Главная Назад


Авторизация
Идентификатор пользователя / читателя
Пароль (для удалённых пользователей)
 

Вид поиска
Область поиска
в найденном
Найдено в других БД
Формат представления найденных документов:
библиографическое описаниекраткийполный
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>S=БОЙНИ<.>)
Общее количество найденных документов : 40
Показаны документы с 1 по 20
 1-20    21-40  
1.
РЖ ВИНИТИ 34 (BI25) 95.08-04М5.439

   
    Slaughterhouse survey for antibodies against selected viruses in ruminant sera in Maiduguri, Borno State, Nigeria [Text] / S. S. Baba [et al.] // Tropenlandwirt. - 1994. - Vol. 95, N apr. - P55-62 . - ISSN 0041-3186
Перевод заглавия: Обследование бойни на антитела против выбранных вирусов в сыворотке жвачного скота в Маидугири, штат Борно, Нигерия
Аннотация: 300 образцов крови (100 - от крупного рогатого скота, 100 - от овец, 100 - от коз), отобранные в ноябре - декабре 1991 г. в муниципальной бойне г. Маидугири, тестировали на присутствие антител против трех вирусных антигенов: бычьего сменного вируса-БСВ, бычьего венечного вируса-БВВ и бычьего вируса, вызывающего диарею-Б ДВ. 46 (15,3%) из всех тестируемых сывороток содержали антитела 1 или более вирусных антигенов. Степень распространения была высокой среди крупного рогатого скота (27%). БВВ и БДВ р-ции существенно выше, чем у БСВ. Никаких различий в р-ции не выявлено в сыворотке овцы и козы. Пол животных не коррелировал с распространением р-ции. Знание степени инфицирования у тестируемых видов жвачных животных важно для службы здравоохранения, а также ветеренарной науки в Нигерии. Нигерия. Библ. 14.
ГРНТИ  
34.39.55
ВИНИТИ 341.39.55.11.02
Рубрики: ТРУД
БОЙНИ
СЫВОРОТКА КРОВИ
АНТИТЕЛА
ВИРУСЫ
КОРОВЫ
ОВЦЫ
КОЗЫ

Доп.точки доступа:
Baba, S.S.; Bobbo, A.G.; Akoma, M.B.; Osiyemi, T.I.
2.
РЖ ВИНИТИ 34 (BI14) 96.06-04Б4.18

    Gill, C. O.
    The presence of Aeromonas, Listeria and Yersinia in carcass processing equipment at two pig slaughtering plants [Text] / C. O. Gill, T. Jones // Food Microbiol. - 1995. - Vol. 12, N 2. - P135-141 . - ISSN 0740-0020
Перевод заглавия: Наличие Aeromonas, Listeria и Yersinia на оборудовании для обработки свиных туш на двух бойнях
Аннотация: Исследовали наличие на двух бойнях Aeromonas, Listeria и Iersinia в пробах из филейной части свиных туш со снятой шкурой и с оборудования. A. hydrophila обнаруживали в 23 из 24 филейных проб на одной из боен, а также из различных элементов оборудования и смывных вод. Большая частота выделения Aeromonas, а также Listeria и Iersinia на одном предприятии свидетельствует о необходимости использования более высоких температур и лучшей очистки туш. Канада, Agricult. and Agri-Food Canada Res. Centre, Bag Service 5000, Lacombe, Alberta T0C 1S0. Библ. 36
ГРНТИ  
34.27.49
ВИНИТИ 341.27.49.13.09
Рубрики: AEROMONAS (BACT.)
LISTERIA (BACT.)
КОНТАМИНАЦИЯ
ОБОРУДОВАНИЕ
БОЙНИ
ЭПИДЕМИОЛОГИЧЕСКИЙ КОНТРОЛЬ

