Главная Назад


Авторизация
Идентификатор пользователя / читателя
Пароль (для удалённых пользователей)
 

Вид поиска

Область поиска
Найдено в других БД
Формат представления найденных документов:
библиографическое описаниекраткийполный
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>S=МОДИФИКАЦИЯ СВОЙСТВ<.>)
Общее количество найденных документов : 4
Показаны документы с 1 по 4
1.
РЖ ВИНИТИ 34 (BI49) 97.09-04Я6.282

    Spruce, A. E.

    Modifications of current properties by expression of a foreign potassium channel gene in-Xenopus embryonic cells [Text] / A. E. Spruce, W. J. Moody // J. Membrane Biol. - 1995. - Vol. 148, N 3. - P255-262 . - ISSN 0022-2631
Перевод заглавия: Модификация свойств тока при экспрессии чужеродного гена калиевых каналов в эмбриональных клетках Xenopus
Аннотация: При терминальной дифференцировке сомитов мышц в развивающихся зародышах Xenopus потенциал-зависимые калиевые токи (КТ) обнаруживаются только после стадии 15 (ранняя/средняя нейрула). При микроинъекции в оплодотворенные яйцеклетки Xenopus мРНК КТ типа Shaker (Kv1.1) млекопитающих функциональные каналы Kv1.1 обнаруживаются уже в бластомерах, а экзогенный КТ мышечного типа обнаруживается в ходе развития зародышей до стадии 15. У каналов Kv1.1 на ранних стадиях развития трансфицированных зародышей изменяется ряд св-в, и в частности чувствительность к дендротоксину. Великобритания, Dep. Pharmacol., Med. Sch., Univ. Birmingham, Birmingham B15 2TT. Библ. 37
ГРНТИ  
ВИНИТИ 341.19.19.19
Рубрики: КАЛИЕВЫЕ КАНАЛЫ
ЭКСПРЕССИЯ ГЕНА

КАЛИЕВЫЕ ТОКИ

МОДИФИКАЦИЯ СВОЙСТВ

XENOPUS


Доп.точки доступа:
Moody, W.J.


2.
РЖ ВИНИТИ 34 (BI13) 06.05-04Б3.126

   

    Methionine catabolism and production of volatile sulphur compounds by OEnococcus oeni [Text] / L. Pripis-Nicolau [et al.] // J. Appl. Microbiol. - 2004. - Vol. 96, N 5. - P1176-1184 . - ISSN 1364-5072
Перевод заглавия: Катаболизм метионина и продукция летучих S-содержащих соединений [культурой] Oenicoccus oeni
Аннотация: В ходе яблочномолочного брожения (MLF) вторичные метаболиты молочнокислых бактерий оказывают влияние на модификацию органолептических свойств вин. Показано, что выделенные из вина молочнокислые бактерии, особенно штаммы Oenococcus oeni, являющиеся основными видами в MLF, способны метаболизировать метионин с образованием S-содержащих соединений. Данная работа является первым исследованием, демонстрирующим способность винных молочнокислых бактерий метаболизировать метионин
ГРНТИ  
ВИНИТИ 341.27.39.11
Рубрики: ВИНОДЕЛИЕ
ВИНА

ОРГАНОЛЕПТИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА

МОДИФИКАЦИЯ СВОЙСТВ

ЯБЛОЧНОМОЛОЧНОЕ БРОЖЕНИЕ

МОЛОЧНОКИСЛЫЕ БАКТЕРИИ

OENICOCCUS OENI (BACT.)

МЕТИОНИН

МЕТАБОЛИЗМ

ОБРАЗОВАНИЕ S-СОДЕРЖАЩИХ СОЕДИНЕНИЙ


Доп.точки доступа:
Pripis-Nicolau, L.; Revel, G.; Bertrand, A.; Lonvaud-Funel, A.


3.
РЖ ВИНИТИ 34 (BI13) 09.08-04Б3.96

   

    Application of an Aspergillus saitoi proparation to soybean curd to modify its functional and rheological properties [Text] / Mizuho Nishinoaki [et al.] // Biosci., Biotechnol. and Biochem. - 2008. - Vol. 72, N 2. - P587-590 . - ISSN 0916-8451
Перевод заглавия: Использование препарата протеазы Aspergillus saitoi при производстве соевого творога и модификации его функциональных и реологических свойств
Аннотация: Препарат протеазы Aspergillus saitoi, Molsin, содержал 'бета'-глюкозидазную и протеазную активность. Использование Molsin при производстве соевого творога улучшает его функциональность путем конверсии содержащихся в нем изофлавоновых гликозидов до их агликонов с помощью 'бета'-глюкозидазы, а также модифицирует его реологические свойства с помощью протеазы. Япония, Grad. Sch. Human Envir. Sci., Fukuoka Women's Univ., Higashi-ku, Fukuoka 813.8529. Библ. 15
ГРНТИ  
ВИНИТИ 341.27.39.11
Рубрики: ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ
ТВОРОГ

СОЕВЫЙ ТВОРОГ

ПРОИЗВОДСТВО

МОДИФИКАЦИЯ СВОЙСТВ

ПРОТЕАЗА

ASPERGILLUS SAITOI

ФЕРМЕНТНЫЙ ПРЕПАРАТ

'БЕТА'-ГЛЮКОЗИДАЗНАЯ АКТИВНОСТЬ

ПРОТЕАЗНАЯ АКТИВНОСТЬ

ИСПОЛЬЗОВАНИЕ


Доп.точки доступа:
Nishinoaki, Mizuho; Asakura, Tomiko; Watanabe, Tomomi; Kunizaki, Etsuko; Matsumoto, Mami; Eto, Wakako; Tamura, Tomoko; Minami, Michiko; Obata, Akio; Abe, Keiko; Funaki, Junko


4.
РЖ ВИНИТИ 34 (BI13) 12.04-04Б3.9

   

    Gamma-radiation induced modifications in substrate specificity of glucose dehydrogenase and carbon source utilization pattern of phosphate-solubilizing Pantoea strains [Text] / Young-Keun Lee [et al.] // Biotechnol. Lett. - 2011. - Vol. 33, N 12. - P2391-2396 . - ISSN 0141-5492
Перевод заглавия: Гамма-облучение индуцирует модификации в субстратной специфичности глюкозодегидрогеназы и утилизации источников углерода у фосфор-солюбилизирующих штаммов Pantoea
ГРНТИ  
ВИНИТИ 341.27.39.09.02
Рубрики: МИКРООРГАНИЗМЫ
ФОСФОР-СОЛЮБИЛИЗИРУЮЩИЕ PANTOEA

'ГАММА'-ОБЛУЧЕНИЕ

МУТАЦИЯ

ВЛИЯНИЕ

СУБСТРАТНАЯ СПЕЦИФИЧНОСТЬ

УТИЛИЗАЦИЯ ИСТОЧНИКОВ С

МОДИФИКАЦИЯ СВОЙСТВ


Доп.точки доступа:
Lee, Young-Keun; Senthikumar, M.; Jeong, Yun; Annapurna, K.; Swarnalakshmi, K.


 




© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)