Главная Назад


Авторизация
Идентификатор пользователя / читателя
Пароль (для удалённых пользователей)
 

Вид поиска
Область поиска
в найденном
Найдено в других БД
Формат представления найденных документов:
библиографическое описаниекраткийполный
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>S=РУКОВОДСТВА<.>)
Общее количество найденных документов : 712
Показаны документы с 1 по 20
 1-20    21-40   41-60   61-80   81-100   101-120      
1.
РЖ ВИНИТИ 34 (BI07) 95.02-04А1.153

   
    Directrices para el cuidado y manejo de animales de experimentacion [Text] // Treb. Mus. zool. - 1993. - N 6. - С. 3-124
Перевод заглавия: Руководство по уходу и обращению с подопытными животными
Аннотация: Руководство было опубликовано в 1987 г. после выхода в свет англ. изд. "Animals (scientific procedures) Act, 1986 г.". Рассмотрены критерии и практические рекомендации по использованию животных в лабораториях. Они основаны на рекомендациях Universities Federation for Animal Welfare (UFAW), в к-рых были обобщены предложения ученых разных университетских центров. В предисловии к руководству представитель UFAW Trevor B. Poole дает краткий обзор соотв. изданий. Разделы руководства: обращение с животными и их приручение; содержание и уход; боль, обезболивание; хирургические процедуры; планирование и описание эксперимента; нормативы, действующие в Испании. Библ. 160.
ГРНТИ  
34.05.33
ВИНИТИ 341.05.33.02
Рубрики: ЛАБОРАТОРНЫЕ ЖИВОТНЫЕ
РУКОВОДСТВА ПО ИСПОЛЬЗОВАНИЮ
ОБЗОРЫ
БИБЛ. 160
2.
РЖ ВИНИТИ 34 (BI36) 95.08-04А4.225

   
    Calibration of dosimeters used in radiotherapy [Text] / IAEA // Techn. Repts Ser. - 1994. - N 374. - P1-106
Перевод заглавия: Руководство по калибровке дозиметров, используемых в лучевой терапии
Аннотация: Руководство состоит из введения и 11 разделов, посвященных дозиметрическим поверочным лабораториям 2-го разряда, методам калибровки, калибровочному оборудованию и приспособлениям, вспомогательным измерениям, выполняемым перед калибровкой, уходу и обслуживанию калибровочного оборудования, оценке погрешностей калибровочного коэф., процедуре измерения поглощенной дозы. Приведены определения дозиметрических величин и единиц. Спонсоры работы МАГАТЭ и ВОЗ. Австрия, Intern. atomic energy agency, Vienna. Библ. 26.
ГРНТИ  
34.49.29
ВИНИТИ 341.49.29.11.15
Рубрики: ДОЗИМЕТРИЯ КЛИНИЧЕСКАЯ
КАЛИБРОВКА ДОЗИМЕТРОВ
ТЕХНОЛОГИЯ
МАГАТЭ
РУКОВОДСТВА
3.
РЖ ВИНИТИ 34 (BI11) 95.08-04Б1.10

   
    Towards the elimination of Hepatitis B: A guide to the implementation of national immunization programs in the developing world [Text] // Glob. Perspect. Hepatit. - 1994. - Vol. 5, N 1. - PI, 1-18, A/1-A/9, Q/1-Q5 . - ISSN 1049-2771
Перевод заглавия: На пути к ликвидации гепатита B: руководство по разработке национальных программ иммунизации в развивающихся странах
Аннотация: В руководстве рассмотрены цели и задачи вакцинопрофилактики гепатита B, подлежащие иммунизации группы населения, вопросы эпидемиологии и способов передачи инфекции. Приведены сведения о типах и свойствах вакцин, стратегиях проведения вакцинации, а также рекомендации по подготовке и обучению медперсонала.
ГРНТИ  
34.25.01
ВИНИТИ 341.25.01.99
Рубрики: ВИРУСНЫЕ ГЕПАТИТЫ
ГЕПАТИТ B
ВАКЦИНОПРОФИЛАКТИКА
РАЗВИВАЮЩИЕСЯ СТРАНЫ
РУКОВОДСТВА
4.
РЖ ВИНИТИ 34 (BI39) 95.09-04К1.661

