СибНСХБ

Вид поиска

Область поиска

в найденном

Найдено в других БД

Формат представления найденных документов:
библиографическое описание	краткий	полный

Поисковый запрос: (<.>S=МОЛОКО<.>)

Общее количество найденных документов : 7961
Показаны документы с 1 по 20

1-20 21-40 41-60 61-80 81-100 101-120

РЖ ВИНИТИ 34 (BI05) 95.01-04И8.245

Moorby, J. M.
The effects of dietary fat on the yield and relative proportions of different milk protein fractions from dairy cows [Text] : abstr. 109th Meet. Brit. Soc. Anim. Prod., Scarborough, 21-23 March, 1994 / J. M. Moorby, R. J. Dewhurst, S. Marsden // Anim. Prod. - 1994. - Vol. 58, N 3. - P37 . - ISSN 0003-3561
Перевод заглавия: Влияние кормового жира на количество и соотношение различных фракций молочного белка у коров
Аннотация: Голштино-фризским коровам скармливали травяной силос (вволю) и концентраты (12 кг/дн). Концентраты были 3 типов с высоким и низким (на 1 кг сухого в-ва) уровнем жира (92,31 и 84 г кислотогидролизного эфирного экстракта) и обменной энергии (13,6 и 12,1 МДж). С увеличением кол-ва кормового жира, но не энергии, достоверно возросли удой и суточная продукция в молоке лактозы, Na и K, но снизилось содержание общего белка без изменения в нем доли казеина и сывороточного белка. Кол-во кормового жира достоверно не влияло на продукцию молочного жира. Заключили, что с повышением кол-ва кормового жира уменьшается синтез жирных к-т для молочного жира (определено по конц-ии лимонной к-ты в молоке) при увеличении доступности глюкозы для синтеза лактозы и клеточной энергии, что способствует увеличению кол-ва молока и растворимых в нем солей. Великобритания, Grassland and Ruminant Sci. Dep., Scottish Agricultural College, Auchincruive, Ayr КА6 5HW.

ГРНТИ	34.39.57

ВИНИТИ 341.39.57.81.21
Рубрики: КОРМА
ЖИРЫ
МОЛОКО
БЕЛКИ
ФРАКЦИИ
МОЛОЧНАЯ ПРОДУКТИВНОСТЬ
КРС

Доп.точки доступа:
Dewhurst, R.J.; Marsden, S.

РЖ ВИНИТИ 34 (BI05) 95.01-04И8.246

Hermansen, John E.
Effect of the levels of N fertilizer, grass and supplementary feeds on nitrogen composition and renneting properties of milk from cows at pasture [Text] / John E. Hermansen, Steen Ostersen, Aaes Ole // J. Dairy Res. - 1994. - Vol. 61, N 2. - P179-189 . - ISSN 0022-0299
Перевод заглавия: Влияние уровней азотных удобрений, травы и подкормки на содержание азота в молоке и его способность к свертыванию у пасущихся коров
Аннотация: В течение 2 лет на 70 датских голштинских коровах изучали влияние внесения удобрения (240 кг N/га), поедания пастбищного клевера (большого или малого кол-ва) и ежедневной подкормки (3,5 кг ячменя и 3,5 кг концентратной смеси, богатой протеином и жиром, или по 7 кг каждой из них на белковый состав молока и его свертывающуюся способность (СС). Удобрения значительно уменьшали конц-ию в молоке общего белка (на 1,4 г/кг) и незначительно - долю сывороточного белка в нем без изменения СС молока. Поедание большого кол-ва клевера повышало конц-ию общего белка в молоке (на 1 г/кг) и ослабляло его СС. В результате удлинялось время створаживания и уменьшалось формирование сгустка. Это связывают с увеличением рН молока (на 0,05). Дача 3,5 кг концентратной смеси значительно уменьшало в молоке конц-ию общего белка и увеличивало долю небелкового N в общем N в сравнении с др. подкормками. Но она не влияла на СС молока. Во всех случаях в течение пастбищного сезона увеличивалась доля небелкового N особенно по сравнению с N казеина и ослаблялась СС молока. Дания, Nat. Inst. of Animal Sci., Res. Center Foulum. Библ. 20.

