Главная Назад


Авторизация
Идентификатор пользователя / читателя
Пароль (для удалённых пользователей)
 

Вид поиска
Область поиска
Найдено в других БД
Формат представления найденных документов:
библиографическое описаниекраткийполный
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>A=Захарова, Л. П.$<.>)
Общее количество найденных документов : 19
Показаны документы с 1 по 19
1.
РЖ ВИНИТИ 34 (BI34) 95.08-04Т4.171

   
    Образование микотоксинов в фузариозной пшенице при неблагоприятных условиях уборки [Текст] / Л. С. Львова [и др.] // Прикл. биохимия и микробиол. - 1994. - Т. 30, N 4-5. - С. 686-694 . - ISSN 0555-1099
Аннотация: Исследовано влияние увлажнения фузариозной пшеницы атмосферными осадками во время уборки на содержание и спектр образуемых микотоксинов. При поражении зерна фузариозом в поле к моменту уборки в зерне накапливался исключительно дезоксиниваленол (ДОН). Увлажнение созревшего зерна приводило к повторной активации Fusarium graminearum, который синтезировал преимущественно зеараленон (ЗН). При анализе 60 проб фузариозной пшеницы урожая 1992 г. ЗН был обнаружен в 68% исследованных проб в колличестве 0,01-1,48 мг/кг, но лишь в одном случае его концентрация превысила ПДК. Установлено, что накопление ЗН коррелировало в частности с образованием на пораженных зерновках малиноворозового окрашивания (r=0,85). ДОН загрязнял до 100% проб фузариозной пшеницы, его концентрация определялась в первую очередь содержанием зерен, пораженных фузариозом при созревании (r=0,81). Зеараленол и ацдезоксиниваленол в зерне не были обнаружены. С учетом сопряженных конц-ий ДОН и ЗН рассчитаны нормы безопасного содержания фузариозных зерен. Россия, Ин-т питания РАМН, Москва. Библ. 14
ГРНТИ  
34.47.21
ВИНИТИ 341.47.21.29.11.11.11
Рубрики: МИКОТОКСИНЫ
ОБРАЗОВАНИЕ
ЗЕРНО
ПШЕНИЦА
ФУЗАРИОЗ
ПОРАЖЕНИЕ

Доп.точки доступа:
Львова, Л.С.; Омельченко, М.Д.; Пименова, В.В.; Захарова, Л.П.; Обольский, О.Л.; Аристархова, Т.В.; Эллер, К.И.; Быстрякова, З.К.

2.
РЖ ВИНИТИ 34 (BI34) 97.03-04Т4.274

   
    Фузариотоксины в зерновых культурах в России (ситуация в 1993 и 1994 гг.) [Текст] / Л. П. Захарова [и др.] // Вопр. питания. - 1995. - N 2. - С. 26-29 . - ISSN 0042-8833
Аннотация: Изучены частота и уровни загрязнения фузариотоксинами - дезоксиниваленолом (ДОН) и зеараленоном - 495 образцов продовольственного зерна пшеницы, ячменя и ржи урожаев 1993 и 1994 гг. из разных регионов России и 633 образцов заготавливаемого зерна пшеницы из Краснодарского края. ДОН обнаружен в 97% образцов заготавливаемой пшеницы урожая 1993 г., в том числе в 69% - в кол-вах ПДК, и в 23% изученных партий пшеницы урожая 1994 г., в 5% из них - в превышающих ПДК конц-иях. Зеараленон в низких конц-иях был выявлен в 3 из 154 проанализированных образцов заготавливаемого зерна. Частота обнаружения ДОН в продовольственном зерне пшеницы, ячменя и ржи урожая 1993 г. составила соотв. 23, 7 и 3%. В 14% образцов пшеницы содержание ДОН было ПДК. В продовольственной пшенице урожая 1994 г. частота выявления ДОН составила 6%, а в изученных партиях ячменя и ржи фузариотоксины не обнаружены. Все контаминированные ДОН партии продовольственного зерна получены из Северо-Кавказского региона. Россия, Москва, Ин-т питания РАМН. Табл. 6. Библ. 12
ГРНТИ  
34.47.21
ВИНИТИ 341.47.21.29.11.11.11
Рубрики: МИКОТОКСИНЫ
ФУЗАРИОТОКСИНЫ
ДЕЗОКСИНИВАЛЕНОЛ
ЗЕАРАЛЕНОН
ЗЕРНОВЫЕ КУЛЬТУРЫ
ЗАГРЯЗНЕНИЕ

Доп.точки доступа:
Захарова, Л.П.; Обольский, О.Л.; Львова, Л.С.; Быстрякова, З.К.; Кравченко, Л.В.; Тутельян, В.А.

