СибНСХБ

Вид поиска

Область поиска

в найденном

Найдено в других БД

Формат представления найденных документов:
библиографическое описание	краткий	полный

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>S=ТЕПЛОВАЯ ИНАКТИВАЦИЯ<.>)

Общее количество найденных документов : 21
Показаны документы с 1 по 20

1-20 21-21

РЖ ВИНИТИ 34 (BI12) 95.09-04Б2.334

Setlow, Barbara.
Heat inactibation of Bacillus subtilis spores lacking small, acid-soluble spore proteins is accompanied by generation of abasic sites in spore DNA [Text] / Barbara Setlow, Peter Setlow // J. Bacteriol. - 1994. - Vol. 176, N 7. - P2111-2113 . - ISSN 0021-9193
Перевод заглавия: Инактивация нагреванием спор Bacillus subtilis, лишенных небольших кислоторастворимых белков, сопровождается генерацией лишенных оснований сайтов в споровой ДНК
Аннотация: Обработка нагреванием спор Bacillus subtilis, лишенных белков SASP-'альфа' и 'бета' ('альфа'-'бета'-спор), приводящая к их гибели (выживают 0,05%), вызывает значительное повреждение ДНК, включая многочисленные однонитевые разрывы. С использованием специфического реагента на альдегиды, присутствующие в депуринизованных сайтах ДНК, показано, что в ДНК 'альфа'-'бета'-спор содержится по крайней мере в 7-20 раз больше альдегидов, чем в ДНК спор дикого типа, обработанных в тех же условиях. Данные в основном согласуются с количеством однонитевых разрывов в ДНК этих спор и служат основательным подтверждением того, что механизмом гибели 'альфа'-'бета'-спор является депуринизация и однонитевой разрыв по возникающим сайтам, лишенным оснований. Напротив, уничтожение спор под действием перекиси водорода не сопровождается образованием большого количества альдегидов в ДНК. США, Dep. Biochem., Univ. Connecticut Health Ctr., Farmington, Connecticut 06030. Библ. 19

ГРНТИ	34.27.19

ВИНИТИ 341.27.19.13.09
Рубрики: BACILLUS SUBTILIS (BACT.)
СПОРЫ
ДНК
ДЕПУРИНИЗАЦИЯ
ОДНОНИТЕВЫЕ РАЗРЫВЫ
АЛЬДЕГИДЫ
ОПРЕДЕЛЕНИЕ
ТЕПЛОВАЯ ИНАКТИВАЦИЯ
КИСЛОТОРАСТВОРИМЫЕ БЕЛКИ SASP
ОТСУТСТВИЕ

Доп.точки доступа:
Setlow, Peter

РЖ ВИНИТИ 76 (BI29) 95.12-04Н1.709

Kvapil, Petr.
Activated G[s'альфа'] but not G[i'альфа'] prevents the thermal inactivation of adenylyl cyclase in plasma membranes derived from S49 lymphoma cells [Text] / Petr Kvapil, Jiri Novotny, Lennart A. Ransnas // FEBS Lett. - 1994. - Vol. 343, N 3. - P208-212 . - ISSN 0014-5793
Перевод заглавия: Активированный G[s'альфа'] но не G[i'альфа'] предотвращает тепловую инактивацию аденилатциклазы в плазматических мембранах, полученных из клеток S49 лимфомы
Аннотация: Изучали протекающую во времени тепловую инактивацию аденилатциклазы (АЦ) и действие на нее АТФ, форсколина и активированных белков G['альфа']. Найдено, что АТФ и форсколин защищают АЦ от инактивации дозозависимым образом. Активированный G[s'альфа'] предотвращает инактивацию АЦ, в то время как ни белок G[s] в ГДФ-связанной форме, ни G[i'альфа'] в ГДФ-или ГТФ-связанных формах на инактивацию АЦ влияния не оказывают. Швеция, Univ. Gothenburg, S-41336 Gothenburg. Библ. 22

ГРНТИ	76.29.49

ВИНИТИ 761.29.49.21.17.27
Рубрики: АДЕНИЛАТЦИКЛАЗА
ТЕПЛОВАЯ ИНАКТИВАЦИЯ
ЛИМФОМА S49

Доп.точки доступа:
Novotny, Jiri; Ransnas, Lennart A.

РЖ ВИНИТИ 34 (BI38) 97.08-04А3.16

A combined model for growth and subsequent thermal inactivation of Brochothrix thermosphacta [Text] / J. Baranyi [et al.] // Appl. and Environ. Microbiol. - 1996. - Vol. 62, N 3. - P1029-1035 . - ISSN 0099-2240
Перевод заглавия: Комбинированная модель для [изучения] роста и последующей тепловой инактивации Brochothrix thermosphacta
Аннотация: В данной работе математический аппарат использован для разработки комбинированной модели для изучения роста и термоинактивации микроорганизмов. Модель опробована на примере нагревания Brochothrix thermosphacta в бульоне при повышенных т-рах. Удалось выявить зоны роста, инактивации и гибели клеток этой культуры. Ил. 7. Табл. 1. Библ. 33

ГРНТИ	34.03.23

ВИНИТИ 341.03.23.13.09
Рубрики: BROCHOTHRIX THERMOSPHACTA
ТЕПЛОВАЯ ИНАКТИВАЦИЯ
МАТЕМАТИЧЕСКАЯ МОДЕЛЬ
ЗОНЫ
РОСТ
ГИБЕЛЬ

Доп.точки доступа:
Baranyi, J.; Jones, A.; Walker, C.; Kaloti, A.; Robinson, T.P.; Mackey, B.M.

