Главная Назад


Авторизация
Идентификатор пользователя / читателя
Пароль (для удалённых пользователей)
 

Вид поиска

Область поиска
Найдено в других БД
Формат представления найденных документов:
библиографическое описаниекраткийполный
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>A=Bernacki, Zenon$<.>)
Общее количество найденных документов : 8
Показаны документы с 1 по 8
1.
РЖ ВИНИТИ 34 (BI05) 06.03-04И8.13

   

    Assessment of the effect of 'альфа'-galactosides injected during embryogenesis on selected chicken traits [Text] / Radoslaw Pilarski [et al.] // Folia biol. - 2005. - Vol. 53, N 1-2. - P14-20 . - ISSN 0015-5497
Перевод заглавия: Оценка эффекта препарата 'альфа'-галактозида, введенного в период эмбриогенеза на некоторые характеристики цыплят
Аннотация: В 1-ом опыте в яйца с 12-дн зародышами хаббард бройлеров вводили р-р Рингера, содержаний 1,763 мг/яйцо фруктоолигосахаридов (1-я группа; Г1), 2,1158 мг препарат 'альфа'-галактозида (I) из Pisum sativum, содержащего 20% сахарозы (Г2) и 0,4232 мг сахарозы (Г3) или только р-р Рингера (контроль; Г4). Кол-во бифидобактерий (ББ) в кале 2-дн зародышей в Г1 и Г2 было выше, чем в Г3 и Г4. Большое кол-во ББ в Г1 и Г2 сохранялось в течение 6 нед. Доза обоих препаратов не влияла на живую массу, скелет, отношение грудная мышца:нога:брюшной жир и конц-ию липопротеидов высокой и низкой плотности в сыворотке. Падеж и конц-ия холестерина в грудной мышцы были макс. (p0,05), а Европейский индекс продуктивности и конц-ия триглицеридов в сыворотке - миним.в Г4. Во 2-м опыте в яйца с зародышами Hybro G вводили 0,69; 3,43 и 6,87 мг/яйцо препарата I, содержащего 20% сахарозы. Подтвердилось, что I длительно поддерживает высокий уровень ББ в слепой кишке и мясе. Доза I не имела значения для некоторых показателей мяса бройлеров. Только макс. доза I повышала относительную массу скелета и уменьшала выводимость цыплят. Польша, Inst. of Bioorganic Chemistry, Polish Acad. of Sci., Poznan. Библ. 31
ГРНТИ  
ВИНИТИ 341.41.37.15 + 341.39.57.87.23
Рубрики: ЭМБРИОГЕНЕЗ
ЯЙЦА КУРИНЫЕ

ПРЕПАРАТ 'АЛЬФА'-ГАЛАКТОЗИДА

КУРЫ


Доп.точки доступа:
Pilarski, Radoslaw; Bednarczyk, Marek; Lisowski, Miroslaw; Rutkowski, Andrzej; Bernacki, Zenon; Warde'!(-'ska, Monika; Gulewicz, Krzysztof


2.
РЖ ВИНИТИ 34 (BI22) 06.03-04М1.92

   