3.
РЖ ВИНИТИ 34 (BI34) 97.08-04Т4.282

   
    Проблема контаминации зерновых культур дезоксиниваленолом в России [Текст] / Л. П. Захарова [и др.] // Вопр. питания. - 1994. - N 3. - С. 40-44 . - ISSN 0042-8833
ГРНТИ  
34.47.21
ВИНИТИ 341.47.21.29.11.11.11 + 341.47.51.15.19.13
Рубрики: ДЕЗОКСИНИВАЛЕНОЛ
ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ
ЗЕРНОВЫЕ КУЛЬТУРЫ
ЗАГРЯЗНЕНИЕ

Доп.точки доступа:
Захарова, Л.П.; Обольский, О.Л.; Львова, Л.С.; Кравченко, Л.В.

4.
РЖ ВИНИТИ 68 (BI03) 97.12-04В4.202

   
    Проблема контаминации зерновых культур дезоксиниваленолом в России [Текст] / Л. П. Захарова [и др.] // Вопр. питания. - 1994. - N 3. - С. 40-44 . - ISSN 0042-8833
ГРНТИ  
68.35.29
ВИНИТИ 681.35.29.02
Рубрики: ДЕЗОКСИНИВАЛЕНОЛ
ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ
ЗЕРНОВЫЕ КУЛЬТУРЫ
ЗАГРЯЗНЕНИЕ

Доп.точки доступа:
Захарова, Л.П.; Обольский, О.Л.; Львова, Л.С.; Кравченко, Л.В.

5.
РЖ ВИНИТИ 68 (BI03) 99.04-04В4.140

   
    Особенности образования дезоксиниваленола и зеараленона в зерне пшеницы, пораженной фузариозом колоса [Текст] / Л. С. Львоа [и др.] // Микол. и фитопатол. - 1997. - Т. 31, N 6. - С. 52-58 . - ISSN 0026-3648
ГРНТИ  
68.35.29
ВИНИТИ 681.35.29.15.15
Рубрики: БОЛЕЗНИ РАСТЕНИЙ
ФУЗАРИОЗ
СЕМЯ
ПШЕНИЦА
ТОКСИНЫ
ДЕЗОКСИНИВАЛЕНОЛ
ЗЕАРАЛЕНОН

Доп.точки доступа:
Львоа, Л.С.; Кизлинко, О.И.; Шульгина, А.П.; Омельченко, М.Д.; Захарова, Л.П.; Пиминова, В.; Гагкаева, Т.Ю.

6.
РЖ ВИНИТИ 34 (BI16) 99.04-04В3.272

   
    Особенности образования дезоксиниваленола и зеараленона в зерне пшеницы, пораженной фузариозом колоса [Текст] / Л. С. Львоа [и др.] // Микол. и фитопатол. - 1997. - Т. 31, N 6. - С. 52-58 . - ISSN 0026-3648
ГРНТИ  
34.31.35
ВИНИТИ 341.31.35.15.19
Рубрики: БОЛЕЗНИ РАСТЕНИЙ
ФУЗАРИОЗ
СЕМЯ
ПШЕНИЦА
ТОКСИНЫ
ДЕЗОКСИНИВАЛЕНОЛ
ЗЕАРАЛЕНОН

Доп.точки доступа:
Львоа, Л.С.; Кизлинко, О.И.; Шульгина, А.П.; Омельченко, М.Д.; Захарова, Л.П.; Пиминова, В.; Гагкаева, Т.Ю.

7.
РЖ ВИНИТИ 34 (BI34) 04.02-04Т4.159

    Захарова, Л. П.
    Фузариотоксины в продовольственном зерне и продуктах его переработки [Текст] / Л. П. Захарова, И. Б. Седова, О. Л. Обольский // Угрозы здоровью человека: современные гигиенические проблемы и пути их решения. - М., 2002. - С. 94-96
Аннотация: Проведен мониторинг содержания дезоксипиваленола и зеараленона в продовольственном зерне пшеницы, кукурузы, ячменя, ржи, овса урожаев 1999-2001 гг. из разных районов России, а также фумонизинов в зерне кукурузы и продуктах его переработки. Подтверждено существование постоянной вероятности загрязнения '='1 фузариотоксином продовольственного зерна (в первую очередь пшеницы). Необходимо проведение контроля за загрязнением кукурузы и продуктов ее переработки фумонизинами. Россия, ГУ НИИ питания РАМН, Москва
ГРНТИ  
34.47.21
ВИНИТИ 341.47.21.29.11.11.11 + 341.47.51.15.19.13
Рубрики: МИКОТОКСИНЫ
ДЕЗОКСИПИВАЛЕНОЛ
ЗЕАРАЛЕНОН
ФУМОНИЗИНЫ
ЗЕРНО
ЗАГРЯЗНЕНИЕ

Доп.точки доступа:
Седова, И.Б.; Обольский, О.Л.