ГРНТИ	34.39.57

ВИНИТИ 341.39.57.81.21
Рубрики: МОЛОКО
СОСТАВ
СВЕРТЫВАЕМОСТЬ
УДОБРЕНИЯ
АЗОТНЫЕ УДОБРЕНИЯ
ТРАВЫ
КРС

Доп.точки доступа:
Ostersen, Steen; Ole, Aaes

РЖ ВИНИТИ 34 (BI05) 95.01-04И8.247

Massart-Leen, Anne-Marie.
Triacylglycerol fatty acid composition of milk from periparturient cows during acute Escherichia coli mastitis [Text] / Anne-Marie Massart-Leen, Christian Burvenich, D.Luc Massart // J. Dairy Res. - 1994. - Vol. 61, N 2. - P191-199 . - ISSN 0022-0299
Перевод заглавия: Состав жирных кислот триацилглицерина молока коров после отела при мастите, вызванном Escherichia coli
Аннотация: Исследовали 6 коров (через 4-8 нед после отела) в течение периода 1 дн до - 20 дн после вызывания экспериментального мастита. Конц-ия жира в молоке инфицированных четвертей не изменялась, но общая продукция жира снижалась вследствие снижения молочной продуктивности. В молоке из гетеролатеральных неинфицированных четвертей конц-ия жира значительно увеличивалась через 48 и 72 ч после вызывания мастита одновременно со снижением молочной продуктивности. Изменения состава жирных к-т триацилглицерина в молоке инфицированных и неинфицированных четвертей молочной железы были сходными. Отмечено увеличение изо- и антеизокороткоцепочечных жирных к-т триацилглицерина через 6 дн после вызывания мастита. Мало изменился состав жирных к-т 16:0 и 18:0, а кол-во длинноцепочечных ненасыщенных жирных к-т снизилось. Бельгия, Univ. of Gent, Casinoplein 245 В-9000 Gent. Библ. 21.

ГРНТИ	34.39.57

ВИНИТИ 341.39.57.81.21
Рубрики: МОЛОКО
ТРИАЦИЛГЛИЦЕРИН
ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ
МАСТИТ
КРС

Доп.точки доступа:
Burvenich, Christian; Massart, D.Luc

РЖ ВИНИТИ 34 (BI05) 95.01-04И8.252

Pednekar, U. V.T.
Treatment of bovine mastitis with Campidex with particular reference to compositional changes in milk [Text] / U. V.T. Pednekar, D. Swarup // Indian J. Vet. Med. - 1991. - Vol. 11, N 1-2. - P21-22
Перевод заглавия: Лечение мастита коров [препаратом] кампидексом с особым вниманием к изменению состава молока
Аннотация: Опыт провели на 12 больных маститом долях вымени (ДВ) 8 помесных коров (харианы*голштино-фризы). После отбора проб молока из отдельных ДВ в них инфузировали 10 мл препарата кампидекса (I) каждые 24 ч в течение 3 дн. На 2-й и 7-й дн после прекращения инфузии снова брали пробы молока для бактериологических и биохим. исследований. В пробах молока из пораженных ДВ обнаружили Staph. aureus, Str. agalactiae, Klebsiella sp. и Micrococcus sp. Все стафилококки и стрептококки (а они преобладали) были высокочувствительны к ампициллину, чувствительны к клоксациллину и хлортетрациклину. Из 12 бактериологически положительных проб молока 10 стали отрицательными после 3 инфузий I. При этом в молоке уменьшилось содержание соматических клеток, Na и Cl, но увеличились конц-ии лактозы и К. Индия, Division of Exp. Med. and Surgery Indian Vet. Res. Inst. Библ. 11.

ГРНТИ	34.39.57

ВИНИТИ 341.39.57.81.31
Рубрики: МАСТИТ
ЛЕЧЕНИЕ
ЛЕКАРСТВЕННЫЕ СРЕДСТВА
ПРЕПАРАТ КАМПИДЕКС
МОЛОКО
СОСТАВ
КРС

Доп.точки доступа:
Swarup, D.

РЖ ВИНИТИ 34 (BI05) 95.01-04И8.386

The effect of metabolizable protein supply on milk nitrogen capturel in dairy cows [Text] : [Abstr.] 109th Meet. Brit. Soc. Anim. Prod., Scarborough, 21-23 March, 1994 / R. J. Mansbridge [et al.] // Anim. Prod. - 1994. - Vol. 58, N 3. - P112 . - ISSN 0003-3561
Перевод заглавия: Влияние метаболизируемого белка на выделение азота с молоком
Аннотация: Исследование провели на 10 (опыт 1; Оп1) и 12 (Оп2) многотельных голштинских коровах (живая масса 565 кг, удой 28 кг/дн, содержание жира и белка в молоке 40 и 33 г/кг). Начиная с 48 дн после отдела и в течение 8 нед, им ежедневно скармливали вволю травяной силос и 7 кг сухого в-ва (СВ) с одним из 6 (Оп1) или 7 (Оп2) комплексных кормов. Все рационы были изоэнергетичны, включая ежедневное потребление 11 кг СВ с силосом. Отношения между поступлением метаболизируемого белка (МБ; по результатам его разрушения in sacco) и потребностями коров составили 1,00; 1,02; 1,06; 1,06; 1,10 и 1,17 в Оп1; 0,87; 0,92; 0,97; 0,07; 0,99; 1,03 и 1,08 в Оп2. В соотв. с увеличением этих отношений возрастали: потребление общего N - 463; 474; 483; 481; 506 и 535 г/дн в Оп1; 382; 437; 425; 435; 426; 457 и 465 г/дн в Оп2, а также выделение N с молоком - 124; 119; 125; 133; 130 и 140 г/дн в Оп1; 102; 119; 113; 107; 122; 128 и 122 г/дн в Оп2. Доля выделения N с молоком от потребления общего N составила 0,268; 0,236; 0,258; 0,275; 0,257 и 0,262 в Оп1; 0,266; 0,273; 0,265; 0,248; 0,285; 0,280 и 0,260 в Оп2 в соотв. с указанными отношениями. Заключили, что изменение явной эффективности выделения N с молоком не связано с отношением поступления МБ к потребностям коров.

