СибНСХБ

Вид поиска

Область поиска

в найденном

Найдено в других БД

Формат представления найденных документов:
библиографическое описание	краткий	полный

Поисковый запрос: (<.>S=ЗЕРНО<.>)

Общее количество найденных документов : 5580
Показаны документы с 1 по 20

1-20 21-40 41-60 61-80 81-100 101-120

РЖ ВИНИТИ 68 (BI03) 95.01-04В4.129

Dhuyvetter, K.
Phosphorus reduces grain moisture and improves corn profitability [Text] / K. Dhuyvetter, A. Schlegel // Better Crops with Plant Food. - 1994. - Vol. 78, N 2. - P10-11 . - ISSN 0006-0089
Перевод заглавия: Фосфор снижает влажность зерна и повышает рентабельность производства кукурузы
Аннотация: По данным Н.-и. центра юго-запада шт. Канзас (США) при сбалансированном минеральном питании резко возрастает урожай. Хотя основная прибавка урожая приходится благодаря усилению N питания, внесение высоких доз N удобрений сопровождается удлинением вегетационного периода кукурузы, замедлением созревания урожая. При достаточном внесении P удобрений удается не только повысить урожай зерна на 20 ц/га и более, но и ослабить полегаемость посевов и поражаемость болезнями, ускорить развитие. Созревание урожая наступало раньше на 7-10 дней. Облегчается и удешевляется доработка зерна. При внесении удобрений по N180 и N180Р45 влажность зерна при уборке составляла в среднем соответственно 27 и 22%, а затраты на сушку зерна уменьшались. С учетом прибавки урожая от Р удобрений чистый доход возрастал на 400 долл./га.

ГРНТИ	68.35.29

ВИНИТИ 681.35.29.29.35
Рубрики: КУКУРУЗА
ЗЕРНО
ВЛАЖНОСТЬ
ФОСФОР
США

Доп.точки доступа:
Schlegel, A.

РЖ ВИНИТИ 68 (BI03) 95.01-04В4.150

A comparative study on the effect of rice threshing methods on grain quality [Text] / Md.Abdul Kaddus Miah [et al.] // Arg. Mech. Asia, Afr. and Lat. Amer. - 1994. - Vol. 25, N 3. - P63-66 . - ISSN 0084-5841
Перевод заглавия: Сравнительное изучение влияния способов обмолота риса на качество зерна
Аннотация: Урожай орошаемого риса обмолачивали с помощью молотилки с ножным приводом, путем топтания зерно-соломенной массы волами, в барабанной молотилке и путем ручного обмолота. Определяли выход зерна, долю поврежденного зерна и кол-во невымолоченного зерна. Практически при обмолоте зерно-соломенной массы всех сортов риса наибольшей производительность обмолота была при использовании молотилки с ножным приводом (103 кг/ч). Наименьшие повредения зерна отмечали при ручном обмолоте. Незначительно отличался по степени повреждения зерна от ручного способа и обмолот с помощью молотилки с ручным приводом. Бангладеш, Farm Machinery and Post Harvest Technology Div. BRRI, Gazipur. Библ. 6.

ГРНТИ	68.35.29

ВИНИТИ 681.35.29.31.99
Рубрики: РИС
УБОРКА
ЗЕРНО
ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ КАЧЕСТВА
БАНГЛАДЕШ
ORYZA SATIVA

Доп.точки доступа:
Miah, Md.Abdul Kaddus; Roy, Bilash Chandra; Hafiz, Md.Abdul; Haroon, Mahmuda; Siddique, Shafiul Bashar

