Главная Назад


Авторизация
Идентификатор пользователя / читателя
Пароль (для удалённых пользователей)
 

Вид поиска
Область поиска
в найденном
Найдено в других БД
Формат представления найденных документов:
библиографическое описаниекраткийполный
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>A=Kitahata, Sumio$<.>)
Общее количество найденных документов : 35
Показаны документы с 1 по 20
 1-20    21-35 
1.
РЖ ВИНИТИ 34 (BI12) 95.10-04Б2.59

   
    Enzymatic synthesis of 'альфа'-linked galactooligosaccharides using the reverse reaction of a cell-bound 'альфа'-galactosidase from Candida guilliermondii H-404 [Text] / Hiroyuki Hashimoto [et al.] // Biosci., Biotechnol. and Biochem. - 1995. - Vol. 59, N 2. - P179-183 . - ISSN 0916-8451
Перевод заглавия: Ферментативный синтез 'альфа'-связанных галактоолигосахаридов с использованием обратимой реакции связанной с клетками 'альфа'-галактозидазы из Candida guilliermondii H-404
Аннотация: 'альфа'-Linked galactooligosaccharides ('альфа'-GOS A from galactose, and 'альфа'-GOS B from hydrolyzates) were synthesized using the reverse reaction of 'альфа'-galactosidase from Candida guilliermondii H-404. The 'альфа'-GOS A and B were isolated and their structures were identified by methylation analysis. The main product of the disaccharides in 'альфа'-GOS A and 'альфа'-GOS B was the (1,6)-isomer. The remaining disaccharides consisted of (1,3)-, (1,2-, and (1,1)-isomers. Conditions for synthesis of 'альфа'-GOS B from lactose hydrolyzates were examined. The yield of 'альфа'-GOS B was approximately 20% when the mixture of heat-treated cells containing 'альфа'-galactosidase (60 U/g galactose) and 85% lactose hydrolyzates was incubated for 90 h at pH 4.5 and 50'ГРАДУС'C. The 'альфа'-GOS A and B were available as the donor substrates in transgalactosylation of 'альфа'-galactosidase in the same manner as melibiose. Япония, Osaka Municipal Technic. Res. Inst., 1-6-50 Morinomiay, Jyoto-ku, Osaka 536. Библ. 19
ГРНТИ  
34.27.17
ВИНИТИ 341.27.17.09.09.09
Рубрики: ГАЛАКТООЛИГОСАХАРИДЫ
'АЛЬФА'-СВЯЗАННЫЕ ОЛИГОСАХАРИДЫ
ФЕРМЕНТАТИВНЫЙ СИНТЕЗ
УСЛОВИЯ
ГАЛАКТОЗИДАЗА 'АЛЬФА'
ИСПОЛЬЗОВАНИЕ
CANDIDA GUILLIERMONDII
ШТАММ H-404

Доп.точки доступа:
Hashimoto, Hiroyuki; Katayama, Chie; goto, Masaru; Okinaga, Tatsuyuki; Kitahata, Sumio

2.
РЖ ВИНИТИ 34 (BI15) 95.12-04В2.266

   
    Purification and some properties of 'альфа'-galactosidase from Candida guillermondii H-404 [Text] / Hiroyuki Hashimoto [et al.] // Biosci., Biotechnol. and Biochem. - 1993. - Vol. 57, N 3. - P372-378 . - ISSN 0916-8451
Перевод заглавия: Очистка и некоторые свойства 'альфа'-галактозидазы из Candida guillermondii H-404
Аннотация: Дрожжи Candida guillermondii H-404, выделенные из почвы, продуцируют термостабильную 'альфа'-галактозидазу. Фермент разделен на две фракции с помощью хроматографии на ДЭАЭ-Тойоперле 650M. Ферменты обозначены как галактозидаза I и галактозидаза II. Эти два фермента имеют одинаковую мол. массу (270000, по данным гель-фильтрации, и 64000, по данным электрофореза с додецилсульфатом натрия). Изоэлектрические точки 'альфа'-галактозидазы I и II составляют 6,16 и 6,21, соотв. Показано, что ферменты различны по стабильности в зависимости от pH и т-ры, а также действием ионов Fe{2+} и Cu{2+} на активность фермента. Фермент имеет строгую трансферазную активность и широкую специфичность к акцепторам. Япония, Osaka Municipal Tech. Res. Inst., 1-6-50 Morinomiya, Joto-ku, Osaka 536. Библ. 10
ГРНТИ  
34.29.15
ВИНИТИ 341.29.15.17.17
Рубрики: ГАЛАКТОЗИДАЗА АЛЬФА
ОЧИСТКА
СВОЙСТВА
ЭЛЕКТРОФОРЕЗ
ДРОЖЖИ

Доп.точки доступа:
Hashimoto, Hiroyuki; Katayama, Chie; Goto, Masaru; Kitahata, Sumio

