Главная Назад


Авторизация
Идентификатор пользователя / читателя
Пароль (для удалённых пользователей)
 

Вид поиска
Область поиска
в найденном
Найдено в других БД
Формат представления найденных документов:
библиографическое описаниекраткийполный
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>A=Голубев, В. Н.$<.>)
Общее количество найденных документов : 76
Показаны документы с 1 по 20
 1-20    21-40   41-60   61-76 
1.
РЖ ВИНИТИ 34 (BI34) 95.05-04Т4.319

    Голубев, В. Н.
    Стратегия обеспечения химической безопасности пищевых продуктов [Текст] / В. Н. Голубев, И. Л. Кесельман // XV Менделеевский съезд по общ. и прикладн. химии: Минск, 24-29 мая, 1993. - Минск, 1993. - Т. 1. - С. 260-261 . - ISBN 5-343-01-447-Х
Аннотация: Понятие безопасности пищи можно условно разделить на 3 составляющие части: биологическая, радиационная и химическая. Особенную озабоченность вызывают пестициды, минеральные удобрения, медикаментозные препараты, стероидные гормоны и др. химические в-ва, используемые в сельском хоз-ве при выращивании растений и животных. Повышения комфортности существования человеческого общества вынуждает использовать при производстве готовых продуктов и полуфабрикатов добавки (красители, ароматизаторы, эмульгаторы, консерванты и т. д.), новейшие технологические процессы и оборудование, упаковочные материалы. Все это может привести к изменению химических и биологических св-в продуктов питания, к их загрязнению вредными для организма человека в-вами. Не только сами исходные формы этих соединений могут обладать биологической активностью, но и продукты их превращений ферментными системами организмоносителя могут представлять опасность для здоровья значительно большую, нежели исходное соединение. Проблема обеспечения химической безопасности пищи еще более обострится по мере перехода экономики страны на рыночные отношения, когда конкуренция вынудит производителей продуктов питания использовать все доступные способы, технологии, источники сырья, пищевые добавки.
ГРНТИ  
34.47.51
ВИНИТИ 341.47.51.15.19.99
Рубрики: ХИМИЧЕСКИЕ СОЕДИНЕНИЯ
ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ
ЗАГРЯЗНЕНИЕ

Доп.точки доступа:
Кесельман, И.Л.

2.
РЖ ВИНИТИ 68 (BI06) 95.08-04В7.059

    Голубев, В. Н.
    Структурные типы генеративных побегов некоторых видов деревьев и кустарников и ритмы их развития в Крыму [Текст] / В. Н. Голубев // Растит. ресурсы. - 1994. - Т. 30, N 3. - С. 1-14 . - ISSN 0033-9946
Аннотация: Сопряженные исследования структуры генеративных побегов и ритмов цветения некоторых видов деревьев и кустарников Крыма, как местных, так и интродуцированных из различных субтропических регионов Земли, позволили заключить, что ведущим морфогенетическим процессом, обусловившим развитие многообразных ритмов цветения, распределенных по всем сезонам года, является специализация генеративных побегов. Библ. 30.
ГРНТИ  
68.47.03
ВИНИТИ 681.47.03.31.43.07
Рубрики: ПОБЕГИ
ГЕНЕРАТИВНЫЕ ОРГАНЫ
ФЕНОЛОГИЯ