РЖ ВИНИТИ 68 (BI03) 95.01-04В4.179

Уборка сои на семена обычным комбайном осенью в дождливую погоду. II. Оптимальный период уборки [Text] / Takao Tamura [et al.] // Nugataken nogyo shikenjo kenkyu hokoku = J. Niigata Agr. Exp. Stat. - 1994. - N 40. - С. 17-25 . - ISSN 0549-4869
Аннотация: Влажность семян и плодов сои варьировала в больших пределах. В период созревания семян максимальные ее значения были высокими. По мере созревания влажность плодов и семян уменьшалась. В год с хорошими погодными условиями динамика изменения влажности стеблей была аналогична динамике влажности семян и плодов. После созревания семян влажность их увеличивалась в разных условиях. Суточная динамика влажности семян, плодов и стеблей зависела от выпадения осадков в предшествующий день и от погодных условий текущего дня. Качество семян в полевых условиях начинало снижаться через 15-18 дн после созревания. Коэффициент загрязнения семян в период достижения ими спелости был высоким. В это же время отмечали потери семян в процессе обмолота. Осыпание плодов отмечали после созревания. Оптимальный период обмолота сои комбайном на 15-18-й дни после созревания семян. Выбор срока уборки должен производиться с учетом погодных условий текущего и предшествующего дней. В хорошую погоду лучше производить обмолот примерно с 11 ч до 17 ч, в плохую - с 11 ч в течение 3-4 ч. В условиях установившейся дождливой погоды уборка сои невозможна. Библ. 3.

ГРНТИ	68.35.31

ВИНИТИ 681.35.31.23.27
Рубрики: СОЯ
ПЛОД
АГРОТЕХНИКА
УБОРКА
ЗЕРНО
ВЛАЖНОСТЬ
ЯПОНИЯ
GLYCINE MAX

Доп.точки доступа:
Tamura, Takao; Kaneko, Hitoshi; Morohashi, Junnosuke; Nagasawa, Yuji

РЖ ВИНИТИ 68 (BI03) 95.01-04В4.180

Nagar, R. P.
Effect of phosphorus and sulphur on yield and chemical composition of soybean in vertisols [Text] / R. P. Nagar, G. C. Mali, P. Lal // J. Indian Soc. Soil Sci. - 1993. - Vol. 41, N 2. - P385-386
Перевод заглавия: Влияние фосфора и серы на урожай семян сои и их химический состав при выращивании сои на вертисоли
Аннотация: Опыты проводили на 2 местообитаниях с тяжелыми почвами типа вертисоли, имевшими рН 7,4 и 7,6. Под сою вносили Р30-60, а также S в дозах 30 и 60 кг/га. С увеличением доз S и Р увеличивались урожай семян, содержание в них жира и белка. Под влиянием внесения Р60 урожай семян увеличивался на 16,3%, содержание в семенах жира - на 1,0%, белка - на 2,7%. Под влиянием внесения 60 кг/га S соответствующие показатели увеличились на 14,2%, 4,2% и 3,5%. На обоих местообитаниях проявилось взаимодействие Р и S в отношении влияния на урожай и его качество. Увеличение урожая семян от внесения Р60S60 составило 31,9%, содержания жира в семенах - 5,8%, содержание белка - 6,2%. Индия, Agr. Res. Station, Kota, Rajasthan, 324001. Библ. 3.

ГРНТИ	68.35.31

ВИНИТИ 681.35.31.23.35
Рубрики: СОЯ
ФОСФОРНЫЕ УДОБРЕНИЯ
СЕРНЫЕ УДОБРЕНИЯ
ЗЕРНО
МАСЛА
БЕЛКИ
ИНДИЯ
GLYCINE MAX

Доп.точки доступа:
Mali, G.C.; Lal, P.

РЖ ВИНИТИ 34 (BI05) 95.01-04И8.103

Reynolds, C. K.
Effects of feeding maize grain harvested at two stages of maturity on net nutrient metabolism by splanchnic tissues of lactating dairy cows [Text] : abstr. 109th Meet. Brit. Soc. Anim. Prod., Scarborough, 21-23 March, 1994 / C. K. Reynolds, G. B. Huntington, H. F. Tyrrell // Anim. Prod. - 1994. - Vol. 58, N 3. - P27 . - ISSN 0003-3561
Перевод заглавия: Влияние скармливания зерна кукурузы, убранной в двух стадиях зрелости, на чистый обмен питательных веществ в тканях внутренних органов у лактирующих молочных коров
Аннотация: Многотельным молочным коровам (Кр) в середине лактации попеременно в течение 5-недельных периодов скармливали каждые 12 ч смешанные рационы, состоящие из обмолоченного зерна кукурузы, сухого (Кр1) или высоковлажного (Кр2) люцернового и кукурузного силосов белковой подкормки - 400, 300, 200 и 100 г/кг сухого в-ва (СВ). В целом, в рационе содержалось 474 г СВ/кг. В результате Кр1 и Кр2 не различались по суточному потреблению СВ, переваримой и обменной энергии, N, удою, содержанию в молоке белка и энергии, тканевой энергии. В то же время у Кр2, в сравнении с Кр1, было ниже чистое всасывание н-, изо- и 'бета'-ОН-бутирата, но выше чистое всасывание пропионата как части общей энергии летучих жирных к-т (ЛЖК). Чистое выделение глюкозы печенью и селезенкой было выше у Кр2, чем в Кр1. Но Кр1 и Кр2 не различались по чистому току других ЛЖК, L-лактата и соединений N, общему поглощению О[2], в том числе портал-дренированным желудочно-кишечным трактом и печенью. Великобритания, Dept. of Agr., Univ. of Reading, Earley Gate, Reading.