   
    Towards the elimination of Hepatitis B: A guide to the implementation of national immunization programs in the developing world [Text] // Glob. Perspect. Hepatit. - 1994. - Vol. 5, N 1. - PI, 1-18, A/1-A/9, Q/1-Q5 . - ISSN 1049-2771
Перевод заглавия: На пути к ликвидации гепатита B: руководство по разработке национальных программ иммунизации в развивающихся странах
Аннотация: В руководстве рассмотрены цели и задачи вакцинопрофилактики гепатита B, подлежащие иммунизации группы населения, вопросы эпидемиологии и способов передачи инфекции. Приведены сведения о типах и свойствах вакцин, стратегиях проведения вакцинации, а также рекомендации по подготовке и обучению медперсонала.
ГРНТИ  
34.43.59
ВИНИТИ 341.43.59.13
Рубрики: ВИРУСНЫЕ ГЕПАТИТЫ
ГЕПАТИТ B
ВАКЦИНОПРОФИЛАКТИКА
РАЗВИВАЮЩИЕСЯ СТРАНЫ
РУКОВОДСТВА
5.
РЖ ВИНИТИ 34 (BI50) 95.10-04И2.008

    Плорд, Джеймс Дж.
    Криптоспоридиоз и другие протозойные инфекции [Текст] / Джеймс Дж. Плорд // Внутр. болезни. Кн. 4. - М., 1994. - С. 335-343
Аннотация: Глава из многотомного руководства по внутренним болезням человека. Приводится определение криптоспоридиоза, описание морфологии, систематики и биологии криптоспоридий, патогенеза и клиники заболевания у иммунокомпетентных и иммунодефицитных б-ных, методов диагностики, лечения и профилактики. По аналогичной схеме приводится описание трихомониаза, изоспороза, балантидиаза, диэнтамебиаза и бластоцистоза. Библ. 24.
ГРНТИ  
34.33.23
ВИНИТИ 341.33.23.15.02
Рубрики: ПРОТОЗОЙНЫЕ БОЛЕЗНИ
ЭТИОЛОГИЯ
ДИАГНОСТИКА
КЛИНИКА
ЛЕЧЕНИЕ
РУКОВОДСТВА
6.
РЖ ВИНИТИ 34 (BI35) 95.11-04Т5.1

   
    Practice guidelines in the addictions: Recent developments [Text] / R.Dale Walker [et al.] // J. Subst. Abuse Treat. - 1995. - Vol. 12, N 2. - P63-73 . - ISSN 0740-5472
Перевод заглавия: Руководящие материалы по наркологии: последние достижения
Аннотация: Consensually established principles of clinical conduct, known variously as practice guidelines, standards, protocols, or algorithms, have proliferated throughout medicine over the past decade. Institutional and disciplinary efforts to develop and promulgate guidelines for the treatment of addictive disorders have recently been initiated. We review guideline development activities of the American Psychiatric Association, American Psychological Association, American Society of Addiction Medicine, American Nurses Association, National Association of Social Workers, and Center for Substance Abuse Treatment of the Substance Abuse and Mental Health Services Administration. Medical care performance and outcome assessments are discussed with attention to the role they can play in evaluating and refining guidelines. Potential effects of guidelines, salutary and deleterious, on clinical practice in the addictions are delineated. США, Seattle Veterans Affairs Med. Center, Seattle, Washington. Библ. 90
ГРНТИ  
34.47.67
ВИНИТИ 341.47.67.01.01
Рубрики: НАРКОЛОГИЯ
ПРАКТИЧЕСКИЕ РУКОВОДСТВА
МЕТОДЫ
ИНФОРМАЦИОННАЯ ДЕЯТЕЛЬНОСТЬ
СТАНДАРТЫ
ОБЗОРЫ
БИБЛ. 90

Доп.точки доступа:
Walker, R.Dale; Howard, Matthew Owen; Walker, Patricia Silk; Lambert, M.Dow; Suchinsky, Richard
7.
РЖ ВИНИТИ 34 (BI14) 96.01-04Б4.376