ГРНТИ	34.39.57

ВИНИТИ 341.39.57.93.17.47.09
Рубрики: АЗОТ
ВЫДЕЛЕНИЕ
МОЛОКО
КРС
БЕЛКИ
МЕТАБОЛИЗИРУЕМЫЕ БЕЛКИ
РАЦИОНЫ

Доп.точки доступа:
Mansbridge, R.J.; Blake, J.S.; Newbold, J.R.; Cottrill, B.R.

РЖ ВИНИТИ 34 (BI05) 95.01-04И8.402

Lindt, F.
Occurrence of Iron Deficiency in Growing Cattle [Text] / F. Lindt, J. W. Blum // J. Vet. Med. A. - 1994. - Vol. 41, N 3. - P237-246
Перевод заглавия: Случай дефицита железа у развивающихся телят
Аннотация: 563 теленка различных пород, выращиваемых для откорма на 33 фермах, были разделены на 2 группы: телок (Т) и бычков (Б). Т кормили цельным (ЦМ), обезжиренным (ОМ) и порошковым молоком (ПМ), а Б с 72 дн возраста кормили грубыми и концкормами с добавкой минеральных в-в и витаминов. В крови определяли Hb, гематокрит (Гк), кол-во эритроцитов (Э), способность связывать железо (ССЖ). У Т конц-ия Hb, Гк и Э была соотв. на 18; 23 и 3%, а у Б соотв. на 3; 3 и 1% ниже чем требовалось по норме. У Т в организм поступало очень мало Fe с ЦМ - 1,6, ОМ - 3,6 и ПМ - 31,7 мг/кг сухого в-ва (СВ), у Б поступало достаточное кол-во Fe 534,8 мг/кг СВ. Поэтому анемия, связанная с дефицитом Fe, является проблемой для Т, но не для Б. Следовательно, при таком рационе, как в группе Т, необходима соответствующая подкормка в виде минеральных в-в и витаминов с целью ликвидации дефицита Fe. Швейцария, Inst. of Animal Breeding, Univ. of Berne, Bremgartenstrasse 109a, 3012 Berne. Библ. 26.

ГРНТИ	34.39.57

ВИНИТИ 341.39.57.93.17.47.09
Рубрики: КОРМЛЕНИЕ КРС
МОЛОКО
ТЕЛКИ
ГРУБЫЕ КОРМА
БЫЧКИ
ЖЕЛЕЗО
ДЕФИЦИТ

Доп.точки доступа:
Blum, J.W.

РЖ ВИНИТИ 34 (BI05) 95.01-04И8.458

Effect of feeding deoiled karanj cake on milk yield in lactating cows [Text] / K. K. Dutta [et al.] // Ind. J. Anim. Health. - 1993. - Vol. 32, N 1. - P51-53 . - ISSN 0019-5057
Перевод заглавия: Влияние скармливания обезжиренного жмыха из Pangamia glabra на молочную продуктивность молочных коров
Аннотация: Контрольные коровы получали стандартную концентратную смесь, содержащую 40% горчичного жмыха. Коровам давали 1 кг концентратной смеси/2,5 кг полученного молока еженедельно плюс 1 кг концентратов каждому животному для поддержания молочной продуктивности. В опыте 25% протеина горчичного жмыха заменяли обезжиренным жмыхом из Pangamia glabra (10% концентратной смеси). Несколько увеличились среднесуточный удой и молочная продуктивность за 150 дн лактации; разница незначима. Состав молока, оплата корма и экономическая выгода в контроле и опыте различались мало. Индия, Birsa Agr. Univ., Ranchi Veterinary College, Ranchi-830 007. Библ. 7.

ГРНТИ	34.39.57

ВИНИТИ 341.39.57.93.57.17.07
Рубрики: КОРМЛЕНИЕ КРС
ЖМЫХИ
PANGAMIA GLABRA
МОЛОЧНАЯ ПРОДУКТИВНОСТЬ
МОЛОКО
СОСТАВ

Доп.точки доступа:
Dutta, K.K.; Gupta, B.S.; Thakur, S.; Srivastava, J.P.