ГРНТИ	34.39.57

ВИНИТИ 341.39.57.25.11
Рубрики: ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА
ОБМЕН
КУКУРУЗА
ЗЕРНО
КОРМЛЕНИЕ КРС

Доп.точки доступа:
Huntington, G.B.; Tyrrell, H.F.

РЖ ВИНИТИ 34 (BI26) 95.01-04М4.066

Atti del Convegno. Il grana: innovazioni technologiche, 21 sett. 1992 [Text] // Ind. latte. - 1993. - Vol. 29, N 2. - С. 1-149 . - ISSN 0019-7513
Перевод заглавия: Конференция "Новое в технологии зерна", Лоди, 21 сентября 1992 г
Аннотация: В сообщениях представлены материалы по питанию крупного рогатого скота, контролю качества молока и его охлаждения, предупреждению бактериального обсеменения, стандартизации молока, роли молочнокислых бактерий в созревании сыра, недостаткам в производстве продуктов и их устранению, по критериям оценки состава и питат. ценности продуктов. Италия, Ist. Sperimentale Lattiero Caseario di Lodi, Lodi.

ГРНТИ	34.39.41

ВИНИТИ 341.39.41.21.02
Рубрики: ПИЩА
ЗЕРНО
ТЕХНОЛОГИИ

РЖ ВИНИТИ 34 (BI34) 95.01-04Т4.147

Hetmanski, Mike.
Poisons lurk punish any lax grain storage [Text] / Mike Hetmanski // Farmers Weekly. - 1994. - Vol. 120, N 16. - P62 . - ISSN 0014-8474
Перевод заглавия: Появление ядов в результате небрежного хранения зерна
Аннотация: Обзор. Приведены случаи массовых отравлений продуктами, загрязненными микотоксинами (МТ). Некоторые из МТ, такие как афлатоксин В1 и охратоксин, чрезвычайно токсичны. МТ как правило химически устойчивы в процессе хранения и обработки. В условиях Великобритании в процессе хранения зерна основными продуцентами МТ являются различные виды Aspergillus и Penicillium. Последние продуцируют охратоксин А, к-рый является канцерогеном, часто находится в небольших кол-вах в пшенице и ячмене. Другим, трудно обнаруживаемым токсином, является цитринин, поражающий почки. В Великобритании узаконенный контроль МТ ограничен определением содержания афлатоксина В1 в кормах животных и общего содержания афлатоксинов в некоторых пищевых продуктах, таких как орехи. Однако исследования последних лет показали, что охратоксин А может поступать в организм человека с мясом свиней и птиц, получавших в качестве корма загрязненное зерно. Поэтому Европейская Комиссия решила ввести специфическое ограничение на содержание охратоксина А в зерновых. Великобритания, Central Sci. Lab.

ГРНТИ	34.47.21

ВИНИТИ 341.47.21.29.11.11.11
Рубрики: ЯДЫ РАСТЕНИЙ
МИКОТОКСИНЫ
АФЛАТОКСИНЫ
ОХРАТОКСИНЫ
ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ
ЗЕРНО
ОБЗОРЫ