3.
РЖ ВИНИТИ 34 (BI41) 96.04-04В1.297

    Голубев, В. Н.
    Эколого-биологическая структура основных типов растительности прибровочного юго-восточного склона Никитской яйлы [Текст] / В. Н. Голубев, А. Р. Никифоров // Укр. ботан. ж. - 1995. - Т. 52, N 2. - С. 186-193 . - ISSN 0372-4123
Аннотация: Проанализирован эколого-биологический и систематический состав 3 ассоциаций травяных сообществ Крымской яйлы (основные виды - Bromopsis cappadocicus, Pimpinella lithophila, Festuca callieri, Linum marschallianum, Carex humilis, Anthyllis biebersteiniana, Onobrychis jailae, Androsace taurica, Thymus jailae, Asperula caespitans, Helianthemum stevenii, Teucrium jailae, Alopecurus vaginatus, Bupleurum exaltatum, Carex humilis, Hypericum linarioides). Ведущие семейства: Asteraceae, Poaceae, Rosaceae, Fabaceae, Lamiaceae, Scrophulariaceae, Caryophyllaceae, Liliaceae, Brassicaceae. Республика Крым, Ялта, Никитский ботан. сад. Табл. 2. Библ. 10
ГРНТИ  
34.29.35
ВИНИТИ 341.29.35.02.15
Рубрики: РАСТИТЕЛЬНОСТЬ ГОРНАЯ
СТРУКТУРА
ФЛОРИСТИЧЕСКИЙ СОСТАВ
КРЫМ

Доп.точки доступа:
Никифоров, А.Р.

4.
РЖ ВИНИТИ 34 (BI41) 96.06-04В1.237

    Голубев, В. Н.
    Эколого-биологическая структура растительных сообществ хвойных лесов южного склона главной гряды Крымских гор [Текст] / В. Н. Голубев, А. Р. Никифоров // Укр. ботан. ж. - 1995. - Т. 52, N 1. - С. 19-25 . - ISSN 0372-4123
Аннотация: В результате изучения эколого-биологической структуры синтаксонов хвойных лесов южного склона Никитского хребта установлены их многообразные связи с условиями окружающей среды, проявляющиеся в широком спектре статических и динамических биоморфологических показателей. Вместе с тем выявлена существенная средообразующая роль сообществ, прежде всего ведущих эдификаторных видов, в значительной мере определяющая их флористический состав, обилие и целый комплекс биоэкологических характеристик, формирующая относительно замкнутую ценоэкосистему со своими микроклиматом и микросредой. Вследствие этого контрастность условий внешней среды, возникающая по градиенту высоты над уровнем моря, в поясе хвойных лесов в известной степени сглаживается. Библ. 8
ГРНТИ  
34.29.35
ВИНИТИ 341.29.35.02.15
Рубрики: РАСТИТЕЛЬНОСТЬ ЛЕСНАЯ
СТРУКТУРА
КРЫМ

Доп.точки доступа:
Никифоров, А.Р.

5.
РЖ ВИНИТИ 34 (BI41) 96.11-04В1.223

    Голубев, В. Н.
    Эколого-биологическая структура основных растительных сообществ южного макросклона главной гряды Крымских гор [Текст] / В. Н. Голубев, А. Р. Никифоров // Регион и геогр. - Пермь, 1995. - Ч.4. - С. 66-68
Аннотация: В 1991-1993 гг. были биоморфологически изучены основные растительные сообщества южного склона Никитского хребта, являющегося частью горной системы южного макросклона Главной гряды Крымских гор. По высотному профилю склона было выделено 12 ассоциаций, в совокупности представляющих все основные типы растительности региона: можжвеловые леса и редколесья, сосновые и лиственные леса, петрофитно - луговую, петрофитную и нагорную луговую степи Крымской яйлы. Общие ведущие параметры эколого-биологической структуры можжевеловых лесов и редколесий, сосновых и пушистодубовых лесов, яйлинских типов растительности отражают их средиземноморский характер. Кохососновые леса и нагорная луговая степь при преобладании средиземноморских черт имеют отдельные особенности, сближающие их с бореальной растительностью. Лиственные леса верхнего горного пояса региона определены в качестве типа растительности с господством бореальных характеристик, совмещающихся с некоторыми чертами средиземноморских флор. Украина, Никитский ботан. сад, Ялта
ГРНТИ  
34.29.35
ВИНИТИ 341.29.35.02.15
Рубрики: РАСТИТЕЛЬНОСТЬ ГОРНАЯ
СТРУКТУРА
ЖИЗНЕННЫЕ ФОРМЫ
КРЫМ

Доп.точки доступа:
Никифоров, А.Р.

