве 30 г/кг корма. В опытах использовали хитозаны, содержащие 94, 82 или 76% деацетилированного хитина, с вязкостью 360, 590 и 620 мПа соотв. Добавление хитозана в Рц снижало массу тела в 10 и 18 дн, потребление корма и эффективность использования корма; а также снижало конц-ии общего холестерина и холестерина, связанного с липопротеидами высокой плотности (ЛВП), и соотношение ЛВП и общего холестерина в плазме крови, но конц-ия триацилглицеридов при этом снижалась недостоверно. Предположили, что хитозан стимулирует обратный транспорт холестерина из плазмы крови в кишечник из-за того, что при кормлении по хитозановым Рц переваримость жира в подвздошной кишке снижалась на 26%, по сравнению с контрольным и хитиновым Рц. Хитин уменьшал переваримость питательных в-в в двенадцатиперстной кишке цыплят из-за уменьшения времени прохождения химуса. Уменьшение конц-ий жирных к-т с короткой цепью в слепой кишке свидетельствует об антимикробном действии хитозана. Заключили, что при добавлении хитозана в кол-ве 30 г/кг корма его вязкость не влияет на результаты опыта и оказывает гипохолестеринемическое действие на цыплят. Швеция, Dep. of Food Sci., Swedish Univ. of Agr. Sci., S-750 07 Uppsala. Библ. 27
ГРНТИ  
34.39.57
ВИНИТИ 341.39.57.53.25
Рубрики: ПЕРЕВАРИМОСТЬ
КУКУРУЗНО-КРАХМАЛЬНЫЕ РАЦИОНЫ
ЛИПИДЫ
ПЛАЗМА КРОВИ
ХИТИН
ХИТОЗАН
ЦЫПЛЯТА

Доп.точки доступа:
Pettersson, D.
12.
РЖ ВИНИТИ 68 (BI03) 95.08-04В4.174

    Freepon, D.
    Chitosan influence on rice production [Text] / D. Freepon // Plant Growth Regulator Soc. of Amer. Quarterly. - 1994. - Vol. 22, N 1-2. - P12
Перевод заглавия: Влияние хитозана на рост риса
Аннотация: Рис выращивали из семян, к-рые были импрегнированы р-ром хитозана (0,375%). По сравнению с контролем (без обработки хитозаном), урожай зерна повышался на 450- 1000 кг/га (данные полевых опытов на Рисовой станции Ун-та ш. Луизиана, США). Расход р-ра - 3,785 л/45,4 кг семян. Семена имели влажность 9%, после обработки р-ром хитозана - 20%. Растения из семян, импрегнированных хитозаном, сильнее кустились (на 7,7%), имели в фазу молочной спелости вес метелки на 21,3% больше (что может быть связано с более полным опылением), созревали позднее. В среднем урожай зерна повышался на 12%. Сделаны попытки объяснить механизмы действия хитозана на растения риса. США, Farrson Chemicals, Kennewick, Washington.
ГРНТИ  
68.35.29
ВИНИТИ 681.35.29.31.15
Рубрики: РИС
РОСТ
ХИТОЗАН
13.
РЖ ВИНИТИ 34 (BI12) 95.08-04Б2.177

   
    Specificity of chitosanase from Bacillus pumilus [Text] / Tamo Fukamizo [et al.] // Biochim. et biophys. acta. Protein Struct. and Mol. Enzymol. - 1994. - Vol. 1205, N 2. - P183-188 . - ISSN 0167-4838
Перевод заглавия: Специфичность хитозаназы из Bacillus pumilus
Аннотация: Хитозаназу получили из B. pumilus BN-262. Частично (25-35%) N-ацетилированный хитозан переваривали хитозаназой и анализировали структуру образующихся продуктов расщепления частично N-ацетилированных хитоолигосахаридов для исследования специфичности хитозаназой. В наибольшем кол-ве образовывались глюкозамин (GlcN) олигосахариды, что показывает расщепление хитозаназой 'бета'-1,4-гликозидной связи GlcN-GlcN. Образуются также гетероолигосахариды, состоящие из глюкозамина и N-ацетил-D-глюкозамина (GlcNAc). Три типа олигосахаридов имеют остаток GlcNAc на их восстанавливающем конце и GlcN остаток на их невосстанавливающем конце, что показывает, что хитозаназа может расщеплять также связь GlcNAc-GlcN. Библ. 16. Япония, Lab. Biophys. Chem., Fac Agr., Kinki Univ., 3327-204 Nakamachi, Nara 631.
ГРНТИ  
34.27.17
ВИНИТИ 341.27.17.09.15
Рубрики: ХИТОЗАНАЗА
ХИТОЗАН
РАСЩЕПЛЕНИЕ
ГЛЮКОЗАМИНОЛИГОСАХАРИДЫ
ОБРАЗОВАНИЕ
BACILLUS PUMILUS
HETERO-OLIGOSACCHARIDES