Доп.точки доступа:
Jones, T.
3.
РЖ ВИНИТИ 34 (BI14) 96.06-04Б4.18

    Gill, C. O.
    The presence of Aeromonas, Listeria and Yersinia in carcass processing equipment at two pig slaughtering plants [Text] / C. O. Gill, T. Jones // Food Microbiol. - 1995. - Vol. 12, N 2. - P135-141 . - ISSN 0740-0020
Перевод заглавия: Наличие Aeromonas, Listeria и Yersinia на оборудовании для обработки свиных туш на двух бойнях
Аннотация: Исследовали наличие на двух бойнях Aeromonas, Listeria и Yersinia в пробах из филейной части свиных туш со снятой шкурой и с оборудования. A. hydrophila обнаруживали в 23 из 24 филейных проб на одной из боен, а также из различных элементов оборудования и смывных вод. Большая частота выделения Aeromonas, а также Listeria и Yersinia на одном предприятии свидетельствует о необходимости использования более высоких температур и лучшей очистки туш. Канада, Agricult. and Agri-Food Canada Res. Centre, Bag Service 5000, Lacombe, Alberta T0C 1S0. Библ. 36
ГРНТИ  
34.27.49
ВИНИТИ 341.27.49.13.09
Рубрики: AEROMONAS (BACT.)
LISTERIA (BACT.)
КОНТАМИНАЦИЯ
ОБОРУДОВАНИЕ
БОЙНИ
ЭПИДЕМИОЛОГИЧЕСКИЙ КОНТРОЛЬ

Доп.точки доступа:
Jones, T.
4.
РЖ ВИНИТИ 68 (BI05) 97.06-04И8.388

   
    Incidence of Anoplocephala perfoliata in horses examined at an Irish abattoir [Text] / U. Fogarty [et al.] // Vet. Rec. - 1994. - Vol. 134, N 20. - P515-518 . - ISSN 0042-4900
Перевод заглавия: Встречаемость цестод Anoplocephala perfoliata у лошадей, обследованных на бойне в Ирландии
Аннотация: Исследование проводили в мае-сентябре на единственной бойне в Ирландии, где забивают лошадей (Л), т. е. Л поступали на эту бойню со всей страны. Всего было исследовано 363 Л. Цестоды A. perfoliata были найдены у 184 Л (58%). У 5% зараженных Л цестоды находились прикрепленными к слизистой кишечника в месте соединения подвздошной и слепой кишки, у 24% - только к слизистой слепой кишки и у 22% - в обоих указанных местах. Не выявлено связи между экстенсивностью и интенсивностью инвазии Л указанными цестодами, сезоном года, возрастом и породой Л, их происхождением и зараженностью др. паразитами. При гистопатологическом исследовании тканей в местах прикрепления цестод выявлены гиперемия, отечность, изъязвление, утолщение слизистой, инфильтрация эозинофилами и фиброплазия. Полученные данные сравниваются с рез-тами аналогичных исследований, проведенных ранее в ю.-з. Англии. Обсуждается ветеринарное значение указанных цестод, особенности их распространения и возможные меры профилактики заражения Л этими паразитами. Ирландия, Irish Equine Centre, Johnstown, Naas, Co Kildare. Библ. 15
ГРНТИ  
68.03.05
ВИНИТИ 681.03.05.21.07
Рубрики: ANOPLOCEPHALA PERFOLIATA (CEST.)
ЛОШАДИ
ВСТРЕЧАЕМОСТЬ
БОЙНИ
ИРЛАНДИЯ

Доп.точки доступа:
Fogarty, U.; Piero, F.del; Purnell, R.E.; Mosurski, K.R.
5.
РЖ ВИНИТИ 34 (BI50) 97.06-04И2.111

   
    Incidence of Anoplocephala perfoliata in horses examined at an Irish abattoir [Text] / U. Fogarty [et al.] // Vet. Rec. - 1994. - Vol. 134, N 20. - P515-518 . - ISSN 0042-4900
Перевод заглавия: Встречаемость цестод Anoplocephala perfoliata у лошадей, обследованных на бойне в Ирландии
Аннотация: Исследование проводили в мае-сентябре на единственной бойне в Ирландии, где забивают лошадей (Л), т. е. Л поступали на эту бойню со всей страны. Всего было исследовано 363 Л. Цестоды A. perfoliata были найдены у 184 Л (58%). У 5% зараженных Л цестоды находились прикрепленными к слизистой кишечника в месте соединения подвздошной и слепой кишки, у 24% - только к слизистой слепой кишки и у 22% - в обоих указанных местах. Не выявлено связи между экстенсивностью и интенсивностью инвазии Л указанными цестодами, сезоном года, возрастом и породой Л, их происхождением и зараженностью др. паразитами. При гистопатологическом исследовании тканей в местах прикрепления цестод выявлены гиперемия, отечность, изъязвление, утолщение слизистой, инфильтрация эозинофилами и фиброплазия. Полученные данные сравниваются с рез-тами аналогичных исследований, проведенных ранее в ю.-з. Англии. Обсуждается ветеринарное значение указанных цестод, особенности их распространения и возможные меры профилактики заражения Л этими паразитами. Ирландия, Irish Equine Centre, Johnstown, Naas, Co Kildare. Библ. 15
ГРНТИ  
34.33.23
ВИНИТИ 341.33.23.17.09.02
Рубрики: ANOPLOCEPHALA PERFOLIATA (CEST.)
ЛОШАДИ
ВСТРЕЧАЕМОСТЬ
БОЙНИ
ИРЛАНДИЯ