8.
РЖ ВИНИТИ 34 (BI34) 09.06-04Т4.134

    Захарова, Л. П.
    Изучение содержания микотоксинов (дезоксиниваленола, зеараленона, фумонизинов В1 и В2, охратоксина А) в продовольственном зерне урожаев 2006-2007 годов [Текст] / Л. П. Захарова, И. Б. Седова, И. В. Аксенов // Современная микология в России. - М., 2008. - Т.2. - С. 253-254 . - ISBN 978-5-93649-024-8
ГРНТИ  
34.47.21
ВИНИТИ 341.47.21.29.11.11.11 + 341.47.51.15.19.13
Рубрики: МИКОТОКСИНЫ
ДЕЗОКСИНИВАЛЕНОЛ
ЗЕАРАЛЕНОН
ФУМОНИЗИНЫ
ОХРАТОКСИН А
ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ
ЗЕРНО ПРОДОВОЛЬСТВЕННОЕ
ЗАГРЯЗНЕНИЕ

Доп.точки доступа:
Седова, И.Б.; Аксенов, И.В.

9.
РЖ ВИНИТИ 76 (BI14) 09.08-04Б4.1

    Аксенов, И. В.
    Гигиеническое нормирование охратоксина А и фумонизинов В[1] и B[2] с позиций гармонизации отечественного и международного санитарного законодательства [Текст] / И. В. Аксенов, И. Б. Седова, Л. П. Захарова // Современная микология в России. - М., 2008. - Т. 2. - С. 241 . - ISBN 978-5-93649-024-8
Аннотация: Была показана актуальность проблемы контаминации охратоксином А и фумонизинами B[1] и B[2] продовольственного сырья и пищевых продуктов, проведена оценка риска для здоровья населения РФ поступления данных микотоксинов с продуктами питания, предложены гармонизированные с международными правовыми актами гигиенические нормативы содержания охратоксина А, фумонизинов B[1] и B[2] в пищевых продуктах. Россия, НИИ питания РАМН, Москва
ГРНТИ  
76.03.43
ВИНИТИ 761.03.43.01.01 + 341.27.49.13.01
Рубрики: МИКОТОКСИНЫ
ОХРАТОКСИН А
ФУМОНИЗИН B1
ФУМОНИЗИН B2
СОДЕРЖАНИЕ
ГИГИЕНИЧЕСКИЕ НОРМАТИВЫ
ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ
САНИТАРНОЕ ЗАКОНОДАТЕЛЬСТВО
ОТЕЧЕСТВЕННОЕ
МЕЖДУНАРОДНОЕ
ГАРМОНИЗАЦИЯ

Доп.точки доступа:
Седова, И.Б.; Захарова, Л.П.

10.
РЖ ВИНИТИ 34 (BI14) 10.07-04Б4.46

    Захарова, Л. П.
    Токсикологическая опасность, связанная с загрязнением продовольственного сырья микотоксинами [Текст] / Л. П. Захарова, И. Б. Седова, И. В. Аксенов // 3 Съезд токсикологов России, Москва, 2-5 дек., 2008. - М., 2008. - С. 123-124
ГРНТИ  
34.27.49
ВИНИТИ 341.27.49.13.99
Рубрики: ПРОДОВОЛЬСТВЕННОЕ СЫРЬЕ
ЗЕРНО
КОНТАМИНАЦИЯ
МИКОТОКСИНЫ
ВЫЯВЛЕНИЕ
ИФН

Доп.точки доступа:
Седова, И.Б.; Аксенов, И.В.