РЖ ВИНИТИ 34 (BI14) 97.08-04Б4.150

A combined model for growth and subsequent thermal inactivation of Brochothrix thermosphacta [Text] / J. Baranyi [et al.] // Appl. and Environ. Microbiol. - 1996. - Vol. 62, N 3. - P1029-1035 . - ISSN 0099-2240
Перевод заглавия: Комбинированная модель для [изучения] роста и последующей тепловой инактивации Brochothrix thermosphacta
Аннотация: В данной работе математический аппарат использован для разработки комбинированной модели для изучения роста и термоинактивации микроорганизмов. Модель опробована на примере нагревания Brochothrix thermosphacta в бульоне при повышенных т-рах. Удалось выявить зоны роста, инактивации и гибели клеток этой культуры. Ил. 7. Табл. 1. Библ. 33

ГРНТИ	34.27.29

ВИНИТИ 341.27.29.07.13.07.99
Рубрики: BROCHOTHRIX THERMOSPHACTA
ТЕПЛОВАЯ ИНАКТИВАЦИЯ
МАТЕМАТИЧЕСКАЯ МОДЕЛЬ
ЗОНЫ
РОСТ
ГИБЕЛЬ

Доп.точки доступа:
Baranyi, J.; Jones, A.; Walker, C.; Kaloti, A.; Robinson, T.P.; Mackey, B.M.

РЖ ВИНИТИ 34 (BI49) 97.12-04Я6.131

Nagata, Yoshiaki.
Protection of scallop sarcoplasmic reticulum ATPase from thermal inactivation by removal of calcium from high-affinity binding sites on the enzyme [Text] / Yoshiaki Nagata, Jun Nakamura, Taibo Yamamoto // J. Biochem. - 1996. - Vol. 119, N 6. - P1100-105 . - ISSN 0021-924X
Перевод заглавия: Защита АТФазы саркоплазматического ретикулума гребешка от тепловой инактивации путем удаления кальция от высокоаффинных участков связывания на ферменте
Аннотация: Изучен эффект тепловой обработки на каталитические функции саркоплазматического ретикулума (СР) мышц гребешка. Удаление 2 молей Ca{2+} из высокоаффинных участков связывания или добавление негидролизуемых нуклеотидов предотвращало тепловую инактивацию АТФазы. Разрушение мембран СР неионным детергентом снимало защитный эффект, который восстанавливался при удалении детергента. Сделан вывод о том, что тепловая стабильность Ca{2+}-АТФазы СР связана с образованием олигомерного комплекса фермента. Япония, Fac. of Sci. Osaka Univ., Toyonaka, Osaka 560; College of General Education, Tohoku Univ., Kawauchi, Sendai, Miyagi 980. Библ. 27

ГРНТИ	34.19.19

ВИНИТИ 341.19.19.07.13
Рубрики: АТФАЗА CA
ЗАЩИТА
ТЕПЛОВАЯ ИНАКТИВАЦИЯ
САРКОПЛАЗМАТИЧЕСКИЙ РЕТИКУЛУМ
МЫШЦ ГРЕБЕШКА

Доп.точки доступа:
Nakamura, Jun; Yamamoto, Taibo

РЖ ВИНИТИ 34 (BI11) 00.01-04Б1.231

Chromatographic removal and heat inactivation of hepatitis A virus during manufacture of human albumin [Text] / Wayne L. Adcock [et al.] // Biotechnol. and Appl. Biochem. - 1998. - Vol. 28, N 1. - P85-94 . - ISSN 0885-4513
Перевод заглавия: Хроматографическое удаление и тепловая инактивация вируса гепатита А при получении человеческого альбумина
Аннотация: Исследовалась эффективность хроматографических методов и пастеризации в отношении удаления/инактивации вируса гепатита А (ВГА) при получении альбумина Albumex{R}. Оценивался коэффициент удаления/инактивации (КИ) ВГА, выраженный через log[10]. При ионообменной хроматографии с применением ДЭАЭ-Сефарозы и КМ-Сефарозы и гель-фильтрации с применением Sephacryl S200HR КИ ВГА составляла 5,3, 1,5, 4,2, соотв. При пастеризации (60'ГРАДУС'C в течение 10 ч) КИ ВГА в образцах Albumex 5 и Albumex 20 составляла 4,4 и более 3,9, соотв. Результаты указывают на эффективность хроматографических методов и пастеризации в отношении удаления/инактивации ВГА. Австралия, Res. and Development, CSL Limited, Bioplasma Div., 189-209 Camp Road, Broadmeadows, Victoria 3047. Библ. 35

ГРНТИ	34.25.19

ВИНИТИ 341.25.19.17
Рубрики: АЛЬБУМИН
АЛЬБУМИН ЧЕЛОВЕКА
ALBUMEX{R}
ПОЛУЧЕНИЕ
ПЛАЗМА КРОВИ
ВИРУС ГЕПАТИТА A
ХРОМАТОГРАФИЧЕСКОЕ УДАЛЕНИЕ
ТЕПЛОВАЯ ИНАКТИВАЦИЯ

Доп.точки доступа:
Adcock, Wayne L.; MacGregor, Andrew; Davies, Jeff R.; Hattarki, Meghan; Anderson, David A.; Goss, Neil H.