    Вальцер, Петер Д.
    Пневмоцистоз [Текст] / Петер Д. Вальцер // Внутр. болезни. - М., 1994. - Кн. 4. - С. 325-329 . - ISBN 5-225-00601-9
Перевод заглавия: Пневмоцистоз
Аннотация: Глава из многотомного руководства по внутренним болезням. Приводится определение пневмоцистоза (ПЦ), описание систематики, морфологии, биологии и цикла развития возбудителя ПЦ. Подробно разбираются вопросы эпидемиологии, патогенеза, клиники, диагностики и лечения ПЦ, особенно при заражении вирусом иммунодефицита человека. Кратко описываются методы химиопрофилактики ПЦ. Библ. 13
ГРНТИ  
34.27.29
ВИНИТИ 341.27.29.25.15.07
Рубрики: ПНЕВМОЦИСТОЗ
ДИАГНОСТИКА
КЛИНИКА
ЛЕЧЕНИЕ
ЭПИДЕМИОЛОГИЯ
ПРОФИЛАКТИКА
РУКОВОДСТВА
8.
РЖ ВИНИТИ 15 (BI44) 96.02-04П1.225

    Симонов, В. П.
    Стиль взаимодействия педагога с учащимися и его диагностика [Текст] / В. П. Симонов // Мир психол. и психол. в мире. - 1995. - N 1. - С. 81-88
ГРНТИ  
15.81.21
ВИНИТИ 151.81.21.13 + 151.21.69.11
Рубрики: ОБУЧЕНИЕ
ПЕДАГОГИЧЕСКАЯ ПСИХОЛОГИЯ
СТИЛЬ ПЕДАГОГИЧЕСКОГО РУКОВОДСТВА
ПСИХОДИАГНОСТИКА
ОПРОСНИКИ
ОПРОСНИК СТИЛЯ ПЕДАГОГИЧЕСКОГО РУКОВОДСТВА
ЧЕЛОВЕК
9.
РЖ ВИНИТИ 34 (BI07) 96.03-04А1.264

   
    Guidelines for the welfare of animals in rodent protection tests [Text] / P. Acred [et al.] // Lab. Anim. - 1994. - Vol. 28, N 1. - P13-18 . - ISSN 0023-6772
Перевод заглавия: Руководство по щадящему отношению к животным в тестах защиты грызунов
Аннотация: Тест защиты грызунов (ТЗГ) используют при исследовании антимикробных средств для подтверждения эффективности in vivo новых антибактериальных, антивирусных и противогрибковых агентов. В ТЗГ м. б. использованы летальные инфекции, к-рые могут привести к значительным страданиям животных. Данное руководство рекомендует изменения ТЗГ, к-рые уменьшают использование животных до минимума и указывает на кардинальные клинические признаки, предсказывающие летальность. Раннее распознавание этих признаков необходимо для минимизации страданий, позволяет выявить максимальные концентрации лекарств для человека и во время провести эвтаназию животных. Приветствуют предложения для усовершенствования данного руководства. Великобритания, P R Troke, Pfizer Central Research, Sandwich, Kent CT13 9NJ
ГРНТИ  
34.05.33
ВИНИТИ 341.05.33.02
Рубрики: АНТИБАКТЕРИАЛЬНЫЕ АГЕНТЫ
МОДЕЛИ IN VIVO
ГРЫЗУНЫ
КЛИНИЧЕСКИЕ ИСПЫТАНИЯ
РУКОВОДСТВА
ЛАБОРАТОРНЫЕ ЖИВОТНЫЕ
ЭТИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ

Доп.точки доступа:
Acred, P.; Hennessey, T.D.; MacArthur-Clark, J.A.; Merrikin, D.J.; Ryan, D.M.; Smulders, H.C.; Troke, P.F.; Wilson, R.G.; Straughan, D.W.
10.
РЖ ВИНИТИ 34 (BI50) 96.03-04И2.283