11.
РЖ ВИНИТИ 34 (BI34) 10.07-04Т4.222

    Захарова, Л. П.
    Токсикологическая опасность, связанная с загрязнением продовольственного сырья микотоксинами [Текст] / Л. П. Захарова, И. Б. Седова, И. В. Аксенов // 3 Съезд токсикологов России, Москва, 2-5 дек., 2008. - М., 2008. - С. 123-124
ГРНТИ  
34.47.51
ВИНИТИ 341.47.51.15.19.13
Рубрики: ПРОДОВОЛЬСТВЕННОЕ СЫРЬЕ
ЗЕРНО
КОНТАМИНАЦИЯ
МИКОТОКСИНЫ
ВЫЯВЛЕНИЕ
ИФН

Доп.точки доступа:
Седова, И.Б.; Аксенов, И.В.

12.
РЖ ВИНИТИ 34 (BI34) 10.08-04Т4.338

   
    Применение иммунохимических и хроматографических методов для мониторинга загрязнения зерновых трихотеценовыми микотоксинами группы А [Текст] / И. Б. Седова [и др.] // Вопр. питания. - 2009. - Т. 78, N 6. - С. 21-25 . - ISSN 0042-8833
Аннотация: Разработана чувствительная методика ВЭЖК-МС после иимуноаффинной очистки для одновременного определения токсинов Т-2 и НТ-2 в продовольственном зерне (предел обнаружения токсинов Т-2 и НТ-2 - соответственно 0,002 и 0,005 мг/кг). Проведена сравнительная оценка существующих иммунохимических и хроматографических методов определения трихотеценов группы А в зерне. Продолжена комбинированная схемамониторинга загрязнения зерновых трихотеценами группы А, основанная на предварительном скрининге с помощью ИФА с последующим подтверждением положительны результатов разработанной методикой ВЭЖХ-МС. Предложенные модификации методик ИФА и ВЭЖХ-МС позволили снизить влияние зерновой матрицы на результаты анализа и уменьшить вероятность ложноположительных результатов. Разработанный подход апробирован при определении трихотеценов группы А в естественно загрязненных пробах зерна. Россия, НИИ питания РАМН, Москва. Ил. 2. Табл. 2. Библ. 18
ГРНТИ  
34.47.51
ВИНИТИ 341.47.51.15.05/341.47.21.29.11.11.11
Рубрики: МИКОТОКСИНЫ ТРИХОТЕЦЕНОВЫЕ
ЗЕРНО ПРОДОВОЛЬСТВЕННОЕ
ОПРЕДЕЛЕНИЯ

Доп.точки доступа:
Седова, И.Б.; Захарова, Л.П.; Пименова, В.В.; Аристархова, Т.В.; Селифанов, А.В.; Пeредеряев, О.И.; Эллер, К.И.; Тутельян, В.А.

13.
РЖ ВИНИТИ 34 (BI34) 10.08-04Т4.360

   
    Фузариотоксины в зерновой продукции Российской Федерации: ситуация 2006-2008 гг. [Текст] / Л. П. Захарова [и др.] // Вопр. питания. - 2009. - Т. 78, N 6. - С. 26-31 . - ISSN 0042-8833
Аннотация: Представлены результаты мониторинга фузариотоксинов - дезоксиниваленола (ДОН), зеараленона (ЗЛ), фумонизинов ФВ[1] и ФВ[2], токсинов Т-2 и НТ-2 в продовольственном зерне пшеницы, ячменя, ржи, овса и кукурузы урожаев 2006-2008 гг. из разных округов России. Частота обнаружения ДОН в зерне пшеницы в эти годы составила 9%, ржи - 4%, ячменя - 0,8%. Ни в одной из исследованных партий зерна овса и кукурузы ДОН не обнаружен. Контаминация ЗЛ в эти годы варьировала от 4 до 40%. Рассчитано суточное поступление ДОН на 1 кг массы тела человека в среднем по России; оно варьировало от 0,066 до 0,096 мкг. В Северо-Кавказском округе эта величина была в 2 раза выше, чем в среднем по России, но во всех случаях оставалась ниже принятого условно переносимого суточного поступления ДОН для человека - 1 мкг/кг. Результаты ВЭЖХ-МС-анализа показали, что 14% всех исследованных проб содержали токсин Т-2 и 16% - тексин НТ-2, в количествах ниже ПДК (0,1 мг/кг). Обнаружены высокая частота и высокий уровень загрязнения зерна кукурузы фумонизинами ФА[1] и ФВ[2]. Россия, НИИ питания РАМН, Москва. Табл. 9. Библ. 18
ГРНТИ  
34.47.51
ВИНИТИ 341.47.51.15.19.99/341.47.21.29.11.11.11
Рубрики: МИКОТОКСИНЫ
ФУЗАРИОТОКСИНЫ
ЗЕРНО ПРОДОВОЛЬСТВЕННОЕ
ЗАГРЯЗНЕНИЕ

Доп.точки доступа:
Захарова, Л.П.; Седова, И.Б.; Аристархова, Т.В.; Передеряев, О.И.; Селифанов, А.В.; Эллер, К.И.; Тутельян, В.А.

