СибНСХБ

Вид поиска

Область поиска

Найдено в других БД

Формат представления найденных документов:
библиографическое описание	краткий	полный

Поисковый запрос: (<.>S=ЛАГЕРНОЕ ПИВО<.>)

Общее количество найденных документов : 1

РЖ ВИНИТИ 34 (BI12) 10.04-04Б2.184

Usher, Jane.
Recombination between homoeologous chromosomes of lager yeasts leads to loss of function of the hybrid GPH1 gene [Text] / Jane Usher, Ursula Bond // Appl. and Environ. Microbiol. - 2009. - Vol. 75, N 13. - P4573-4579 . - ISSN 0099-2240
Перевод заглавия: Рекомбинация между гомологичными хромосомами лагерных дрожжей ведет к потере функции гибридного гена GPH1
Аннотация: Дрожжи, используемые в производстве лагерного пива, содержат комплекс аллополиплоидных геномов, возникающих от соединения двух видов дрожжей, родственных Saccharomyces cerevisiae и Saccharomyces bayanus. Рекомбинация между гомологичными хромосомами генерирует ряд гибридных хромосом и обеспечивает потенциал для адаптивной эволюции через потерю или изменения функции гена. Исследовали генотипические и фенотипические эффекты одного из рекомбинационных событий, происходящих на хромосоме XVI в районе YPR159W и YPR160W. Показали, что рекомбинация происходит внутри гена YPR160W, кодирующего гликогенфосфорилазу, и генерирует гибридный ген, не продуцирующий зрелую мРНК, что обусловлено сдвигом рамки считывания в кодирующем районе. Утрата функции гибридного гена ведет к уровням гликогена, подобным уровням гликогена в гаплоидных дрожжевых штаммах. Обсуждается возможность применения полученных результатов для контроля уровня гликогена в ферментативных дрожжах. Ирландия, Sch. of Genetics and Microbiology, Trinity College Dublin, College Green, Dublin 2. Библ. 22

ГРНТИ	34.27.21

ВИНИТИ 341.27.21.11.39
Рубрики: ДРОЖЖИ
SACCHAROMYCES CEREVISIAE
SACCHAROMYCES BAYANUS
ПРОИЗВОДСТВО
ЛАГЕРНОЕ ПИВО
РЕКОМБИНАЦИЯ
ГЕНГЛИКОГЕНФОСФОРИЛАЗЫ YPR160W
ГИБРИДНЫЙ ГЕН
ОБРАЗОВАНИЕ
ФУНКЦИИ
ПОТЕРЯ
ГЛИКОГЕН
УРОВЕНЬ
ГАПЛОИДНЫЕ ДРОЖЖИ

Доп.точки доступа:
Bond, Ursula

"Электронные каталоги и базы данных библиотек СО РАН"

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)

rtvarBDview(" результаты поиска","20190607010228","4682442");

Вид поиска