РЖ ВИНИТИ 34 (BI05) 95.01-04И8.465

Iqbal, M.
Effect of level of urea treatment of straw offered with grass silage on the performance of dairy cattle [Text] : [Abstr.] 109th Meet. Brit. Soc. Anim. Prod., Scarborough, 21-23 March, 1994 / M. Iqbal, J. D. Leaver // Anim. Prod. - 1994. - Vol. 58, N 3. - P458 . - ISSN 0003-3561
Перевод заглавия: Влияние уровня обработки мочевиной соломы, смешанной с травяным силосом на продуктивность молочного скота
Аннотация: Голштинским коровам (Кр; n=12) в середине лактации в смеси с травяным силосом скармливали пшеничную солому, необработанную (Кр1) или обработанную мочевиной в дозах 30 (Кр2), 60 (Кр3) или 90 (Кр4) г/кг сухого в-ва (СВ). Солому и силос смешивали перед скармливанием в соотношении 25:75 по СВ. Кроме того, все Кр ежедневно получали кислый жом из сахарной свеклы (4,7 кг СВ) и соевую муку (2,3 кг СВ). Переваримость нейтральной целлюлозы в соломе у Кр1-Кр4 составила 246, 398, 423 и 428 г/кг соотв. Характеристики Кр1, Кр2, Кр3 и Кр4 были следующими: потребление корма - 9,0; 11,0; 10,6 и 10,8 кг СВ/дн, удой - 19,7; 20,3; 21,8 и 19,7 кг/дн, содержание жира в молоке - 49,0; 49,7; 48,0 и 50,3 г/кг молока, содержание молочного белка - 35,6; 35,9; 36,0 и 36,3 г/кг молока соотв. Заключили, что в любом варианте опыта сырой протеин не был лимитирующим компонентом, поскольку его кол-во во всех рационах колебалось от 171 до 178 г/кг СВ; эффект обработки соломы мочевиной выразился в улучшении ее качества, на что указывало повышение переваримости нейтральной целлюлозы соломы. Великобритания, Wye College, Univ. of London, Wye.

ГРНТИ	34.39.57

ВИНИТИ 341.39.57.93.57.17.07
Рубрики: СОЛОМА
СИЛОС
ОБРАБОТКА МОЧЕВИНОЙ
МОЛОЧНАЯ ПРОДУКТИВНОСТЬ
КРС
МОЛОКО
СОСТАВ

Доп.точки доступа:
Leaver, J.D.

РЖ ВИНИТИ 34 (BI05) 95.01-04И8.467

Vinczeffy, J.
A comparison of the performance of grazed and stall fed dairy cows [Text] / J. Vinczeffy, B. Beri, M. Kota // Proc. 14th General Meet. European Grassland Federation. - Lahti, 1992. - P704- 705 . - ISBN 951-45-6121-Х
Перевод заглавия: Сравнение продуктивность молочных коров при пастбищном и стойловом кормлении
Аннотация: Сравнивали продуктивность молочных коров (по надою и качеству молока) при стойловом и пастбищном содержании. Не установлено больших различий по надою при разном содержании, но качество молока было лучше при пастбищном кормлении (по содержанию жира и каронина). При пастбищном кормлении был короче сервис-период на 9 дней, а покрытие можно было проводить на 10 дней раньше. Пастбищное содержание значительно дешевле. Венгрия, Agr. Univ., Debrecen. Библ. 6.

ГРНТИ	34.39.57

ВИНИТИ 341.39.57.93.57.17.07
Рубрики: МОЛОЧНАЯ ПРОДУКТИВНОСТЬ
СОДЕРЖАНИЕ ЖИВОТНЫХ
ПАСТБИЩНОЕ
СТОЙЛОВОЕ
МОЛОКО
КАЧЕСТВО
КРС

Доп.точки доступа:
Beri, B.; Kota, M.

10.