14.
РЖ ВИНИТИ 34 (BI13) 10.09-04Б3.95

    Захарова, Л. П.
    Токсикологическая опасность, связанная с загрязнением продовольственного сырья микотоксинами [Текст] / Л. П. Захарова, И. Б. Седова, И. В. Аксенов // 3 Съезд токсикологов России, Москва, 2-5 дек., 2008. - М., 2008. - С. 123-124
ГРНТИ  
34.27.39
ВИНИТИ 341.27.39.11
Рубрики: ПРОДОВОЛЬСТВЕННОЕ СЫРЬЕ
ЗЕРНО
КОНТАМИНАЦИЯ
МИКОТОКСИНЫ
ВЫЯВЛЕНИЕ
ИФН

Доп.точки доступа:
Седова, И.Б.; Аксенов, И.В.

15.
РЖ ВИНИТИ 34 (BI26) 10.09-04М4.72

   
    Фузариотоксины в зерновой продукции Российской Федерации: ситуация 2006-2008 гг. [Текст] / Л. П. Захарова [и др.] // Вопр. питания. - 2009. - Т. 78, N 6. - С. 26-31 . - ISSN 0042-8833
Аннотация: Представлены результаты мониторинга фузариотоксинов - дезоксиниваленола (ДОН), зеараленона (ЗЛ), фумонизинов ФВ[1] и ФВ[2], токсинов Т-2 и НТ-2 в продовольственном зерне пшеницы, ячменя, ржи, овса и кукурузы урожаев 2006-2008 гг. из разных округов России. Частота обнаружения ДОН в зерне пшеницы в эти годы составила 9%, ржи - 4%, ячменя - 0,8%. Ни в одной из исследованных партий зерна овса и кукурузы ДОН не обнаружен. Контаминация ЗЛ в эти годы варьировала от 4 до 40%. Рассчитано суточное поступление ДОН на 1 кг массы тела человека в среднем по России; оно варьировало от 0,066 до 0,096 мкг. В Северо-Кавказском округе эта величина была в 2 раза выше, чем в среднем по России, но во всех случаях оставалась ниже принятого условно переносимого суточного поступления ДОН для человека - 1 мкг/кг. Результаты ВЭЖХ-МС-анализа показали, что 14% всех исследованных проб содержали токсин Т-2 и 16% - тексин НТ-2, в количествах ниже ПДК (0,1 мг/кг). Обнаружены высокая частота и высокий уровень загрязнения зерна кукурузы фумонизинами ФА[1] и ФВ[2]. Россия, НИИ питания РАМН, Москва. Табл. 9. Библ. 18
ГРНТИ  
34.39.41
ВИНИТИ 341.39.41.21.15.25
Рубрики: МИКОТОКСИНЫ
ФУЗАРИОТОКСИНЫ
ЗЕРНО ПРОДОВОЛЬСТВЕННОЕ
ЗАГРЯЗНЕНИЕ

Доп.точки доступа:
Захарова, Л.П.; Седова, И.Б.; Аристархова, Т.В.; Передеряев, О.И.; Селифанов, А.В.; Эллер, К.И.; Тутельян, В.А.

16.
РЖ ВИНИТИ 34 (BI34) 15.04-04Т4.170

   
    Прямое определение продуцентов Т-2 и НТ-2 микотоксинов грибов рода Fusarium в продовольственном зерне методом ПЦР [Текст]. Сообщ.2 / Л. П. Минаева [и др.] // Вопр. питания. - 2013. - Т. 82, N 4. - С. 48-54 . - ISSN 0042-8833
Аннотация: Показано, что прямое определение в зерне Fusarium spp. методом ПЦР с экстракцией ДНК грибов по методу с цетилтриметиламмония бромидом с увеличенной массой исходной пробы позволяет выявить большее число видов Fusariuv (включая некультивируемые штаммы), чем методом микологического посева с ПЦР-анализом пробы объединенного мицелия. Россия, ФГБУ "НИИ питания" РАМН, Москва. E-mail:liuminaeva-ion@mail.ru. Библ. 9
ГРНТИ  
34.47.51
ВИНИТИ 341.47.51.15.01
Рубрики: FUSARIUM
ЗЕРНО ПРОДОВОЛЬСТВЕННОЕ
ОПРЕДЕЛЕНИЕ
МЕТОД

Доп.точки доступа:
Минаева, Л.П.; Короткевич, Ю.В.; Захарова, Л.П.; Седова, И.Б.; Шевелева, С.А.