Доп.точки доступа:
Fogarty, U.; Piero, F.del; Purnell, R.E.; Mosurski, K.R.
6.
РЖ ВИНИТИ 34 (BI34) 97.10-04Т4.327

   
    Изучение [встречаемости] анти-токсоплазменных антител у работников бойни в Анкаре (Турция) с помощью реакции Сэбина-Фельдмана с красителем и иммунодиагностической системы VITEK (VIDAS) [Text] / Cahit Babur [et al.] // Turk hij. deneysel biol. derg. - 1995. - Vol. 52, N 2. - С. 87-92 . - ISSN 0377-9777
Аннотация: На наличие IgM и IgG антител против токсоплазм исследована сыворотка крови 108 работников бойни в Анкаре, Турция. Исследование проводили с помощью р-ции Сэбина-Фельдмана с красителем (РК) и коммерческой иммунодиагностической системы VIDAS (ИДС). Положительные результаты были получены с 48 сыворотками (44,4%). Рез-ты, полученные с помощью РК и ИДС, были практически одинаковыми. Турция, Mik. Uz, Refik Saydam Hifzissihha Merkezi Mik ve Kl. Mik Bolumu, Ankara. Библ. 33
ГРНТИ  
34.47.51
ВИНИТИ 341.47.51.17.25.99
Рубрики: ТОКСОПЛАЗМОЗ
СЕРОЭПИДЕМИОЛОГИЯ
РАБОТНИКИ БОЙНИ
ЗАРАЖЕННОСТЬ
РАСПРОСТРАНЕНИЕ
ТУРЦИЯ

Доп.точки доступа:
Babur, Cahit; Tanyuksel, Mehmet; Gun, Huseyin; Tunaoglu, Mine; Guvener, Engin
7.
РЖ ВИНИТИ 34 (BI50) 97.11-04И2.84

   
    Изучение [встречаемости] анти-токсоплазменных антител у работников бойни в Анкаре (Турция) с помощью реакции Сэбина-Фельдмана с красителем и иммунодиагностической системы VITEK (VIDAS) [Text] / Cahit Babur [et al.] // Turk hij. deneysel biol. derg. - 1995. - Vol. 52, N 2. - С. 87-92 . - ISSN 0377-9777
Аннотация: На наличие IgM и IgG антител против токсоплазм исследована сыворотка крови 108 работников бойни в Анкаре, Турция. Исследование проводили с помощью р-ции Сэбина-Фельдмана с красителем (РК) и коммерческой иммунодиагностической системы VIDAS (ИДС). Положительные результаты были получены с 48 сыворотками (44,4%). Рез-ты, полученные с помощью РК и ИДС, были практически одинаковыми. Турция, Mik. Uz, Refik Saydam Hifzissihha Merkezi Mik ve Kl. Mik Bolumu, Ankara. Библ. 33
ГРНТИ  
34.33.23
ВИНИТИ 341.33.23.15.15.09.11.21
Рубрики: ТОКСОПЛАЗМОЗ
СЕРОЭПИДЕМИОЛОГИЯ
РАБОТНИКИ БОЙНИ
ЗАРАЖЕННОСТЬ
РАСПРОСТРАНЕНИЕ
ТУРЦИЯ