РЖ ВИНИТИ 34 (BI05) 95.01-04И8.470

Aston, K.
Intake and production responses by Holstein-Friesian cows to the level and pattern of crude protein supplied in a fixed concentrate diet given with ad libitum grass silage [Text] : [Abstr.] 109th Meet. Brit. Soc. Anim. Prod., Scarborough, 21-23 March, 1994 / K. Aston, W. J. Fisher, A. B. McAllan // Anim. Prod. - 1994. - Vol. 58, N 3. - P129 . - ISSN 0003-3561
Перевод заглавия: Реакции потребления и продуктивности в ответ на уровень в вид сырого протеина в составе рациона с фиксированным количеством концентратов при скармливании его без ограничения голштино-фризским коровам
Аннотация: Голштино-фризским коровам (n=55) с 4-й по 21-ю нед лактации ежедневно вволю скармливали травяной силос: сырой протеин (СП) - 162 г/кг сухого в-ва (СВ), переваримое органическое в-во - 723 г/кг СВ, обменная энергия - 12,3 МДж/кг СВ при рН 3,72, а также 5 кг свежих концентратов, содержащих 156 (низкий уровень; Н), 245 (Ср) или 338 (В) гСП/кг СВ. Кол-во СП увеличивали дачей смеси соевая мука: рыбная мука 3:1. В периоды 4-12 и 13-21 нед лактации концентраты содержали разные и одинаковые кол-ва СП: НН, НВ, СрСР, ВН и ВВ. В соотв. с таким распределением кол-ва СП получены следующие суточные показатели за весь период опыта: потребление силоса - 11,9; 12,8; 13,6; 12,8 и 13,5 кг СВ; удой - 24,3; 26,0; 26,9; 25,4 и 27,8 кг; кол-во молочного жира - 924; 1010; 1052; 991 и 1030 г; кол-во молочного белка - 674; 764; 769, 748 и 816 г. Заключили, что ответные р-ции коров на повышение уровня СП в рационе в середине и начале лактации схожи; в то же время повышение уровня СП способно восстановить сниженное кол-во молочного белка и удой. Великобритания, AFRC Institute of Grassland and Environmental Research, Trawsgoed Research Farm, Trawsgoed, Dyfed SY23 4LL.

ГРНТИ	34.39.57

ВИНИТИ 341.39.57.93.57.17.07
Рубрики: КОРМА
СЫРОЙ БЕЛОК
КОНЦЕНТРАТЫ
МОЛОЧНАЯ ПРОДУКТИВНОСТЬ
КРС
МОЛОКО
СОСТАВ

Доп.точки доступа:
Fisher, W.J.; McAllan, A.B.

11.

РЖ ВИНИТИ 34 (BI14) 95.01-04Б4.053

Situacion legislativa de la leche pasterizada en el mercado europeo [Text] / M. B. Lopez [et al.] // Alimentaria. - 1994. - Vol. 31, N 254. - С. 37-39 . - ISSN 0300-5755
Перевод заглавия: Разработка требований к пастеризованному молоку - контроль за их соблюдением в Испании
Аннотация: В настоящее время существуют различные требования к молоку в странах Европейского экономического сообщества (СЕЭС). Важной задачей является разработка единой системы требований по условиям хранения и кач-ву молока. Решение этой задачи будет способствовать улучшению торговых связей между СЕЭС. Для начала предполагается разработка единых требований по термической обработке молока и молочных продуктов (директива 46/92). Цель данного исследования - проверка соблюдения данных требований, с учетом специфики, в Испании. Библ. 11. Испания, Univ. de Murcia.

ГРНТИ	34.27.49

ВИНИТИ 341.27.49.13.09
Рубрики: ПАСТЕРИЗОВАННОЕ МОЛОКО
КОНТРОЛЬ
КАЧЕСТВО
ТЕРМИЧЕСКАЯ ОБРАБОТКА

Доп.точки доступа:
Lopez, M.B.; Moreno, C.; Pezza, F.; Laencina, J.

12.

РЖ ВИНИТИ 34 (BI14) 95.01-04Б4.054

Michalski, Miroslaw M.
Opornosc cieplna szczepow L. monocytogenes wyizolowanych z mleka [Text] / Miroslaw M. Michalski, Jolanta G. Rola, Krzysztof Kwiatek // Med. wet. - 1994. - Vol. 50, N 6. - С. 254-256 . - ISSN 0025-8628
Перевод заглавия: Термоустойчивые Listeria monocytogenes, выделенные из молока
Аннотация: Термоустойчивые шт. Listeria monocytogenes (L. m.), к-рые выделены из свежего молока, были определены в бульоне с сердечно-мозговым экстрактом. L. m. 1 были изолированы из собранного молока и L. m. 2 прямо с вымяни коровы. Штаммы в конц-ии приблизительно 1* 10{6} клеток в мл нагревали при 55'ГРАДУС', 60'ГРАДУС' и 65'ГРАДУС' С в течение разного времени. Время десятичной редукции для L. m. 1 составило D[5][0]=37,45 мин, D[6][0]=2,63 мин, D[6][5]=0,24 мин и для L. m. 2 составило 9,73, 0,98 и 0,17 соответственно. Значение L были 4,79 и 5,56'ГРАДУС' соответственно. Сообщение, что L. m. могут выживать при т-ре пастеризации, не было подтверждено. Библ. 23. Польша, Zaklad Higieny Zywnosci Pochodzenia Zwierzecego Inst. Weterynarii.

ГРНТИ	34.27.49

ВИНИТИ 341.27.49.13.09
Рубрики: LISTERIA MONOCYTOGENES (BACT.)
КОНТАМИНАЦИЯ
МОЛОКО

Доп.точки доступа:
Rola, Jolanta G.; Kwiatek, Krzysztof

13.