6.
РЖ ВИНИТИ 68 (BI06) 96.12-04В7.13

    Голубев, В. Н.
    Эколого-биологическая структура растительных сообществ хвойных лесов южного склона главной гряды Крымских гор [Текст] / В. Н. Голубев, А. Р. Никифоров // Укр. ботан. ж. - 1995. - Т. 52, N 1. - С. 19-25 . - ISSN 0372-4123
Аннотация: В результате изучения эколого-биологической структуры синтаксонов хвойных лесов южного склона Никитского хребта установлены их многообразные связи с условиями окружающей среды, проявляющиеся в широком спектре статических и динамических биоморфологических показателей. Вместе с тем выявлена существенная средообразующая роль сообществ, прежде всего ведущих эдификаторных видов, в значительной мере определяющая их флористический состав, обилие и целый комплекс биоэкологических характеристик, формирующая относительно замкнутую ценоэкосистему со своими микроклиматом и микросредой. Вследствие этого контрастность условий внешней среды, возникающая по градиенту высоты над уровнем моря, в поясе хвойных лесов в известной степени сглаживается. Библ. 8
ГРНТИ  
68.47.03
ВИНИТИ 681.47.03.07.02
Рубрики: РАСТИТЕЛЬНОСТЬ ЛЕСНАЯ
СТРУКТУРА
КРЫМ

Доп.точки доступа:
Никифоров, А.Р.

7.
РЖ ВИНИТИ 34 (BI41) 97.02-04В1.173

    Голубев, В. Н.
    Дополнение к флоре Крыма [Текст] / В. Н. Голубев // Ботан. ж. - 1995. - Т. 80, N 11. - С. 46-54 . - ISSN 0006-8136
Аннотация: Сообщаются данные о 119 видах высших сосудистых растений, относящихся к 86 родам и 40 семействам, не вошедших во "Флору Крыма" (1927-1969) и "Определитель высших растений Крыма" (1972). Указаны местонахождения и условия обитания видов. Украина, Никитский ботан. сад, Ялта. Библ. 48
ГРНТИ  
34.29.25
ВИНИТИ 341.29.25.23.19.23
Рубрики: ФЛОРЫ
НОВЫЕ НАХОДКИ
КРЫМ

8.
РЖ ВИНИТИ 68 (BI03) 97.07-04В4.28

   
    Совершенствование технологии обучения земледелию и основам научных исследований [Текст] / Л. С. Фастюков [и др.] // Матер. Итог. науч.-метод. конф. по соверш. высш. заоч. с.-х. образ. за 1990-1995 годы, [Москва, 1996]. - М., 1996. - С. 20
ГРНТИ  
68.35.01
ВИНИТИ 681.35.01.33
Рубрики: ЗЕМЛЕДЕЛИЕ
ТЕХНОЛОГИЯ ОБУЧЕНИЯ
НАУЧНЫЕ ИССЛЕДОВАНИЯ
ВЫСШАЯ ШКОЛА

Доп.точки доступа:
Фастюков, Л.С.; Жиляев, А.М.; Алещенко, М.Г.; Голубев, В.Н.; Шайдина, Е.И.; Лошаков, В.Г.