    Assessment of the effect of 'альфа'-galactosides injected during embryogenesis on selected chicken traits [Text] / Radoslaw Pilarski [et al.] // Folia biol. - 2005. - Vol. 53, N 1-2. - P14-20 . - ISSN 0015-5497
Перевод заглавия: Оценка эффекта препарата 'альфа'-галактозида, введенного в период эмбриогенеза на некоторые характеристики цыплят
Аннотация: В 1-ом опыте в яйца с 12-дн зародышами хаббард бройлеров вводили р-р Рингера, содержаний 1,763 мг/яйцо фруктоолигосахаридов (1-я группа; Г1), 2,1158 мг препарат 'альфа'-галактозида (I) из Pisum sativum, содержащего 20% сахарозы (Г2) и 0,4232 мг сахарозы (Г3) или только р-р Рингера (контроль; Г4). Кол-во бифидобактерий (ББ) в кале 2-дн зародышей в Г1 и Г2 было выше, чем в Г3 и Г4. Большое кол-во ББ в Г1 и Г2 сохранялось в течение 6 нед. Доза обоих препаратов не влияла на живую массу, скелет, отношение грудная мышца:нога:брюшной жир и конц-ию липопротеидов высокой и низкой плотности в сыворотке. Падеж и конц-ия холестерина в грудной мышцы были макс. (p0,05), а Европейский индекс продуктивности и конц-ия триглицеридов в сыворотке - миним.в Г4. Во 2-м опыте в яйца с зародышами Hybro G вводили 0,69; 3,43 и 6,87 мг/яйцо препарата I, содержащего 20% сахарозы. Подтвердилось, что I длительно поддерживает высокий уровень ББ в слепой кишке и мясе. Доза I не имела значения для некоторых показателей мяса бройлеров. Только макс. доза I повышала относительную массу скелета и уменьшала выводимость цыплят. Польша, Inst. of Bioorganic Chemistry, Polish Acad. of Sci., Poznan. Библ. 31
ГРНТИ  
ВИНИТИ 341.21.19.11
Рубрики: ЭМБРИОГЕНЕЗ
ЯЙЦА КУРИНЫЕ

ПРЕПАРАТ 'АЛЬФА'-ГАЛАКТОЗИДА

КУРЫ


Доп.точки доступа:
Pilarski, Radoslaw; Bednarczyk, Marek; Lisowski, Miroslaw; Rutkowski, Andrzej; Bernacki, Zenon; Warde'!(-'ska, Monika; Gulewicz, Krzysztof


3.
РЖ ВИНИТИ 34 (BI05) 06.09-04И8.212

    Adamski, Marek.

    Changes in the biological value of duck eggs defined by egg quality [Text] : докл. [1 Scientific Conference "Biological Aspects of Animal Breeding and Production", Bydgoszcz, Dec., 2005] / Marek Adamski, Zenon Bernacki, Joanna Kuzniacka // Folia biol. - 2005. - Vol. 53, прил. - P107-114 . - ISSN 0015-5497
Перевод заглавия: Биологические характеристики яиц уток, определенные на основании качества яиц
Аннотация: Яйца тестировали с 3-недельным интервалом до 22-й недели яйцекладки. За период яйцекладки масса яйца, площадь поверхности, толщина и плотность скорлупы и число пор на поверхности скорлупы увеличивались. Масса и процентная доля желтка и жидкого белка увеличивалась; снижались масса и процентная доля плотного белка, плотность желтка и обеих фракций белка, высота плотного белка и ед. Ха. Польша, Dep. of Poultry Breeding, Fac. of Anim. Sci., Univ. of Technol. and Agr., Mazowiecka 28, Bydgoszcz; E-mail: adamski@atr.bydgoszcz.pl. Библ. 15
ГРНТИ  
ВИНИТИ 341.39.57.93.57.17.47
Рубрики: ЯЙЦА
СОСТАВ

ПЕРИОД ЯЙЦЕКЛАДКИ

УТКИ


Доп.точки доступа:
Bernacki, Zenon; Kuzniacka, Joanna


4.
РЖ ВИНИТИ 34 (BI05) 09.12-04И8.205

    Kokoszynski, Dariusz.

    Porownanie skladu morfologicznego i jakosci tresci jaj kaczek pekin ze stad P11 iP22 [Text] / Dariusz Kokoszynski, Zenon Bernacki, Henryka Korytkowska // Acta sci. pol. Zootechn. - 2007. - Vol. 6, N 4. - С. 37-44 . - ISSN 1644-0714
Перевод заглавия: Сравнение морфологических показателей и качества содержимого яиц пекинских уток линий P11 и P22
Аннотация: Качество яиц уток (Ут) определяли в возрасте 48 недель (22 недели яйцекладки). Ут линии P22 (Ут1) несли яйца большей массы (89,2 г), длины (65,7 мм) и ширины (49,2 мм), чем Ут линии P11 (Ут 2; соответственно 87,6 ч, 64,9 мм и 48,8 мм). Однако яйца Ут 1 были темнее при более тонкой скорлупе и большей деформации скорлупы. Фракция белка в яйцах Ут2 составляла 57,7% и была значительно больше, чем таковая в яйцах Ут1 (56,1%), тогда как фракция желтка была равна 32,6% и 34,6% и была значительно больше у Ут1, чем у Ут2. Показатели плотности и pH жидкого и плотного белка были выше у яиц Ут2, чем у яиц Ут1. Польша, Uniw. Technologiczno-Przyrodniczy w Bydgoszczy. Библ. 15
ГРНТИ  
ВИНИТИ 341.39.57.93.57.17.47
Рубрики: ЯЙЦА
КАЧЕСТВО

МОРФОЛОГИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ

УТКИ

ПОРОДЫ

ПЕКИНСКАЯ

ЛИНИИ P11 И P22


Доп.точки доступа:
Bernacki, Zenon; Korytkowska, Henryka


5.
РЖ ВИНИТИ 34 (BI05) 11.01-04И8.193

    Kokoszynski, Dariusz.

    The effect of using whole wheat grain in the diet of game pheasants on their body weight, dimensions and development of some internal organs [Text] / Dariusz Kokoszynski, Zenon Bernacki, Agnieszka Cisowska // Folia biol. - 2010. - Vol. 58, N 1-2. - P101-106 . - ISSN 0015-5497
Перевод заглавия: Влияние использования цельного зерна пшеницы в рационах фазанов (Game Pheasants) на массу тела, размер тела и развитие некоторых внутренних органов
Аннотация: Пятинедельные фазаны получали рацион с 30% цельных пшеничных зерен вместо кормовой смеси. Отмечено снижение длины тела и туловища, увеличение окружности грудной клетки, большая длина грудины и меньший размер бедра и голени. У самок обеих групп была значительно ниже масса сердца, печени и селезенки. У кур, получавших только кормовую смесь, была значительно снижена масса железистого желудка. Польша, Dep. of Poultry Breeding, Fac. of Anim. Breeding and Biol., Univ. of Technol. and Life Sci., Mazowiecka 28, 85-084 Bydgoszcz. E-mail:kokoszynski@utp.edu.pl. Библ. 30
ГРНТИ  
ВИНИТИ 341.39.57.93.17.47.39
Рубрики: КОРМЛЕНИЕ ФАЗАНОВ
КОРМОВЫЕ ДОБАВКИ

ЦЕЛЬНЫЕ ЗЕРНА ПШЕНИЦЫ

МАССА ТЕЛА

ВНУТРЕННИЕ ОРГАНЫ


Доп.точки доступа:
Bernacki, Zenon; Cisowska, Agnieszka


6.
РЖ ВИНИТИ 34 (BI05) 13.05-04И8.222

    Bernacki, Zenon.

    Carcass composition and breast muscle microstructure in guinea fowl (Numida meleagris L.) of different origin [Text] / Zenon Bernacki, Malgrozata Bawej, Daiusz Kokoszynksi // Folia biol. - 2012. - Vol. 60, N 3-4. - P175-179 . - ISSN 0015-5497
Перевод заглавия: Состав тушки и микроструктура грудных мышц у обыкновенной цесарки (Numida meleagris L.) разного происхождения
Аннотация: Оценивали % оперения, посмертные параметры и микроструктуру грудных мышц у 14-недельных белых и серых обыкновенных цесарок (Numida meleagris L.; БЦ и СЦ), которые содержались в клетках с контролируемыми внешними условиями и на полноценном коммерческом рационе. После 14 недель выращивания птиц убили с последующей разделкой тушек. Путем гистологического анализа поверхностных грудных мышц (musculus pectoralis superficialis) определяли диаметр белых ('альфа'W) и красных ('бета'R) волокон. % оперения сходен у обоих видов птиц. В возрасте 14 недель у СЦ больше живая масса, масса и доля бедренных мышц и крыльев, чем у БЦ. У самок БЦ больше масса грудных мышц, чем у самцов. В плане микроструктуры грудных мышц достоверно (P'
ГРНТИ  
ВИНИТИ 341.39.57.93.57.17.47 + 341.23.59.11.37
Рубрики: МЯСНАЯ ПРОДУКТИВНОСТЬ
ГРУДНЫЕ МЫШЦЫ