РЖ ВИНИТИ 34 (BI14) 95.01-04Б4.327

A bacteriological study of smears collected from mammary glands of polar fox females (Alopex lagopus L.) in various phases of lactation [Text] / Andrzej Frindt [et al.] // Scientifur. - 1994. - Vol. 18, N 1. - P31-34 . - ISSN 0105-2403
Перевод заглавия: Бактериологическое изучение проб, полученных из молочных желез самок полярных лисиц (Alopex lagopus) в разные фазы лактации
Аннотация: Бактериологически и цитологически изучено 40 проб молока, полученных от полярных лисиц в различные сроки лактации, а именно на 1, 10, 20, 30 сутки. Показано, что чаще всего в молоке присутствовали стафилококки [S. intermedius (и стрептококки) 'альфа' - гемолитические]. Определена чувствительность выделенных бактерий к 12 лекарственным препаратам. Все они были чувствительны к бактриму. Не обнаружено корреляции между количеством в образцах клеточных элементов и видом бактериальных возбудителей. Табл. 4. Библ. 5. Польша, Warsaw Agrocultural Univ.

ГРНТИ	34.27.29

ВИНИТИ 341.27.29.25.07
Рубрики: STAPHYLOCOCCUS (BACT.)
STREPTOCOCCUS (BACT.)
АНТИБИОТИКОЧУВСТВИТЕЛЬНОСТЬ
МОЛОКО
ЛИСИЦЫ

Доп.точки доступа:
Frindt, Andrzej; Brzozowski, Marian; Dzierzanowska, Danuta; Klucinski, Wlodzimierz; Winnicka, Anna; Miernik, Ewa; W'ojcik, U.

14.

РЖ ВИНИТИ 34 (BI26) 95.01-04М4.316

Flynn, A.
Calcium absorption from cow's milk and soya milks in young rats [Text] : abstr. Commun. Nutr. Soc. Sci. Meet., Nottingham, 12-15 July, 1993 / A. Flynn // Proc. Nutr. Soc. - 1993. - Vol. 52, N 3. - P273А . - ISSN 0029-6651
Перевод заглавия: Абсорбция кальция из коровьего и соевого молока молодыми крысами
Аннотация: 16-дневным крысятам Вистар вводили перорально 0.2 мл коровьего или соевого молока, меченого {4}{7}Ca (1 мкКи/мл). Через 14 часов после перфузии 0.6 мл 0.15М NaCl исследовали содержание желудка, тонкой и слепой кишки. Была определена абсорбция Са (400 мг/л) как функция концентрации фитата (р-р CaCl[2], 400 мг/л, содержащий 0-20 мМ фитата натрия). Показали, что фитат относительно слабо ингибировал абсорбцию Са. Большее значение имеет более низкое содержание Са в соевом молоке. Ирландия, Univ. College, Cork.

ГРНТИ	34.39.33

ВИНИТИ 341.39.33.27.11
Рубрики: КИШЕЧНИК
ВСАСЫВАНИЕ
КАЛЬЦИЙ
МОЛОКО
СОЯ
КРЫСЫ

15.

РЖ ВИНИТИ 34 (BI26) 95.01-04М4.099

Gupta, Rajeev.
Dietary management of lactose intolerance. - Lactase treated milk versus soya milk [Text] / Rajeev Gupta, Sangita Gupta // Indian. J. Med. Sci. - 1993. - Vol. 47, N 1. - P1-7 . - ISSN 0019-5359
Перевод заглавия: Диетотерапия непереносимости лактозы - обработанное лактазой молоко в сравнении с соевым молоком
Аннотация: Под наблюдением находились две группы детей, б-ных вторичной непереносимостью лактозы, развившейся вследвие инфекционного кишечного заболевания. Возраст б-ных не превышал 2 лет. 1-я группа, численностью 70 б-ных, получала в течение серии 3-дн. периодов молоко, обработанное лактазой (препарат Lactaid R). По окончании 3-дн. периода приема ферментированного молока проводили нагрузочный тест с лактозой и при его неудовлетворительном рез-те диетотерапию продолжали. 2-я группа численностью 60 б-ных того же возраста получала в качестве безлактозного заменителя соевое молоко. В рез-те сопоставления хода диетотерапии в обеих группах показана значительно лучшая переносимость и большая эффективность ферментированного лактазой молока в сравнении с соевым молоком. Индия, Dr. Sampurnanand Medical College, Jodhpur, Raj. Библ. 19.