3.
РЖ ВИНИТИ 34 (BI15) 96.02-04В2.47

   
    Purification and some properties of a trehalase from a green alga, Lobosphaera sp. [Text] / Hirofumi Nakano [et al.] // Biosci., Biotechnol. and Biochem. - 1994. - Vol. 58, N 8. - P1430-1434 . - ISSN 0916-8451
Перевод заглавия: Очистка и некоторые свойства трегалазы из зеленой водоросли Lobosphaera sp
Аннотация: Одноклеточную зеленую водоросль Lobosphaera sp культивировали на среде, содержащей полипептон, дрожжевой экстракт и глицерин. Фермент очищали из бесклеточного экстракта путем фракционирования сульфатом аммония и последовательных хр-фий на колонках ДЭАЭ-Toyopearl, сефарозы CL-4B и SP-Toyopearl. Мол. масса фермента, установленная гель-фильтрацией, составляет 400 кДа. Методом ЭФ в ПААГ + ДДС Na показали, что фермент состоит из двух субъединиц с мол. массами 180-220 кДа и содержит углеводы. Фермент наиболее активен при pH 5,5 и т-ре 65'ГРАДУС'C и стабилен при pH 4-9 и т-ре ниже 65'ГРАДУС'C. Ионы Fe{3+} инактивировали фермент. Сахароза являлась конкурентным ингибитором с K[i] 7,5 мМ. Фермент специфично гидролизовал 'альфа','альфа''-трегалозу со значением K[m] 0,6 мМ. Япония, Osaka Municipal Techn. Res. Inst., 6-50, Morinomiya 1-chome, Joto-ku, Osaka 536. Библ. 19
ГРНТИ  
34.29.15
ВИНИТИ 341.29.15.15.19
Рубрики: ТРЕГАЛАЗА
ВЫДЕЛЕНИЕ
ОЧИСТКА
СВОЙСТВА
LOBOSPHAERA

Доп.точки доступа:
Nakano, Hirofumi; Moriwaki, Masamitsu; Washino, Tsutomu; Kino, Tetsuo; Yoshizumi, Hajime; Kitahata, Sumio

4.
РЖ ВИНИТИ 34 (BI26) 96.05-04М4.32

    Kitahata, Sumio.
    Syntheses of various branched cyclodextrins by transglycosylation [Text] / Sumio Kitahata, Hitoshi Hashimoto, Kyoko Koizumi // Oyo toshitsu kagaku = J. Appl. Glycosci. - 1994. - Vol. 41, N 4. - P451-456 . - ISSN 1340-3494
Перевод заглавия: Синтез различных цепей циклодекстринов трансгликозилированием
Аннотация: Maltosyl-cyclodextrins (G2-CDs) were synthesized by the transglycosylation catalyzed by pullulanase and isoamylase from a mixture of 'альфа'-maltosylfluoride and CDs. A variety of heterobranched CDs ('альфа'-Gal-CDs, 'альфа'-Gal-G1-CDs, 'альфа'-Gal-G2-CDs, 'бета'-Gal-G1-CDs, 'бета'-Gal-G2-CDs, 'альфа'-Man-G1-CDs and 'альфа'-Man-G2-CDs) were also synthesized by the transglycosylation catalyzed by 'альфа'- and 'бета'-galactosidases, and 'альфа'-mannosidase. The structures of these products were elucidated by hydrolysis with glycosidases, FAB-mass and {13}C-NMR spectroscopies, and methylation analysis
ГРНТИ  
34.39.41
ВИНИТИ 341.39.41.07.21
Рубрики: УГЛЕВОДНЫЙ ОБМЕН
ОЛИГОСАХАРА
ЦИКЛОДЕКСТРИНЫ

Доп.точки доступа:
Hashimoto, Hitoshi; Koizumi, Kyoko

5.
РЖ ВИНИТИ 34 (BI15) 96.07-04В2.53

   
    Трегалаза из зеленой водоросли Lobosphaera sp. и конденсация, катализируемая ферментом [Text] / Hirofumi Nakano [et al.] // Oyo toshitsu kagaku = J. Appl. Glycosci. - 1995. - Vol. 42, N 2. - С. 185-191 . - ISSN 1340-3494
Аннотация: Очищенная из зеленой водоросли трегалаза (Тр) имеет мол. массу 400 кД, проявляет макс. активность при pH 5.5 и т-ре 65'ГРАДУС'C. Тр сохраняет стабильность в интервале pH 4.0-9.0 и т-ре выше 65'ГРАДУС'C. Тр катализирует р-ции конденсации D-глюкозы и 2-десокси-D-глюкозы с образованием 'альфа','альфа''-трегалозы и 2,2'-дидезокси-'альфа','альфа''-трегалозы соотв. Япония, Osaka Municipal Technical Res. Inst. Библ. 10
ГРНТИ  
34.29.15
ВИНИТИ 341.29.15.15.19
Рубрики: ТРЕГАЛАЗА
ОЧИСТКА
СВОЙСТВА
ЗЕЛЕНАЯ ВОДОРОСЛЬ