    Doby, J. M.
    Un grand entomologiste anglais du 16eme siecle, Thomas Moufet, et son "Theatrum insectorum", premiere encyclopedie entomologique du monde occidental [Text] / J. M. Doby // Bull. Soc. fr. parasitol. - 1994. - Vol. 12, N 1. - P93-120
Перевод заглавия: Великий английский энтомолог XVI века Thomas Moufet и его "Трактат о насекомых", первая энциклопедия по энтомологии в западном мире
Аннотация: Приводится краткая биография T. Moufet, английского врача и энтомолога, издавшего в 1634 г. 1-ю книгу по энтомологии, в к-рую вошли все известные данные древних времен и результаты наблюдений самого автора и его современников. Во французском переводе приводятся многочисленные отрывки из этой книги. Франция, Parasitol., Fac. Med. Rennes. Библ. 21
ГРНТИ  
34.33.23
ВИНИТИ 341.33.23.19.02
Рубрики: МЕДИЦИНСКАЯ ЭНТОМОЛОГИЯ
ИСТОРИЯ
РУКОВОДСТВА
ПЕРСОНАЛИИ
THOMAS MOUFET
11.
РЖ ВИНИТИ 34 (BI14) 96.03-04Б4.288

   
    Guidelines for the welfare of animals in rodent protection tests [Text] / P. Acred [et al.] // Lab. Anim. - 1994. - Vol. 28, N 1. - P13-18 . - ISSN 0023-6772
Перевод заглавия: Руководство по щадящему отношению к животным в тестах защиты грызунов
Аннотация: Тест защиты грызунов (ТЗГ) используют при исследовании антимикробных средств для подтверждения эффективности in vivo новых антибактериальных, антивирусных и противогрибковых агентов. В ТЗГ м. б. использованы летальные инфекции, к-рые могут привести к значительным страданиям животных. Данное руководство рекомендует изменения ТЗГ, к-рые уменьшают использование животных до минимума и указывает на кардинальные клинические признаки, предсказывающие летальность. Раннее распознавание этих признаков необходимо для минимизации страданий, позволяет выявить максимальные концентрации лекарств для человека и во время провести эвтаназию животных. Приветствуют предложения для усовершенствования данного руководства. Великобритания, P R Troke, Pfizer Central Research, Sandwich, Kent CT13 9NJ
ГРНТИ  
34.27.29
ВИНИТИ 341.27.29.25.02
Рубрики: АНТИБАКТЕРИАЛЬНЫЕ АГЕНТЫ
МОДЕЛИ IN VIVO
ГРЫЗУНЫ
КЛИНИЧЕСКИЕ ИСПЫТАНИЯ
РУКОВОДСТВА

Доп.точки доступа:
Acred, P.; Hennessey, T.D.; MacArthur-Clark, J.A.; Merrikin, D.J.; Ryan, D.M.; Smulders, H.C.; Troke, P.F.; Wilson, R.G.; Straughan, D.W.
12.
РЖ ВИНИТИ 34 (BI39) 96.06-04К1.285К

   
    Иммуногенетика человека [Текст] : пер. с англ. / С. Литвин [и др.]. - М. : Мир, 1994. - 492 с. - ISBN 5-03-002361-5
Аннотация: Книга включает следующие разделы. Подходы и методы в иммуногенетике. Иммуногенетика иммунного ответа. Иммуногенетика главного комплекса гистосовместимости и родственных систем
ГРНТИ  
34.43.35
ВИНИТИ 341.43.35.13
Рубрики: ИММУНОГЕНЕТИКА
ПОДХОДЫ И МЕТОДЫ
ИММУННЫЙ ОТВЕТ
ГКГС И РОДСТВЕННЫЕ СИСТЕМЫ
ТОМ 1 ДВУХТОМНОГО РУКОВОДСТВА

Доп.точки доступа:
Литвин, С.; Спаркс, Р.; Уинн, Г.; Моджил, Р.; Векманн, Т.; Поллок, Б.; Росс, А.; Херлин, Д.; Степлевски, З.; Копровски, Х.; Скотт, Д.; Хэйнорд, Э.; Капп, Ю.; Пирс, К.; Перри, Фелл Х.; Такер, Ф.; Фишбах, М.; Талал, Н.; Хонг, Р.; Жлаэрти, Л.; Блэнкинхорн, Э.; Орр, Г.; Веттштайн, П.; Уорд, Ф.; Эймос, Б.; Майклсон, Д.; Мак-Карти, С.; Сингер, А.; Хи-Сап, Шин
Свободных экз. нет
13.
РЖ ВИНИТИ 15 (BI44) 96.07-04П1.114