РЖ ВИНИТИ 34 (BI39) 00.01-04К1.402

Anti-endothelial cell antibodies in systemic vasculitis and systemic lupus erythematosus (SLE): Effects of heat inactivation on binding and specificity [Text] / D. P. D'Cruz [et al.] // Clin. and Exp. Immunol. - 1999. - Vol. 115, N 3. - P567-570 . - ISSN 0009-9104
Перевод заглавия: Антитела против эндотелиальных клеток при системном васкулите и системной красной волчанке (СКВ). Влияние тепловой инактивации на связывание и специфичность антител
Аннотация: Используя сыворотки крови 32 больных системным васкулитом, 8 больных СКВ и 10 здоровых индивидов, изучали влияние тепловой инактивации комплемента на анти-эндотелиальные аутоантитела (АЭАТ). Сыворотки прогревали при 56'ГРАДУС'C в течение 30 мин. Иммуноферментный анализ показал увеличение индекса связывания (ИС) АЭАТ с эндотелиальными клетками пупочной вены человека с 20% до 71,5% (у больных) и с 14% до 90% - у здоровых. Добавление свежего кроличьего комплемента к прогретым сывороткам или удаление из них иммунных комплексов не влияли на возрастание ИС. Повышенный уровень ИС сохранялся, если прогретые сыворотки охлаждали до 4'ГРАДУС'C. Увеличение связывающей активности сывороток определялось наличием иммуноглобулинов. Прогретые сыворотки больных демонстрировали значительное неспецифическое связывание желатина. Великобритания, Royal London Hosp. Sch. Med. Dentistry, E1 2AD London. Библ. 13

ГРНТИ	34.43.57

ВИНИТИ 341.43.57.07
Рубрики: АУТОАНТИТЕЛА
К ЭНДОТЕЛИАЛЬНЫМ КЛЕТКАМ
СПЕЦИФИЧНОСТЬ
СЫВОРОТКИ
ТЕПЛОВАЯ ИНАКТИВАЦИЯ
РОЛЬ
СИСТЕМНАЯ КРАСНАЯ ВОЛЧАНКА
СИСТЕМНЫЙ ВАСКУЛИТ
ЧЕЛОВЕК

Доп.точки доступа:
D'Cruz, D.P.; Keser, G.; Direskeneli, H.; Khamashta, M.A.; Hughes, G.R.V.

РЖ ВИНИТИ 76 (BI40) 00.01-04М7.378

Anti-endothelial cell antibodies in systemic vasculitis and systemic lupus erythematosus (SLE): Effects of heat inactivation on binding and specificity [Text] / D. P. D'Cruz [et al.] // Clin. and Exp. Immunol. - 1999. - Vol. 115, N 3. - P567-570 . - ISSN 0009-9104
Перевод заглавия: Антитела против эндотелиальных клеток при системном васкулите и системной красной волчанке (СКВ). Влияние тепловой инактивации на связывание и специфичность антител
Аннотация: Используя сыворотки крови 32 больных системным васкулитом, 8 больных СКВ и 10 здоровых индивидов, изучали влияние тепловой инактивации комплемента на анти-эндотелиальные аутоантитела (АЭАТ). Сыворотки прогревали при 56'ГРАДУС'C в течение 30 мин. Иммуноферментный анализ показал увеличение индекса связывания (ИС) АЭАТ с эндотелиальными клетками пупочной вены человека с 20% до 71,5% (у больных) и с 14% до 90% - у здоровых. Добавление свежего кроличьего комплемента к прогретым сывороткам или удаление из них иммунных комплексов не влияли на возрастание ИС. Повышенный уровень ИС сохранялся, если прогретые сыворотки охлаждали до 4'ГРАДУС'C. Увеличение связывающей активности сывороток определялось наличием иммуноглобулинов. Прогретые сыворотки больных демонстрировали значительное неспецифическое связывание желатина. Великобритания, Royal London Hosp. Sch. Med. Dentistry, E1 2AD London. Библ. 13

ГРНТИ	76.03.49

ВИНИТИ 761.03.49.51.31.27
Рубрики: АУТОАНТИТЕЛА
К ЭНДОТЕЛИАЛЬНЫМ КЛЕТКАМ
СПЕЦИФИЧНОСТЬ
СЫВОРОТКИ
ТЕПЛОВАЯ ИНАКТИВАЦИЯ
РОЛЬ
СИСТЕМНАЯ КРАСНАЯ ВОЛЧАНКА
СИСТЕМНЫЙ ВАСКУЛИТ
ЧЕЛОВЕК

Доп.точки доступа:
D'Cruz, D.P.; Keser, G.; Direskeneli, H.; Khamashta, M.A.; Hughes, G.R.V.

