Главная Назад


Авторизация
Идентификатор пользователя / читателя
Пароль (для удалённых пользователей)
 

Вид поиска

Область поиска
в найденном
Найдено в других БД
Формат представления найденных документов:
библиографическое описаниекраткийполный
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>A=Орлова, Н. Ю.$<.>)
Общее количество найденных документов : 24
Показаны документы с 1 по 20
 1-20    21-24 
1.
РЖ ВИНИТИ 34 (BI25) 97.05-04М5.629

    Зинкин, В. Н.

    Влияние высокоинтенсивного шума на мембраны клеток [Текст] / В. Н. Зинкин, С. А. Просверницын, Н. Ю. Орлова // Физиол. механизмы развития экстрем. состояний. - СПб, 1995. - С. 36 . - ISBN 5-02-026045-2
Аннотация: С целью изучения реакции клеточных мембран эритроцитов (Э) был использован метод сканирующей электронной микроскопии. Крыс подвергали однократному воздействию низкочастотного шума (НЧШ) с уровнем 130 дБ в полосе частот от 0 до 100 Гц в течение 3 ч и импульсного шума (ИШ) - пиковый уровень 150 дБ (эквивалентный уровень приведен к 1 с, 134 дБ) в течение 17 мин. Забор материала проводили через 1-2 ч после облучения и спустя 1, 7, 14 суток. Действие высокоинтенсивного НЧШ и ИШ сопровождается повышением количества Э с переходными и предгемолитическими формами. Появление предпатологических и патологических форм Э сразу после воздействия указывает на возможность прямого действия акустических колебаний на клеточные мембраны. Метод сканирующей электронной микроскопии Э может быть использован для разработки критериев оценки биологического действия шума на организм
ГРНТИ  
ВИНИТИ 341.39.53.19
Рубрики: ШУМ
КРОВЬ

ЭРИТРОЦИТЫ

КЛЕТОЧНЫЕ МЕМБРАНЫ

КРЫСЫ


Доп.точки доступа:
Просверницын, С.А.; Орлова, Н.Ю.


2.
РЖ ВИНИТИ 34 (BI34) 98.10-04Т4.190

   

    Влияние фузариотоксинов на бактериальную биолюминесцентную систему in vitro [Текст] / В. А. Кратасюк [и др.] // Прикл. биохимия и микробиол. - 1998. - Т. 34, N 2. - С. 207-209 . - ISSN 0555-1099
Аннотация: Исследовали влияние микотоксинов грибов рода Fusarium на бактериальную биолюминесцентную систему НАДН:ФМН-оксидоредуктаза-люцифераза. Чувствительность биолюминесцентной системы убывала в следующем ряду микотоксинов: зеараленон, дезоксиниваленол, токсин Т-2, диацетоксискирпенол. Полученные результаты могут быть использованы при разработке с помощью люциферазного биотеста экспрессного метода контроля зерна, пораженного фузариозом. Россия, Ин-т биофизики СО РАН, Красноярск. Библ. 7
ГРНТИ  
ВИНИТИ 341.47.21.29.11.11.11
Рубрики: МИКОТОКСИНЫ
ФУЗАРИОТОКСИНЫ

НАДН:ФМН-ОКСИДОРЕДУКТАЗА-ЛЮЦИФЕРАЗА

АКТИВНОСТЬ

БАКТЕРИИ


Доп.точки доступа:
Кратасюк, В.А.; Львова, Л.С.; Егорова, О.И.; Кудряшева, Н.С.; Орлова, Н.Ю.; Бытев, В.О.


3.
РЖ ВИНИТИ 34 (BI34) 98.11-04Т4.136

   

    Влияние фузариотоксинов на бактериальную биолюминесцентную систему in vitro [Текст] / В. А. Кратасюк [и др.] // Прикл. биохимия и микробиол. - 1998. - Т. 34, N 2. - С. 207-209 . - ISSN 0555-1099
Аннотация: Исследовали влияние микотоксинов грибов рода Fusarium на бактериальную биолюминесцентную систему НАДН:ФМН-оксидоредуктаза-люцифераза. Чувствительность биолюминесцентной системы убывала в следующем ряду микотоксинов: зеараленон, дезоксиниваленол, токсин Т-2, диацетоксискирпенол. Полученные результаты могут быть использованы при разработке с помощью люциферазного биотеста экспрессного метода контроля зерна, пораженного фузариозом. Россия, Ин-т биофизики СО РАН, Красноярск. Библ. 7
ГРНТИ  
ВИНИТИ 341.47.21.29.11.11.11 + 314.27.17.07.05


Доп.точки доступа:
Кратасюк, В.А.; Львова, Л.С.; Егорова, О.И.; Кудряшева, Н.С.; Орлова, Н.Ю.; Бытев, В.О.