ГРНТИ	34.39.41

ВИНИТИ 341.39.41.21.15.25
Рубрики: ПИТАНИЕ
МОЛОКО
ЛАКТОЗА
ЛАКТАЗА
НЕПЕРЕНОСИМОСТЬ ЛАКТОЗЫ
ДЕТСКИЙ ВОЗРАСТ

Доп.точки доступа:
Gupta, Sangita

16.

РЖ ВИНИТИ 34 (BI26) 95.01-04М4.154

Moreno-Rojas, R.
Concentration and seasonal variation of calcium, magnesium, sodium and potassium in raw cow, ewe and goat milk [Text] / R. Moreno-Rojas, G. Zurera-Cosano, M. A. Amaro-Lopez // Int. J. Food Sci. and Nutr. - 1994. - Vol. 45, N 2. - P99- 105 . - ISSN 0963-7486
Перевод заглавия: Концентрация и сезонные вариации уровней кальция, магния, натрия и калия в сыром молоке коров, овец и коз
Аннотация: Средняя годовая конц-ия Ca, Mg, Na и К составила по данным атом-абсорбционного анализа в молоке коров 1,20'+-'0,11; 0,105'+-'0,007; 0,58'+-'0,07 и 1,68'+-'0,07 мг/г, в молоке овец 2,06'+-'0,27; 0,194'+-'0,040, 0,51'+-'0,12 и 1,57'+-' 0,20 мг/г, в молоке коз 1,55'+-'0,12; 0,142'+-'0,014; 0,44'+-' 0,08 и 1,63'+-'0,08 мг/г. Минер. состав коровьего молока был наиболее стабильным и мало менялся по временам года. Напротив, сезонные колебания конц-ий указанных минералов в овечьем молоке были значительными. Вариабельность минер. состава козьего молока имела промежуточные размеры. Испания, Univ. Cordoba, Medina Azahara, 9, 14005 Cordoba. Библ. 34.

ГРНТИ	34.39.41

ВИНИТИ 341.39.41.21.15.49
Рубрики: ПИЩА
КОЗЬЕ МОЛОКО
МИНЕРАЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

Доп.точки доступа:
Zurera-Cosano, G.; Amaro-Lopez, M.A.

17.

РЖ ВИНИТИ 76 (BI29) 95.01-04Н1.335

Felton, James S.
A carcinogenic heterocyclic amine, common in food, and its metabolites are found in rodent breast milk and urine of the suckling pups [Text] / James S. Felton // J. Nat. Cancer Inst. - 1994. - Vol. 86, N 14. - P1041-1042
Перевод заглавия: Канцерогенный гетероциклический амин, свойственный для пищи, и его метаболиты обнаружены в молоке из молочной железы грызунов и в моче сосунков
Аннотация: Ранее показано, что после п/о введения пищевого канцерогена/мутагена, 2-амино-1-метил-6-фенилимидазо[4,5-b]пиридина (ФИФ; 10 мг/кг), лактирующим крысам в материнском молоке регистрируется ФИФ и его метаболиты (МБ). Кроме того ФИФ и его МБ выявляются в моче сосунков; у них также обнаружено присутствие в различных тканях аддуктов ФИФ-ДНК. Обсуждаются различия в уровне доз ФИФ, получаемых животными в эксперименте, и человеком при потреблении жареного мяса, и, как следствие этого уровень риска ФИФ, экстраполируемого от животных к человеку. Авторы считают необходимым проводить анализ молока на ФИФ и его МБ у кормящих матерей, а также рекомендовано избегать потребления в этот период пищи, содержащей ФИФ и родственные соединения. Библ. 8.

ГРНТИ	76.29.49

ВИНИТИ 761.29.49.21.07.25
Рубрики: КАНЦЕРОГЕНЫ ХИМИЧЕСКИЕ
МУТАГЕНЫ
ГЕТЕРОЦИКЛИЧЕСКИЕ АМИНЫ
АМИНО-1-МЕТИЛ-6-ФЕНИЛИМИДАЗО[4,5-B]ПИРИДИН* 2-
ПИЩА
МЕТАБОЛИТЫ
МАТЕРИНСКОЕ МОЛОКО
ЛАКТИРУЮЩИЕ ЖИВОТНЫЕ
МОЧА
СОСУНКИ
КРЫСЫ

18.

Патент 5143727 Соединенные Штаты Америки, МКИ A 61 K 39/12.

Ebina, Takusaburo.
Method for preventing diarrhea [Текст] / Takusaburo Ebina. - № 239003 ; Заявл. 29.08.1988 ; Опубл. 01.09.1992 ; Приор. 29.08.1980, № 55-119312
Перевод заглавия: Метод профилактики поноса
Аннотация: Терапевтический компонент извлекается из молока коров, иммунизированных вирусом или вирусами, способными расти в пищеварительном тракте. Этот компонент может использоваться для профилактики таких трудно излечимых вирусных болезней, как множественный склероз, острый гастроэнтерит и гепатит. Библ. 5.