РЖ ВИНИТИ 34 (BI16) 00.02-04В3.105

Yemenicioglu, Ahmet.
Partial purification and thermal characterization of peroxidase from okra (Hibiscus esculentum) [Text] / Ahmet Yemenicioglu, Mehmet Ozkan, Bekir Cemeroglu // J. Agr. and Food Chem. - 1998. - Vol. 46, N 10. - P4158-4163 . - ISSN 0021-8561
Перевод заглавия: Частичная очистка и термальная характеристика пероксидазы из окры (Hibiscus esculentum)
Аннотация: Исследовали субстратную специфичность и устойчивость к нагреванию (т-ры 55-70'ГРАДУС') пероксидазы H. esculentum. Сырой ферментный экстракт очищали ИОХ на колонке ДЭАЭ-целлюлозы, получили 8 фракций (Р1-РЗ8). Тепловая инактивация пероксидазы была двуфазной и следовала кинетической модели первого порядка. Оптимальными т-рами были 30 и 35'ГРАДУС' для сырого экстракта, 60'ГРАДУС' для Р1-Р5 фракций и более чем 60'ГРАДУС'С для Р6-Р8 фракций. В качестве субстрата гвайакол окислялся фракциями Р1-Р6, а пирогаллол и катехин окислялись фракциями Р7 и Р8. Турция, Ankara Univ., Fac. Agr., Dep. Food Eng., Diskapi-Ankara 06110. Библ. 30

ГРНТИ	34.31.19

ВИНИТИ 341.31.19.27.45.07
Рубрики: ПЕРОКСИДАЗА
СУБСТРАТНАЯ СПЕЦИФИЧНОСТЬ
ТЕПЛОВАЯ ИНАКТИВАЦИЯ
HIBISCUS ESCULENTUM

Доп.точки доступа:
Ozkan, Mehmet; Cemeroglu, Bekir

10.

РЖ ВИНИТИ 34 (BI12) 04.06-04Б2.143

Nicholson, Wayne L.
Using thermal inactivation kinetics to calculate the probability of extreme spore longevity: Implications for paleomicrobiology and lithopanspermia [Text] / Wayne L. Nicholson // Orig. Life and Evol. Bios. - 2003. - Vol. 33, N 6. - P621-631 . - ISSN 0169-6149
Перевод заглавия: Использование кинетики тепловой инактивации для расчета вероятности сверхпродолжительности жизни спор в палеомикробиологии и литопанспермии
Аннотация: Кинетику тепловой инактивации и ее экстраполяцию использовали для создания модели вероятности выживания спор различных видов Bacillus во времени порядка миллионов лет при благоприятных т-рах (25-40'ГРАДУС' Ц). Имеется в виду месторождение каменной соли Саладо близ Карлсбада (штат Нью Мексико, США). В 2000 г. R. Vreeland et al. описали выделение из солевого р-ра в толще кристалла соли предполагаемой древней спорообразующей бактерии Salibacillus marismortui, штамм 2-9-3. Предлагаемая модель показывает огромный разброс вероятностей выживания: от чрезвычайно низкой до умеренной для спор мезофилов и до неожиданно высокой для спор термофилов. Полученные результаты по вероятности выживаемости обсуждаются в связи с сохранностью спор в древних геологических образцах на Земле, а также в связи с возможностью их межпланетных переносов в результате выбросов под действием столкновений космических тел. США, Dep. of Veterinary Sci. and Microbiology, Univ. of Arizona, Tuscon AZ (E-mail: WLN@u.arizona.edu). Библ. 32

ГРНТИ	34.27.23

ВИНИТИ 341.27.23.13
Рубрики: BACILLUS (BACT.)
ТЕПЛОВАЯ ИНАКТИВАЦИЯ
ВЕРОЯТНОСТЬ ВЫЖИВАНИЯ
МОДЕЛЬ
ПАЛЕОМИКРОБИОЛОГИЯ
ЛИТОПАНСПЕРМИЯ

11.

РЖ ВИНИТИ 34 (BI13) 04.06-04Б3.183

Nicholson, Wayne L.
Using thermal inactivation kinetics to calculate the probability of extreme spore longevity: Implications for paleomicrobiology and lithopanspermia [Text] / Wayne L. Nicholson // Orig. Life and Evol. Bios. - 2003. - Vol. 33, N 6. - P621-631 . - ISSN 0169-6149
Перевод заглавия: Использование кинетики тепловой инактивации для расчета вероятности сверхпродолжительности жизни спор в палеомикробиологии и литопанспермии
Аннотация: Кинетику тепловой инактивации и ее экстраполяцию использовали для создания модели вероятности выживания спор различных видов Bacillus во времени порядка миллионов лет при благоприятных т-рах (25-40'ГРАДУС' Ц). Имеется в виду месторождение каменной соли Саладо близ Карлсбада (штат Нью Мексико, США). В 2000 г. R. Vreeland et al. описали выделение из солевого р-ра в толще кристалла соли предполагаемой древней спорообразующей бактерии Salibacillus marismortui, штамм 2-9-3. Предлагаемая модель показывает огромный разброс вероятностей выживания: от чрезвычайно низкой до умеренной для спор мезофилов и до неожиданно высокой для спор термофилов. Полученные результаты по вероятности выживаемости обсуждаются в связи с сохранностью спор в древних геологических образцах на Земле, а также в связи с возможностью их межпланетных переносов в результате выбросов под действием столкновений космических тел. США, Dep. of Veterinary Sci. and Microbiology, Univ. of Arizona, Tuscon AZ (E-mail: WLN@u.arizona.edu). Библ. 32