    Гребенюк, Г. А.
    Построение и валидизация тест-опросника для диагностики деловых качеств [Текст] / Г. А. Гребенюк // Психол. ж. - 1996. - Т. 17, N 1. - С. 149-156, 188 . - ISSN 0205-9592
Аннотация: Рассматривается проблема диагностики деловых качеств, описывается разработка оригинальной психодиагностической методики - тест-опросника Индивидуального Делового Стиля, приводится теоретическое и психометрическое обоснование разработанного инструмента. Библ. 15
ГРНТИ  
15.21.69
ВИНИТИ 151.21.69.11 + 151.81.35
Рубрики: ПСИХОМЕТРИЯ
ПСИХОЛОГИЯ УПРАВЛЕНИЯ
СТИЛЬ РУКОВОДСТВА
ОПРОСНИК ИНДИВИДУАЛЬНОГО ДЕЛОВОГО СТИЛЯ
ВАЛИДИЗАЦИЯ
ЧЕЛОВЕК
14.
РЖ ВИНИТИ 34 (BI34) 96.08-04Т4.323К

   
    Практическое руководство по биологической безопасности в лабораторных условиях [Текст] : пер. с англ. - 2 изд. - М. : Медицина ; Женева : ВОЗ, 1994. - 146 с. - ISBN 5-225-03248-6
Аннотация: Ч. 1. Общие правила (базовые лаборатории - уровни биологической безопасности 1 и 2; изолированная лаборатория - уровень биологической безопасности 3; максимально изолированная лаборатория - уровень биологической безопасности 4; основы работы с лабораторными животными). Ч. 2. Организация работы в лаборатории (правила проведения лабораторных исследований; безопасная транспортировка образцов и инфекционных материалов; действия и мероприятия в чрезвычайных ситуациях; дезинфекция и стерилизация). Ч. 3. Лабораторное оборудование (оборудование, способное создавать риск; оборудование для ликвидации или снижения риска). Ч. 4. Химическая, противопожарная и электрическая безопасность (опасные химические вещества; пожар в лаборатории; опасность работы с электрооборудованием). Ч. 5. Организация работы в лаборатории и обучение персонала. Ч. 6. Перечень контрольных вопросов по безопасности. Приложения: 1. Национальные правила и коды практики. 2. Иммунизация персонала. 3. Безопасность в микробиологии: учебная информация. Предметный указатель. Список литературы стр. 133-135
ГРНТИ  
34.47.51
ВИНИТИ 341.47.51.17.99
Рубрики: МЕДИКО-БИОЛОГИЧЕСКИЕ ИССЛЕДОВАНИЯ
БИОЛОГИЧЕСКАЯ БЕЗОПАСНОСТЬ
РУКОВОДСТВА
Свободных экз. нет
15.
РЖ ВИНИТИ 15 (BI44) 96.09-04П1.246

   
    Leadership style of Polish, Austrian and U.S. managers cross-cultural study based on Vroom-Yetton model of leadership [Text] / Jerzy Maczynski [et al.] // Acta UWratisl. Pr. psychol. - 1994. - N 36. - P95-108 . - ISSN 0137-110X
Перевод заглавия: Кросс-культурное исследование стилей руководства польских, австрийских и американских менеджеров, основанное на модели лидерства Врума-Йеттона
ГРНТИ  
15.81.35
ВИНИТИ 151.81.35 + 151.41.61
Рубрики: ЭТНОПСИХОЛОГИЯ
ПСИХОЛОГИЯ УПРАВЛЕНИЯ
СТИЛИ РУКОВОДСТВА
МЕНЕДЖЕРЫ
КРОСС-КУЛЬТУРНЫЕ РАЗЛИЧИЯ
ЧЕЛОВЕК

Доп.точки доступа:
Maczynski, Jerzy; Jago, Arthur G.; Reber, Gerhard; Bohnisch, Wolf
16.
РЖ ВИНИТИ 34 (BI07) 96.10-04А1.203К