Доп.точки доступа:
Nakano, Hirofumi; Moriwaki, Masamitsu; Washino, Tsutomu; Kitahata, Sumio

6.
РЖ ВИНИТИ 34 (BI13) 96.07-04Б3.184

   
    Получение 'альфа'-связанного галактоолигосахарида с помощью 'альфа'-галактозидазы из Candida guilliermondii H-404 и его физические и физиологические свойства [Text] / Hiroyuki Hashimoto [et al.] // Oyo toshitsu kagaku = J. Appl. Glycosci. - 1994. - Vol. 41, N 2. - С. 143-150 . - ISSN 1340-3494
Аннотация: Получены при действии на гидролизаты лактозы (1.93 кг): 'альфа'-галактозидазы из Candida guilliermondii H-404 (400 г сухих клеток) в течение 87 ч при т-ре 50'ГРАДУС'C и pH 4,5 'альфа'-связанные галактоолигосахариды (350 г). Последние содержали 84% дисахаридов и 15% олигосахаридов (в основном, трисахариды), имели при т-ре 25'ГРАДУС'C растворимость 82%, сладость - 30% (по сахарозе), были стабильны при т-ре 80'ГРАДУС'C и pH 7,0 и 3,0 в течение 2 ч, и при pH 4,5 и т-ре до 180'ГРАДУС'C в течение 10 мин, могли хранится в течение 3 мес. при pH 3,0 и 7,0 и т-ре 25 и 60'ГРАДУС'C. Порошки 'альфа'-связанных галактоолигосахаридов были высоко гигроскопичны, их р-ры были более физиологически активны, чем сахароза. Япония, Sugiyama Chem. and Industrial Lab. Kagetori-cho, Totsuka-ku, Yokohama 245. Библ. 17
ГРНТИ  
34.27.39
ВИНИТИ 341.27.39.11
Рубрики: ОЛИГОСАХАРИДЫ
ГАЛАКТООЛИГОСАХАРИДЫ
ФЕРМЕНТАТИВНОЕ ПОЛУЧЕНИЕ
ХАРАКТЕРИСТИКА
'АЛЬФА'-ГАЛАКТОЗИДАЗЫ
ИСПОЛЬЗОВАНИЕ
CANDIDA GUILLIERMONDII (FUNGI)
ШТАММ H-404
ИСТОЧНИК ФЕРМЕНТА

Доп.точки доступа:
Hashimoto, Hiroyuki; Katayama, Chie; Goto, Masaru; Kitahata, Sumio

7.
РЖ ВИНИТИ 34 (BI13) 96.08-04Б3.157

    Kitahata, Sumio.
    Продукт трансгликозилирования D-арабинозы при участии циклодекстрингликозилтрансферазы [Text] / Sumio Kitahata, Hiromi Murakami // Kagaku to kogyo = Sci. and Ind. - 1995. - Vol. 69, N 9. - С. 372-375 . - ISSN 0368-5918
Аннотация: Циклодекстрингликозилтрансфераза (ЦГТ) из Bacillus strearothermophilus проявляет более широкую акцепторную специфичность, чем ЦГТ из B. circulans. Показано, что ЦГТ катализирует перенос гликозильных остатков крахмала на C3-OH-группы арабинозы в кач-ве акцептора с образованием 3-O-'альфа'-D-гликопиранозил-D-арабинозы
ГРНТИ  
34.27.39
ВИНИТИ 341.27.39.09.25
Рубрики: ЦИКЛОДЕКСТРИНГЛИКОЗИЛТРАНСФЕРАЗА
СПЕЦИФИЧНОСТЬ
D-АРАБИНОЗА
ТРАНСГЛИКОЗИЛИРОВАНИЕ
ПРОДУКТ
BACILLUS STREAROTHERMOPHILUS

