СибНСХБ

Вид поиска

Область поиска

Найдено в других БД

Формат представления найденных документов:
библиографическое описание	краткий	полный

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>A=Соломко, Г. И.$<.>)

Общее количество найденных документов : 8
Показаны документы с 1 по 8

РЖ ВИНИТИ 34 (BI13) 98.08-04Б3.84

Изучение возможного канцерогенного действия белкового концентрата из дрожжей-сахаромицетов, выращенных на мелассе [Текст] / М. Б. Плисс [и др.] // Врач. дело (Лiкар. справа). - 1996. - N 10-12. - С. 107-111 . - ISSN 0049-6804
Аннотация: Изучали возможную канцерогенность белкового концентрата из дрожжей-сахаромицетов (БКДС). В контрольных и опытных группах крыс и мышей не выявлено существенных различий в величинах таких показателей, как масса тела, выживаемость, латентный период, эффективное число, частота развития опухоли. Развившиеся у животных обоих видов единичные опухоли не зависели от пола и условий эксперимента. Процент новообразований соответствовал нижнему пределу колебаний частоты спонтанных опухолей для беспородных животных. Результаты исследований свидетельствуют об отсутствии у БКДС канцерогенного действия, а опухоли, развившиеся у животных, следует рассматривать как спонтанные. Украина, Лаб. гигиенической оценки пищевых технологий, лаб. патоморфологии Украинского НИИ питания Минздраво Украины. Библ. 3

ГРНТИ	34.27.39

ВИНИТИ 341.27.39.09.09
Рубрики: БЕЛОК
ПИЩЕВЫЕ БЕЛКИ
БЕЛКОВЫЙ КОНЦЕНТРАТ ИЗ ДРОЖЖЕЙ-САХАРОМИЦЕТОВ
ИЗУЧЕНИЕ
ВОЗМОЖНОСТЬ КАНЦЕРОГЕННОГО ДЕЙСТВИЯ
ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ
БЕЗВРЕДНОСТЬ

Доп.точки доступа:
Плисс, М.Б.; Яцковская, Н.Я.; Гулич, М.П.; Соломко, Г.И.; Соловьева, В.Ф.

РЖ ВИНИТИ 76 (BI29) 98.08-04Н1.291

Изучение возможного канцерогенного действия белкового концентрата из дрожжей-сахаромицетов, выращенных на мелассе [Текст] / М. Б. Плисс [и др.] // Врач. дело (Лiкар. справа). - 1996. - N 10-12. - С. 107-111 . - ISSN 0049-6804
Аннотация: Изучали возможную канцерогенность белкового концентрата из дрожжей-сахаромицетов (БКДС). В контрольных и опытных группах крыс и мышей не выявлено существенных различий в величинах таких показателей, как масса тела, выживаемость, латентный период, эффективное число, частота развития опухоли. Развившиеся у животных обоих видов единичные опухоли не зависели от пола и условий эксперимента. Процент новообразований соответствовал нижнему пределу колебаний частоты спонтанных опухолей для беспородных животных. Результаты исследований свидетельствуют об отсутствии у БКДС канцерогенного действия, а опухоли, развившиеся у животных, следует рассматривать как спонтанные. Украина, Лаб. гигиенической оценки пищевых технологий, лаб. патоморфологии Украинского НИИ питания Минздраво Украины. Библ. 3

ГРНТИ	76.29.49

ВИНИТИ 761.29.49.21.07.02
Рубрики: БЕЛОК
ПИЩЕВЫЕ БЕЛКИ
БЕЛКОВЫЙ КОНЦЕНТРАТ ИЗ ДРОЖЖЕЙ-САХАРОМИЦЕТОВ
ИЗУЧЕНИЕ
ВОЗМОЖНОСТЬ КАНЦЕРОГЕННОГО ДЕЙСТВИЯ
ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ
БЕЗВРЕДНОСТЬ

Доп.точки доступа:
Плисс, М.Б.; Яцковская, Н.Я.; Гулич, М.П.; Соломко, Г.И.; Соловьева, В.Ф.

РЖ ВИНИТИ 34 (BI26) 00.04-04М4.62

Изучение возможного гиполипидемического действия пищевых волокон из мучки ячменя [Текст] / Н. Я. Яцковская [и др.] // Врач. дело (Лiкар. справа). - 1995. - N 9-12. - С. 106-109 . - ISSN 0049-6804

ГРНТИ	34.39.41

ВИНИТИ 341.39.41.21.15.51
Рубрики: ПИТАНИЕ
ПИЩЕВЫЕ ВОЛОКНА
МУЧКА ЯЧМЕНЯ
ГИПОХОЛЕСТЕРИНЕМИЧЕСКОЕ ДЕЙСТВИЕ
ЧЕЛОВЕК

Доп.точки доступа:
Яцковская, Н.Я.; Соловьева, В.Ф.; Соломко, Г.И.; Плисс, М.Б.; Вепринская, Н.И.; Демьянчук, Т.М.; Гулич, М.П.

РЖ ВИНИТИ 34 (BI26) 89.08-04М4.109

Соломко, Г. И.
Перспектива использования в питании людей старших возрастов новых белковых продуктов из растительного сырья [Текст] / Г. И. Соломко, В. Ф. Соловьева // Съезд геронтол. и гериатров УССР, Днепропетровск, 4-6 окт., 1988. - Киев, 1988. - С. 245
Аннотация: Предложено использовать в питании лиц пожилого возраста белковые концентраты из жмыхов и шротов зародышей кукурузы, семян льна, сафлора и томатов (I). У животных замена казеина на I приводила к повышению уровня Hb крови, увеличению кол-ва эритроцитов. Отмечено улучшение показателей двигат. активности, снижение уровня малонового диальдегидаа в митохондриях печени, снижение общих липидов и холестерина в СК. Рекомендовано использование I в питании лиц пожилого возраста. СССР, НИИ гигиены питания МЗ УССР, Киев.