   
    Практическое руководство по биологической безопасности в лабораторных условиях [Текст] : пер. с англ. - 2 изд. - М. : Медицина ; Женева : ВОЗ, 1994. - 146 с. - ISBN 5-225-03248-6
Аннотация: Ч. 1. Общие правила (базовые лаборатории - уровни биологической безопасности 1 и 2; изолированная лаборатория - уровень биологической безопасности 3; максимально изолированная лаборатория - уровень биологической безопасности 4; основы работы с лабораторными животными). Ч. 2. Организация работы в лаборатории (правила проведения лабораторных исследований; безопасная транспортировка образцов и инфекционных материалов; действия и мероприятия в чрезвычайных ситуациях; дезинфекция и стерилизация). Ч. 3. Лабораторное оборудование (оборудование, способное создавать риск; оборудование для ликвидации или снижения риска). Ч. 4. Химическая, противопожарная и электрическая безопасность (опасные химические вещества; пожар в лаборатории; опасность работы с электрооборудованием). Ч. 5. Организация работы в лаборатории и обучение персонала. Ч. 6. Перечень контрольных вопросов по безопасности. Приложения: 1. Национальные правила и коды практики. 2. Иммунизация персонала. 3. Безопасность в микробиологии: учебная информация. Предметный указатель. Список литературы стр. 133-135
ГРНТИ  
34.05.93
ВИНИТИ 341.05.93 + 341.01.33
Рубрики: МЕДИКО-БИОЛОГИЧЕСКИЕ ИССЛЕДОВАНИЯ
БИОЛОГИЧЕСКАЯ БЕЗОПАСНОСТЬ
РУКОВОДСТВА
Свободных экз. нет
17.
РЖ ВИНИТИ 34 (BI19) 96.10-04И4.268

    Bakker, H.
    Developing environmental guidelines for freshwater aquacultural operations: A case study [Text] / H. Bakker, C. A. Brown // Water S. Afr. - 1995. - Vol. 21, N 4. - P379-384 . - ISSN 0378-4738
Перевод заглавия: Разработка руководств по условиям окружающей среды для пресноводных аквакультуральных операций: причина исследования
Аннотация: Обсуждается успех в разработке руководства по условиям окружающей среды, благоприятным для развития аквакультуры в ЮАР и минимизации отрицательного влияния на пресноводные экосистемы. Перечислены организации, принимавшие участие в этом исследовании, представлены конкретные рекомендации для успешного развития аквакультуры. ЮАР, Animal Production Division, Elsenburg Agricultural Development Inst., Private Bag X1, Elsenburg 7607. Ил. 1. Табл. 1. Библ. 33
ГРНТИ  
34.33.33
ВИНИТИ 341.33.33.31.21.02
Рубрики: АКВАКУЛЬТУРА
ПРЕСНОВОДНЫЕ ЭКОСИСТЕМЫ
ИССЛЕДОВАНИЯ
РУКОВОДСТВА
ЮАР

Доп.точки доступа:
Brown, C.A.
18.
РЖ ВИНИТИ 15 (BI44) 96.10-04П1.227

    Hunter-Boykin, Harriet S.
    The relationship between high school principals leadership and teachers' morale [Text] / Harriet S. Hunter-Boykin, Virden Evans, Anna M. Evans // J. Instr. Psychol. - 1995. - Vol. 22, N 2. - P152-162 . - ISSN 0094-1956
Перевод заглавия: Взаимосвязь между принципами руководства в высшей школе и моралью преподавателя
Аннотация: The purpose of the study was twofold: (a) to determine if there was a significant relationship between principals' administrative leadership and teachers's morale and (2) to determine if there were significant differences among teachers' morale under varying administrative leadership styles. The study also investigated the relationship among administrative leadership styles, teacher age, and school morale levels. The sample consisted of 40 high school principals and 411 teachers selected from urban schools. The Leadership Ability Evaluation (LAE) questionnaire and the Purdue Teacher Opinionaire (PTO) were administered. The results revealed that there were 10 principals who evaluated themselves as autocratic aggressive and democratic cooperative, while 14 principals classified themselves as autocratic submissive and 7 lassiez-faire. It was concluded that none of the leadership variables were linked to teachers' morale and that 67 percent of the principals were rated as ineffective principals and 50 percent of the schools were rated by teachers as having low morale. США, The George Washington Univ., School of Education and Human Development, Dep. of Teacher Preparation and Special Education, 2201 G. St., N.W., Washington, D.C. 20052. Библ. 23X
ГРНТИ  
15.81.21
ВИНИТИ 151.81.21.23 + 151.81.35
Рубрики: ОБУЧЕНИЕ
ВЫСШАЯ ШКОЛА
СТРАТЕГИИ РУКОВОДСТВА
МОРАЛЬ ПРЕПОДАВАТЕЛЯ
СТИЛИ АДМИНИСТРАТИВНОГО РУКОВОДСТВА
ЧЕЛОВЕК

