Главная Назад


Авторизация
Идентификатор пользователя / читателя
Пароль (для удалённых пользователей)
 

Вид поиска

Область поиска
Найдено в других БД
Формат представления найденных документов:
библиографическое описаниекраткийполный
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>A=Степанов, К. М.$<.>)
Общее количество найденных документов : 7
Показаны документы с 1 по 7
1.
РЖ ВИНИТИ 34 (BI05) 03.08-04И8.375

    Степанов, К. М.

    Биохимический и микробиологический состав кумыса разных кумысопроизводителей республики [Текст] / К. М. Степанов ; СО РАСХН // Биологические основы животноводства в Якутии. - Новосибирск, 2002. - С. 70-73, 84 . - ISBN 5-94306-067-7
Аннотация: Установлено, что кумыс, производимый в настоящее время в незначительном количестве в хозяйствах, по своему качеству не отвечает требованиям государственного стандарта. Устойчивой микрофлоры не обнаружено. Необходимо продолжить исследования по изучению микробиологического и биохимического состава различных сортов кумыса и заквасок для улучшения их качества и конкурентоспособности
ГРНТИ  
ВИНИТИ 341.39.57.93.57.17.99
Рубрики: МОЛОКО
КУМЫС

СОСТАВ

КАЧЕСТВО

КОБЫЛЫ



2.
РЖ ВИНИТИ 68 (BI04) 04.12-04В5.3К

   

    Определитель болезней растений [Текст] / М. К. Хохряков [и др.]. - 3. испр. изд. - СПб : Лань, 2003. - 592 с. : ил. - ISBN 5-8114-0479-4
Аннотация: Издание определителя включает больший видовой состав болезней сельскохозяйственных культур. Определитель охватывает почти все культурные растения; наиболее полно представлены в нем те болезни растений, которые обнаружены на территории РФ и стран СНГ, и в отдельных случаях - карантинные объекты за пределами территории бывшего СССР. Материал определителя разбит на несколько основных разделов: болезни зерновых, крупяных и кормовых культур, болезни бобовых культур (зерновых и кормовых), болезни корнеклубнеплодов, овощных и бахчевых культур, болезни плодовых, ягодных, орехоплодных и субтропических культур и др. Основное отличие третьего издания в том, что в конце "Определителя" в алфавитном указателе латинских названий возбудителей болезней растений наряду с прежними приводятся соответствующие им новые видовые названия, принятые в настоящее время в мировой практике. Кроме того приведены в соответствие с общепринятыми сокращениями авторы прежних видовых названий грибов
ГРНТИ  
ВИНИТИ 681.37.01.33
Рубрики: БОЛЕЗНИ РАСТЕНИЙ
ОПРЕДЕЛИТЕЛЬ

СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫЕ КУЛЬТУРЫ


Доп.точки доступа:
Хохряков, М.К.; Доброзракова, Т.Л.; Степанов, К.М.; Летова, М.Ф.
Свободных экз. нет

3.
РЖ ВИНИТИ 34 (BI05) 10.05-04И8.58

    Степанов, К. М.

    Сравнительная характеристика жирнокислотного состава жира молодняка якутской лошади [Текст] / К. М. Степанов, В. Г. Кривошапкин // Коневод. и кон. спорт. - 2009. - N 4. - С. 6-8 . - ISSN 0023-3285
Аннотация: Ткани северных животных содержат большое количество ненасыщенных жирных кислот (ЖК), близкое к таковому у животных средней полосы, впадающих зимой в спячку. Так, содержание 'альфа'-линоленовой кислоты больше у спящих грызунов, чем у активных. Известно, что ненасыщенные ЖК являются основным субстратом свободнорадикального окисления, которое может усиливаться при разобщении окислительного фосфорилирования. Чтобы указанный процесс проходил без патологических отклонений, якутская лошадь должна обладать совершенной системой защиты от перекисей. Действительно, максимальная концентрация антиоксидантов и наибольшая устойчивость липидов к переокислению наблюдается у лошади зимой. В это время года повышается концентрация восстановленного глутатиона и антиоксидантов, снижается уровень перекисного окисления липидов, что не только коррелирует с общим направлением адаптации лошади к экстремальным зимним условиям, но и усиливает защиту от свободнорадикального окисления. Определенное влияние на содержание полиненасыщенных жирных кислот в жире конины оказывают кормовые ресурсы. Якутская порода лошадей круглогодично находится на подвижном корме. У лошади, в отличие от других парнокопытных, в желудочно-кишечном тракте не содержится простейших микроорганизмов, гидрирующих полиеновые жирные кислоты
ГРНТИ  
ВИНИТИ 341.39.57.25.33.25 + 341.39.57.93.57.17.06
Рубрики: МЯСО
ЖИРЫ

СОСТАВ

МОЛОДНЯК

ПОРОДЫ

ЯКУТСКАЯ

ЛОШАДИ


Доп.точки доступа:
Кривошапкин, В.Г.


4.
РЖ ВИНИТИ 68 (BI05) 11.03-04И8.14

    Степанов, К. М.

    Использование вторичного сырья в производстве национальных молочных продуктов [Текст] / К. М. Степанов // Зоотехния. - 2010. - N 9. - С. 27-28 . - ISSN 0235-2478
Аннотация: Представлены данные по основным направлениям переработки вторичного молочного сырья
ГРНТИ  
ВИНИТИ 681.03.05.01.05
Рубрики: МОЛОЧНОЕ ПРОИЗВОДСТВО
ВТОРИЧНОЕ СЫРЬЕ

ПЕРЕРАБОТКА



5.
РЖ ВИНИТИ 68 (BI04) 92.06-04В5.012

    Степанов, К. М.