Доп.точки доступа:
Murakami, Hiromi

8.
РЖ ВИНИТИ 34 (BI13) 96.09-04Б3.137

   
    Reaction conditions for the production of 'гамма'-cyclodextrin by cyclodextrin glucanotransferase from Brevibacterium sp. No. 9605 [Text] / Shigeharu Mori [et al.] // Biosci., Biotechnol. and Biochem. - 1995. - Vol. 59, N 6. - P1012-1015 . - ISSN 0916-8451
Перевод заглавия: Условия проведения реакции синтеза 'гамма'-циклодекстринов циклодекстринсинтетазой из Brevibacterium sp. No. 9605
Аннотация: Оптимальные условия для синтеза 'гамма'-циклодекстриной (циклодекстринов, содержащих 8 остаткков глюкозы) - pH 7,0, т-ра 50'ГРАДУС'C. Введение в реакционную смесь Ca{2+} повышало термостабильность фермента и смещало температурный оптимум к 55'ГРАДУС'C. Добавление этанола (до 20%) снижало синтез 'бета'-циклодекстринов и повышало выход 'гамма'-циклодекстринов при незначительном снижении общего выхода этих веществ. Увеличение конц-ии спирта до 30% подавляло синтез 'альфа' и 'бета'-циклодекстринов полностью, а накопление 'гамма'-циклодекстринов уменьшалось в 5-6 раз (по сравнению с 20% этанола). Япония, Amano Pfarmaceutical, Co., 51 Kunotsubo, Nishiharu-cho, Nisikasugai-gun, Aichi 481. Библ. 15
ГРНТИ  
34.27.39
ВИНИТИ 341.27.39.09.25
Рубрики: 'ГАММА'-ЦИКЛОДЕКСТРИНЫ
ОБРАЗОВАНИЕ
ОПТИМАЛЬНЫЕ УСЛОВИЯ
BREVIBACTERIUM SP. (BACT.)
ШТАММ NO. 9605
ЦИКЛОДЕКСТРИНСИНТЕТАЗА
ХАРАКТЕРИСТИКА

Доп.точки доступа:
Mori, Shigeharu; Goto, Masataka; Mase, Tamio; Matsuura, Akira; Oya, Takaichi; Kitahata, Sumio

9.
РЖ ВИНИТИ 34 (BI13) 96.09-04Б3.185

    Kitahata, Sumio.
    Получение подсластителей из сахарозы [Text] / Sumio Kitahata // Oyo toshitsu kagaku = J. Appl. Glycosci. - 1994. - Vol. 41, N 3. - С. 351-356 . - ISSN 1340-3494
Аннотация: Описан синтез олигосахаридов (мальтоолигосахароза, палатиноза, фруктоолигосахариды, лактосахароза и галактоолигосахариды) из сахарозы с помощью р-ции трансгликозилирования, катализируемой различными микробными ферментами и рассмотрены их функции. Япония, Osaka Municipal Technical Res. Insti. 1-6-50, Morinomiya, Jyoto-ku, Osaka 536
ГРНТИ  
34.27.39
ВИНИТИ 341.27.39.11
Рубрики: ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ
ПОДСЛАСТИТЕЛИ
ПОЛУЧЕНИЕ ИЗ САХАРОЗЫ
ОЛИГОСАХАРИДЫ
ПОЛУЧЕНИЕ

10.
РЖ ВИНИТИ 34 (BI12) 97.03-04Б2.88

   
    Purification and properties of cyclodextrin glucanotransferase from Brevibacterium sp. no. 9605 [Text] / Shigeharu Mori [et al.] // Biosci., Biotechnol. and Biochem. - 1994. - Vol. 58, N 11. - P1968-1972 . - ISSN 0916-8451
Перевод заглавия: Очистка и свойства циклодекстрин-глюканотрансферазы из Brevibacterium sp. No 9605
Аннотация: Циклодекстрин-глюканотрансфераза (КФ 2.4.1.19) из Brevibacterium sp. No 9605 очищена до гомогенного состояния с помощью хроматографии на бутил-Тойоперл 650М, 'гамма'-циклодекстрин-Сефарозе 4B и Тойоперл HW-55S. Молекулярная масса фермента составляет 75 кДа. Определено, что фермент имеет изоэлектрическую точку, равную 2,8, оптимум pH фермента равен 10, а оптимум т-ры - 45'ГРАДУС'С. Фермент стабилен при pH 6-8 и т-ре 50'ГРАДУС'С и ниже в присутствии CaCl[2]. Ферментативная активность строго ингибируется HgCl[2], CdCl[2], CuCl[2], AgNO[3] и ZnCl[2]. В процессе р-ции, катализируемой ферментом, на начальной ее стадии из крахмала образуется, гл. обр., 'гамма'-циклодекстрин, а затем увеличивается доля 'бета'-циклодекстрина. Япония, Amano Pharm. CO., Ltd., 51 Kunotsubo, Nishiharu-cho, Nisikasugai-gun, Aichi 481. Библ. 17
ГРНТИ  
34.27.17
ВИНИТИ 341.27.17.09.15
Рубрики: ЦИКЛОДЕКСТРИНГЛЮКАНОТРАНСФЕРАЗА
ОЧИСТКА
БАКТЕРИИ

Доп.точки доступа:
Mori, Shigeharu; Hirose, Susumu; Oya, Takaichi; Kitahata, Sumio

