СибНСХБ

Вид поиска

Область поиска

Найдено в других БД

Формат представления найденных документов:
библиографическое описание	краткий	полный

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>A=Fritsche, Gerda$<.>)

Общее количество найденных документов : 3
Показаны документы с 1 по 3

РЖ ВИНИТИ 34 (BI15) 95.01-04В2.129

Fritsche, Gerda.
Brunverfarbung von Champignons [Text] / Gerda Fritsche // Champignon. - 1994. - N 380. - S164-165 . - ISSN 0009-1308
Перевод заглавия: Покоричневение шампиньонов
Аннотация: Появление коричневой окраски часто возникает вследствие механического повреждения плодовых тел шампиньонов. Изменение окраски происходит с участием фермента тирозиназы. Описаны признаки поражения и особенности изменения тканей плодового тела под влиянием фермента. Измененные ткани плодового тела быстро подвергаются колонизации бактериями. Приведены данные о тирозиназной активности у 7 распространенных сортов шампиньонов. Обсуждены практические аспекты этой проблемы.

ГРНТИ	34.29.15

ВИНИТИ 341.29.15.17.15
Рубрики: FUNGI
ШАМПИНЬОН
ПЛОДОВОЕ ТЕЛО
ОКРАСКА
ИЗМЕНЕНИЕ
ТИРОЗИНАЗА
РОЛЬ

РЖ ВИНИТИ 34 (BI15) 92.08-04В2.258

Fritsche, Gerda.
Kreuzung von Horst U1 mit einer schnellfruchtenden weiSSen Sorte [Text] / Gerda Fritsche // Champignon. - 1992. - N 365. - S12-14 . - ISSN 0009-1308
Перевод заглавия: Скрещивание штамма [шампиньона U1 с быстрорастущим белым сортом
Аннотация: Рассмотрены новейшие результаты работ по скрещиванию штамма шампиньонов U1 и быстро спорулирующего сорта. Испытано 2-е поколение от скрещивания. Для этого взято 708 моноспоровых культур (МК), происходящих от 17 разных скрещиваний. Плодовые тела (ПТ) большинства МК были более низкого качества, чем ПТ U1. Четко установлено, что вариант скрещивания влияет на св-ва последующей МК. Качество ПТ у МК, происходящих от варианта скрещивания QP, было в большинстве случаев на том же уровне, что и у U1, однако шляпка у новых МК была более гладкой. Урожай немногих из испытанных к настоящему времени МК был однако слишком низким. Поэтому от варианта QP получены новые МК. Результаты первого их испытания считаются обнадеживающими. Нидерланды, Lijsterhof 19, 5961 VP Horst. Табл. 4. Библ. 1.

ГРНТИ	34.29.15

ВИНИТИ 341.29.15.17.13
Рубрики: AGARICUS BISPORUS (FUNGI)
ШТАММЫ
СКРЕЩИВАНИЕ
ПРОДУКТИВНОСТЬ
СЪЕДОБНЫЕ ГРИБЫ
КУЛЬТИВИРОВАНИЕ

РЖ ВИНИТИ 68 (BI03) 92.10-04В4.351

Fritsche, Gerda.
Gewebekulturen aus abweichenden Fruchtkorpern [Text] / Gerda Fritsche // Champigon. - 1992. - N 366. - S46, 48-49 . - ISSN 0009-1308
Перевод заглавия: Тканевые культуры из уклоняющихся [по своим признакам] плодовых тел [шампиньона]
Аннотация: Изучены тканевые культуры шампиньона, полученные из плодовых тел (ПТ), обладавших разными уклонениями от нормы. Так, в 2 шампиньонницах получены по 1 штамму сорта Horst U1 из ПТ, к-рые отличались от обычных своей морфологией (ножка их была короче и толще, чем обычно, а шляпка была более плоской и легко обламывалась из-за наличия полости внутри) и значительно меньшей урожайностью. Обе культуры показывали те же признаки ПТ, что и исходный материал, и так же отличались низкой урожайностью. Взятый параллельно в тех же шампиньонницах материал из нормальных ПТ того же сорта при той же методике получения культур давал нормальные ПТ. При испытании материала из ПТ с признаками "открытого покрывала" (open veil"), к-рые образовывались на мицелии после содержания его некоторое время при -196'ГРАДУС' С, тканевые культуры давали нормальные ПТ. Т. обр, в 1-м случае природа отклонений считается генетической (здесь речь может идти о вырождении), а во 2-м - нет. Нидерланды, Lijsterhof 19, 5961 VP Horst. Библ. 2.

ГРНТИ	68.35.51

ВИНИТИ 681.35.51.41
Рубрики: ГРИБЫ КУЛЬТИВИРУЕМЫЕ
ШАМПИНЬОН
ШТАММЫ
МОРФОЛОГИЯ
УСЛОВИЯ ВЫРАЩИВАНИЯ

"Электронные каталоги и базы данных библиотек СО РАН"

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)

rtvarBDview(" результаты поиска","20190607010228","4682442");

Вид поиска