Доп.точки доступа:
Fukamizo, Tamo; Ohkawa, Takeshi; Ikeda, Yasuo; Gooto, Saxhio
14.
РЖ ВИНИТИ 34 (BI11) 95.09-04Б1.107

   
    Ингибирующее действие хитозана на фаги Gluconobacter oxydans [Текст] / Т. М. Григорьева [и др.] // Биотехнология. - 1994. - N 5. - С. 14-16 . - ISSN 0234-2758
Аннотация: Изучена возможность применения хитозана в качестве ингибитора фаговых инфекций при производстве сорбозы. Показано, что хитозан в конц-ии 0,003% подавляет развитие неродственных между собой фагов Gs2, Gs3, а также полученных у фага Gs3 мутантов с широким спектром литического действия и не оказывает воздействия на рост и конвертирующую способность бактерий Gluconobacter oxydans - продуцента сорбозы. Россия, ГНИИ генетики и селекции промышленных микроорганизмов, Москва, 113545. Библ. 4
ГРНТИ  
34.25.19
ВИНИТИ 341.25.19.17.27
Рубрики: ВИТАМИН C
ПОЛУЧЕНИЕ
СОРБИТ
БИОКОНВЕРСИЯ
В СОРБОЗУ
GLUCONOBACTER OXYDANS
ФАГИ
ИНГИБИТОРЫ
ФАГОВЫХ ИНФЕКЦИЙ
ХИТОЗАН
ПРИМЕНЕНИЕ

Доп.точки доступа:
Григорьева, Т.М.; Кочкина, З.М.; Чирков, С.Н.; Азизбекян, Р.Р.
15.
РЖ ВИНИТИ 68 (BI05) 95.10-04И8.14

    Darmadji, Purnama.
    Effects of chitosan and nitrite on the poperties of fermented meat [Text] / Purnama Darmadji, Masatoshi Izumimoto // Nihon chikusan gakkaiho = Anim. Sci. and Technol. - 1994. - Vol. 65, N 7. - P639-646 . - ISSN 0918-2365
Перевод заглавия: Влияние хитозана и нитритов на свойства ферментированного мяса
Аннотация: Исследовали подавляющее влияние хитозана (0-1%) на бактерии, вызывающие порчу мяса. Хитозан (0,5-1%) подавлял микрококков, стафилококков, псевдомонад и колиформы. Этот эффект возрастал с увеличением конц-ии и времени инкубации. Сравнивали также влияние сочетания 3 обработок: хитозан (0,5%), закваска культурой Lactobacillus plantarum и нитрит (100 частей на млн), - на свойства грамотрицательных бактерий, окисление липидов (значение ТВА), остаточные нитриты и цветовые качества мяса мясных лепешек во время ферментации при 30'ГРАДУС'С. Обработка мяса хитозаном или Lactobacillus plantarum подавляла рост грамотрицательных бактерий на 1 log/цикл, снижала значение ТВА на 30% и 8% и вызывала распад остаточного нитрита на 52% и 60%, соответственно. Обработка нитритом снижала значение ТВА и развитие цвета мяса, но не оказывала существенного эффекта на рост грамотрицательных бактерий. Одновременное применение 3 обработок подавляло рост грамотрицательных бактерий на 2 log/цикл, снижало значение ТВА на 36%, а кол-во остаточного нитрита на 63% и улучшало цвет ферментированного мяса. Т. обр., хитозан может обеспечить защиту мяса от бактерий и снижает значение ТВА, особенно в сочетании с нитритом и ферментацией с Lactobacillus plantarum. Япония, Department of Agricultural Products Technology, Faculty of Agriculture, Okayama University, Okayama-shi 700. Библ. 31
ГРНТИ  
68.03.05
ВИНИТИ 681.03.05.01.39
Рубрики: БАКТЕРИАЛЬНАЯ КОНТАМИНАЦИЯ
МЯСО
ЭЛИМИНАЦИЯ
ХИТОЗАН
LACTOBACILLUS (BACT.)
ФЕРМЕНТАЦИЯ