11.
РЖ ВИНИТИ 34 (BI12) 97.03-04Б2.103

   
    Purification and some properties of cell-bound 'альфа'-galactosidase from Candida guilliermondii H-404 [Text] / Hiroyuki Hashimoto [et al.] // Oyo toshitsu kagaku = J. Appl. Glycosci. - 1996. - Vol. 43, N 1. - P25-33 . - ISSN 1340-3494
Перевод заглавия: Очистка и некоторые свойства связанной с клеткой 'альфа'-галактозидазы из Candida guilliermondii H-404
Аннотация: Выделенные из почвы дрожжи C. guilliermondii H-404 продуцировали большие кол-ва термостабильной как внутриклеточной, так и внеклеточной 'альфа'-галактозидазы. Связанная с клеткой 'альфа'-галактозидаза была легко солюбилизирована автолизом и очищена из автолизата последовательными хр-фиями на колонках ДЭАЭ-Toyopearl 650M, SP-Toyopearl 650M и Butyl-Toyopearl 650M. Молек. масса связанного с клеткой фермента составляла 280000 при определении гель-фильтрацией и 65000 при определении ЭФ в ПААГ с ДДС Na. Молекула фермента состоит, по-видимому, из 4 идентичных субъединиц. Фермент проявлял максимальную активность при pH 5 и т-ре 70'ГРАДУС'С и был стабилен при pH 3,5-9,0 и ниже т-ры 50'ГРАДУС'С. Фермент сильно инактивировался 1 мМ AgCl, 1 мМ HgCl[2] и 1 мМ n-хлормеркурибензоатом. Связанный с клеткой фермент легко гидролизовал 'альфа'-1,6-галактобиозу, но слабо 'альфа'-1,4-галактобиозу. Не обнаружено значительных различий в энзиматич. свойствах связанного с клеткой и внеклеточного ферментов. Япония, Dep. Chem. and Mater. Technol., Fac. Engin. and Design. Kyoto Inst. Technol., Sakyoka, Kyoto 606. Библ. 22
ГРНТИ  
34.27.17
ВИНИТИ 341.27.17.09.15
Рубрики: 'АЛЬФА'-ГАЛАКТОЗИДАЗА
ОЧИСТКА
СВОЙСТВА
CANDIDA GUILLIERMONDII

Доп.точки доступа:
Hashimoto, Hiroyuki; Katayama, Chie; Ikura, Koji; Okinaga, Tatsuyuki; Ogata, Chihoko; Yoshizumi, Hajime; Nakano, Hirofumi; Kitahata, Sumio

12.
РЖ ВИНИТИ 34 (BI13) 97.03-04Б3.94

   
    Purification and properties of cyclodextrin glucanotransferase from Brevibacterium sp. no. 9605 [Text] / Shigeharu Mori [et al.] // Biosci., Biotechnol. and Biochem. - 1994. - Vol. 58, N 11. - P1968-1972 . - ISSN 0916-8451
Перевод заглавия: Очистка и свойства циклодекстрин-глюканотрансферазы из Brevibacterium sp. No 9605
Аннотация: Циклодекстрин-глюканотрансфераза (КФ 2.4.1.19) из Brevibacterium sp. No 9605 очищена до гомогенного состояния с помощью хроматографии на бутил-Тойоперл 650М, 'гамма'-циклодекстрин-Сефарозе 4B и Тойоперл HW-55S. Молекулярная масса фермента составляет 75 кДа. Определено, что фермент имеет изоэлектрическую точку, равную 2,8, оптимум pH фермента равен 10, а оптимум т-ры - 45'ГРАДУС'С. Фермент стабилен при pH 6-8 и т-ре 50'ГРАДУС'С и ниже в присутствии CaCl[2]. Ферментативная активность строго ингибируется HgCl[2], CdCl[2], CuCl[2], AgNO[3] и ZnCl[2]. В процессе р-ции, катализируемой ферментом, на начальной ее стадии из крахмала образуется, гл. обр., 'гамма'-циклодекстрин, а затем увеличивается доля 'бета'-циклодекстрина. Япония, Amano Pharm. CO., Ltd., 51 Kunotsubo, Nishiharu-cho, Nisikasugai-gun, Aichi 481. Библ. 17
ГРНТИ  
34.27.39
ВИНИТИ 341.27.39.09.07
Рубрики: ЦИКЛОДЕКСТРИНГЛЮКАНОТРАНСФЕРАЗА
ОЧИСТКА
ХАРАКТЕРИСТИКА
BREVIBACTERIUM SP. (BACT.)
ШТАММ 9605

Доп.точки доступа:
Mori, Shigeharu; Hirose, Susumu; Oya, Takaichi; Kitahata, Sumio