Доп.точки доступа:
Babur, Cahit; Tanyuksel, Mehmet; Gun, Huseyin; Tunaoglu, Mine; Guvener, Engin
8.
РЖ ВИНИТИ 68 (BI05) 97.12-04И8.494

    Swai, E. M.
    Theileria parva infections in slaughter short horn zebu cattle in Tanzania [Text] / E. M. Swai, D. M. Kambarage // Bull. Anim. Health and Prod. Afr. - 1994. - Vol. 42, N 4. - P329-331
Перевод заглавия: Заражение Theileria parva у забиваемых на бойнях короткорогих зебу в Танзании
Аннотация: На бойнях проводили исследование предлопаточных лимфатических узлов зебу. Зараженными T. parva оказалось 35-51% животных (зараженность различна в разные месяцы; отмечается ее снижение вскоре после периода дождей). Основным источником заражения клещей-переносчиков являются взрослые животные, у к-рых в большинстве случаев отсутствуют клинические симптомы заболевания. Клещи передают паразитов телятам, у к-рых в эндемичных областях отмечается высокий уровень смертности. Танзания, Dep. of Vet. Medicine and Public Health, Sokoine Univ. of Agriculture, P. O. Box 3021, Morogoro. Библ. 9
ГРНТИ  
68.03.05
ВИНИТИ 681.03.05.21.99
Рубрики: THEILERIA PARVA (PROT.)
ЕСТЕСТВЕННАЯ ИНВАЗИЯ
ЗЕБУ
БОЙНИ
ТАНЗАНИЯ

Доп.точки доступа:
Kambarage, D.M.
9.
РЖ ВИНИТИ 34 (BI50) 97.12-04И2.93

    Swai, E. M.
    Theileria parva infections in slaughter short horn zebu cattle in Tanzania [Text] / E. M. Swai, D. M. Kambarage // Bull. Anim. Health and Prod. Afr. - 1994. - Vol. 42, N 4. - P329-331
Перевод заглавия: Заражение Theileria parva у забиваемых на бойнях короткорогих зебу в Танзании
Аннотация: На бойнях проводили исследование предлопаточных лимфатических узлов зебу. Зараженными T. parva оказалось 35-51% животных (зараженность различна в разные месяцы; отмечается ее снижение вскоре после периода дождей). Основным источником заражения клещей-переносчиков являются взрослые животные, у к-рых в большинстве случаев отсутствуют клинические симптомы заболевания. Клещи передают паразитов телятам, у к-рых в эндемичных областях отмечается высокий уровень смертности. Танзания, Dep. of Vet. Medicine and Public Health, Sokoine Univ. of Agriculture, P. O. Box 3021, Morogoro. Библ. 9
ГРНТИ  
34.33.23
ВИНИТИ 341.33.23.15.15.08.21
Рубрики: THEILERIA PARVA (PROT.)
ЕСТЕСТВЕННАЯ ИНВАЗИЯ
ЗЕБУ
БОЙНИ
ТАНЗАНИЯ

Доп.точки доступа:
Kambarage, D.M.
10.
РЖ ВИНИТИ 34 (BI14) 99.04-04Б4.27

    Melbak, Kare.
    Salmonella typhimurium-udbrud pa Fyn i sensommeren 1996 [Text] / Kare Melbak, Tine Hald // Ugeskr. Laeger. - 1997. - Vol. 159, N 36. - С. 5372-5377 . - ISSN 0041-5782
Перевод заглавия: Вспышка, вызванная Salmonella typhimurium в графстве Фин, Дания, 1996. Изучение методом случай-контроль
Аннотация: Вспышка инфекции, вызванной Salmonella typhimurium, охватила 170 чел. Предполагаемым источником заражения явилась свинина, полученная с одной из боен, что подтвердилось ее микробиологическим обследованием. Дания, Dansk Zoonoseaenter, K\{}obenhavn
ГРНТИ  
34.27.49
ВИНИТИ 341.27.49.13.07
Рубрики: ВСПЫШКИ
SALMONELLA TYPHIMURIUM (BACT.)
КОНТАМИНАЦИЯ
СВИНИНА
БОЙНИ
КОНТРОЛЬ