4.
РЖ ВИНИТИ 34 (BI34) 99.05-04Т4.133

   

    Распределение зеараленона в продуктах переработки зерна пшеницы и ячменя, пораженных фузариозом [Текст] / Л. С. Львова [и др.] // Прикл. биохимия и микробиол. - 1998. - Т. 34, N 5. - С. 564-567 . - ISSN 0555-1099
Аннотация: При помоле зерна пшеницы 82.9% массы зеараленона (ЗЛ) было сосредоточено в отрубях, 17.1% - в муке. Конц-ии ЗЛ в отрубях и муке составили, соотв., 241.5 и 13.8 - 34.0% от конц-ии в зерне. Выпечка дрожжевого хлеба приводила к дальнейшему снижению содержания ЗЛ на 23.1-34.4%. Основная масса микотоксина при переработке ячменя удалялась с отходами очистки и с лузкой и мучкой при шелушении (84.6%). В ячменную крупу переходило 2.7% ЗЛ, конц-ия его снижалась по сравнению с очищенным зерном в 11 раз. Россия, ВНИИ зерна и продуктов его переработки, Москва, 127434. Библ. 10
ГРНТИ  
ВИНИТИ 341.47.21.29.11.11.11
Рубрики: МИКОТОКСИНЫ
ГРИБЫ РОДА FUSARIUM

ЗЕАРАЛЕНОН

РАСПРЕДЕЛЕНИЕ В ПРОДУКТАХ ПЕРЕРАБОТКИ ЗЕРНА

ПШЕНИЦА

ЯЧМЕНЬ

ФУЗАРИОЗ

ИЗУЧЕНИЕ


Доп.точки доступа:
Львова, Л.С.; Кизленко, О.И.; Шульгина, А.П.; Орлова, Н.Ю.; Омельченко, М.Д.


5.
РЖ ВИНИТИ 68 (BI13) 99.06-04Б3.210

   

    Распределение зеараленона в продуктах переработки зерна пшеницы и ячменя, пораженных фузариозом [Текст] / Л. С. Львова [и др.] // Прикл. биохимия и микробиол. - 1998. - Т. 34, N 5. - С. 564-567 . - ISSN 0555-1099
Аннотация: При помоле зерна пшеницы 82.9% массы зеараленона (ЗЛ) было сосредоточено в отрубях, 17.1% - в муке. Конц-ии ЗЛ в отрубях и муке составили, соотв., 241.5 и 13.8 - 34.0% от конц-ии в зерне. Выпечка дрожжевого хлеба приводила к дальнейшему снижению содержания ЗЛ на 23.1-34.4%. Основная масса микотоксина при переработке ячменя удалялась с отходами очистки и с лузкой и мучкой при шелушении (84.6%). В ячменную крупу переходило 2.7% ЗЛ, конц-ия его снижалась по сравнению с очищенным зерном в 11 раз. Россия, ВНИИ зерна и продуктов его переработки, Москва, 127434. Библ. 10
ГРНТИ  
ВИНИТИ 681.03.07.21
Рубрики: МИКОТОКСИНЫ
ГРИБЫ РОДА FUSARIUM

ЗЕАРАЛЕНОН

РАСПРЕДЕЛЕНИЕ В ПРОДУКТАХ ПЕРЕРАБОТКИ ЗЕРНА

ПШЕНИЦА

ЯЧМЕНЬ

ФУЗАРИОЗ

ИЗУЧЕНИЕ


Доп.точки доступа:
Львова, Л.С.; Кизленко, О.И.; Шульгина, А.П.; Орлова, Н.Ю.; Омельченко, М.Д.