БЕЛЫЕ ЦЕСАРКИ

СЕРЫЕ ЦЕСАРКИ

РАЗВЕДЕНИЕ ПТИЦЫ


Доп.точки доступа:
Bawej, Malgrozata; Kokoszynksi, Daiusz


7.
РЖ ВИНИТИ 34 (BI05) 91.05-04И8.317

   

    Ocena cech reprodukcyjnych i miesnych mieszancow gesi kubanskich z gesmi wloskimi i odmian regionalnych [Text] / Adam Mazanowski [et al.] ; Bydg. TN // Pr. Wydz. nauk. przyr. B. - 1990. - N 36. - С. 53-61
Перевод заглавия: Оценка воспроизводительных и мясных показателей гибридов кубинских гусей с итальянскими гусями и гусями местных разновидностей
Аннотация: В опыте использовали гусей (Г) следующих разновидностей: кубинских (Г1), итальянских (Г2), люблинских (Г3), келецких (Г4), сувальских (Г5). Для откорма брали по 10 гусаков в возрасте 14 нед. Яйценоскость гусынь колебалась от 12 яиц у ГЗ до 45 яиц у Г1. Оплодотворяемость яиц колебалась от 49,6% у гибридных потомков Г5 * Г1 до 93,3% у Г1. Выводимость колебалась от 28,2% у Г3 до 76,8% у гибридов Г2 * Г1. Макс. масса тела в 6-недельном возрасте у Г2 составляла 3432 и 3054 г у гусаков и гусынь соотв.; у гибридов Г1 * Г5. Минимальная масса тела была у Г1. Убойный выход колебался от 67,4% у Г1 до 70,1% у гибридов Г1 * Г3. Библ. 9.
ГРНТИ  
ВИНИТИ 341.39.57.87.23
Рубрики: ВОСПРОИЗВОДСТВО
МЯСНАЯ ПРОДУКТИВНОСТЬ

ГУСИ

ПОРОДЫ


Доп.точки доступа:
Mazanowski, Adam; Bernacki, Zenon; Smalec, Elzbieta; Kruszynski, Jerzy


8.
РЖ ВИНИТИ 34 (BI05) 92.07-04И8.741

   

    Wplyw mieszanek o roznej zawartosci bialka ogolnego i energii metabolicznej na cecny miesne kaczek [Text] / Adam Mazanowski [et al.] ; Acad. techn.-rol. Bydgoszczy // Zesz. nauk. Zootechn. - 1991. - N 22. - С. 61-72 . - ISSN 0208-6352
Перевод заглавия: Влияние мешанок с разным содержанием общего белка и обменной энергии на мясные свойства уток
Аннотация: В 1989-1990 гг. проводились на утках линии А-44 три опыта. В каждом опыте было по 4 группы уток, к-рые получали корма с разным хим. составом; определяли массу тела в 3- и 8-недельном возрасте, потребление общего белка до 3- и 8-недельного возраста и на 1 кг массы тела, убойный выход и состав тушек. Независимо от содержания общего белка и обменной энергии мешанок, масса тела уток линии А-44 в 3- и 8-недельном возрасте была высокой. Отсутствие статистически существенных различий в содержании грудных, бедренных и голеневых мышц уток отдельных групп в 8-недельном возрасте позволяет сделать вывод, что меньшее содержание белка или обменной энергии не влияет отрицательно на мясную ценность уток. С 4-недельного возраста лучшие рез-ты получают, применяя мешанки, содержащие от 13 до 16% общего белка и 10,1-11,1 мДж обменной энергии.
ГРНТИ  
ВИНИТИ 341.39.57.93.57.17.47
Рубрики: МЯСА
ЦЕННОСТЬ

КОРМЛЕНИЕ УТОК

КОРМА

СОСТАВ


Доп.точки доступа:
Mazanowski, Adam; Bernacki, Zenon; Kuzniacka, Joanna; Kokoszynski, Dariusz


 




© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)