РЖ ВИНИТИ 68 (BI03) 95.02-04В4.101

Nitrogen effects on yield, beta-glucan content, and other quality factors of oat and waxy hulless barley [Text] / G. D. Jackson [et al.] // Commun. Soil Sci. and Plant Anal. - 1994. - Vol. 25, N 17-18. - P3047- 3055 . - ISSN 0010-3624
Перевод заглавия: Влияние азота на урожайность, содержание 'бета'-глюкана и другие качественные характеристики овса и голозерного восковидного ячменя
Аннотация: Изучали влияние удобрения N на содержание водорастворимого 'бета'-глюкана в зерне голозерного ячменя и на урожай ячменя, на содержание белка в зерне и натуру зерна, а также на накопление сухой биомассы и эффективность использования N удобрения овсом и голозерным ячменем. Зерно ячменя относилось к восковидному типу. В 1989-1990 гг. в 3 опытах в центральной части шт. Монтана, США, вносили возрастающие до 101 кг/га дозы N. Внесение N не способствовало увеличению натуры зерна и содержанию в нем 'бета'-глюкана, но повышало значения других изучавшихся показателей. Урожайность зерна ячменя варьировала от 8,2 до 41,1 ц/га, содержание 'бета'-глюкана - от 62 до 76 г/кг, сбор 'бета'-глюкана - от 51 до 354 кг/га. У овса урожай зерна варьировал от 8,5 до 38,3 ц/га, содержание 'бета'-глюкана в зерне - от 37 до 51 г/кг, сбор 'бета'-глюкана - от 35 до 178 кг/га. В зерне овса содержание 'бета'-глюкана положительно коррелировало с содержанием белка в зерне, в зерне ячменя - с натурой зерна. У обеих культур содержание 'бета'-глюкана в зерне больше зависело от факторов окружающей среды, чем от удобрения N. США, Western Triangle Agr. Res. Center, P. O. Box 1474, Conrad, MT 59425. Библ. 19.

ГРНТИ	68.35.29

ВИНИТИ 681.35.29.02
Рубрики: ЯЧМЕНЬ
ОВЕС
АЗОТНЫЕ УДОБРЕНИЯ
ЗЕРНО
'БЕТА'-ГЛЮКАН
ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА
США
HORDEUM VULGARE
AVENA SATIVA

Доп.точки доступа:
Jackson, G.D.; Berg, R.K.; Kushnak, G.D.; Blake, T.K.; Yarrow, G.I.

РЖ ВИНИТИ 68 (BI03) 95.02-04В4.119

Влияние на гъстотата на посева и начина на азотно торене върху величината на добива и качеството на зърнотот и макароните от твърда пшеница [Текст] / Дико Деков [и др.] // Растениевъд. науки. - 1993. - Vol. 30, N 9-10. - С. 9-12
Перевод заглавия: Влияние густоты посевов и азотных удобрений на урожай, хлебопекарные и макаронные качества твердой пшеницы
Аннотация: В течение 3 лет изучали влияние норм высева (450, 550, 650 и 750 семян/м{2}) и норм N удобрений (NO, 50, 100 и 150) и разового или дробного их внесения на урожай и качество зерна твердой пшеницы сортов Загорка и Чирпан на выщелоченном черноземе-смолнице. Показано, что величина урожая находится в прямой зависимости от густоты посевов и норм N удобрений, тогда как физиологические и химикотехнологические показатели зерна как генетически обусловленные в меньшей степени зависят от густоты стояния растений и уровня N питания. Урожай зерна 50 ц/га в среднем по годам опытов получали при норме высева 650 семян/м{2} и дробном внесении удобрений по N150 (N120 - ранней весной, N30 - в некорневую подкормку после колошения в форме N[м]+ +N[а][а]). Макароны из зерна обоих сортов обладают отличными вкусовыми качествами. Болгария, Ин-т по памука и твърдата пшеница, Чирпан. Библ. 12.

ГРНТИ	68.35.29

ВИНИТИ 681.35.29.15.29
Рубрики: ПШЕНИЦА ТВЕРДАЯ
ЗЕРНО
КАЧЕСТВО
АЗОТНЫЕ УДОБРЕНИЯ
TRITICUM DURUM

Доп.точки доступа:
Деков, Дико; Лалев, Цочо; Дечев, Дечо; Колев, Танко

10.

РЖ ВИНИТИ 68 (BI03) 95.02-04В4.123

Yield and quality of durum wheat (Triticum durum Desf.) under continuous cropping after nine years of straw incorporation [Text] / M. Maiorana [et al.] // Ann. Ist. sper. agron. - 1992. - Vol. 23. - P41 . - ISSN 0304-0615
Перевод заглавия: Урожайность и качество зерна твердой пшеницы (Triticum durum) в условиях бессменного возделывания после 9-летнего периода внесения соломы в почву
Аннотация: На юге Италии с 1978 г. выращивали 2 сорта твердой пшеницы в условиях внесения в почву соломы без внесения N и с внесением N50-100-150. Оросительная норма составляла 500 м{3}/га. Сорта отличались эффективностью использования N. По сравнению со сжиганием соломы более высокими урожайность и качество пшеницы были при заделке в почву соломы и стерни. Внесение N на фоне применения соломы в качестве удобрения было неэффективным. В условиях применения только подкормок N получали примерно такие же урожаи, как при внесении вместе с соломой в условиях орошения и без орошения N50. Внесение вместе с соломой N100-150 приводило к снижению урожая, не компенсировавшемуся улучшением качества зерна.