6.
РЖ ВИНИТИ 68 (BI04) 99.07-04В5.96

   

    Распределение зеараленона в продуктах переработки зерна пшеницы и ячменя, пораженных фузариозом [Текст] / Л. С. Львова [и др.] // Прикл. биохимия и микробиол. - 1998. - Т. 34, N 5. - С. 564-567 . - ISSN 0555-1099
Аннотация: При помоле зерна пшеницы 82.9% массы зеараленона (ЗЛ) было сосредоточено в отрубях, 17.1% - в муке. Конц-ии ЗЛ в отрубях и муке составили, соотв., 241.5 и 13.8 - 34.0% от конц-ии в зерне. Выпечка дрожжевого хлеба приводила к дальнейшему снижению содержания ЗЛ на 23.1-34.4%. Основная масса микотоксина при переработке ячменя удалялась с отходами очистки и с лузкой и мучкой при шелушении (84.6%). В ячменную крупу переходило 2.7% ЗЛ, конц-ия его снижалась по сравнению с очищенным зерном в 11 раз. Россия, ВНИИ зерна и продуктов его переработки, Москва, 127434. Библ. 10
ГРНТИ  
ВИНИТИ 681.37.31.19.09.15
Рубрики: МИКОТОКСИНЫ
ГРИБЫ РОДА FUSARIUM

ЗЕАРАЛЕНОН

РАСПРЕДЕЛЕНИЕ В ПРОДУКТАХ ПЕРЕРАБОТКИ ЗЕРНА

ПШЕНИЦА

ЯЧМЕНЬ

ФУЗАРИОЗ

ИЗУЧЕНИЕ


Доп.точки доступа:
Львова, Л.С.; Кизленко, О.И.; Шульгина, А.П.; Орлова, Н.Ю.; Омельченко, М.Д.


7.
РЖ ВИНИТИ 68 (BI04) 99.08-04В5.75

   

    Люциферазный биотест для определения степени поражения фузариозом зерна пшеницы [Текст] / В. А. Кратасюк [и др.] // Прикл. биохимия и микробиол. - 1998. - Т. 34, N 6. - С. 688-691 . - ISSN 0555-1099
Аннотация: Исследовали зависимость ингибирования биолюминесцетной р-ции экстрактами из зерна пшеницы от степени поражения ее фузариозом. Наиболее чувствительной к инфекции грибов p. Fusarium является биферментная биолюминесцентная система НАДН: флавинмононуклеотид-оксидоредуктаза - люцифераза. Разработан люциферазный биотест для выявления зерна, пораженного фузариозом. Россия, Ин-т биофизики СО РАН, Красноярск. Библ. 7
ГРНТИ  
ВИНИТИ 681.37.31.05
Рубрики: ФУЗАРИОЗ
БИОТЕСТ

ПШЕНИЦА


Доп.точки доступа:
Кратасюк, В.А.; Егорова, О.И.; Есимбекова, Е.Н.; Кудряшова, Н.С.; Орлова, Н.Ю.; Львова, Л.С.


8.
РЖ ВИНИТИ 76 (BI31) 03.12-04Т3.96

    Федосеев, Г. Б.

    Применение препарата "Аскорил" в амбулаторной практике [Текст] / Г. Б. Федосеев, Н. Ю. Орлова, Л. В. Шалюга // Нов. С.-Петербург. врач. ведомости. - 2002. - N 1. - С. 68-70
Аннотация: Препарат Аскорил (Glenmark, Индия) содержит: сальбутамол сульфат (1 мг), бромгексин гидрохлорид (2 мг), гвайфенезин (50 мг), ментол (0,5 мг) в расчете на 5 мл. Эффективность аскорила изучали у 50 больных бронхиальной астмой (11 больных), очаговой внебольничной пневмонией (12), хроническим обструктивным бронхитом в фазе обострения (27). Препарат назначали по 10 мл 3 раза в день в течение 10 дней на фоне базисной терапии. Установили, что аскорил способствовал уменьшению кашля и одышки, улучшению отхождения мокроты. Россия, СПб ГМУ им. И. П. Павлова, Санкт-Петербург. Библ. 7
ГРНТИ  
ВИНИТИ 761.31.29.13.13
Рубрики: БРОНХИТЫ
ПНЕВМОНИИ

БРОНХИАЛЬНАЯ АСТМА

КАШЕЛЬ

ОДЫШКА

ЛЕЧЕНИЕ

АСКОРИЛ

БОЛЬНЫЕ


Доп.точки доступа:
Орлова, Н.Ю.; Шалюга, Л.В.