Доп.точки доступа:
Hald, Tine
11.
РЖ ВИНИТИ 34 (BI14) 01.08-04Б4.48

   
    Vergleichende Untersuchungen zur Reinigungs- und Desinfektionskontrolle in Metzgereien [Text] / Sabine Wenthe [et al.] // Fleischwirtschaft. - 2000. - Vol. 80, N 10. - S83-85 . - ISSN 0015-363X
Перевод заглавия: Сравнительное изучение контроля очистки и дезинфекции бойн
Аннотация: Сравнивали методы очистки и дезинфекции 42 бойн с описанием примененных методов. Установлено, что лучшие результаты были получены при применении 2 методов: DIN 10113-1 и DIN-10113-3. Библ. 4
ГРНТИ  
34.27.49
ВИНИТИ 341.27.49.29
Рубрики: БОЙНИ
ДЕЗИНФЕКЦИЯ
МЕТОДЫ
СРАВНИТЕЛЬНАЯ ЭФФЕКТИВНОСТЬ

Доп.точки доступа:
Wenthe, Sabine; Brunner, Barbara; Zens, Wolfgang; Bulte, Michael
12.
Патент 6033716 Соединенные Штаты Америки, МКИ A23C 1/04.

    Livingston, Andrew.
    Animal feeds comprising formulated poultry bio-solids and growting house litter [Текст] / Andrew Livingston ; Productization, Inc. - № 09/170524 ; Заявл. 13.10.1998 ; Опубл. 07.03.2000
Перевод заглавия: Корм для животных, состоящий из биоотходов и подстилки птицы
Аннотация: Корм состоит из смеси птичьей подстилки и осадка сточных вод с бойни; смесь высушивается и скармливается в виде муки или гранул. Корм богат жиром и протеином и рекомендуется для сельскохозяйственных животных (особенно для жвачных) и для водных животных. Представлена схема технологии смешивания и высушивания корма
ГРНТИ  
34.39.57
ВИНИТИ 341.39.57.93.07.13
Рубрики: КОРМА
ПОДСТИЛКА
ОСАДОК СТОЧНЫХ ВОД С БОЙНИ
СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫЕ ЖИВОТНЫЕ

Доп.точки доступа:
Productization; Inc.
Свободных экз. нет
13.
РЖ ВИНИТИ 34 (BI11) 11.03-04Б1.186

   
    Detection of hepatitis E virus in slaughtered pigs in Italy [Text] / Barbara Martino [et al.] // Arch. Virol. - 2010. - Vol. 155, N 1. - P103-106 . - ISSN 0304-8608
Перевод заглавия: Выявление вируса гепатита E у предназначенных для забоя свиней в Италии
Аннотация: Пробы фекалий предназначенных для забоя свиней исследовали на наличие вируса гепатита E (ВГЕ). РНК ВГЕ была определена ва 7,3% проб. Штаммы ВГЕ были охарактеризованы как генотип 3 подтип с, не описанный ранее в Италии. Полученные данные дают основание полагать, что работники боен могут подвергаться риску инфицирования ВГЕ
ГРНТИ  
34.25.39
ВИНИТИ 341.25.39.17
Рубрики: ВИРУС ГЕПАТИТА E
ВЫЯВЛЕНИЕ
СВИНЬИ
БОЙНИ

Доп.точки доступа:
Martino, Barbara; Profio, Federica; Martella, Vito; Felice, Elisabetta; Di, Francesco E.; Chiara, Ceci; Marsilio, Fulvio
14.
РЖ ВИНИТИ 34 (BI50) 14.08-04И9.370

    Khadidja, Hamrat.
    Impacts of the situation of slaughter houses on the persistence of parasitic diseases in the departments Djelfa and Tiziouzou Algeria [Text] / Hamrat Khadidja, Yahia Achour // Agricultura. - 2012. - Vol. 21, N 3-4. - P101-106 . - ISSN 1221-5317
Перевод заглавия: Влияние ситуации на бойнях на паразитические заболевания в Алжире
Аннотация: Исследовано санитарное состояние боен в двух районах Алжира, рассматриваемых в качестве источников паразитарных заболеваний. Оценивали влияние архитектуры боен, инфраструктуры, административной организации на частоту встречаемости заболеваний. E-mail:hamratk@yahoo.fr
ГРНТИ  
34.33.23
ВИНИТИ 341.33.23.13
Рубрики: ПАРАЗИТАРНЫЕ ЗАБОЛЕВАНИЯ
РАСПРОСТРАНЕНИЕ
БОЙНИ
АРХИТЕКТУРА
АЛЖИР