ГРНТИ	68.35.29

ВИНИТИ 681.35.29.15.35
Рубрики: ПШЕНИЦА ТВЕРДАЯ
СОРТА
ОРОШЕНИЕ
ОРГАНИЧЕСКИЕ УДОБРЕНИЯ
СОЛОМА
АЗОТНЫЕ УДОБРЕНИЯ
ЗЕРНО
СЕВООБОРОТЫ
ИТАЛИЯ
TRITICUM DURUM

Доп.точки доступа:
Maiorana, M.; Convertini, G.; Di, Bari V.; Rizzo, V.

11.

РЖ ВИНИТИ 68 (BI03) 95.02-04В4.168

Арцем'ева, А. Я.
Ураджай i якасць зерня ауса у залежнасцi ад жыулення [Текст] / А. Я. Арцем'ева // Весцi акад. аграр. наук Беларусi. - 1993. - N 4. - С. 56-61, 126 . - ISSN 0321-1657
Перевод заглавия: Урожай и качество зерна овса в зависимости от питания
Аннотация: На дерново-подзолистой супесчаной почве наибольший урожай зерна овса (43,1 ц/га) получен при внесении минеральных удобрений в дозе N60Р50К40 на фоне последействия навоза 90 т/га за две ротации севооборота (картофель - ячмень - овес). Внесение навоза (30, 60, 90 т/га) в севообороте увеличивало урожайность зерна овса в последействии на 2,8-9,2 ц/га, притом на пятый год последействия прибавки составили 2,8-7,5 ц/га, а от последействия навоза, внесенного за две ротации, - 5,1-9,2 ц/га. Овес сорта Буг при урожае 37 ц/га выносит с 10 ц зерна и соответствующим кол-вом соломы 19 кг азота, 13 кг фосфора и 25 кг калия. Библ. 9.

ГРНТИ	68.35.29

ВИНИТИ 681.35.29.27
Рубрики: ОВЕС
ЗЕРНО
УРОЖАЙ
КАЧЕСТВО

12.

РЖ ВИНИТИ 68 (BI03) 95.02-04В4.184

Characteristics of corn: nitrogen effects on nutrient content and the relationship between analyzed and predicted amino acid content [Text] : abstr. Pap. Present. 83rd Annu. Meet. Poultry Sci. Assoc., Starkville, Miss., Aug. 7-12, 1994 / R. Reed [et al.] // Poultry Sci. - 1994. - Vol. 73, Suppl. N1. - P10 . - ISSN 0032-5791
Перевод заглавия: Характеристики кукурузного зерна: влияние азота на содержание питательных веществ и взаимосвязь между фактически получаемым в ходе анализа и прогнозируемым содержанием аминокислот
Аннотация: Исследовали корреляционные связи между применением N удобрений, урожаем зерна, содержанием в нем жиров и белков на примере 24-26 образцов зерна кукурузы, поставляемого на элеваторы Среднего Запада США. Обнаружена существенная положительная корреляция между применением N удобрений и урожаем зерна (r= =0,62, Р0,001), а также содержанием белка в зерне (r

ГРНТИ	68.35.29

ВИНИТИ 681.35.29.29.27
Рубрики: КУКУРУЗА
ЗЕРНО
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ
АЗОТНЫЕ УДОБРЕНИЯ
ZEA MAYS

Доп.точки доступа:
Reed, R.; Lilburn, M.S.; Engelke, G.; Robey, W.

13.

Патент 5292537 Соединенные Штаты Америки, МКИ A 23 C 9/12.