13.
РЖ ВИНИТИ 34 (BI13) 97.04-04Б3.112

   
    Purification and some properties of cell-bound 'альфа'-galactosidase from Candida guilliermondii H-404 [Text] / Hiroyuki Hashimoto [et al.] // Oyo toshitsu kagaku = J. Appl. Glycosci. - 1996. - Vol. 43, N 1. - P25-33 . - ISSN 1340-3494
Перевод заглавия: Очистка и некоторые свойства связанной с клеткой 'альфа'-галактозидазы из Candida guilliermondii H-404
Аннотация: Выделенные из почвы дрожжи C. guilliermondii H-404 продуцировали большие кол-ва термостабильной как внутриклеточной, так и внеклеточной 'альфа'-галактозидазы. Связанная с клеткой 'альфа'-галактозидаза была легко солюбилизирована автолизом и очищена из автолизата последовательными хр-фиями на колонках ДЭАЭ-Toyopearl 650M, SP-Toyopearl 650M и Butyl-Toyopearl 650M. Молек. масса связанного с клеткой фермента составляла 280000 при определении гель-фильтрацией и 65000 при определении ЭФ в ПААГ с ДДС Na. Молекула фермента состоит, по-видимому, из 4 идентичных субъединиц. Фермент проявлял максимальную активность при pH 5 и т-ре 70'ГРАДУС'С и был стабилен при pH 3,5-9,0 и ниже т-ры 50'ГРАДУС'С. Фермент сильно инактивировался 1 мМ AgCl, 1 мМ HgCl[2] и 1 мМ n-хлормеркурибензоатом. Связанный с клеткой фермент легко гидролизовал 'альфа'-1,6-галактобиозу, но слабо 'альфа'-1,4-галактобиозу. Не обнаружено значительных различий в энзиматич. свойствах связанного с клеткой и внеклеточного ферментов. Япония, Dep. Chem. and Mater. Technol., Fac. Engin. and Design. Kyoto Inst. Technol., Sakyoka, Kyoto 606. Библ. 22
ГРНТИ  
34.27.39
ВИНИТИ 341.27.39.09.07
Рубрики: 'АЛЬФА'-ГАЛАКТОЗИДАЗА
ОЧИСТКА
СВОЙСТВА
CANDIDA GUILLIERMONDII (FUNQI)

Доп.точки доступа:
Hashimoto, Hiroyuki; Katayama, Chie; Ikura, Koji; Okinaga, Tatsuyuki; Ogata, Chihoko; Yoshizumi, Hajime; Nakano, Hirofumi; Kitahata, Sumio

14.
РЖ ВИНИТИ 34 (BI13) 97.05-04Б3.133

   
    Synthesis of 6-O-'альфа'-D-galactopyranosyl L-ascorbic acid by Candida guilliermondii H-404 'альфа'-galactosidase [Text] / Sumio Kitahata [et al.] // Oyo toshitsu kagaku = J. Appl. Glycosci. - 1996. - Vol. 43, N 2. - P173-177 . - ISSN 1340-3494
Перевод заглавия: Синтез 6-O-'альфа'-D-галактопиранозил L-аскорбиновой кислоты 'альфа'-галактозидазой Candida guilliermondii H-404
Аннотация: Было синтезировано трансгалактозилированное производное ('альфа'-ГАЛА) L-аскорбиновой к-ты действием 'альфа'-галактозидазы C. guilliermondii H-404 из смеси рафинозы (как донорного субстрата) и L-аскорбиновой к-ты (как акцептора). Методами УФ-спектроскопии, масс-спектроскопии с бомбардировкой быстрыми атомами и {13}C-ЯМР-спектроскопии и гидролизом 'альфа'-галактозидазой 'альфа'-ГАЛА идентифицировали как 6-O-'альфа'-D-галактопиранозил-аскорбиновую к-ту. Производное 'альфа'-ГАЛА было более стабильно, чем аскорбиновая к-та в водном р-ре при pH 4,0 и 7,0, особенно при pH 7,0. Япония, Osaka Municipal Techn. Res. Inst., 1-6-50, Morinomiya, Jyoto-ku, Osaka 536. Библ. 11
ГРНТИ  
34.27.39
ВИНИТИ 341.27.39.09.17
Рубрики: АСКОРБИНОВАЯ КИСЛОТА
ПРОИЗВОДНОЕ
ГАЛАКТОЗИЛАСКОРБИНОВАЯ КИСЛОТА
СИНТЕЗ
'АЛЬФА'-ГАЛАКТОЗИДАЗА
ДЕЙСТВИЕ
CANDIDA GUILLIERMONDII

Доп.точки доступа:
Kitahata, Sumio; Kawanaka, Satoshi; Dombou, Munehiko; Katayama, Chie; Goto, Masaru; Hashimoto, Hiroyuki