9.
Патент 2201594 Российская Федерация, МКИ G01N 33/48.

   
    Способ диагностики стероидрезистентности у больных бронхиальной астмой [Текст] / Н. Л. Шапорова [и др.] ; С.-Петербург. гос. мед. ун-т. - № 2002113314/14 ; Заявл. 21.05.2002 ; Опубл. 27.03.2003
Аннотация: Изобретение относится к области медицины, в частности к пульмонологии. Способ обеспечивает высокую информативность и не требует специального оснащения при диагностике стероидрезистентности у больных бронхиальной астмой. Проводят исследование лимфоцитов периферической крови, при этом лимфоциты окрашивают азотнокислым серебром, определяют среднее количество аргентофильных гранул на лимфоцит и при среднем количестве аргентофильных гранул на лимфоцит менее 1,66 диагностируют стероидрезистентность
ГРНТИ  
ВИНИТИ 341.43.51.25.07.09
Рубрики: БРОНХИАЛЬНАЯ АСТМА
СТЕРОИДРЕЗИСТЕНТНАЯ

ЛИМФОЦИТЫ

АРГЕНТОФИЛЬНЫЕ ЗЕРНА

КОЛИЧЕСТВЕННЫЙ УЧЕТ

ПАТЕНТ РОССИИ


Доп.точки доступа:
Шапорова, Н.Л.; Трофимов, В.И.; Минеев, В.Н.; Орлова, Н.Ю.; Федосеева, И.А.; Иванова, В.В.; Нестерович, И.И.; С.-Петербург. гос. мед. ун-т
Свободных экз. нет

10.
РЖ ВИНИТИ 15 (BI44) 07.08-04П1.132

    Орлова, Н. Ю.

    Влияние социоэволюционных процессов на паттерны здоровья [Текст] / Н. Ю. Орлова // Значение научной работы в процессе подготовки конкурентноспособных специалистов для предприятий Удмурдской Республики. - Ижевск, 2006. - С. 283-287 . - ISBN 5-7526-0279-3
ГРНТИ  
ВИНИТИ 151.41.21
Рубрики: СОЦИАЛЬНАЯ ПСИХОЛОГИЯ
СОЦИОЭВОЛЮЦИОННЫЕ ПРОЦЕССЫ

ПАТТЕРНЫ ЗДОРОВЬЯ



11.
РЖ ВИНИТИ 15 (BI44) 07.08-04П1.167

    Орлова, Н. Ю.

    Стратегический менеджмент как фактор развития муниципального здравоохранения [Текст] / Н. Ю. Орлова, В. С. Варламов // Значение научной работы в процессе подготовки конкурентноспособных специалистов для предприятий Удмурдской Республики. - Ижевск, 2006. - С. 287-290 . - ISBN 5-7526-0279-3
ГРНТИ  
ВИНИТИ 151.81.35
Рубрики: ПСИХОЛОГИЯ УПРАВЛЕНИЯ
СТРАТЕГИЧЕСКИЙ МЕНЕДЖМЕНТ

МУНИЦИПАЛЬНОЕ ЗДРАВООХРАНЕНИЕ

ФАКТОР РАЗВИТИЯ


Доп.точки доступа:
Варламов, В.С.


12.
РЖ ВИНИТИ 34 (BI39) 13.11-04К1.485

    Орлова, Н. Ю.

    Выбор объекта иммунизации для получения сывороток, использование которых в дальнейшем возможно в индикации и лечении [Текст] / Н. Ю. Орлова, М. И. Танчук // Неделя науки СПбГПУ. Лучшие доклады. - Б.м., 2013. - С. 148-150 . - ISBN 978-5-7422-3812-6
ГРНТИ  
ВИНИТИ 341.43.59.05.02
Рубрики: ИММУНИЗАЦИЯ
ТИПЫ

СЫВОРОТКА КРОВИ

ВЫБОР ОБЪЕКТА


Доп.точки доступа:
Танчук, М.И.


13.
А.с. 1557521 СССР, МКИ G 01 N 33/10.

