СибНСХБ

Вид поиска

Область поиска

Найдено в других БД

Формат представления найденных документов:
библиографическое описание	краткий	полный

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>A=Majeed, K. N.$<.>)

Общее количество найденных документов : 5
Показаны документы с 1 по 5

РЖ ВИНИТИ 34 (BI14) 96.12-04Б4.30

Majeed, K. N.
growth and exotoxin production at low temperatures by Aeromonas strains in meat slurries [Text] / K. N. Majeed // Microbios. - 1996. - Vol. 85, N 343. - P105-115 . - ISSN 0026-2633
Перевод заглавия: Развитие штаммов Aeromonas в мясной пасте при низких температурах и образование экзотоксина
Аннотация: Исследована способность энтеротоксигенных штаммов Aeromonas hydrophilia и A. sobria образовывать экзотоксины (гемолизин и энтеротоксин) и экзоэнзимы (протеазы и липазы), их рост в мясной пасте, содержавшейся при низких температурах (0'ГРАДУС' и 12'ГРАДУС'С). Результаты показали, что Aeromonas растет при низких температурах. В фильтратах, полученных из мясной пасты, инокулированной энтеропатогенными штаммами при инкубации при тех же температурах через 5 и 8 дней роста, экзотоксины и экзоэнзимы не обнаружены. Обсуждается проблема роста культур при низких температурах в пищевых продуктах в условиях холодильника. Австралия, Univ. Queensland, Brisbane. Табл. 3. Библ. 32

ГРНТИ	34.27.49

ВИНИТИ 341.27.49.13.07
Рубрики: AEROMONAS (BACT.)
ЭКЗОТОКСИНЫ
ПРОДУКЦИЯ
КОНТАМИНАЦИЯ
МЯСНЫЕ ПАСТЫ
ТЕМПЕРАТУРА ХРАНЕНИЯ

РЖ ВИНИТИ 34 (BI14) 91.08-04Б4.83

Majeed, K. N.
Experimental evidence for toxin production by Aeromonas hydrophila and Aeromonas sobria in a meat extract at low temperatures [Text] / K. N. Majeed, Rae I. C. Mac // Int I Food Microbiol. - 1991. - Vol. 12. - P181-188 . - ISSN 0168-1605
Перевод заглавия: Экспериментальное определение способности к токсинообразованию у Aeromonas hydrophila и Aeromonas sobria в мясном экстракте при низких температурах
Аннотация: Изучали способность к токсинообразованию энтеротоксигенных шт. Aeromonas hydrophila и A. sobria при т-ре 5 и 12'ГРАДУС'С. Все 3 шт., выдержанные при т-ре 12'ГРАДУС'С в течение 5 дней, оказались способными к токсинообразованию. При 5'ГРАДУС'С 5 из 6 шт. через 8 дней инкубации продуцировали токсин, один не обладал такой способностью и через 8, ни через 11 дней. Представили возможные механизмы развития гастроэнтерита на основе токсинообразования шт. Aeromonas в пищевых продуктах. Библ. 31. Австралия, Dept. of Mcrobilogy, Brisbane.

ГРНТИ	34.27.49

ВИНИТИ 341.27.49.13.07
Рубрики: AEROMONAS HYDROPHILA (BACT.)
AEROMONAS SOBRIA (BACT.)
БАКТЕРИАЛЬНЫЕ ТОКСИНЫ
ЭНТЕРОТОКСИНЫ
ГЕМОЛИЗИНЫ
МЯСНЫЕ ПРОДУКТЫ
КОНТАМИНАЦИЯ

Доп.точки доступа:
Mac, Rae I.C.

РЖ ВИНИТИ 34 (BI14) 92.03-04Б4.270

Majeed, K. N.
Production of exotoxius by Aeromonas spp. at 5'ГРАДУС' С [Text] / K. N. Majeed, A. F. Egan, I. C. MacRae // J. Appl. Bacteriol. - 1990. - Vol. 69, N 3. - P332-337 . - ISSN 0021-8847
Перевод заглавия: Продукция экзотаксинов Aeromonas spp. при 5'ГРАДУС' С
Аннотация: Способность Aeromonas продуцировать энтеротоксин и гемолизин при 5'ГРАДУС' изучали, используя коллекцию из 60 шт. изолированных из мясных продуктов. 30 шт. принадлежали к виду A. hydrophila, 24 шт. A. sobria, 5 шт. A. caviae и 1 штамм-атипичный Aeromonas. Для определения экзотоксинов штаммы культивировали на бульоне из соевого гидролизата с добавкой 0,6% дрожжевого экстракта при 5'ГРАДУС' в течение 7-10 дней; отделяли биомассу, а супернатант стерилизовали фильтрацией через фильтры Millipore. Активность энтеротоксина определяли в тесте на мышах-сосунках, гемолизина - в опытах на кроличьи эритроцитах. Показано, что некоторые штаммы A. hydrophilica и A. sobria были способны продуцировать энтеротоксин и гемолизин при 5'ГРАДУС', но ни один из штаммов A. caviae не продуцировал этих факторов. Из 30 шт. A. hydrophilica энтеротоксигенными оказались 25 шт., а 27 шт. продуцировали гемолизин. Из 24 шт. A. sobria 16 шт. были энтеротоксигенны. Табл. 2. Библ. 30. Австралия, Dept. of Microbiology, Univ. of Queensland, St. Lucia, 4072.

