Главная Назад


Авторизация
Идентификатор пользователя / читателя
Пароль (для удалённых пользователей)
 

Вид поиска

Область поиска
Найдено в других БД
Формат представления найденных документов:
библиографическое описаниекраткийполный
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>S=РЕБАУДИОЗИД А<.>)
Общее количество найденных документов : 4
Показаны документы с 1 по 4
1.
РЖ ВИНИТИ 34 (BI13) 06.07-04Б3.161

   

    Совместная ферментативная модификация стевиозида и ребаудиозида А [Текст] / В. Т. Кочикян [и др.] // Прикл. биохимия и микробиол. - 2006. - Т. 42, N 1. - С. 37-43 . - ISSN 0555-1099
Аннотация: Циклодекстринглюканотрансферазы (ЦГТаза, КФ 2.4.1.19) из мезофильных, термофильных, алкалофильных и галофильных бацилл использованы для трансгликозилирования стевиозида и ребаудиозида А с использованием крахмала в качестве донора. Наибольшей эффективностью обладают ЦГТазы из Bacillus stearothermophilus B-5076 и B. macerans BIO-4m. Метод с успехом может быть использован для прямого трансгликозилирования экстракта стевии без очистки отдельных его компонентов. Армения, Ин-т микробиол. НАНА, Абовян. Библ. 26
ГРНТИ  
ВИНИТИ 341.27.39.09.25
Рубрики: ПОДСЛАСТИТЕЛИ
СТЕВОЗИД

РЕБАУДИОЗИД А

ФЕРМЕНТАТИВНАЯ МОДИФИКАЦИЯ

ЦИКЛОДЕКСТРИНГЛЮКАНОТРАНСФЕРАЗА

BACILLUS STEAROTHERMOPHILUS (BACT.)

BACILLUS MACERANS (BACT.)


Доп.точки доступа:
Кочикян, В.Т.; Маркосян, А.А.; Абелян, Л.А.; Балаян, А.М.; Абелян, В.А.


2.
РЖ ВИНИТИ 34 (BI34) 09.12-04Т4.173

    Nikiforov, Andrey I.

    A 90-day oral (dietary) toxicity study of rebaudioside A in Sprague-Dawley rats [Text] / Andrey I. Nikiforov, Alex K. Eapen // Int. J. Toxicol. - 2008. - Vol. 27, N 1. - P65-80 . - ISSN 1091-5818
Перевод заглавия: Оценка токсичности ребаудиозида А при 90-дневном пероральном (с пищей) приеме у крыс Sprague-Dawley
Аннотация: В экспериментах на крысах не обнаружили признаков токсичности ребаудиозида А (алкалоид из листьев Stevia rebaudiana) при его ежедневном приеме с пищей в суточной дозе 2000 мг/кг в течение 90 дней. США, Toxicology Regulatory Services, Inc., Charlottesville, VA
ГРНТИ  
ВИНИТИ 341.47.21.29.11.13
Рубрики: РЕБАУДИОЗИД А
АЛКАЛОИДЫ

SLEVIA REBANDIANA

ТОКСИЧНОСТЬ

КРЫСЫ


Доп.точки доступа:
Eapen, Alex K.


3.
РЖ ВИНИТИ 34 (BI13) 10.01-04Б3.34

   

    Production of 'бета'-fructofuranosidase by Arthrobacter sp. and its application in the modification of stevioside and rebaudioside A [Text] / Zhong-Wei Xu [et al.] // Food Technol. and Biotechnol. - 2009. - Vol. 47, N 2. - P137-143 . - ISSN 1330-9862
Перевод заглавия: Продукция 'бета'-фруктофуранозидазы [культурой] Arthrobacter sp. и ее применение в модификации стевиозида и ребаудиозида А
Аннотация: Для получения фермента 'бета'-фруктофуранозидазы (ЕС 3.2.1.26) предложен метод, основанный на использовании штаммов Arthrobacter sp. 10137. Процесс осуществляют в присутствии источников C и N, преимущественно, сахарозы и порошка кукурузного экстракта, взятых в соотношении 10; 1. Максимальная активность фермента составляет 26,69 ед/мл после 22,5 ч культивирования в периодическом режиме. Фермент был очищен в 7 раз методами ультрафильтрации и высаливания (NH[4])[2]SO[4]. Очищенный фермент был специфичен для введения молекулы фруктозы в C[19] позицию стевиозида и ребаудиозида А. 'бета'-фруктозидаза используется для производства модифицированных стевиозидов. КНР, Coll. Light Indust. and Food Sci., South China Univ. Technol., CN-510640, Guangzhou. Библ. 18
ГРНТИ  
ВИНИТИ 341.27.39.09.07
Рубрики: ARTHROBACTER SP. (BACT.)
'БЕТА'-ФРУКТОФУРАНОЗИДАЗА

ПРОДУКЦИЯ

ВЫДЕЛЕНИЕ

ОЧИСТКА

СПЕЦИФИЧНОСТЬ

ИСПОЛЬЗОВАНИЕ

СТЕВИОЗИДЫ

РЕБАУДИОЗИД А

МОДИФИКАЦИЯ


Доп.точки доступа:
Xu, Zhong-Wei; Li, Yu-Qiang; Wang, Yong-Hua; Yang, Bo; Ning, Zheng-Xiang


4.
РЖ ВИНИТИ 34 (BI34) 15.10-04Т4.302

   

    The non-cytotoxicity characterization of rebaudioside A as a food additive [Text] / Xiaoli Wu [et al.] // Food and Chem. Toxicol. - 2014. - Vol. 66. - P334-340 . - ISSN 0278-6915
Перевод заглавия: Характеризация нецитотоксичности реабудиозида А как пищевой добавки
Аннотация: В экспериментах in vitro с клетками НТ-29 и Т84 человека, а также клетками селезенки и печени мышей показано отсутствие цитотоксического действия ребаудиозида А
ГРНТИ  
ВИНИТИ 341.47.51.15.13.99
Рубрики: РЕБАУДИОЗИД А
ЦИТОТОКСИЧНОСТЬ

КЛЕТКИ СЕЛЕЗЕНКИ

КЛЕТКИ ПЕЧЕНИ


Доп.точки доступа:
Wu, Xiaoli; Wang, Baogui; Chen, Tingtao; Gan, Min; Chen, Xingxing; Chen, Fei; Wei, Hua; Xu, Feng


 




© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)