   
    Способ определения степени поражения зерна микроскопическими грибами [Текст] / В. А. Кратасюк [и др.] ; Ин-т биофиз. СО АН СССР, ВНИИ зерна и продуктов его перераб. - № 4272105/ /31-13 ; Заявл. 30.06.1987 ; Опубл. 15.04.1990
Аннотация: С целью повышения точности и упрощения способа определения степени поражения зерна микроскопическими грибами предлагается проводить определение степени поражения зерна путем приготовления водных экстрактов из размолотого зерна и добавления их в реакционную смесь, содержащую НАДН ФМН-оксидоредуктазу, люциферазу и их субстраты и измерения интенсивности свечения. О степени поражения зерна судят по отношению интенсивности биолюминесценции экстракта зерна к интенсивности биолюминесценции реакционной смеси.
ГРНТИ  
ВИНИТИ 681.37.31.05
Рубрики: ЗЕРНОВЫЕ КУЛЬТУРЫ
ЗЕРНО

МИКОФЛОРА

МЕТОДЫ ИССЛЕДОВАНИЙ

БИОЛЮМИНЕСЦЕНЦИЯ


Доп.точки доступа:
Кратасюк, В.А.; Плотникова, Н.Б.; Львова, Л.С.; Орлова, Н.Ю.; Ин-т биофиз. СО АН СССР; ВНИИ зерна и продуктов его перераб.
Свободных экз. нет

14.
РЖ ВИНИТИ 68 (BI04) 91.02-04В5.63

   

    Санитарно-гигиеническое состояние фузариозного зерна пшеницы: его прием, хранение, переработка [Текст] / Л. С. Львова [и др.] // Вестн. с.-х. науки. - 1990. - N 10. - С. 68-73 . - ISSN 0206-6335
Аннотация: Fusarium graminearum, возбудитель фузариоза колоса и зерна озимой пшеницы в юж. р-нах возделывания, - причина загрязнения этой культуры микотоксинами дезоксиниваленолом (ДОН) и зеараленоном (ЗЕА). Определена связь между содержанием фузариозных зерен и конц-ией ДОН в зерновой массе, на основании чего разработан порядок контроля, приема и использования фузариозной пшеницы. Исходя из повышенной физиологической активности фузариозных зерен, предложены условия хранения зерна, исключающие дальнейшее накопление микотоксинов. Рассмотрено распределение ДОН при переработке зараженного зерна и с учетом предельно допустимой концентрации (ПДК) установлено его максимальное остаточное содержание в муке, крупе и хлебе. Библ. 21.
ГРНТИ  
ВИНИТИ 681.37.31.02.23
Рубрики: ФУЗАРИОЗ
FUSARIUM GRAMINEARUM

ПШЕНИЦА

ЗЕРНО

МИКОТОКСИНЫ


Доп.точки доступа:
Львова, Л.С.; Омельченко, М.Д.; Орлова, Н.Ю.; Кизленко, О.И.; Шульгина, А.П.; Бычтрякова, З.К.; Ересько, Л.Г.


15.
РЖ ВИНИТИ 68 (BI04) 92.02-04В5.082

   

    Использование биолюминесцентного метода для выявления зерна, пораженного фузариозом [Текст] / В. А. Кратасюк [и др.] ; АН СССР. СО. Ин-т биофиз. // Препр. - 1991. - N 167Б. - С. 1-16
Аннотация: Проведено изучение принципиальной возможности использования биолюминесцентного метода для выявления зерна, пораженного фузариозом, а также для оценки степени его загрязнения метаболитами грибного происхождения - фузариотоксинами. Сравнены по чувствительности моно- и биферментные биолюминесцентные реакции бактерий и интактные бактерии. Установлена возможность использования бактериальной биолюминесценции для выявления зерна, пораженного фувариозом. С целью оптимизации метода разработаны условия экстракции зерна, выбран состав реакционной смеси. Показано, что обнаруживаемые кол-ва дезок-синиваленола в 3 раза превышает его ПДК в зерне, в связи с чем требуется дальнейшее усиление специфичности и чувствительности метода. Библ. 3.
ГРНТИ  
ВИНИТИ 681.37.31.05
Рубрики: ФУЗАРИОЗ
ЗЕРНОВЫЕ КУЛЬТУРЫ

ЗЕРНО

МЕТОДЫ ИССЛЕДОВАНИЙ

БИОЛЮМИНЕСЦЕНЦИЯ


Доп.точки доступа:
Кратасюк, В.А.; Егорова, О.И.; Попова, Л.Ю.; Орлова, Н.Ю.; Львова, Л.О.