    Усовершенствование метода долгосрочного прогноза бурой ржавчины озимой пшеницы [Текст] / К. М. Степанов, Г. В. Пыжикова ; Гл. упр. н.-и. и эксперим.-произв. учрежд. МСХ СССР // Эпифитотии с.-х. культур. Их прогноз и профилакт. - Кобулети, 1983. - Фитопатол. прогнозир. как основа создания рац. систем защиты раст., [Ч.] 1. - С. 18-23
Аннотация: В 1976-1980 гг. проводили исследования с целью выявления влияния наиболее существенных факторов окружающей среды на пораженность озимой пшеницы бурой ржавчиной. Гибель инокулюма в течение зимы связана в основном с высотой снежного покрова и степенью пораженности растений осенью. Больше инокулюма сохранялось при малоснежном покрове. Чем выше осенний запас инокулюма, тем больше его обнаруживалось весной. Корреляционным анализом установлена зависимость перезимовки патогена от суммы отрицательных т-р за октябрь; суммы отрицательных т-р за январь, деленной на высоту снежного покрова в этом месяце; суммы среднесуточных т-р за март, деленной на высоту снежного покрова в этом месяце; кол-ва дней от всходов до перехода среднесуточной т-ры через 0'ГРАДУС' С; суммы отрицательных т-р от всходов до установления постоянного снежного покрова. На основании параметров, показавших наиболее высокие коэффициенты корреляции, рассчитали уравнения множественной регрессии. Проверка на данных ряда пунктов сигнализации и прогнозов европейской территории СССР показала их пригодность для практического применения. Библ. 7.
ГРНТИ  
ВИНИТИ 681.37.05.25
Рубрики: РЖАВЧИНА БУРАЯ
ПРОГНОЗ ДОЛГОСРОЧНЫЙ

МЕТОДЫ

ПШЕНИЦА ОЗИМАЯ


Доп.точки доступа:
Пыжикова, Г.В.


6.
РЖ ВИНИТИ 34 (BI26) 16.11-04М4.336

   

    Пищевая ценность национальных молочных продуктов с добавлением лесных ягод и дикорастущих пищевых растений Якутии [Текст] / У. М. Лебедева [и др.] // Вопр. питания. - 2015. - Т. 84, N 6. - С. 132-140. - 14 . - ISSN 0042-8833
Аннотация: Представлены результаты оценки фактического питания населения в различных медико-экономических зонах республики (промышленная, сельскохозяйственная, арктическая) методом частотного анализа потребления продуктов питания. Проведен анализ контроля за соответствием качества и безопасности пищевых продуктов в Республике Саха (Якутия). Выявлено недостаточное потребление таких продуктов питания, как молочные, рыбные, мясные продукты, в том числе продуктов, изготовленных из местного продовольственного сырья, и национальных блюд. Полученные результаты являются медико-биологическим обоснованием для поиска путей оптимизации структуры питания населения, создания специализированных продуктов функционального назначения и профилактики состояний и заболеваний, связанных с нарушением питания, они определяют инновационное развитие республики в вопросах разработки биотехнологий производства оздоровительных продуктов для различных групп населения. Приведены результаты исследования химического состава наиболее употребляемых дикорастущих пищевых растений Якутии. Обсуждаются вопросы, связанные с пищевой и биологической ценностью молочных продуктов с использованием дикорастущих пищевых трав и ягод Якутии. Россия, Северо-Восточный фед. ун-т им. М.К.Аммосова, Якутск. E-mail: Stenko07@mail.ru
ГРНТИ  
ВИНИТИ 341.39.41.21.15.75
Рубрики: ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ
ЛЕСНЫЕ ЯГОДЫ

ДИКОРАСТУЩИЕ ПИЩЕВЫЕ РАСТЕНИЯ

МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ

ЯКУТИЯ


Доп.точки доступа:
Лебедева, У.М.; Абрамов, А.Ф.; Степанов, К.М.; Васильева, В.Т.; Ефимова, А.А.


7.
Патент 2585162 Российская Федерация, МКИ A61N 1/30 (2006.01).

   
    Способ восстановления спортсменов в период интенсивных физических нагрузок [Текст] / М. В. Ханды [и др.] ; СВФУ. - № 2015114673/14 ; Заявл. 20.04.2015 ; Опубл. 27.05.2016
Аннотация: Для восстановления спортсменов в период интенсивных физических нагрузок проводят электрофорез предварительно подогретой до 38-40'ГРАДУС'C пантовой массы, расположенной в марлевых мешочках с толщиной слоя 2,0-2,5 см, на которые накладывают токонесущие электроды. При этом анод помещают в таком виде на межлопаточную область, а катод в виде раздвоенных электродов - на заднюю поверхность икр обеих ног. Воздействие осуществляют при плотности тока до 0,05 мА/см{2}. Курс лечения составляет 5-8 процедур, проводимых через день. Продолжительность каждой процедуры составляет от 15 до 30 минут. Способ обеспечивает восстановление работоспособности, повышение тренированности и адаптивности к физическим нагрузкам
ГРНТИ  
ВИНИТИ 341.39.55.15.13
Рубрики: ФИЗИОЛОГИЯ СПОРТА
ВОССТАНОВЛЕНИЕ ПОСЛЕ ФИЗИЧЕСКИХ НАГРУЗОК

ЭЛЕКТРОФОРЕЗ ПАНТОВОЙ МАССЫ


Доп.точки доступа:
Ханды, М.В.; Гаврильева, К.С.; Степанов, К.М.; Соловьева, М.И.; СВФУ
Свободных экз. нет

 




© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)