9.
РЖ ВИНИТИ 34 (BI38) 97.10-04А3.225

    Голубев, В. Н.
    Информационные многоуровневые связи пищевой экологии [Текст] / В. Н. Голубев, Ф. И. Лобанов, М. Г. Гедрих // НТИ-96. - М., 1996. - С. 114-115
Аннотация: Традиционные (одноуровневые) информационные технологии, основанные на средствах математики и искусственного интеллекта, не применимы для исследования и координации межуровневых отношений. Для этой цели предлагается новая информационная технология, основанная на теории иерархических многоуровневых систем. Она связывает структуру систем и динамику их взаимодействий на всех уровнях. Тем самым создается возможность по состоянию и изменению систем различных уровней решать задачи проектирования и управления. Предлагаемая технология была проверена в моделировании физических, химических, биологических, cоциальных, производственных и информационных систем. Разработанный на кафедре пищевой биотехнологии МГЗИПП вариант программы химико-экологического образования с учетом назревшей необходимости введения дополнительных корректив отвечает такой двухступенчатой схеме. В плане новых информационных технологий заслуживает внимания впервые разработанный на кафедре аудио-видеовариант базового курса по химической экологии, состоящий из 18 лекций и 10 практических занятий. Видеокурс записан c учетом факторов, обеспечивающих максимальное слуховое и зрительное восприятие, а также возможность нормального конспектирования. Особого внимания заслуживает возможность включения видеокурса в обычное учебное расписание, так как продолжительность каждой видеолекции с учетом перерыва отвечает принятым на сегодня нормам. Россия, Московский гос. заочный ин-т пищевой промышленности
ГРНТИ  
34.53.47
ВИНИТИ 341.53.47.07
Рубрики: ОБУЧЕНИЕ
СТУДЕНТЫ-ПИЩЕВИКИ
ХИМИКО-ЭКОЛОГИЧЕСКОЕ ОБРАЗОВАНИЕ
ХИМИЧЕСКАЯ ЭКОЛОГИЯ
АУДИО-ВИДЕОКУРС

Доп.точки доступа:
Лобанов, Ф.И.; Гедрих, М.Г.

10.
РЖ ВИНИТИ 68 (BI03) 97.11-04В4.444

    Голубев, В. Н.
    Биохимический состав и кормовая ценность окопника [Текст] / В. Н. Голубев // ВСХИЗО - агропром. комплексу. - Москва, 1995. - С. 24-25
Аннотация: По аминокислотам 50 г сухой наземной массы окопника может обеспечить суточную потребность бройлеров в валине, лейцине, изолейцине, треонине, метионине, фенилаланине, триптофане и частично лизине. Дефицит лизина в 50 г травяной муки можно ликвидировать включением в дневной рацион 10-15 г животных кормов. Можно отметить, что по содержанию исследованных аминокислот молодые и старые корни имеют тенденцию к снижению по сравнению с наземной массой. При этом в молодых корнях явно прослеживается малое содержание валина
ГРНТИ  
68.35.47
ВИНИТИ 681.35.47.15.23
Рубрики: ОКОПНИК
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ
КОРМОВАЯ ЦЕННОСТЬ
SYMPHYTUM SP. (DICOT.)

11.
РЖ ВИНИТИ 34 (BI05) 97.11-04И8.373

    Голубев, В. Н.
    Биохимический состав и кормовая ценность окопника [Текст] / В. Н. Голубев // ВСХИЗО - агропром. комплексу. - Москва, 1995. - С. 24-25
Аннотация: По аминокислотам 50 г сухой наземной массы окопника может обеспечить суточную потребность бройлеров в валине, лейцине, изолейцине, треонине, метионине, фенилаланине, триптофане и частично лизине. Дефицит лизина в 50 г травяной муки можно ликвидировать включением в дневной рацион 10-15 г животных кормов. Можно отметить, что по содержанию исследованных аминокислот молодые и старые корни имеют тенденцию к снижению по сравнению с наземной массой. При этом в молодых корнях явно прослеживается малое содержание валина
ГРНТИ  
34.39.57
ВИНИТИ 341.39.57.93.17.47.39
Рубрики: ОКОПНИК
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ
КОРМОВАЯ ЦЕННОСТЬ
SYMPHYTUM SP. (DICOT.)