Доп.точки доступа:
Achour, Yahia
15.
РЖ ВИНИТИ 34 (BI14) 89.05-04Б4.68

    Mattila, T.
    The growth of salmonella in rumen fluid from cattle at slaughter [Text] / T. Mattila, A. J. Frost, D. O'Boyle // Epidemiol. and Infec. - 1988. - Vol. 101, N 2. - P337-345 . - ISSN 0950-2688
Перевод заглавия: Рост сальмонелл в жидкости рубца рогатого скота на бойне
Аннотация: При измерении рН содержимого рубца рогатого скота на бойне установлено, что его значение колеблется от 5,5 до 7,8 и не коррелирует с периодом содержания скота в загоне до убоя. Определение летучих жирных кислот в 43 образцах из рубцов показало присутствие уксусной, пропионовой и масляной кислот; общее количество летучих кислот колебалось от 75,9 мм/л в образцах с рН 6-7 до 7,1 мм/л в образцах с рН 8-9. Из исследованных образцов было выделено 10 шт. Salmonella, принадлежащих к 8 серотипам. В образцах с высоким уровнем кислот и низким рН отмечено ингибирование роста большинства шт. Salmonella; с подъемом рН (7-8) наблюдался рост всех штаммов; при снижении общего уровня кислот и продолжающемся подъеме рН рост Salmonella прекращался. Серотипы и штаммы одного серотипа различались по их способности расти в содержимом рубца, особенно при низких рН. Библ. 14. Финляндия, Food Research Lab., 02150 Espoo.
ГРНТИ  
34.27.49
ВИНИТИ 341.27.49.13.07
Рубрики: SALMONELLA (BACT.)
РУБЕЦ
КРУПНЫЙ РОГАТЫЙ СКОТ
БОЙНИ

Доп.точки доступа:
Frost, A.J.; O'Boyle, D.
16.
РЖ ВИНИТИ 34 (BI50) 89.07-04И9.22

   
    Prevalence of Pneumocystis carinii in slaughtered pigs [Text] / Masahiro Fujita [et al.] // Нихон дзюигаку дзасси = Jap. J. Vet. Sci. - 1989. - Vol. 51, N 1. - P200-202 . - ISSN 0021-5295
Перевод заглавия: Распространение Pneumocystis carinii у подвергаемых забою свиней
Аннотация: С целью выявления инвазии P. carinii на одной из боен в Японии было обследовано 120 нормально развивавшихся свиней и 103 свиньи с замедленным развитием (их масса была на 30-50 кг меньше, чем у нормальных животных). С использованием кусочков легочной ткани делали мазкиотпечатки, потом эти кусочки гомогенизировали и делали мазки с использованием полученной суспензии. Затем оставшуюся суспензию обрабатывали коллагеназой и детергентами и вновь делали мазки. Все препараты окрашивали по Гимза и толуидиновым синим-О. Пневмоцистоз не был выявлен ни в одном случае в группе здоровых свиней, среди животных с замедленным развитием макс. показатель распространение инвазии составил 44,4% (при использовании обработанного коллагеназой гомогената и красителя толуидинового синего-О). Использование мазков-отпечатков и окраска мазков по Гимза малоэффективны для выявления пневмоцистоза. Библ. 5.
ГРНТИ  
34.33.23
ВИНИТИ 341.33.23.15.15.02
Рубрики: PNEUMOCYSTIS CARINII (PROT.)
РАСПРОСТРАНЕНИЕ
ВЫЯВЛЕНИЕ
СВИНЬИ
БОЙНИ
ЯПОНИЯ

Доп.точки доступа:
Fujita, Masahiro; Furuta, Takahisa; Nakajima, Takashi; Kurita, Fukuichi; Kaneuchi, Choji; Ueda, Katsumoto; Ogata, Manabu
17.
РЖ ВИНИТИ 34 (BI13) 90.01-04Б3.330