ГРНТИ	34.27.39

ВИНИТИ 341.27.39.23
Рубрики: BACILLUS (BACT.)
ТЕПЛОВАЯ ИНАКТИВАЦИЯ
ВЕРОЯТНОСТЬ ВЫЖИВАНИЯ
МОДЕЛЬ
ПАЛЕОМИКРОБИОЛОГИЯ
ЛИТОПАНСПЕРМИЯ

12.

РЖ ВИНИТИ 34 (BI07) 04.07-04А1.179

Nicholson, Wayne L.
Using thermal inactivation kinetics to calculate the probability of extreme spore longevity: Implications for paleomicrobiology and lithopanspermia [Text] / Wayne L. Nicholson // Orig. Life and Evol. Bios. - 2003. - Vol. 33, N 6. - P621-631 . - ISSN 0169-6149
Перевод заглавия: Использование кинетики тепловой инактивации для расчета вероятности сверхпродолжительности жизни спор в палеомикробиологии и литопанспермии
Аннотация: Кинетику тепловой инактивации и ее экстраполяцию использовали для создания модели вероятности выживания спор различных видов Bacillus во времени порядка миллионов лет при благоприятных т-рах (25-40'ГРАДУС' Ц). Имеется в виду месторождение каменной соли Саладо близ Карлсбада (штат Нью Мексико, США). В 2000 г. R. Vreeland et al. описали выделение из солевого р-ра в толще кристалла соли предполагаемой древней спорообразующей бактерии Salibacillus marismortui, штамм 2-9-3. Предлагаемая модель показывает огромный разброс вероятностей выживания: от чрезвычайно низкой до умеренной для спор мезофилов и до неожиданно высокой для спор термофилов. Полученные результаты по вероятности выживаемости обсуждаются в связи с сохранностью спор в древних геологических образцах на Земле, а также в связи с возможностью их межпланетных переносов в результате выбросов под действием столкновений космических тел. США, Dep. of Veterinary Sci. and Microbiology, Univ. of Arizona, Tuscon AZ (E-mail: WLN@u.arizona.edu). Библ. 32

ГРНТИ	34.51.21

ВИНИТИ 341.51.21
Рубрики: BACILLUS (BACT.)
ТЕПЛОВАЯ ИНАКТИВАЦИЯ
ВЕРОЯТНОСТЬ ВЫЖИВАНИЯ
МОДЕЛЬ
ПАЛЕОМИКРОБИОЛОГИЯ
ЛИТОПАНСПЕРМИЯ

13.

РЖ ВИНИТИ 34 (BI12) 05.07-04Б2.178

Lambert, R. J.W.
A model for the thermal inactivation of micro-organisms [Text] / R. J.W. Lambert // J. Appl. Microbiol. - 2003. - Vol. 95, N 3. - P500-507 . - ISSN 1364-5072
Перевод заглавия: Модель тепловой инактивации микроорганизмов
Аннотация: Предлагается математическая модель (ММ) тепловой инактивации (ТИ) микроорганизмов, использующая эмпирическую модель, основанную на двойной функции Аррениуса. ММ, log R-fa[t], позволяла прекрасное описание ТИ ряда организмов. Ими были: Salmonella anatum при 55'ГРАДУС'C, Pseudomonas viscosa при 48'ГРАДУС'C, Streptococcus faecalis при 60'ГРАДУС'C, споры Clostridium botulinum при различных т-рах (от 101'ГРАДУС'C до 121'ГРАДУС'C, два набора данных); ТИ Sal. Bedford (50-58'ГРАДУС'C) в пределах величин активности воды 0,94-0,99 и pH 4-7. Кроме того, ММ описывала ТИ спор Bacillus stearothermophilus в пределах т-р от 105'ГРАДУС' до 121'ГРАДУС'C и стерилизацию сухим жаром популяции местных почвенных мезофилов в пределах 120-160'ГРАДУС'C. ММ log R-fa[t], опирающаяся на опубликованные ранее исследования по химической инактивации, давала хорошее, если не наилучшее, описание кинетики ТИ по сравнению с другими известными моделями. ММ не обращается ни к одной из двух известных гипотез ТИ: ни к механической, ни к виталистской. Хотя она более тесно связана с первой. Двойная функция log R-fa[t] Аррениуса дает исследователю относительно простую и математически легкую ММ для работы с ТИ. ММ позволяет более точное описание термообработки пищи, особенно в случаях опасности перегрева

ГРНТИ	34.27.19

ВИНИТИ 341.27.19.13.09 + 341.27.19.11
Рубрики: МИКРООРГАНИЗМЫ
ТЕПЛОВАЯ ИНАКТИВАЦИЯ
МАТЕМАТИЧЕСКИЕ МОДЕЛИ

14.