Доп.точки доступа:
Izumimoto, Masatoshi
16.
РЖ ВИНИТИ 34 (BI34) 95.10-04Т4.290

   
    Effects of ionic strenght on the adsorption of heavy metals by swollen chitosan beaes [Text] / Tomoyo Mitani [et al.] // J. Environ. Sci. and Health. A. - 1995. - Vol. 30, N 3. - P669-674 . - ISSN 1077-1204
Перевод заглавия: Влияние ионной силы раствора на адсорбцию тяжелых металлов набухшими шариками хитозана
Аннотация: Изучали влияние ионной силы р-ра на уровни адсорбции Co и Ni набухшими шариками хитозана. Ионную силу регулировали добавлением сульфата или хлорида K. Эффективность удаления ионов этих металлов возрастала с увеличением ионной силы, независимо от химической природы добавляемой в р-р соли. Определили также, что сульфат-ион проявляет уникальное свойство стимулировать процесс адсорбции тяжелых металлов в набухшие шарики хитозана. Япония, Dept Chem. Sci. Eng. Tokyo Nat. Coll. Technology, Tokyo 193. Ил. 2. Библ. 4
ГРНТИ  
34.47.51
ВИНИТИ 341.47.51.11.13.11 + 341.47.21.11.02
Рубрики: МЕТАЛЛЫ
КОБАЛЬТ
НИКЕЛЬ
ХИТОЗАН
АДСОРБЦИЯ

Доп.точки доступа:
Mitani, Tomoyo; Nakajima, Chizuko; Sungkono, Intan E.; Ishii, Hiroshi
17.
РЖ ВИНИТИ 34 (BI34) 95.12-04Т4.278

    Thys, I.
    Elimination of PCBS from contaminated natural freshwaters: Comparison of the fixation efficiency on chitosan and bioconcentration by Daphnia magna [Text] : [Abstr.] 3rd Belg. Cong. Zool., Liege, 5-6 Nov., 1993 / I. Thys, M. Weltrowski, J. P. Thome // Belg. J. Z00l. - 1993. - Vol. 123, Suppl. n 1. - P72-73 . - ISSN 0777-6276
Перевод заглавия: Элиминация полихлорированных дифенилов из загрязненных естественных пресных водоемов: сравнение эффективности фиксации хитозаном и бионакопления дафниями Daphnia magna
Аннотация: Экспериментально показано, что хитозан (деацетилированное производное хитина), как в чистом виде, так и в форме алифатических или ароматических замещенных, хорошо связывает полихлорированные дифенилы (I). Несколько хуже связывают I планктонные ракообразные - дафнии и циклопы, однако их роль в естественном самоочищении загрязненных вод (ЗВ) весьма велика. Фильтры на основе хитозана могут оказаться хорошим средством очистки ЗВ от I, но предстоит еще решить ряд технических проблем. Бельгия, Univ. of Liege, Liege
ГРНТИ  
34.47.51
ВИНИТИ 341.47.51.11.13.02
Рубрики: САМООЧИЩЕНИЕ ВОД
ПОЛИХЛОРБИФЕНИЛЫ
ХИТОЗАН
DAPHNIA MAGNA

Доп.точки доступа:
Weltrowski, M.; Thome, J.P.
18.
РЖ ВИНИТИ 34 (BI10) 95.12-04А2.259

    Thys, I.
    Elimination of PCBS from contaminated natural freshwaters: Comparison of the fixation efficiency on chitosan and bioconcentration by Daphnia magna [Text] : [Abstr.] 3rd Belg. Cong. Zool., Liege, 5-6 Nov., 1993 / I. Thys, M. Weltrowski, J. P. Thome // Belg. J. Z00l. - 1993. - Vol. 123, Suppl. n 1. - P72-73 . - ISSN 0777-6276
Перевод заглавия: Элиминация полихлорированных дифенилов из загрязненных естественных пресных водоемов: сравнение эффективности фиксации хитозаном и бионакопления дафниями Daphnia magna
Аннотация: Экспериментально показано, что хитозан (деацетилированное производное хитина), как в чистом виде, так и в форме алифатических или ароматических замещенных, хорошо связывает полихлорированные дифенилы (I). Несколько хуже связывают I планктонные ракообразные - дафнии и циклопы, однако их роль в естественном самоочищении загрязненных вод (ЗВ) весьма велика. Фильтры на основе хитозана могут оказаться хорошим средством очистки ЗВ от I, но предстоит еще решить ряд технических проблем. Бельгия, Univ. of Liege, Liege
ГРНТИ  
34.35.33
ВИНИТИ 341.35.33.67.11.41
Рубрики: САМООЧИЩЕНИЕ ВОД
ПОЛИХЛОРБИФЕНИЛЫ
ХИТОЗАН
DAPHNIA MAGNA