16.
РЖ ВИНИТИ 34 (BI34) 92.08-04Т4.235

   

    Прогнозирование загрязнения зерна дезоксиниваленолом по интенсивности поражения фузариозом колоса и зерна пшеницы [Текст] / Л. С. Львова [и др.] ; ВНИИ зерна и продуктов его перераб. // Тр. - 1992. - N 118. - С. 109-115
Аннотация: Показали линейную зависимость между содержанием пораженных фузариозом зерен в пшенице и конц-ией дезоксиниваленола (I) в зерне. Прогностически безопасное (по ожидаемым конц-иям I) содержание фузариозных зерен составило 0,3% для рядовой и 0,6% - для сильной пшениц. Выявленная закономерность подтверждена результатами исследования 131 образца зерна урожая 1987 г. из Краснодарского края. Показано, что при ср. содержании фузариозных зерен 0,17-8,1% содержание I возрастало от 0,2 до 8,1 мг/кг. В производственных экспериментах установлено, что максим. накопление I в зерне происходит на стадии молочной и молочновосковой спелости. В связи с этим авт. рекомендуют для прогнозирования загрязнения зерна пшеницы I и формирования партий с разными уровнями загрязнения I обследовать посевы на стадии восковой спелости. Библ. 10.
ГРНТИ  
ВИНИТИ 341.47.21.29.11.11.11 + 341.47.51.15.19.99
Рубрики: ЯДЫ РАСТЕНИЙ
МИКОТОКСИНЫ

ДЕЗОКСИНИВАЛЕНОЛ

ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ

ЗАГРЯЗНЕНИЕ

ПРОГНОЗИРОВАНИЕ


Доп.точки доступа:
Львова, Л.С.; Омельченко, М.Д.; Орлова, Н.Ю.; Быстрякова, З.К.; Ересько, Л.В.


17.
РЖ ВИНИТИ 34 (BI34) 92.08-04Т4.331

   

    Распространение микотоксинов и токсигенных грибов в зерне разных культур [Текст] / Л. С. Львова [и др.] ; ВНИИ зерна и продуктов его перераб. // Тр. - 1992. - N 118. - С. 14-87
Аннотация: При микологич. анализе 1038 партий зерна пшеницы, ржи, ячменя, риса, кукурузы и семян подсолнечника исследовали токсигенные св-ва 663 штаммов Aspergillus parasiticus и A. flavus. Среди 190 штаммов, выделенных из зерна, произрастающего в Сибири и на Юж. Урале, 1% являются токсигенными. Сред 143 штаммов из зерна, произрастающего в Центр. Европейской части страны, токсигенные св-ва обнаружены в 6,3%, среди штаммов, выделенных из зерна из Казахстана и юга Европейской части, токсигенными были 14,2% и 29,5% соотв. Результаты изучения видового состава 459 изолятов грибов Fusarium, выделенных с зерна пшеницы, показали преобладание в Сибири и центр. р-нах видов F. sporotrichiella v. poae и var. tricinctum, в южной зоне- F. graminearum, в Московской обл. - F. avenaceum и F. semitectum. Установлено, что все штаммы F. graminearum, выделенные из пшеницы из Краснодарского (30 изолята), Ставропольского краев (20 изолята) и Сев. Осетии (24 изолята), в лаб. условиях продуцировали дезоксиниваленол (I) и зеараленон (II). Среди штаммов F. graminearum, выделенных из украинской пшеницы, 92% синтезировали I и II. Афлатоксины были обнаружены в 2,2%- 2,5% образцов зерна пшиницы, ржи, ячменя и риса и в 13% партий кукурузы из южных р-нов Европейской части и в 40,5% партий кукурузы из Казахстана. Фузариотоксины - I и II - находили преимущественно в зерне из южных р-нов Европейской части страны. Библ. 19.
ГРНТИ  
ВИНИТИ 341.47.21.29.11.11.11 + 341.47.51.15.19.99
Рубрики: ЯДЫ РАСТЕНИЙ
МИКОТОКСИНЫ

ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ

ЗЕРНО

РАСПРОСТРАНЕННОСТЬ

ГЕОГРАФИЧЕСКИЕ ОСОБЕННОСТИ


Доп.точки доступа:
Львова, Л.С.; Быстрякова, З.К.; Ремеле, В.В.; Орлова, Н.Ю.; Шатилова, Т.И.; Шульгина, А.П.