РЖ ВИНИТИ 34 (BI13) 05.08-04Б3.14

Lambert, R. J.W.
A model for the thermal inactivation of micro-organisms [Text] / R. J.W. Lambert // J. Appl. Microbiol. - 2003. - Vol. 95, N 3. - P500-507 . - ISSN 1364-5072
Перевод заглавия: Модель тепловой инактивации микроорганизмов
Аннотация: Предлагается математическая модель (ММ) тепловой инактивации (ТИ) микроорганизмов, использующая эмпирическую модель, основанную на двойной функции Аррениуса. ММ, log R-fa[t], позволяла прекрасное описание ТИ ряда организмов. Ими были: Salmonella anatum при 55'ГРАДУС'C, Pseudomonas viscosa при 48'ГРАДУС'C, Streptococcus faecalis при 60'ГРАДУС'C, споры Clostridium botulinum при различных т-рах (от 101'ГРАДУС'C до 121'ГРАДУС'C, два набора данных); ТИ Sal. Bedford (50-58'ГРАДУС'C) в пределах величин активности воды 0,94-0,99 и pH 4-7. Кроме того, ММ описывала ТИ спор Bacillus stearothermophilus в пределах т-р от 105'ГРАДУС' до 121'ГРАДУС'C и стерилизацию сухим жаром популяции местных почвенных мезофилов в пределах 120-160'ГРАДУС'C. ММ log R-fa[t], опирающаяся на опубликованные ранее исследования по химической инактивации, давала хорошее, если не наилучшее, описание кинетики ТИ по сравнению с другими известными моделями. ММ не обращается ни к одной из двух известных гипотез ТИ: ни к механической, ни к виталистской. Хотя она более тесно связана с первой. Двойная функция log R-fa[t] Аррениуса дает исследователю относительно простую и математически легкую ММ для работы с ТИ. ММ позволяет более точное описание термообработки пищи, особенно в случаях опасности перегрева

ГРНТИ	34.27.39

ВИНИТИ 341.27.39.07.07
Рубрики: МИКРООРГАНИЗМЫ
ТЕПЛОВАЯ ИНАКТИВАЦИЯ
МАТЕМАТИЧЕСКИЕ МОДЕЛИ

15.

РЖ ВИНИТИ 76 (BI14) 11.06-04Б4.31

Rewsthorne, H.
PCR-based method using propidium monoazide to distinguish viable from nonviable Bacillus subtilis spores [Text] / H. Rewsthorne, C. N. Dock, L. A. Jaykus // Appl. and Environ. Microbiol. - 2009. - Vol. 75, N 9. - P2936-2939 . - ISSN 0099-2240
Перевод заглавия: Метод на основе ПЦР с использованием пропидиум моноазида для различения жизнеспособных и нежизнеспособных спор Bacillus subtilis
Аннотация: Разработали метод, соединяющий использование ДНК-интеркалирующего агента пропидиум моноазида (РМА) и количественной ПЦР в реальном времени (q ПЦР), для различения жизнеспособных и нежизнеспособных спор Bacillus subtilis. Метод РМА-qПЦР был успешно применим для оценки выживаемости спор после тепловой инактивации. Данный метод предполагается использовать для оценки эффективности различных технологий стерилизации. США, Dep. of Food, Bioprocessing, and Nutrition Sci., North Carolina State Univ., 400 Dan Allen Drive, Raleigh, NC 27695-7624. Ил.3. Библ. 9

ГРНТИ	76.03.43

ВИНИТИ 761.03.43.05.11
Рубрики: СПОРЫ
ЖИЗНЕСПОСОБНЫЕ
НЕЖИЗНЕСПОСОБНЫЕ
ОПРЕДЕЛЕНИЕ
BACILLUS SUBTILIS (BACT.)
ТЕПЛОВАЯ ИНАКТИВАЦИЯ
МЕТОДЫ
ДНК-ИНТЕРКАЛИРУЮЩИЙ АГЕНТ
ПРОПИДИУМ МОНОВАЗИД
ОБРАТНАЯ ПЦР В РЕАЛЬНОМ ВРЕМЕНИ

Доп.точки доступа:
Dock, C.N.; Jaykus, L.A.

16.