    Couillard, D.
    Slaughterhouse effluent treatment by thermophilic aerobic process [Text] / D. Couillard, S. Gariepy, F. T. Tran // Water Res. - 1989. - Vol. 23, N 5. - P573-579 . - ISSN 0043-1354
Перевод заглавия: Термофильный аэробный процесс очистки сточных вод бойни
Аннотация: Стоки свиной бойни с ХПК 2100-2700 мг/л, Р-РО[4]{3}13- 15 мг/л и N-NH[4]90-180 мг/л очищались при 52 и 58'ГРАДУС' С в лабораторном полунепрерывном реакторе объемом 1500 л без рециркуляции. Для засева использовали ил городской очистной станции. При времени удерживания твердой фазы 6-30 ч ХПК снижалось на 93 и 86% при 52 и 58'ГРАДУС' С соответственно. Р снижался на 72-90% с наилучшим эффектом при 52'ГРАДУС' С. Была определена высокая специфическая максимальная скорость утилизации субстрата (q[m]), в 10 раз большая, чем при мезофильном процессе. На основе подходящей математической модели были определены более высокие, чем при мезофильном процессе, значения биокинетических параметров (максимальная специфическая скорость роста и коэффициент эндогенного дыхания). Ил. 4. Табл. 3. Библ. 44. Канада, Inst. national de la recherche scientifique (INRS-Eau), Univ. du Quebec, C.P. 7500, Ste-Foy, Quebec.
ГРНТИ  
34.27.53
ВИНИТИ 341.27.53.13
Рубрики: СТОЧНЫЕ ВОДЫ
СВИНЫЕ БОЙНИ
БИОЛОГИЧЕСКАЯ ОЧИСТКА
БИОРЕАКТОРЫ
ПОЛУНЕПРЕРЫВНЫЕ РЕАКТОРЫ
МАТЕМАТИЧЕСКОЕ МОДЕЛИРОВАНИЕ
БИОКИНЕТИЧЕСКИЕ ПАРАМЕТРЫ
ОПРЕДЕЛЕНИЕ

Доп.точки доступа:
Gariepy, S.; Tran, F.T.
18.
РЖ ВИНИТИ 34 (BI14) 91.03-04Б4.78

   
    The aerobic psychrotrophic populations on meat and meat contact surfaces in a meat production system and on meat stored at chill temperatures [Text] / G. L. Nortje [et al.] // J. Appl. Bacteriol. - 1990. - Vol. 68, N 4. - P335-344 . - ISSN 0021-8847
Перевод заглавия: Аэробная психротрофная микрофлора, выделенная с поверхностей туш и оборудования, контактирующего с мясом на предприятиях мясной промышленности, и микрофлора охлажденного мяса
Аннотация: Исследованы смывы с оборудования, туш, рук, поверхностей фартуков персонала, взятые на городской скотобойне, предприятиях оптовой торговли и супермаркетах. Дополнительно исследовано измельченное мясо, упакованное и охлажденное. На охлажденном мясе и в смывах, взятых на бойне, преобладали псевдомонады. В меньшем кол-ве обнаруживали грамположительные кокки (на охлажденном мясе) и Acinetobacter, Moraxella и Alcaligenes spp. (в смывах, взятых на бойне). Бактерии сем. Enterbacteriaceae, лактобациллы и бактерии, образующие эндоспоры, выявляли постоянно, но их значение как контаминирующих организмов было незначительным. Salmonella spp. не были идентифицированы. Библ. 56. ЮАР, Animal and Dairy Science Research Inst.
ГРНТИ  
34.27.49
ВИНИТИ 341.27.49.13.07
Рубрики: АЭРОБНЫЕ БАКТЕРИИ
ПСИХРОФИЛЬНЫЕ БАКТЕРИИ
ВЫДЕЛЕНИЕ
МЯСО
БОЙНИ
ОКРУЖАЮЩАЯ СРЕДА

Доп.точки доступа:
Nortje, G.L.; Nel, Linda; Jordaan, Erika; Badenhorst, Karin
19.
РЖ ВИНИТИ 34 (BI14) 91.04-04Б4.65