Hammond, Neal A.
Method for stabilizing rice bran and rice bran products [Текст] / Neal A. Hammond ; Bran Tec, Inc. - № 975527 ; Заявл. 12.11.1992 ; Опубл. 08.03.1994
Перевод заглавия: Метод стабилизации рисовых отрубей и получаемых из них продуктов
Аннотация: Предложен метод стабилизации рисовых отрубей, содержащих белок и фермент липазу, вызывающий их прогоркание. Отруби обрабатываются ферментом антилипазой, в основном преставляющей собой неспецифичную протеазу растительного или грибного происхождения. Антилипаза обусловливает стабилизацию отрубей в отношении прогоркания без денатурации белков. Стабилизированные рисовые отруби имеют кормовое и техническое значение. Из них путем последовательной обработки, включающей сырое размалывание и микрофильтрацию, могут быть получены другие продукты, имеющие кормовое и техническое значение. В некоторых случаях рисовые отруби необходимо стабилизировать перед сырым размалыванием и микрофильтрацией.

ГРНТИ	68.35.29

ВИНИТИ 681.35.29.31.27
Рубрики: РИС
ЗЕРНО
КОРМОВЫЕ КАЧЕСТВА
ОТРУБИ
ORYZA SATIVA

Доп.точки доступа:
Bran Tec; Inc.
Свободных экз. нет

14.

РЖ ВИНИТИ 68 (BI03) 95.02-04В4.209

Hiromasa, Yukio.
Система продажи риса и цена на рис в Японии [Text] / Yukio Hiromasa // Nokei ronso = Rev. Agr. Econ. Hokkaido Univ. - 1994. - Vol. 50. - С. 39-51 . - ISSN 0385-5961
Аннотация: Анализировали зависимость между системой продажи риса и формированием цен на него со времени введения в 1990 г. "платных" (voluntary) и "свободных" (free) рынков. Цены в основном формировались на этих рынках. Ограничения, проявляющиеся на "платных" рынках, оказывают влияние на "свободные" рынки. Цены на рис групп Е и F растут, а на рис других групп - падают. Библ. 4.

ГРНТИ	68.35.29

ВИНИТИ 681.35.29.31.99
Рубрики: РИС
МАРКЕТИНГ
ЗЕРНО
ЦЕНЫ
ЯПОНИЯ
ORYZA SATIVA

15.

РЖ ВИНИТИ 68 (BI04) 95.02-04В5.096

Rathore, B. S.
Effect of different physical factors on the production of toxicity in culture filterate and nature of Phoma sorghina the causal agent of black dots of sorghum grain [Text] / B. S. Rathore, S. M.P. Naik // Gujarat. Agr. Univ. Res. J. - 1993. - Vol. 18, N 2. - P100-104
Перевод заглавия: Влияние различных физических факторов на токсичность фильтрата культуральной жидкости Phoma sorghina - возбудителя черных точек на зерне сорго
Аннотация: Синтез токсических метаболитов в культуральной жидкости A. sorghina, увеличивался с возрастом культуры, достигая максимума у 24-дневной культуры. Нагревание культуральной жидкости до 60 и 100'ГРАДУС' С и автоклавирование ее не снижали токсичности фильтрата. Конц-ия токсических метаболитов при культивировании в условиях постоянного флуоресцентного освещения была в 2 раза выше, чем при выращивании в темноте. Токсические метаболиты вызывали некроз, хлороз, увядание и усыхание различных растений, к-рые не являлись хозяевами P. sorghina. Индия, Dep. of Plant Pathology, Rajasthan College of Agr. (Rajasthan Agr. Univ.) Udaipur. Библ. 8.

ГРНТИ	68.37.31

ВИНИТИ 681.37.31.19.09.15
Рубрики: PHOMA SORGHINA
КУЛЬТУРАЛЬНЫЙ ФИЛЬТРАТ
ТОКСИНЫ
СОРГО
ЗЕРНО

Доп.точки доступа:
Naik, S.M.P.

16.

