СибНСХБ

Вид поиска

Область поиска

Найдено в других БД

Формат представления найденных документов:
библиографическое описание	краткий	полный

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>A=Lucore, L. A.$<.>)

Общее количество найденных документов : 5
Показаны документы с 1 по 5

РЖ ВИНИТИ 34 (BI15) 95.02-04В2.168

Lucore, L. A.
Activity of commercial mold inhibitors against Aspergillus and Fusarium [Text] : abstr. Pap. Present. 83rd Annu. Meet. Poultry Sci. Assoc., Starkville, Miss., Aug. 7-12, 1994 / L. A. Lucore, W. Hagler, F. T. Jones // Poultry Sci. - 1994. - Vol. 73, Suppl. N1. - P177 . - ISSN 0032-5791
Перевод заглавия: Активность коммерческих ингибиторов роста Aspergillus и Fusarium
Аннотация: Исследовали активность 5 ингибиторов роста плесневых грибов A. flavus, A. parasiticus, F. sporotrichoides, F. moniliforme с помощью двух лабораторных методов. В первом методе использованы диски фильтровальной бумаги, пропитанные ингибиторами и помещенные в центр рассеянных спор грибов. Зону ингибирования определяли через 48 ч инкубации при 28'ГРАДУС' С. Во втором методе ингибитор вводили в агар, на к-рый высевали споры грибов. Скорость роста колоний оценивали в течение 48 ч с определенным интервалом. У всех исследованных грибов отмечена задержка роста, но степень подавления роста зависела от ингибитора. США, Dep. of Poultry Sci., North Carolina State Univ., Raleigh, NC 27695-7608.

ГРНТИ	34.29.15

ВИНИТИ 341.29.15.17.17
Рубрики: ASPERGILLUS (FUNGI)
FUSARIUM (FUNGI)
РОСТ
ИНГИБИТОРЫ
АКТИВНОСТЬ

Доп.точки доступа:
Hagler, W.; Jones, F.T.

РЖ ВИНИТИ 34 (BI14) 95.02-04Б4.048

Lucore, L. A.
Effects on internal and external bacterial populations of shell eggs using various holding and wash water temperatures in a modern commercial-type processor [Text] : abstr. Pap. Present. 83rd Annu. Meet. Poultry Sci. Assoc., Starkville, Miss., Aug. 7-12, 1994 / L. A. Lucore, K. E. Anderson, F. T. Jones // Poultry Sci. - 1994. - Vol. 73, Suppl. N1. - P117 . - ISSN 0032-5791
Перевод заглавия: Влияние условий хранения и температуры воды на внешнюю и внутреннюю флору яиц в скорлупе при их содержании в современных процессорах коммерческого типа
Аннотация: Изучена внешняя и внутренняя микрофлора яиц при их содержании в течение 5 сут при t'ГРАДУС'=15,6'ГРАДУС' и 26,6'ГРАДУС' С и обмывании водой разной температуры (от 48,8'ГРАДУС' до 15,5'ГРАДУС' С). Установлена некоторая зависимость конц-ии наружной флоры от температуры обмывочной воды. США, North Carolina State Univ., Raleigh, NC.

ГРНТИ	34.27.49

ВИНИТИ 341.27.49.13.99
Рубрики: МИКРОФЛОРА
КОНТАМИНАЦИЯ
ЯЙЦА
ТЕМПЕРАТУРА ХРАНЕНИЯ

Доп.точки доступа:
Anderson, K.E.; Jones, F.T.

РЖ ВИНИТИ 34 (BI14) 95.06-04Б4.026

Anderson, K. E.
Techniques for the determination of internal bacterial counts of shell eggs [Text] : abstr. Pap. Present. 83rd Annu. Meet. Poultry Sci. Assoc., Starkville, Miss., Aug. 7-12, 1994 / K. E. Anderson, L. A. Lucore, F. T. Jones // Poultry Sci. - 1994. - Vol. 73, Suppl. N1. - P192 . - ISSN 0032-5791
Перевод заглавия: Техника определения бактериального числа внутри яйца со скорлупой
Аннотация: Сопоставляли 3 метода определения бактериального числа внутри яйца в скорлупе: прямой посев на чашку внутреннего содержимого (ПВС), посев из воздухоносной ячейки (ПВК) и посев смыва из воздухоносной ячейки (СВК). В 3-х сериях опыта в яйцо вводили культуру Pseudomonas fluorescens или погружали его в бульон, содержащий культуру возбудителя, где инкубировали затем различные сроки. Выявлено преимущество ПВК и ПВС в отношении получения наиболее постоянных результатов при определении бактериального числа внутри яйца. США, Dep. of Poultry Sci. and P. A. Curtis, Dept. of Food Sci., North Carolina State Univ., Raleigh, NC 27695.