15.
РЖ ВИНИТИ 34 (BI13) 97.06-04Б3.74

   
    Pirification and some properties of a levanase from Comamonas acidovorans No. 4-1 [Text] / Hiromi Murakami [et al.] // Oyo toshitsu kagaku = J. Appl. Glycosci. - 1996. - Vol. 43, N 3. - P361-367 . - ISSN 1340-3494
Перевод заглавия: Очистка и некоторые свойства леваназы из Comamonas acidovorans No. 4-1
Аннотация: Выделена эндолеваназа, продуцируемая Comamonas acidovorans No. 4-1. Показано, что мол. масса фермента по данным ЭФ в ПААГ с ДДС-Na равна 47 кД. Исследуемая леваназа имела ИЭТ 6,3, оптимум pH 6,5 и температурный оптимум 50'ГРАДУС'. Фермент был стабилен между pH 7,0 и 9,0 и при т-рах ниже 50'ГРАДУС'. Изученный фермент мог полностью гидролизовать леван и продуцировать серию линейных и разветвленных леван-олигосахаридов, но не мог расщеплять 'бета'-2,1-фруктозильные связи в точках ветвления левана. Отмечается, что эта леваназа не могла расщеплять инулин, леванбиозу, сахарозу, палатинозу, 1-кестозу, нистозу, раффинозу и стахиозу. Япония, Osaka Municipal Technical Res. Inst., Osaka. Библ. 10
ГРНТИ  
34.27.39
ВИНИТИ 341.27.39.09.07
Рубрики: ЛЕВАНАЗА
ОЧИСТКА
СВОЙСТВА
COMAMONES ACIDOVORANS

Доп.точки доступа:
Murakami, Hiromi; Hosino, Rika; Yosizumi, Hajime; Kitahata, Sumio

16.
РЖ ВИНИТИ 34 (BI12) 97.10-04Б2.86

   
    Pirification and some properties of a levanase from Comamonas acidovorans No. 4-1 [Text] / Hiromi Murakami [et al.] // Oyo toshitsu kagaku = J. Appl. Glycosci. - 1996. - Vol. 43, N 3. - P361-367 . - ISSN 1340-3494
Перевод заглавия: Очистка и некоторые свойства леваназы из Comamonas acidovorans No. 4-1
Аннотация: Выделена эндолеваназа, продуцируемая Comamonas acidovorans No. 4-1. Показано, что мол. масса фермента по данным ЭФ в ПААГ с ДДС-Na равна 47 кД. Исследуемая леваназа имела ИЭТ 6,3, оптимум pH 6,5 и температурный оптимум 50'ГРАДУС'. Фермент был стабилен между pH 7,0 и 9,0 и при т-рах ниже 50'ГРАДУС'. Изученный фермент мог полностью гидролизовать леван и продуцировать серию линейных и разветвленных леван-олигосахаридов, но не мог расщеплять 'бета'-2,1-фруктозильные связи в точках ветвления левана. Отмечается, что эта леваназа не могла расщеплять инулин, леванбиозу, сахарозу, палатинозу, 1-кестозу, нистозу, раффинозу и стахиозу. Япония, Osaka Municipal Technical Res. Inst., Osaka. Библ. 10
ГРНТИ  
34.27.17
ВИНИТИ 341.27.17.09.15
Рубрики: ЛЕВАНАЗА
ОЧИСТКА
СВОЙСТВА
COMAMONES ACIDOVORANS

Доп.точки доступа:
Murakami, Hiromi; Hosino, Rika; Yosizumi, Hajime; Kitahata, Sumio

17.
РЖ ВИНИТИ 34 (BI13) 98.02-04Б3.73

    Mori, Shigeharu.
    Свойства и применение 'гамма'-циклодекстринглюканотрансферазы из Brevibacterium sp. No. 9605 [Text] / Shigeharu Mori, Takaichi Oya, Sumio Kitahata // Aggress. Behav. - 1997. - Vol. 23, N 3. - С. 185-194 . - ISSN 0096-140X
ГРНТИ  
34.27.39
ВИНИТИ 341.27.39.09.07
Рубрики: 'ГАММА'-ЦИКЛОДЕКСТРИНГЛЮКАНОТРАНСФЕРАЗА
СВОЙСТВА
ПРИМЕНЕНИЕ
BREVIBACTERIUM SP.(BACT.)
ШТАММ NO.9605

Доп.точки доступа:
Oya, Takaichi; Kitahata, Sumio

18.
РЖ ВИНИТИ 34 (BI12) 98.03-04Б2.89

    Mori, Shigeharu.
    Свойства и применение 'гамма'-циклодекстринглюканотрансферазы из Brevibacterium sp. No. 9605 [Text] / Shigeharu Mori, Takaichi Oya, Sumio Kitahata // Aggress. Behav. - 1997. - Vol. 23, N 3. - С. 185-194 . - ISSN 0096-140X
ГРНТИ  
34.27.17
ВИНИТИ 341.27.17.09.15
Рубрики: 'ГАММА'-ЦИКЛОДЕКСТРИНГЛЮКАНОТРАНСФЕРАЗА
СВОЙСТВА
ПРИМЕНЕНИЕ
BREVIBACTERIUM SP. NO. 9605