Доп.точки доступа:
Weltrowski, M.; Thome, J.P.
19.
РЖ ВИНИТИ 34 (BI36) 96.01-04А4.79

   
    Effect of natural chelating agents on the intestinal absorption of radiostrontium in rats [Text] : [Pap.] Workshop Intakes Radionuclides, Bath, 13-17 Sept., 1993 / Y. Nishimura [et al.] // Radiat. Prot. Dosim. - 1994. - Vol. 53, N 1-4. - P331-334 . - ISSN 0144-8420
Перевод заглавия: Влияние естественных хелатирующих агентов на кишечную абсорбцию радиостронция у крыс
Аннотация: Исследовали возможность использования хитозана для снижения абсорбции радиостронция из пищи в желудочно-кишечном тракте человека и животных. Исследовали задержку {89}Sr во всем теле крыс после п/о введения хитозана. Показано снижение содержания {89}Sr в теле (по сравнению с контролем), с соотв. увеличением в фекалиях. Другую группу крыс до п/о введения {89}Sr содержали в течение 50 дней на порошковой диете с нерастворимым хитозаном. Задержка {89}Sr во всем теле резко снижалась. Определяли конц-ии микроэлементов и др. веществ в крови крыс, к-рым вводили хитозан с целью изучения причины быстрого снижения {89}Sr. Конц-ия фосфора и кальция в крови существенно снижались во время кормления. Результаты показывают, что хитозан снижает усвоение радиостронция из пищи. Считают, что хитозан может абсорбировать в желудочно-кишечном тракте нерастворимые фосфатные комплексы стронция, к-рые затем экскретируются. Япония, Senshu Univ. of Ishinomaki. Ил. 5. Табл. 2. Библ. 7
ГРНТИ  
34.49.21
ВИНИТИ 341.49.21.11.25.17
Рубрики: ИНКОРПОРИРОВАННЫЕ РАДИОНУКЛИДЫ
СТРОНЦИЙ-89
ЖЕЛУДОЧНО-КИШЕЧНЫЙ ТРАКТ
АБСОРБЦИЯ
ЕСТЕСТВЕННЫЕ ХЕЛАТИРУЮЩИЕ ВЕЩЕСТВА
ХИТОЗАН
КРЫСЫ

Доп.точки доступа:
Nishimura, Y.; Kakuta, I.; Takeda, H.; Inaba, J.; Imai, K.; Watari, K.; Matsusaka, N.
20.
РЖ ВИНИТИ 34 (BI34) 96.01-04Т4.220

   
    Влияние хитозана на биологические свойства эндотоксинов грамотрицательных бактерий [Текст] / А. М. Полякова [и др.] // Бюл. эксперим. биол. и мед. - 1995. - Т. 120, N 8. - С. 169-172 . - ISSN 0365-9615
Аннотация: В опытах in vivo и in vitro проведена сравнительная оценка повреждающего действия липополисахаридов грамотрицательных бактерий и их комплексов с поликатионом природного происхождения - хитозаном. Установлено, что комплексование липополисахаридов с хитозаном приводит к модификации биологических свойств эндотоксина, в частности, к снижению его токсического и агрегационного эффектов
ГРНТИ  
34.47.21
ВИНИТИ 341.47.21.29.15.99
Рубрики: ГРАМОТРИЦАТЕЛЬНЫЕ БАКТЕРИИ
ЭНДОТОКСИН
ХИТОЗАН
ТРОМБОЦИТЫ
АГРЕГАЦИЯ
ТОКСИЧНОСТЬ

Доп.точки доступа:
Полякова, А.М.; Кравченко, А.В.; Ермак, И.М.; Горбач, В.И.; Астрина, О.С.; Лукьянов, П.А.; Соловьева, Т.Ф.; Малеев, В.В.; Оводов, Ю.С.
 1-20    21-40   41-60   61-80   81-100   101-120      
 
Описание базы
Стандартный
По словарю
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
ГРНТИ



"Электронные каталоги и базы данных библиотек СО РАН"
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)