   
    Epidemiology of Salmonella derby strains isolated from swine, pork and pork products [Text] / B. M. Jayarao [et al.] // Acta vet. hung. - 1990. - Vol. 38, N 1-2. - P25-32 . - ISSN 0236-6290
Перевод заглавия: Эпидемиология Salmonella derby выделенных от свиней, из свинины и свиных мясных продуктов
Аннотация: Изучали 35 шт. Salmonella derby, выделенных из фекалий свиней, из свинины и мясопродуктов. 32 шт. (91%) принадлежали к фаготипу 25,2 шт. (6%) к фаготипу 15,1 шт. (3%) к фаготипу 58. 3 шт. (9%) оказались колицинопродуцирующими, 5 (14%) обладали устойчивостью к тетрациклину. Все изученные штаммы несли от 1 до 5 плазмид: 2.2, 2.4, 3.4, 4.2 и 72 МД. Плазмида 72 специфична для S. derby, и, по-видимому, обусловливала устойчивость к тетрациклину. Все 5 тетрациклинустойчивых штаммов обладали способностью передавать устойчивость к антибиотикам реципиенту E. coli К-12. Авт. полагают, что здоровые свиньи-носители сальмонелл являются основным источником инфекции на скотобойне. При забое скота сальмонеллы, содержащиеся в кишечнике, обсеменяют тушу, а вслед за ней свинину и мясопродукты, идущие в пищу. Библ. 33. ВР, Univ. of Veterinary Science, H-1400 Budapest, P. O. Box. 2.
ГРНТИ  
34.27.49
ВИНИТИ 341.27.49.13.07
Рубрики: SALMONELLA DERBY (BACT.)
ВЫДЕЛЕНИЕ
БОЙНИ
УБОЙНЫЕ ЖИВОТНЫЕ
СВИНЬИ
МЯСНЫЕ ПРОДУКТЫ
КОНТАМИНАЦИЯ
БАКТЕРИОНОСИТЕЛИ
САЛЬМОНЕЛЛЕЗ

Доп.точки доступа:
Jayarao, B.M.; Laszlo, V.G.; Csak, K.; Milch, Hedda; Kostyak, A.; Kovacs, S.; Domjan, Hajnalka; Biro, G.
20.
РЖ ВИНИТИ 34 (BI14) 91.04-04Б4.318

   
    A randomized, controlled, doubl-blind, cross-over, clinical trial of Q fever vaccine in selected Queensland abattoirs [Text] / R. A. Shapiro [et al.] // Epidemiol. and Infec. - 1990. - Vol. 104, N 2. - P267-273 . - ISSN 0950-2688
Перевод заглавия: Рандомизированный, контролированный, дважды слепой перекрестный опыт по вакцинации против Ку-лихорадки на некоторых бойнях в Квинсленде
Аннотация: 200 добровольцев с отрицательной кожной пробой на Ку-лихорадку на 3 бойнях были разделены на 2 группы, одну из к-рых вакцинировали против Ку-лихорадки (вакцина CSL), другую - против гриппа (Г1 и Г2 соответственно); внешне обе вакцины и метод вакцинации в Г1 и Г2 не различались. Затем определяли заболеваемость в Г1, Г2 и среди невакцинированных людей. В последней группе Ку-лихорадка в период наблюдений отмечалась на всех бойнях. В Г2 в течение 15 мес зарегистрировано 7 случаев Ку-лихорадки, в Г1 - ни одного. В Г2 у 24% людей отмечалась также сероконверсия относительно Ку-лихорадки. Библ. 8. Австралия, Dept. Social and Preventive Med., Med. Sch., Univ. Queensland, Herston Road, Herston, Qld, 4006.
ГРНТИ  
34.27.51
ВИНИТИ 341.27.51.07
Рубрики: COXIELLA BURNETII (BACT.)
РИККЕТСИОЗ
КУ-ЛИХОРАДКА
ВАКЦИНОПРОФИЛАКТИКА
ГРУППЫ РИСКА
БОЙНИ
ВАКЦИНЫ
ЭПИДЕМИОЛОГИЯ

Доп.точки доступа:
Shapiro, R.A.; Siskind, V.; Schofield, F.D.; Stallman, N.; Worswick, D.A.; Marmion, B.P.
 1-20    21-40  
 
Описание базы
Стандартный
По словарю
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
ГРНТИ



"Электронные каталоги и базы данных библиотек СО РАН"
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)