ГРНТИ	34.27.49

ВИНИТИ 341.27.49.13.99
Рубрики: БАКТЕРИИ
КОЛИЧЕСТВЕННЫЙ УЧЕТ
КОНТАМИНАЦИЯ
ЯЙЦА
СКОРЛУПА

Доп.точки доступа:
Lucore, L.A.; Jones, F.T.

РЖ ВИНИТИ 34 (BI14) 95.06-04Б4.027

Lucore, L. A.
Summer seasonal effects of holding and wash water temperature on bacterial populations of shell surfaces using modern commercial - type processing [Text] : abstr. Pap. 15th Annu. Meet. South. Poultry Sci. Soc., Atlanta, Ga, Jan. 19-21, 1994 / L. A. Lucore, K. S. Anderson, F. J. Jones // Poultry Sci. - 1994. - Vol. 73, Suppl. N1. - P147 . - ISSN 0032-5791
Перевод заглавия: Сезонные летние влияния температуры при хранении и мытье яиц на бактериальную популяцию яичной скорлупы при современных коммерческих методах производства
Аннотация: Изучали два температурных варианта (15,6'ГРАДУС' С и 26,7'ГРАДУС' С) и 3 температурных варианта (15,5'ГРАДУС' С, 32,2'ГРАДУС' С, 48,9'ГРАДУС' С) для хранения и мытья 2160 яиц соответственно. При определении бактериального числа в выборках из 10 яиц до обработки, непосредственно после мытья и через 7 дней охлаждения при т-ре 7,2'ГРАДУС' С выявлено, что более высокая температура воды для мытья способствовала более интенсивной начальной элиминации возбудителей, однако, хранение в холодильнике на протяжении недели обеспечивало более долговременный эффект в отношении снижения бактериального числа. США, Dep. of oo Sci. North Carolina State Univers. Raleigh, NC 27695-7608.

ГРНТИ	34.27.49

ВИНИТИ 341.27.49.13.99
Рубрики: БАКТЕРИИ
КОНТАМИНАЦИЯ
ЯЙЦА
КОНТРОЛЬ

Доп.точки доступа:
Anderson, K.S.; Jones, F.J.

РЖ ВИНИТИ 34 (BI14) 95.06-04Б4.029

Jones, F. T.
A laboratory assessment of methods for the estimation of bacterial populations on wood surfaces [Text] : abstr. Pap. 15th Annu. Meet. South. Poultry Sci. Soc., Atlanta, Ga, Jan. 19-21, 1994 / F. T. Jones, L. A. Lucore // Poultry Sci. - 1994. - Vol. 73, Suppl. N1. - P142 . - ISSN 0032-5791
Перевод заглавия: Лабораторная оценка методов определения бактериальных популяций на деревянной поверхности
Аннотация: Сопоставляли оцененное различными методами бактериальное число (БЧ) на образцах автоклавированных деревянных плит после их контаминации Escherichia coli в количестве 10{3}, 10{5}, 10{7} и последующей экспозиции в течение 12-18-часов. В 1-м эксперименте вели учет Б4 с использованием ватных тампонов (ВТ) в солевом растворе с посевом на чашки. Наибольшее БЧ, которое удавалось получить этим методом, превышало величину БЧ, полученную с использованием вискозных тампонов (ВТ) в том же растворе. При употреблении ВиТ отмечали меньшую вариабельность БЧ по сравнению с ВТ при всех количественных вариантах инокулята. Замена солевого раствора фосфатным буфером при использовании ВТ приводила к выявлению более высокого БЧ при уровне инокулята 10{7}. США, Dep. of Poulty Sci., N. C. State Univ. Raleigh, NC 27695.

ГРНТИ	34.27.49

ВИНИТИ 341.27.49.15
Рубрики: БАКТЕРИИ
КОНТАМИНАЦИЯ
ДЕРЕВЯННЫЕ ПОВЕРХНОСТИ
ДЕТЕКЦИЯ
МЕТОДЫ

Доп.точки доступа:
Lucore, L.A.

"Электронные каталоги и базы данных библиотек СО РАН"

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)

rtvarBDview(" результаты поиска","20190607010228","4682442");

Вид поиска