ГРНТИ	34.27.29

ВИНИТИ 341.27.29.21.07.09
Рубрики: AEROMONAS (BACT.)
ВЫДЕЛЕНИЕ ИЗ МЯСНЫХ ПРОДУКТОВ
КУЛЬТИВИРОВАНИЕ
ТЕМПЕРАТУРА
БАКТЕРИАЛЬНЫЕ ТОКСИНЫ
ЭНТЕРОТОКСИНЫ
ГЕМОЛИЗИНЫ
ТОКСИНООБРАЗОВАНИЕ IN VITRO
МЫШИСОСУНКИ
ЭРИТРОЦИТЫ КРОЛИКА
AEROMONAS HYDROPHILICA (BACT.)
AEROMONAS SOBRIA (BACT.)

Доп.точки доступа:
Egan, A.F.; MacRae, I.C.

РЖ ВИНИТИ 34 (BI14) 94.03-04Б4.138

Majeed, K. N.
Effect of pH level on the growth and exotoxin production by Aeromonas at refrigeration temperature [Text] / K. N. Majeed, I. C. MacRae // Microbios. - 1993. - Vol. 73, N 297. - P281-288 . - ISSN 0026-2633
Перевод заглавия: Влияние уровня pH на рост и продукцию экзотоксина Aeromonas при температуре рефрижератора
Аннотация: Авт. исследовали влияние рН двух сред (стерильный мясной экстракт и триптикозо-соевый бульон с дрожжевым экстрактом) на рост и продукцию экзотоксина шт. Aeromonas hydrophila при низких т-рах. Результаты показали, что штамм быстро растет на двух средах в пределах широкого диапазона рН при 5'ГРАДУС' С. Оптимальный рост также, как и оптимальная продукция экзотоксина и экзофермента обнаружены при слабощелочном начальном рН среды. Представлен перечень известных биологич. св-в экзотоксинов и экзоферментов Aeromonas. Библ. 20. Австралия, Dep. of Microb., Univ. of Queensland, Brisbane, Queensland.

ГРНТИ	34.27.29

ВИНИТИ 341.27.29.07.13.99
Рубрики: AEROMONAS HYDROPHILA (BACT.)
ЭКЗОТОКСИНЫ
ЭКЗОФЕРМЕНТЫ
ПИТАТЕЛЬНЫЕ СРЕДЫ
ЭЛЕКТИВНЫЕ СРЕДЫ

Доп.точки доступа:
MacRae, I.C.

РЖ ВИНИТИ 34 (BI14) 94.08-04Б4.159

Majeed, K. N.
Cytotoxic and haemagglutinating activities of motile Aeromonas species [Text] / K. N. Majeed, I. C. Macrae // J. Med. Microbiol. - 1994. - Vol. 40, N 3. - P188-193 . - ISSN 0022-2615
Перевод заглавия: Цитотоксическая и гемагглютинирующая активность подвижных видов Aeromonas
Аннотация: Определяли цитотоксические и гемагглютинирующие св-ва 114 шт. Aeromonas, выделенных из различных мест от забитых ягнят и при обработке мяса ягнят. Цитотоксическая активность на Vero-клетках наблюдалась у 48 (42%) штаммов, чаще у изолятов A. sobria и A. hydrophila, чем у изолятов A. caviae. Гемагглютинирующая (ГА) активность наблюдалась обычно у подвижных аэромонад, независимо от вида; она присутствовала у 50% шт. A. sobria, 50% шт. A. hydrophila и 48% шт. A. caviae. ГА ингибировалась фукозой, галактозой и маннозой в низких конц-иях и большинстве случаев два или три из этих сахаров были ингибиторами. Наблюдалась связь между определенными ГА-тормозящими св-вами и продукцией цитотоксина Aromonas spp. Библ. 36. Австралия, The Univ. of Queensland, Brisbane, Queensland 4072.

ГРНТИ	34.27.29

ВИНИТИ 341.27.29.07.13.99
Рубрики: AEROMONAS (BACT.)
ВЫДЕЛЕНИЕ ОТ ЯГНЯТ
ИДЕНТИФИКАЦИЯ
ЦИТОТОКСИЧНОСТЬ
ГЕМАГГЛЮТИНИРУЮЩАЯ АКТИВНОСТЬ

Доп.точки доступа:
Macrae, I.C.

"Электронные каталоги и базы данных библиотек СО РАН"

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)

rtvarBDview(" результаты поиска","20190607010228","4682442");

Вид поиска