12.
РЖ ВИНИТИ 34 (BI13) 98.11-04Б3.117

    Голубев, В. Н.
    Биотехнология и проблемы защиты окружающей среды [Текст] / В. Н. Голубев // Хранение и перераб. сельхозсырья. - 1998. - N 1. - С. 8
Аннотация: Борьба с загрязнениями - важная часть природоохранной деятельности человека, поэтому применение биотехнологии для решения таких проблем, как переработка отходов, устранение различных загрязнений сельскохозяйственных угодий в результате человеческой деятельности, утилизация ксенобиотиков и разнообразных полимерных материалов, рассматривается специалистами как важное и перспективное направление природоохранной деятельности. Преимущества применения модифицированных микроорганизмов для избавления от различных отходов и загрязнений очевидны, однако интродукция таких биоагентов в окружающую среду может привести к непредсказуемым экологическим последствиям. Поэтому необходим широкий комплекс предварительных исследований для получения максимальной информации о патогенности, выживаемости в окружающей среде новых микроорганизмов и пр. Это позволит свести к минимуму риск вторичного экологического загрязнения, сохранив при этом основные преимущества биотехнологического метода. Одним из путей обеспечения безопасности экологической биотехнологии является совершенствование методов современного мониторинга биообъектов, и в том числе генетически модифицированных микроорганизмов. Россия, Ин-т экологии человека АТН РФ, Москва
ГРНТИ  
34.27.39
ВИНИТИ 341.27.39.17.02
Рубрики: ОХРАНА ОКРУЖАЮЩЕЙ СРЕДЫ
БОРЬБА С ЗАГРЯЗНЕНИЯМИ
МИКРООРГАНИЗМЫ
ГЕНЕТИЧЕСКИ МОДИФИЦИРОВАННЫЕ МИКРООРГАНИЗМЫ
ПЕРСПЕКТИВЫ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ

13.
Патент 2106087 Российская Федерация, МКИ A01N 39/02.

   
    Способ регулирования роста эерновых культур [Текст] / Ю. С. Корзинников [и др.] ; Гос. Науч. центр РФ "Гос. НИИ химии и технол. элементоорган. соедин. - № 95120336/04 ; Заявл. 30.11.1995 ; Опубл. 10.03.1998
Аннотация: Предложен способ регулирования роста и развития зерновых культур с целью повышения урожая. Предлагается последовательное применение регуляторов роста: обработка семян мивалом (1-хлорметилсилатран) с нормой расхода препарата 40-60 г/т семян, затем обработка всходов крезацином (трис-(2-оксиэтил)-аммонийкрезоксиацетат) в дозе 5-20 г/га. Оценка обработки в полевых условиях кукурузы (гибрид Коллективный 181ТВ) показала, что прибавка урожая от регуляторов роста находилась в пределах 15-70%
ГРНТИ  
68.35.29
ВИНИТИ 681.35.29.02
Рубрики: ЗЕРНОВЫЕ КУЛЬТУРЫ
ПРОДУКТИВНОСТЬ
РЕГУЛЯТОРЫ РОСТА

Доп.точки доступа:
Корзинников, Ю.С.; Чернышев, Е.А.; Степанова, Е.Д.; Голубев, В.Н.; Старченко, Ю.А.; Гос. Науч. центр РФ "Гос. НИИ химии и технол. элементоорган. соедин.
Свободных экз. нет
14.
Патент 2117430 Российская Федерация, МКИ A01N 55/10.

    Корзинников, Ю. С.
    Состав для обработки семян зерновых и гречихи перед посевом [Текст] / Ю. С. Корзинников, Е. А. Чернышев, В. Н. Голубев ; ГНЦ РФ "Гос. НИИ химии и технол. элементоорган. соед. - № 95120316/04 ; Заявл. 30.11.1995 ; Опубл. 20.08.1998
Аннотация: Состав может быть использован для повышения урожайности озимых и яровых сортов пшеницы и ячменя, а также гречихи в неблагоприятных условиях произрастания. Состав включает мас.%: оксиалкиленорганосилоксановый блоксополимер 20-95 и тетраэтоксилан 5-80. Применение состава на озимых сортах пшеницы и ячменя в условиях Сальских степей повышает урожайность на 5-25% за счет повышения выживаемости растений в зимний период. Состав превышает урожайность ярового ячменя в 2-3 раза после последовательного действия заморозка - 7'ГРАДУС'C и почвенной засухи в условиях Южн. Урала, урожайность гречихи в условиях степной зоны Зап. Сибири повышается под влиянием применения состава на 40%. Россия, Гос. НИИ химии и технол. элементоорган. соед
ГРНТИ  
34.31.37
ВИНИТИ 341.31.37.41.19
Рубрики: ЗЕРНОВЫЕ КУЛЬТУРЫ
ГРЕЧИХА
УСТОЙЧИВОСТЬ К НЕБЛАГОПРИЯТНЫМ ФАКТОРАМ СРЕДЫ
СОСТАВ