Доп.точки доступа:
Oya, Takaichi; Kitahata, Sumio

19.
РЖ ВИНИТИ 34 (BI13) 98.03-04Б3.71

    Murakami, Hiromi.
    Substrate specificity and reactivity of a 'бета'-fructofuranosidase from Arthrobacter sp. No. 18-2 [Text] / Hiromi Murakami, Sumio Kitahata // Oyo toshitsu kagaku = J. Appl. Glycosci. - 1996. - Vol. 43, N 4. - P499-506 . - ISSN 1340-3494
Перевод заглавия: Субстратная специфичность и реакционная способность 'бета'-фруктофуранозидазы из Arthrobacter sp. N 18-2
Аннотация: 'бета'-Фруктофуранозидазу из Arthrobacter sp. N 18-2 очистили до гомогенного состояния. Молек. масса фермента, определенная с помощью ЭФ в ПААГ+ДДС Na, составила 26.500, величина pI=5,8, pH оптимум и оптимум т-ры нашли при pH 6,0 и 30'ГРАДУС' соответственно. Фермент был устойчив в пределах pH 5,5-10,5 при 4'ГРАДУС' в течение 20 часов, а при 30'ГРАДУС' - в течение 30 минут. Испытание субстратной специфичности показало, что фермент расщеплял не только низкомолекулярные субстраты (сахарозу, 1-кестозу, нистозу, леван-олигосахариды), но и фруктаны с высокой молек. массой (леван, инулин) с высвобождением D-фруктозы. Реакционная способность (V[max]/K[m]) фермента с сахарозой в качестве субстрата была в 252 раза больше, чем с леваном и в 60 раз больше, чем с инулином. Фермент классифицировали как 'бета'-фруктофуранозидазу. Фермент мог гидролизовать и 'бета'-2,1- и 'бета'-2,6-фруктозильные связи в соединениях с низкой и высокой молек. массой, что указывает на его широкую субстратную специфичность. Япония, Osaka Municipal Tech. Res. Inst. (1-6-50, Morinomiya, Joto-ku, Osaka 536). Библ. 16
ГРНТИ  
34.27.39
ВИНИТИ 341.27.39.09.07
Рубрики: ФРУКТОФУРАНОЗИДАЗА
СВОЙСТВА
СУБСТРАТНАЯ СПЕЦИФИЧНОСТЬ
ARTHROBACTER (BACT.)

Доп.точки доступа:
Kitahata, Sumio

20.
Патент 55232118 Соединенные Штаты Америки, МКИ C12P 19/04.

   
    Method of producing a galactosyl-cyclodextrin [Текст] / Sumio Kitahata [и др.] ; Ensuiko Sugar Refining Co., Ltd., Sumio Kitahata. - № 368392 ; Заявл. 30.12.1994 ; Опубл. 04.06.1996 ; Приор. 08.04.1992, № 4-114304 (Япония)
Перевод заглавия: Метод получения галактозил-циклодекстрина
Аннотация: В патенте описан метод получения галактозил- и маннозил-циклодекстринов реакцией трансгликозилирования 'альфа', 'бета' и 'гамма'-циклодекстринов. С использованием 'альфа'-галактозидазы зеленых зерен кофе получены галактозил-циклодекстрины с остатком галактозы, присоединенным 'альфа'1,6-связью к остатку глюкозы циклодекстрина, а действием 'альфа'-маннозидазы из бобов канавами - маннозил-циклодекстрины с аналогично присоединенным остатком маннозы. Предполагается, что новые разветвленные циклодекстрины найдут широкое применение в различных областях фармацевтической, пищевой и парфюмерной промышленности. Япония, Ensuiko Sugar Refining Co., Ltd, Yokohama
ГРНТИ  
34.39.41
ВИНИТИ 341.39.41.21.15.51
Рубрики: ОЛИГОСАХАРИДЫ
РАЗВЕТВЛЕННЫЕ ЦИКЛОДЕКСТРИНЫ
ГАЛАКТОЗИЛ- И МАННОЗИЛ-ЦИКЛОДЕКСТРИНЫ
МЕТОД ПОЛУЧЕНИЯ
ФЕРМЕНТАТИВНОЕ ТРАНСГЛИКОЗИЛИРОВАНИЕ

Доп.точки доступа:
Kitahata, Sumio; Hara, Koji; Fujita, Koki; Kuwahara, Nobuhiro; Koizumi, Kyoko; Ensuiko Sugar Refining Co.; Ltd.; Sumio Kitahata
Свободных экз. нет
 1-20    21-35 
 
Описание базы
Стандартный
По словарю
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
ГРНТИ



"Электронные каталоги и базы данных библиотек СО РАН"
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)