Доп.точки доступа:
Evans, Virden; Evans, Anna M.
19.
РЖ ВИНИТИ 34 (BI14) 96.11-04Б4.18

    Hechelmann, Hansgeorg.
    Schlacht- und Zerlegebereich: Auffindung kritischer Kontrollpunkte [Text] / Hansgeorg Hechelmann // Fleischwirtschaft. - 1995. - Vol. 75, N 3. - S267-271 . - ISSN 0015-363X
Перевод заглавия: Зона забоя животных и разделки туш: изыскание критических контрольных пунктов
Аннотация: Внутрипроизводственный самоконтроль на мясоперерабатывающих предприятиях обязательно вводится в странах ЕЭС специальными директивами. Задачами высокой культуры производства в сфере забоя и разделки туш животных являются сведение к минимуму распространения микроорганизмов, переносимых на поверхностях инструментов, оборудования, а также мясе. Это достижимо только в рамках режима производственной гигиены и введением критических контрольных пунктов. Требуемые гигиенические мероприятия многосторонни и касаются с.-х. животных, их забоя, разделки туш, охлаждения и транспортировки мяса, производственных помещений, и особенно - набора инструментов, инвентаря и оборудования, а также применяемых воды и воздуха. Рациональное оборудование предприятия в сочетании с продуманной гигиенической концепцией и вытекающая отсюда микробиологическая стабильность продукции мясокомбинатов является решающим аспектом и задачей обеспечения качества скотозабоя и разделки туш. Выполнение гигиенических норм во время об- и переработки мяса, хранения и транспортировки и поставки свежего мяса его конечному потребителю оговаривается рядом руководств. Излагаются гигиенические аспекты мясопереработки с микробиологической точки зрения, анализ факторов риска, идентификация критических контрольных пунктов, изыскание слабых в гигиеническом отношении мест этого процесса, использование физических и химических признаков для проверки качества продукции, и др. Германия, Inst. fur Mikrobiologie und Toxikologie der Bundesanstalt fur Fleischforschung, E.-C.-Baumann-StraSSe 20, D-95326 Kulmbach
ГРНТИ  
34.27.49
ВИНИТИ 341.27.49.13.07
Рубрики: МИКРОБИОЛОГИЧЕСКИЙ КОНТРОЛЬ
СТАНДАРТЫ
РУКОВОДСТВА
МЯСОПЕРЕРАБАТЫВАЮЩАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
ГЕРМАНИЯ
20.
РЖ ВИНИТИ 34 (BI10) 96.12-04А2.232

    Bakker, H.
    Developing environmental guidelines for freshwater aquacultural operations: A case study [Text] / H. Bakker, C. A. Brown // Water S. Afr. - 1995. - Vol. 21, N 4. - P379-384 . - ISSN 0378-4738
Перевод заглавия: Разработка руководств по условиям окружающей среды для пресноводных аквакультуральных операций: причина исследования
Аннотация: Обсуждается успех в разработке руководства по условиям окружающей среды, благоприятным для развития аквакультуры в ЮАР и минимизации отрицательного влияния на пресноводные экосистемы. Перечислены организации, принимавшие участие в этом исследовании, представлены конкретные рекомендации для успешного развития аквакультуры. ЮАР, Animal Production Division, Elsenburg Agricultural Development Inst., Private Bag X1, Elsenburg 7607. Ил. 1. Табл. 1. Библ. 33
ГРНТИ  
34.35.33
ВИНИТИ 341.35.33.67.71.02
Рубрики: АКВАКУЛЬТУРА
ПРЕСНОВОДНЫЕ ЭКОСИСТЕМЫ
ИССЛЕДОВАНИЯ
РУКОВОДСТВА
ЮАР

Доп.точки доступа:
Brown, C.A.
 1-20    21-40   41-60   61-80   81-100   101-120      
 
Описание базы
Стандартный
По словарю
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
ГРНТИ



"Электронные каталоги и базы данных библиотек СО РАН"
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)