Доп.точки доступа:
Чернышев, Е.А.; Голубев, В.Н.; ГНЦ РФ "Гос. НИИ химии и технол. элементоорган. соед.
Свободных экз. нет
15.
РЖ ВИНИТИ 34 (BI26) 99.07-04М4.257

    Голубев, В. Н.
    О необходимости создания системы, классифицирущей биологически активные пищевые добавки по видам биологической активности [Текст] / В. Н. Голубев // Пищ. пром-сть. - 1998. - N 11. - С. 14-16 . - ISSN 0235-2486
ГРНТИ  
34.39.41
ВИНИТИ 341.39.41.21.15.25
Рубрики: ПИЩА
БИОЛОГИЧЕСКАЯ АКТИВНОСТЬ
КЛАССИФИКАЦИЯ
ДОБАВКИ

16.
РЖ ВИНИТИ 76 (BI38) 99.08-04А3.127

   
    Информационные системы и технологии для медико-экологических исследований [Текст] / В. Н. Голубев [и др.] // НТИ-96. - М., 1996. - С. 115-116
Аннотация: Суть технологии состоит в полипараметрических методах оценки функционального состояния организма, с помощью которых формируются данные для интегрального банка. Данные включают также технологическую карту медико-экологического исследования. Сущность полипараметрического метода состоит в одновременной регистрации (с помощью неинвазивных методов) комплекса физиологических показателей (ЭКГ, ЭМГ, ЭЭГ, АД и т. п.) их параметризации, матричном описании функциональных состояний на основе унифицированного набора амплитудных и временных параметров, использовании методов распознавания образов и классификаций для анализа многомерных данных. Аппаратно-программный комплекс включает набор неинвазивных датчиков и электродов, блок усилителей с АЦП и гальванической развязкой, ПЭВМ типа IBM с принтером. Рассмотрена двухуровневая система исследований, применяемая при выявлении риска нарушения здоровья населения при необходимости контакта с хим. соединениями или физ. фактором. Описаны аппаратно-программные комплексы для экспериментальных исследований, а также исследований на людях
ГРНТИ  
76.03.59
ВИНИТИ 761.03.59.09.29.99
Рубрики: МЕДИЦИНА
АВТОМАТИЗАЦИЯ
ИНФОРМАЦИОННЫЕ СИСТЕМЫ
ИНФОРМАЦИОННЫЕ ТЕХНОЛОГИИ
МЕДИКО-ЭКОЛОГИЧЕСКИЕ ИССЛЕДОВАНИЯ

Доп.точки доступа:
Голубев, В.Н.; Дмитриева, Н.В.; Поджуев, А.В.; Жиганов, И.Н.

17.
РЖ ВИНИТИ 34 (BI41) 99.10-04В1.100

    Голубев, В. Н.
    Биоморфологические основы прогноза ритмов цветения антофитов [Текст] / В. Н. Голубев // Укр. ботан. ж. - 1998. - Т. 55, N 1. - С. 41-51 . - ISSN 0372-4123
Аннотация: Обсуждаются результаты фенологических наблюдений по заповеднику "Мыс Мартьян" (Южный берег Крыма). Антофиты представлены группами со стабильными годичными побегами и с лабильными годичными побегами, способными к дополнительному верхушечному нарастанию и ветвлению при благоприятных условиях. Ветвление отмечено акротонное, акро-мезотонное, базитонное, акро-базитонное, голотонное. В этом порядке увеличивается длительность цветения. Украина, Никитский ботан. сад, Ялта. Библ. 12
ГРНТИ  
34.29.25
ВИНИТИ 341.29.25.21.02
Рубрики: ЦВЕТЕНИЕ
ФЕНОЛОГИЯ
ЖИЗНЕННЫЕ ФОРМЫ
КРЫМ