17.
РЖ ВИНИТИ 34 (BI34) 90.06-04Т4.235

   
    Изучение загрязнения пшеницы урожаев 1986-1988 гг. Дезоксиниваленолом (вомитоксином) [Текст] / В. С. Соболев [и др.] // Вопр. питания. - 1990. - N 1. - С. 68-71 . - ISSN 0042-8833
Аннотация: Обнаружено, что 80,6% исследованных образцов пшеницы, выращенной в Краснодарском крае в 1986-1988 гг. были загрязнены дезоксиниваленолом (I). 54,6% образцов содержали I в кол-ве, превышающем ПДК. СССР, Москва, Ин-т питания АМН СССР. Библ. 10.
ГРНТИ  
34.47.21
ВИНИТИ 341.47.21.29.11.11.11.11
Рубрики: МИКОТОКСИНЫ
ВОМИТОКСИН
ПШЕНИЦА
ЗАГРЯЗНЕНИЕ

Доп.точки доступа:
Соболев, В.С.; Эллер, К.И.; Пименова, В.В.; Захарова, Л.П.; П., П.; Музыченко, Н.И.; Тутельян, В.А.

18.
РЖ ВИНИТИ 34 (BI34) 92.08-04Т4.237

   
    Метод определения дезоксиниваленола (вомитоксина) и его метаболитов [Текст] / В. А. Тутельян [и др.] // Вопр. питания. - 1991. - N 5. - С. 66-69 . - ISSN 0042-8833
ГРНТИ  
34.47.21
ВИНИТИ 341.47.21.29.11.11.11
Рубрики: ЯДЫ РАСТЕНИЙ
МИКОТОКСИНЫ
ДЕЗОКСИНИВАЛЕНОЛ
ЭКСКРЕМЕНТЫ
ОПРЕДЕЛЕНИЕ
МЕТОДЫ

Доп.точки доступа:
Тутельян, В.А.; Соболев, В.С.; Катруш, И.Р.; Медведев, Ф.А.; Захарова, Л.П.

19.
РЖ ВИНИТИ 34 (BI34) 94.08-04Т4.155

   
    Влияние пищевых волокон на токсичность и метаболизм трихотеценовых микотоксинов [Текст] / В. А. Тутельян [и др.] // Токсикол. вестн. - 1994. - N 1. - С. 16-20 . - ISSN 0869-7922
Аннотация: Крысам вводили в течение 14 дн в желудок Т-2 токсин (I) в дозе 0,68 мг/кг или дезоксиниваленол (II) в дозе 8,8 мг/кг, в корм их добавляли (или не добавляли) лигносорб (5% за счет углеводного компонента). Показано, что обогащение рациона пищевыми волокнами (ПВ) типа лигнина ослабляет токсическое действие I, что сопровождается возрастанием выведения I и его метаболитов с калом. Обнаруженное возрастание активности карбоксилэстеразы в тонкой кишке, получавших лигносорб, и изменение соотношения экскретируемых метаболитов - продуктов деацетилирования I не исключает возможности влияния ПВ не только на токсикокинетику I, но и на активность ферментных систем, осуществляющих их биотрансформацию. Слабо выраженное защитное действие лигносорба в отношении токсичности II коррелировало с отсутствием изменений его метаболизма. Россия, Москва, Ин-т питания РАМН. Библ. 21.
ГРНТИ  
34.47.21
ВИНИТИ 341.47.21.29.11.11.11
Рубрики: ЯДЫ РАСТЕНИЙ
МИКОТОКСИНЫ
Т-2-ТОКСИН
ДЕЗОКСИНИВАЛЕНОЛ
МЕТАБОЛИЗМ
ТОКСИЧНОСТЬ
ПИЩЕВЫЕ ВОЛОКНА
ЛИГНОСОРБ

Доп.точки доступа:
Тутельян, В.А.; Кравченко, Л.В.; Соболев, В.С.; Захарова, Л.П.; Авреньева, Л.И.; Кузьмина, Е.Э.; Левицкий, А.П.
 
Описание базы
Стандартный
По словарю
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
ГРНТИ



"Электронные каталоги и базы данных библиотек СО РАН"
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)