РЖ ВИНИТИ 34 (BI24) 89.01-04М3.92

McIntyre, Todd D.
Differences in the biophysical properties of the benzodiazepine/'гамма'-aminobutyric acid receptor chloride channel complex in the long-sleep and short-sleep mouse lines [Text] / Todd D. McIntyre, Ramon Trullas, Phil Skolnick // J. Neurochem. - 1988. - Vol. 51, N 2. - P642-647
Перевод заглавия: Различия в биофизических свойствах комплекса рецептор бензодиазепинов/'гамма'-аминомасляной кислоты - хлоридный канал у мышей линий, [характеризующихся] кратковременным и продолжительным сном
Аннотация: Исследовали св-ва ГАМК/бензодиазепинового рецепторного комплекса (ГАМК/БЗР) на мембранах, выделенных из коры больших полушарий головного мозга мышей двух линий, селекционированных по чувствительности к снотворному действию однократных доз алкоголя: с кратковременным и продолжительным сном (соотв. КВС и ПДС). Инкубация мембран при 55'ГРАДУС'С приводила к зависимому от времени инкубации уменьшению величины связывания с мембранами {3}H-флунитразепама (I), при этом время полуинактивации (T[1][2]) у мышей КВС было на 54% больше, чем у мышей ПДС. ГАМК потенцировала связывание I с мембранами. У мышей ПДС потенцирующий эффект ГАМК уменьшался при повышении т-ры инкубации мембран с лигандом от 0 до 37'ГРАДУС'С, в то время как у мышей КВС потенцирующее действие ГАМК не зависело от т-ры. Параметры связывания I и др. лиганда БЗР {3}H-Ro15-4513 (К[д] и B[м][а][x]) у мышей двух линий не различались. Связывание {3}{5}S-t-бутилбициклофосфоротионата с третьим компонентом комплекса ГАМК/ /БЗР - хлоридным каналом - у мышей двух линий различалось по сродству к лиганду (К[д] 47,9 и 38,8 нМ соотв. для ПДС и КВС) при одинаковой плотности размещения участков связывания (B[м][а][x] 1,4 фмоль/мг белка). Предполагают, что обнаруженная ранее различная чувствительность к действию некоторых конвульсантов и депрессантов у мышей двух линий может обусловливаться различными св-вами комплекса ГАМК/БЗР. США, National Institute of Diabetes, Digestive and Kidney Diseases, NIH, Bethesda, MD 20892. Библ. 39.

ГРНТИ	34.39.15

ВИНИТИ 341.39.15.25.11
Рубрики: ГАМК
БЕНЗОДИАЗЕПИНЫ
ХЛОРНЫЕ КАНАЛЫ
ТЕПЛОВАЯ ИНАКТИВАЦИЯ
ЭТАНОЛ
T-[{3}{5}S]БУТИЛЦИКЛОФОСФОРОТИОНАТ
КОРА БОЛЬШИХ ПОЛУШАРИЙ
КРЫСЫ

Доп.точки доступа:
Trullas, Ramon; Skolnick, Phil

17.

РЖ ВИНИТИ 34 (BI13) 89.11-04Б3.120

Patel, T. R.
Heat-stable proteases from psychrotrophic pseudomonads: secondary structure and heat stability [Text] / T. R. Patel, F. M. Bartlett // Food Microbiol. - 1988. - Vol. 5, N 5. - P201-211 . - ISSN 0740-0020
Перевод заглавия: Термостабильные протеазы из психотропных псевдомонад: вторичная структура и термоустойчивость
Аннотация: Для установления взаимосвязи между вторичной структурой и термоустойчивостью получали спектры КД очищенной протеазы (I) Pseudomonas fluorescens Т16 при различных температурах. I очищали методом аффинной хроматографии и обрабатывали ЭДТА. Показано, что I содержит 33% 'бета'-структуры и 67% неупорядоченного клубка и не содержит 'альфа'-спирали. Раскручивание молекулы увеличивается при повышении температуры от 25'ГРАДУС'С, достигая максимума при 45'ГРАДУС'С. Максимальная инактивация I наблюдалась при 45-55'ГРАДУС'С, а при более высоких температурах (65-95'ГРАДУС'С) I претерпевает дополнительные конформационные изменения в сторону более упорядоченной стабильной структуры. Ионы металлов, такие как Ca{2}+, участвуют в стабилизации и препятствуют тепловой инактивации I. Для предсказания термостабильности I сравнивали аминокислотный состав I и 10 других протеаз, их гомогенные участки в первичной последовательности аминокислот, индексы гидрофобности и полярности. Для полной характеристики термостабильности I необходима совокупность физикохимических данных наряду со сведениями о вторичной и третичной структуре. Ил. 4. Табл. 2. Канада, Memorial Univ. of Newfoundland, St John's Newfoundland A1B 3X9.

ГРНТИ	34.27.39

ВИНИТИ 341.27.39.09.07
Рубрики: PSEUDOMONAS FLUORESCENS (BACT.)
ШТАММ T16
ФЕРМЕНТЫ
ПРОТЕАЗЫ
СТРУКТУРА
ТЕПЛОВАЯ ИНАКТИВАЦИЯ
АМИНОКИСЛОТНЫЙ СОСТАВ
МЕТОДЫ
АФФИННАЯ ХРОМАТОГРАФИЯ

Доп.точки доступа:
Bartlett, F.M.

18.