РЖ ВИНИТИ 34 (BI26) 95.02-04М4.093

Miura, H.
Endosperm starch properties in several wheat cultivars preferred for Japanese noodles [Text] / H. Miura, S. Tanii // Euphytica. - 1993-1994. - Vol. 72, N 3. - P171-175 . - ISSN 0014-2336
Перевод заглавия: Свойства крахмала эндосперма некоторых сортов пшеницы, используемой для приготовления японской лапши
Аннотация: В ряде стран Восточной Азии (Япония, Корея, Китай) мука из мягких сортов пшеницы часто используется для приготовления лапши. Исследовали св-ва крахмала двух японских, одного австралийского и двух китайских сортов пшеницы. Определяли содержание амилозы (I), вязкость муки и содержание особых Waxy-белков, связывающих гранулы крахмала. Нашли заметные различия исследованных показателей в разных сортах пшеницы. Особенно выраженным было различие в содержании I в крахмале эндосперма. Обсуждается корреляция между колебаниями отдельных показателей. Япония, Dep. of Crop Sci., Obihiro Univ. of Agr. and Veterinary Med., Obihiro, 080. Библ. 13.

ГРНТИ	34.39.41

ВИНИТИ 341.39.41.21.15.39
Рубрики: ПИЩА
ЗЕРНО
КРАХМАЛ ЭНДОСПЕРМА
ЯПОНСКИЕ БЛЮДА

Доп.точки доступа:
Tanii, S.

17.

РЖ ВИНИТИ 68 (BI04) 95.03-04В5.172

Chun, S. C.
The effect of pH of household bleach solutions used as a surface sterlant for rice seed [Text] : abstr. Presentat. APS South. Div. Annu. Meet Auburn, Ala, March 20-23, 1994 / S. C. Chun, R. W. Schneider // Phytopathology. - 1994. - Vol. 84, N 7. - P775
Перевод заглавия: Влияние рН раствора хлорной извести, используемого для поверхностной стерилизации зерна риса
Аннотация: Зерно риса замачивали на 2 ч в свежеприготовленных р-рах хлорной извести с рН от 2 до 9. После обработки зерно промывали стерильной дестиллированной водой и помещали на питательный агар для выделения бактерий и на подкисленный картофельно-декстрозный агар для выделения грибов. Через 3 дня инкубации подсчитывали число пораженных и проросших зерен. Обработка зерна р-ром хлорной извести с рН 7 значительно подавляла развитие бактерий и грибов. При рН 3 и 5 отмечено резкое снижение прорастания зерна риса. США, Louisiana State Univ. Agr. Center, Baton Rouge 70803.

ГРНТИ	68.37.13

ВИНИТИ 681.37.13.15.19.31
Рубрики: ФИТОПАТОГЕННЫЕ ГРИБЫ
ФИТОПАТОГЕННЫЕ БАКТЕРИИ
РИС
ЗЕРНО
СТЕРИЛЛИЗАЦИЯ
ХЛОРНАЯ ИЗВЕСТЬ

Доп.точки доступа:
Schneider, R.W.

18.

РЖ ВИНИТИ 68 (BI04) 95.03-04В5.174

White, D. G.
Effects of postharvest oil and fungicide application on storage fungi in corn following high-temperature grain drying [Text] / D. G. White, J. Toman // Plant Disease. - 1994. - Vol. 78, N 1. - P38-43 . - ISSN 0191-2917
Перевод заглавия: Действие послеуборочного применения масла и фунгицидов на [развитие] грибов при хранении зерна кукурузы после высокотемпературной сушки
Аннотация: В 3 экспериментах сравнивали эффективность фунгицидов (Ф) тиабендазола или ипродиона для защиты зерна кукурузы при хранении. Ф использовали в водном р-ре до или после сушки семян и в масляном р-ре; контролем служил вариант с опудриванием, выполненным до сушки. В 4-м эксперименте сравнивали эффективность тиабендазола в воде, дегуммированном соевом масле, сыром пищевом соевом масле или белом минеральном масле при применении высокотемпературной сушки (ВТС) и определяли эффективность каждого масла без добавок Ф. После ВТС зерно хранили 40-42 нед. в модифицированных зерновых бункерах. Развитие болезней определяли после помещения зерна на солодово-солевой агар. Все обработки уменьшали развитие грибов рр. Penicillium и Aspergillus по сравнению с необработанными. Все 3 масла без Ф также снижали развитие этих грибов по сравнению с контролем. Применяемая защита от болезней дала значительно меньшее повреждение зерна, чем требуется по лицензии федеральных властей. Наилучшая защита достигалась при использовании Ф в маслах. Считают, что применение Ф в соевом или минеральном масле до ВТС может интегрироваться с другими технологиями защиты зерна от грибов при хранении. США, Dep. of Plant Pathology, Univ., of Illinois, Urbana 61801. Библ. 22.