18.
РЖ ВИНИТИ 34 (BI41) 02.08-04В1.66

    Голубев, В. Н.
    Зимнее цветение природных растений Южного берега Крыма [Текст] / В. Н. Голубев // Бюл. Моск. о-ва испыт. природы. Отд. биол. - 2001. - Т. 106, N 4. - С. 83-85 . - ISSN 0027-1403
Аннотация: Проведенный эколого-биологический анализ показал, что наиболее типической и экологически полнее всего выраженной является группа собственно зимнецветущих облигатных - видов иглицы со средиземноморскими ареалами, к-рая в отдельные годы пополняется за счет весеннецветущих видов, смещающих сроки зацветания на более ранние - на декабрь. Группа раннезимнецветущих видов формируется из осеннецветущих, при благоприятных условиях начала зимы продолжающих цветение и в декабре, а также за счет длительно летне-осеннецветующих видов с продлением цветения на декабрь. Группа средне-позднезимнецветущих растений складывается из весеннецветущих видов, при благоприятных условиях января и февраля переносящих зацветание на разные сроки этих двух зимних месяцев. Установленные факты зимнего цветения многочисленных растений являются дополнительными аргументами в пользу признания средиземноморского характера растительности Юж. берега Крыма. Библ. 15
ГРНТИ  
34.29.25
ВИНИТИ 341.29.25.21.31
Рубрики: ЦВЕТЕНИЕ
ФЕНОЛОГИЯ
КРЫМ

19.
РЖ ВИНИТИ 34 (BI41) 04.09-04В1.64

    Голубев, В. Н.
    Зимнее цветение растений на Южном берегу Крыма [Текст] / В. Н. Голубев // Ботан. ж. - 2004. - Т. 89, N 3. - С. 466-470 . - ISSN 0006-8136
Аннотация: Уточнено определение зимнецветущих растений и установлены 3 их эколого-биологические группы: собственно зимнецветущие, ранне-зимнецветущие и средне-позднезимнецветущие. Выявлены экологические закономерности зимнего цветения растений. Многочисленность цветущих зимой видов растений в составе местной растительности служит дополнительным свидетельством ее средиземноморской природы. Библ. 16
ГРНТИ  
34.29.25
ВИНИТИ 341.29.25.21.31
Рубрики: ФЕНОЛОГИЯ
ЦВЕТЕНИЕ
ЗИМНЕЦВЕТУЩИЕ РАСТЕНИЯ
КРЫМ

20.
РЖ ВИНИТИ 34 (BI26) 04.12-04М4.76К

    Голубев, В. Н.
    Пищевые и биологически активные добавки [Текст] / В. Н. Голубев, Л. В. Чичева-Филатова, Т. В. Шленская. - М. : Академия, 2003. - 201 с. : ил. - ISBN 5-7695-1175-3
Аннотация: Приведена классификация пищевых и биологически активных добавок, а также показана их роль в производстве продуктов питания. Описаны основные группы пищевых добавок. Особе внимание уделено описанию химических, физико-химических и технологических свойств добавок, их пищевой безопасности и гигиенической регламентации. Рассмотрены различные виды рационального и лечебного питания. Для студентов вузов, обучающихся по направлению 655700 "Технология продовольственных продуктов специального назначения и общественного питания". Может быть полезна специалистам, занимающимся производством пищевых продуктов, работающим в сфере госконтроля и надзора за качеством и безопасностью продуктов питания
ГРНТИ  
34.39.41
ВИНИТИ 341.39.41.21.15.65
Рубрики: УЧЕБНЫЕ ПОСОБИЯ
ПИЩЕВЫЕ ДОБАВКИ
БАВ

Доп.точки доступа:
Чичева-Филатова, Л.В.; Шленская, Т.В.
Свободных экз. нет
 1-20    21-40   41-60   61-76 
 
Описание базы
Стандартный
По словарю
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
ГРНТИ



"Электронные каталоги и базы данных библиотек СО РАН"
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)