18.
РЖ ВИНИТИ 68 (BI04) 92.10-04В5.133

   

    Безопасные условия хранения фузариозного зерна пшеницы [Текст] / М. Д. Омельченко [и др.] ; ВНИИ зерна и продуктов его перераб. // Тр. - 1992. - N 118. - С. 102-109
Аннотация: Изучены условия образования дезоксиниваленона (ДОН) в свежеубранном зерне фузариозной пшеницы. Установлены значения т-ры и влажности зерна, необходимые для образования ДОН в фузариозной пшенице. Показаны повышенная физиолого-биохимическая активность фузариозных зерен и более легкое поражение таких зерновок по сравнению с нормальными грибами хранения. Оптимальными для накопления ДОН в свежеубранной фузариозной пшенице являются т-ра - 17-20'ГРАДУС' С и влажность зерна 25-30%. Минимальные значения этих факторов, при к-рых возможен синтез микотоксина, составляют: т-ра - 5'ГРАДУС' С, влажность зерна - 16%. Установлены примерные безопасные сроки хранения фузариозного зерна пшеницы в зависимости от его состояния по влажности. Уточнена допустимая максимальная влажность фузариозного зерна (14%) при его закладке на длительное хранение. Библ. 12.
ГРНТИ  
ВИНИТИ 681.37.31.19.09.15
Рубрики: ФУЗАРИОЗ
ТОКСИНЫ

ПШЕНИЦА

ЗЕРНО

ХРАНЕНИЕ

УСЛОВИЯ


Доп.точки доступа:
Омельченко, М.Д.; Львова, Л.С.; Александрова, Н.Е.; Быстрякова, З.К.; Никитина, Г.В.; Омельченко, Е.В.; Трусова, Л.В.; Орлова, Н.Ю.


19.
РЖ ВИНИТИ 68 (BI04) 92.10-04В5.137

   

    Розово-окрашенный ячмень: возбудитель и химическая природа пигментов [Текст] / Л. С. Львова [и др.] ; ВНИИ зерна и продуктов его перераб. // Тр. - 1992. - N 118. - С. 128-131
Аннотация: Причиной появления розово-окрашенных зерен ячменя являются антрахиноидные пигменты, образуемые фитопатогенным грибом Drechslera teres, к-рый поражает зерно при созревании. В пигментах окрашенных зерен и культурах D. teres обнаружено присутствие микотоксинов катенарина, эмодина и хризофанола, а также ряда неидентифицированных соединений. Библ. 10.
ГРНТИ  
ВИНИТИ 681.37.31.19.09.15
Рубрики: DRECHSLERA TERES
ЯЧМЕНЬ

ЗЕРНО

ПИГМЕНТЫ

МИКОТОКСИНЫ


Доп.точки доступа:
Львова, Л.С.; Орлова, Н.Ю.; Бекдаирова, Г.И.; Хасанов, Б.А.; Глухова, Л.А.


20.
РЖ ВИНИТИ 68 (BI04) 92.10-04В5.139

   

    Фузариоз ячменя: возбудители и микотоксины [Текст] / Л. С. Львова [и др.] ; ВНИИ зерна и продуктов его перераб // Тр. - 1992. - N 118. - С. 81-91
Аннотация: Возбудителем фузариоза ячменя в юж. р-нах СССР является Fusarium graminearum. Частота обнаружения дезоксиниваленола (ДОН) в пораженном зерне составляла 88%. Зеараленон встречался значительно реже (7% проб). Отношение конц-ии ДОН к содержанию фузариозных зерен в ячмене варьирует от 0,28 до 0,66 и в среднем составляет 0,46. Исходя из этого отношения и распределения ДОН в продуктах переработки рассчитано безопасное содержание фузариозных зерен (1%) в ячмене продовольственного назначения. Библ. 18.
ГРНТИ  
ВИНИТИ 681.37.31.19.09.15
Рубрики: ФУЗАРИОЗ
ТОКСИНЫ

СОДЕРЖАНИЕ

ЯЧМЕНЬ

ЗЕРНО


Доп.точки доступа:
Львова, Л.С.; Орлова, Н.Ю.; Шульгина, А.П.; Кизленко, О.И.; Омельченко, М.Д.


 1-20    21-24 
 




© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)