РЖ ВИНИТИ 34 (BI34) 89.11-04Т4.67

Heat inactivation of phenyl valerate hydrolases from neh and rat brain [Text] / E. Reiner [et al.] // Toxicologist. - 1976. - Vol. 6, N 1. - P194
Перевод заглавия: Тепловая инактивация фенилвалератгидролаз из мозга кур и крыс
Аннотация: Изучали тепловую инактивацию гидролаз фенилвалерата в т. ч. общую активность (ОА), активность нейротоксич. эстеразы (АНЭ) и активность, устойчивую к ингибиторам (АУИ), в гомогенатах мозга кур и крыс при 45'ГРАДУС', 55'ГРАДУС' и 60'ГРАДУС' С. Все активности при всех т-рах у обоих видов описывались 2-фазной кинетикой инактивации 1-го порядка. Кажущиеся константы скорости и соотв. относительные активности для быстрого (k[b], а[b]) и медленного (k[s], а[s]) компонентов рассчитывались для каждого графика. При данных т-рах в исследуемых препаратах ТА, АНЭ и АУИ уменьшались с близкими скоростями, а[f] была аналогична a[s], а k[f] была равна 50k[s]. Величины а[f] и а[s] были функциями т-ры. Данные не свидетельствуют о присутствии двух форм нейротоксич. эстеразы, но отражают вызываемые т-рой структурные изменения, общие для ферментов кур и крыс и ведущие к снижению активности. США, Univ. of Michigan, Ann Arbor, MI.

ГРНТИ	34.47.03

ВИНИТИ 341.47.03.11.17
Рубрики: ХИМИЧЕСКИЕ СОЕДИНЕНИЯ
МОЗГ
ФЕНИЛВАЛЕРАТГИДРОЛАЗЫ
ТЕПЛОВАЯ ИНАКТИВАЦИЯ
КРЫСЫ
КУРЫ

Доп.точки доступа:
Reiner, E.; Davis, C.S.; Schwab, B.W.; Schopfer, L.M.; Richardson, R.J.

19.

РЖ ВИНИТИ 34 (BI39) 89.11-04К1.82

Measurement of serum interleukin-2 activity [Text] / J. D. Fleischmann [et al.] // Immunol. Invest. - 1989. - Vol. 18, N 5. - P713-722 . - ISSN 0882-0139
Перевод заглавия: Определение сывороточной активности интерлейкина 2
Аннотация: Анилизируются методические особенности тестирования интерлейкина 2 (ИЛ-2) в сыворотке. Использовали сыворотку венозной крови, полученную в разл. сроки после введения человеческого рекомбинантного ИЛ-2. Акт-ть ИЛ-2 в сыворотке б-ных оценивали в биотесте на мышиной ИЛ-2 зависимой Т-клет. линии CTLL-20. Истинному определению уровня ИЛ-2 в сыворотке препятствует ИЛ-2 ингибрующая акт-ть. Инкубация сыворотки в течение 30 мин при 56'ГРАДУС' ведет к ее разрушению, но в то же время на 30-50% снижает акт-ть ИЛ-2. Прогревание препарата рекомбинантного ИЛ-2 при 56'ГРАДУС' в бессыв. среде не снижает его акт-ть. Уровень снижения акт-ти ИЛ-2 в сыворотке его акт-ть. Уровень снижения акт-ти ИЛ-2 в сыворотке вариировал у разл. б-них и зависел от времени воздействия. После удаления ингибирующей акт-ти сыворотка м. б. использована для тестирования ИЛ-2 в разведении до 1:64. Авт. считают, что метод тепловой инактивации, используемый для удаления ингибирующей акт-ти, имеет органичения, так как значит. снижает акт-ть самого ИЛ-2. Библ. 13. Case Western Reserve Univ., Cleveland, Ohio, US.

ГРНТИ	34.43.05

ВИНИТИ 341.43.05.17 + 343.43.05.17
Рубрики: ИНТЕРЛЕЙКИН 2
АКТИВНОСТЬ
СЫВОРОТКА КРОВИ
ОПРЕДЕЛЕНИЕ
ТЕПЛОВАЯ ИНАКТИВАЦИЯ
ЧЕЛОВЕК

Доп.точки доступа:
Fleischmann, J.D.; Wentworth, D.B.; Thomas, K.M.; Imbembo, A.L.

20.

РЖ ВИНИТИ 34 (BI12) 90.07-04Б2.118

Gobbetti, M.
Disattivazione termica e riattivazione di proteasi e aminopeptidasi di microrganismi psicrotrofici [Text] / M. Gobbetti, J. Rossi, N. Sabatini // Sci. e teen. latt.-casearia. - 1989. - Vol. 40, N 6. - С. 399-410 . - ISSN 0390-6361
Перевод заглавия: Тепловая инактивация и реактивация протеаз и аминолептидаз некоторых психротрофных микроорганизмов

ГРНТИ	34.27.17

ВИНИТИ 341.27.17.09.11.21
Рубрики: ПРОТЕАЗЫ
АМИНОПЕПТИДАЗЫ
ТЕПЛОВАЯ ИНАКТИВАЦИЯ
РЕАКТИВАЦИЯ
PSEUDOMONAS FLUORESCENS (BACT.)
MICROCOCCUS LUTEUS (BACT.)

Доп.точки доступа:
Rossi, J.; Sabatini, N.

1-20 21-21

"Электронные каталоги и базы данных библиотек СО РАН"

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)

rtvarBDview(" результаты поиска","20190607010228","4682442");

Вид поиска