ГРНТИ	68.37.13

ВИНИТИ 681.37.13.15.19.31
Рубрики: ФИТОПАТОГЕННЫЕ ГРИБЫ
КУКУРУЗА
ЗЕРНО
ХРАНЕНИЕ
ФУНГИЦИДЫ
МАСЛА

Доп.точки доступа:
Toman, J.

19.

РЖ ВИНИТИ 68 (BI04) 95.03-04В5.033

Меликова, Г. Б.
Фитосанитарная оценка озимых посевов в Адыгее [Текст] / Г. Б. Меликова // Наука - Адыгее. - Майкоп, 1994. - С. 114-118
Аннотация: Интенсивное возделывание озимых культур в Адыгее сопровождается усиленным применением химикатов и ухудшением фитосанитарной обстановки посевов. Наблюдается эпифитотийное развитие возбудителей фузариоза колоса, превращающихся из сапрофитов в паразитов и наносящих ущерб зерновому хозяйству до 20- 50%. Элиминированы грибы-антагонисты патогенов. В зерне и сопутствующей продукции накапливаются фузариотоксины. В видовом составе возбудителей преобладают Fusarium graminearum и F. nivale. Болезнь проявляется в период молочно-восковой спелости зерна, но лет спор наблюдается уже в начале колошения и цветения пшеницы. Гриб поражает клетки перикарпа, эндосперм или все ткани зерновки. Наибольший эффект при протравливании семян дают смеси байтан-универсал с фундозолом за 10-20 дн. до посева. В качестве протравителя можно использовать ризоплан В-3481, при отсутствии головни на семенах. Системные потравители ферракс, сумм-8 сдерживают развитие мучнистой росы и септориоза. Современные фунгициды обеспечивают эффективность 'ЭКВИВ'50% только в случае обработки в фазу колошения и начала цветения. Обработке подлежат все посевы после кукурузы на зерно по полупару. Возбудители фузариоза обнаруживаются на стерне, растительных остатках, в зерне и почве. Звенья севооборота пшеница-ячмень-кукуруза являются источником инфекции и должны быть сокращены до минимума.

ГРНТИ	68.37.31

ВИНИТИ 681.37.31.02.11
Рубрики: ЗЕРНОВЫЕ КУЛЬТУРЫ
ФИТОСАНИТАРИЯ
ЗЕРНО
ФИТОТОКСИНЫ
ГРИБНЫЕ БОЛЕЗНИ
ФУЗАРИОЗ
МЕРЫ БОРЬБЫ

20.

РЖ ВИНИТИ 68 (BI04) 95.03-04В5.083

Wilson, Jill.
Analysis of black point in wheat [Text] / Jill Wilson ; West. Austral. Dep. Agr. // Techn. Bull. - 1993. - N 88. - P1-4, 24-25 . - ISSN 0083-8675
Перевод заглавия: Анализ черного зародыша пшеницы
Аннотация: Рассматривается проблема черного зародыша (ЧЗ) зерна пшеницы в Geraldton (Австралия). Показано, что ЧЗ снижает качество зерна. Наиболее серьезной проблемой является изменение окраски зерна, гл. обр., связанное с поражением Alternaria. Инфицирование происходит в период между цветением и созреванием зерна. Проблема более значима для сев. части штата, чем для южной. Потери зерна от пораженности зерна оценивались от 0,15% в 1987 г. до 4,5% в 1989 г. Наблюдались значимые различия между сортами по пораженности. Наименее пораженными были сорта Wilgoyne, Schomburgk, Madden, Bodallin. Показано, что азотные удобрения и поздний посев снижают пораженность ЧЗ. Австралия, Dep. of Agr., Geraldton, Western Australia A Projfect funded by the Wheat Res. Committee of W. A. Библ. 23.

ГРНТИ	68.37.31

ВИНИТИ 681.37.31.19.09.15
Рубрики: АЛЬТЕРНАРИОЗ
ЧЕРНЫЙ ЗАРОДЫШ
ПШЕНИЦА
ЗЕРНО
СОРТА
ЧУВСТВИТЕЛЬНОСТЬ
АВСТРАЛИЯ

1-20 21-40 41-60 61-80 81-100 101-120

"Электронные каталоги и базы данных библиотек СО РАН"

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)

rtvarBDview(" результаты поиска","20190607010228","4682442");

Вид поиска