ГРНТИ	34.39.41

ВИНИТИ 341.39.41.21.15.25
Рубрики: ПИТАНИЕ
БЕЛКИ
НОВЫЕ ПРОДУКТЫ
КОНЦЕНТРАТЫ
ЖМЫХ
САФЛОР
ПОЖИЛОЙ ВОЗРАСТ
ЧЕЛОВЕК

Доп.точки доступа:
Соловьева, В.Ф.

РЖ ВИНИТИ 34 (BI26) 89.09-04М4.103

Соломко, Г. И.
Гигиенические аспекты использования белков из нетрадиционного сырья в питании человека [Текст] / Г. И. Соломко // Химия пищ. добавок. - Киев, 1989. - С. 245
Аннотация: Изложены основные гигиенич. требования к белковым пищевым продуктами и добавкам, к аминокислотному составу и конц-ии вредных в-в. Проведено определение безопасных для здоровья человека продуктов и подчеркнута необходимость тестирования в модельных опытах на животных. СССР, Киевский НИИ гигиены питания МЗ УССР, Киев.

ГРНТИ	34.39.41

ВИНИТИ 341.39.41.21.15.27
Рубрики: ПИЩИ
НЕТРАДИЦИОННЫЕ БЕЛКИ
ГИГИЕНИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ

РЖ ВИНИТИ 34 (BI26) 90.10-04М4.219

Плисс, М. Б.
Определение нитрозосоединений в белковом концентрате из дрожжей-сахаромицетов [Текст] / М. Б. Плисс, Н. Я. Яцковская, Г. И. Соломко // Рац. питание. - 1990. - N 25. - С. 50-52 . - ISSN 0131-8306

ГРНТИ	34.39.41

ВИНИТИ 341.39.41.21.15.45
Рубрики: ПИЩА
БЕЛКИ
ДРОЖЖИ-САХАРОМИЦЕТЫ
НИТРОЗАМИНЫ

Доп.точки доступа:
Яцковская, Н.Я.; Соломко, Г.И.

РЖ ВИНИТИ 34 (BI26) 92.10-04М4.193

Химический состав белкового концентрата из дрожжей-сахаромицетов и его влияние на иммунологическую реактивность [Текст] / П. Я. Яцковская [и др.] // Вопр. питания. - 1992. - N 1. - С. 63-67 . - ISSN 0042-8833
Аннотация: Охарактеризована пищевая ценность белкового концентрата из дрожжей-сахаромицетов (БКДС) и его влияние на функцию иммунной системы у крыс при включении в рацион в кол-вах 5-100% от общего белка. БКДС содержал 65,6% белка, богатого незаменимыми аминокислотами (АК) (45,5% общего кол-ва АК), в особенности Трп. Лимитирующими АК были серусодержащие (скор 52,8%) и Иле (скор 74,5%). Содержание жира в БКДС были низким (1%), в нем преобладали насыщенные жирные к-ты. Отмечено высокое содержание ряда микроэлементов, особенно Fe. При включении БКДС в рацион крыс в кол-ве 5 и 10% общего белка (но не более) отмечалась выраженная стимуляция ряда показателей клеточного иммунитета. При этом БКДС не обладал у крыс сенсибилизирующими и аллергенными св-вами. Украина, НИИ гигиены питания, Киев. Библ. 28.

ГРНТИ	34.39.41

ВИНИТИ 341.39.41.21.15.25
Рубрики: ПИЩА
ДРОЖЖЕВОЙ БЕЛКОВЫЙ КОНЦЕНТРАТ

Доп.точки доступа:
Яцковская, П.Я.; Соломко, Г.И.; Кононко, И.В.; Янчевский, В.К.

РЖ ВИНИТИ 34 (BI26) 93.06-04М4.027

Соломко, Г. И.
Мочевая кислота как показатель пуринового обмена при различных уровнях белков в рационе [Текст] / Г. И. Соломко, М. Б. Плисс // Рац. питание. - 1991. - N 26. - С. 43-44 . - ISSN 0131-8306
Аннотация: Краткий обзор посвящен изменениям кол-ва мочевой к-ты (I) в СК при различных патологических и физиол. состояниях. Содержание I в СК в норме составляет 0,12- 0,36 ммоль/л, но у женщин может достигать 0,42 ммоль/ /л. Отмечены возрастная зависимость и сезонные колебания этого показателя. Синтез I происходит гл. обр. в печени и избыточное кол-во I в организме наблюдается при заболеваниях сердечно-сосудистой системы, почек и нарушениях обмена в-в. Увеличение кол-ва белков в диете приводит к увеличению содержания I в крови и выделения его с мочой. Полное голодание в течение 2 нед. повышает кол-во I в крови вдвое, видимо за счет распада тканевых белков. Повышению конц-ии I в крови способствует также прием сахарозы и углеводов. Некоторые авт. считают I диабетогенным фактором. Подчеркивается необходимость учета содержания I в пищевых продуктах при разработке и назначении профилактических и лечебных диет. Украина, НИИ гигиены питания Республиканского научного гигиенического центра. Библ. 11.

ГРНТИ	34.39.41

ВИНИТИ 341.39.41.07.25
Рубрики: АЗОТИСТЫЙ ОБМЕН
МОЧЕВАЯ КИСЛОТА
ПУРИНЫ
ПИТАНИЕ БЕЛКОВОЕ
ОБЗОРЫ
БИБЛ. 11

Доп.точки доступа:
Плисс, М.Б.

"Электронные каталоги и базы данных библиотек СО РАН"

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)

rtvarBDview(" результаты поиска","20190607010228","4682442");

Вид поиска