ГРНТИ	34.45.21

ВИНИТИ 341.45.21.95.47
Рубрики: ПРОТИВОВИРУСНЫЕ СРЕДСТВА
МОЛОКО КОРОВ
КОМПОНЕНТ
ВИРУСНАЯ ИММУНИЗАЦИЯ
ВИРУСНЫЕ БОЛЕЗНИ
ЛЕЧЕНИЕ
Свободных экз. нет

19.

РЖ ВИНИТИ 34 (BI34) 95.01-04Т4.080

Grandjean, Philippe.
Methylmercury: Significance of intrauterine and postnatal exposures [Text] : [Pap.]. Arnold O. Beckman/IFCC Eur. Conf. Environ. Toxicol. "Biomarkers Chem. Expos.", Munich, 16-18 June, 1993 / Philippe Grandjean, Pal Weihe, Jesper Bo Nielsen // Clin. Chem. - 1994. - Vol. 40, N 7. - P1395-1400 . - ISSN 0009-9147
Перевод заглавия: Метилртуть:значение внутриутробного и постнатального воздействия
Аннотация: Обзор. Загрязнение метилртутью (I) окружающей среды привело к массовым отравлениям населения в Японии (болезнь Минамата) и Ираке. Нейротоксические эффекты проявлялись у всех возрастных категорий населения, особенно чувствительными оказались дети. Экспериментальные исследования показали, что I проходит через плацентарный барьер и накапливается в организме плода в более высоких конц-иях, чем у матери. Данные токсикокинетики показали, что оптимальным биомаркером воздействия I является содержание Hg в волосах и в крови. Зависимость проявления нейротоксических эффектов от полученной дозы I не вполне ясна, особенно при длительном воздействии I. Указывают, что нейроповеденческие нарушения у детей могут проявляться при конц-ии Hg в волосах матери6 мкг/г, что соответствует конц-ии Hg в крови 'ЭКВИВ'24 мкг/л. Период максимальной чувствительности нервной системы к пренатальному воздействию I неизвестен. Дополнительный риск представляет собой переход Hg к ребенку через материнское молоко. Дания, Inst. of Community Health, Odense Univ., Winslowparken 17, 5000 Odense C. Ил. 2. Библ. 38.

ГРНТИ	34.47.21

ВИНИТИ 341.47.21.13 + 341.47.03.19.15
Рубрики: МЕТИЛРТУТЬ
БЕРЕМЕННОСТЬ
ПЛАЦЕНТА
ПРОНИЦАЕМОСТЬ
МОЛОКО МАТЕРИНСКОЕ
ПОТОМСТВО
НЕРВНАЯ СИСТЕМА
ПОВЕДЕНИЕ
ОБЗОРЫ
БИБЛ. 38

Доп.точки доступа:
Weihe, Pal; Nielsen, Jesper Bo

20.

РЖ ВИНИТИ 34 (BI34) 95.01-04Т4.134

Effects of the herbicide 2,4-dichlorophenoxiacetic (2,4-D) on the central nervous system of rats exposed throughout mothers milk [Text] : [Pap.] 13 Annu. Sci. Meet. Soc. Argentina biol. Rosario, Rosario, Nov. 23, 1993 / G. Garcia [et al.] // Comun. Biol. - 1993. - Vol. 11, N 2. - P154 . - ISSN 0326-1956
Перевод заглавия: Влияние гербицида 2,4-дихлорфеноксиуксусной кислоты (2,4-D) на центральную нервную систему у крыс через материнское молоко
Аннотация: У потомства крыс, получавших в/б 2,4-D в дозе 70 мг/кг в день с 9-го по 15-й или по 25-й день лактации, был замедлен прирост массы мозга и тела, уменьшено кол-во липидов, но не белка, в мозгу. У этих крысят наблюдалась гипомиелинизация полушарий и мозжечка. Аргентина, Area Morfologia Fac. de Cs. Bioquimicasy, Farmaceuticas. U.N.R., Sulpacha 570, 2000-Rosario.

ГРНТИ	34.47.21

ВИНИТИ 341.47.21.25.13
Рубрики: ПЕСТИЦИДЫ
ДИХЛОРФЕНОКСИУКСУСНАЯ КИСЛОТА
МОЛОКО МАТЕРИНСКОЕ
ПОТОМСТВО
ЦЕНТРАЛЬНАЯ НЕРВНАЯ СИСТЕМА

Доп.точки доступа:
Garcia, G.; Rosso, S.; Bortolozzi, A.; Lugano, M.C.; Madariaga, M.J.; Evangelista, A.M.; Duffard, R.

1-20 21-40 41-60 61-80 81-100 101-120

"Электронные каталоги и базы данных библиотек СО РАН"

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)

rtvarBDview(" результаты поиска","20190607010228","4682442");

Вид поиска