СибНСХБ

Вид поиска

Область поиска

в найденном

Найдено в других БД

Формат представления найденных документов:
библиографическое описание	краткий	полный

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>A=Рябая, Н. Е.$<.>)

Общее количество найденных документов : 21
Показаны документы с 1 по 20

1-20 21-21

РЖ ВИНИТИ 34 (BI12) 97.04-04Б2.102

Астапович, Н. И.
Некоторые особенности роста Saccharomyces pastorianus и образования полигалактуроназы [Текст] / Н. И. Астапович, Н. Е. Рябая // Микробиология. - 1996. - Т. 65, N 1. - С. 37-41 . - ISSN 0026-3656
Аннотация: Изучены особенности роста Saccharomyces pastorianus и образования полигалактуроназы в различных условиях культивирования. Установлено, что уровень клеточно-связанного фермента в процессе роста дрожжей меняется незначительно и не превышает 4% от суммарной активности полигалактуроназы. Отличительной особенностью культуры является продукция в первые 48 ч единственного обнаруживаемого секретируемого белка - полигалактуроназы. Исследование кинетики образования этого внеклеточного фермента показало, что независимо от источника углеродного питания максимальные удельные скорости роста ('мю') и синтеза полигалактуроназы ('эпсилон') разобщены во времени. Накопление полигалактуроназы происходит преимущественно в постэкспоненциальную фазу развития Sacch. pastorianus

ГРНТИ	34.27.17

ВИНИТИ 341.27.17.09.15
Рубрики: SACCHAROMYCES PASTORIANUS (FUNGI)
РОСТ
ПОЛИГАЛАКТУРОНАЗА
ОБРАЗОВАНИЕ
КИНЕТИКА

Доп.точки доступа:
Рябая, Н.Е.

РЖ ВИНИТИ 34 (BI13) 97.05-04Б3.112

Астапович, Н. И.
Некоторые особенности роста Saccharomyces pastorianus и образования полигалактуроназы [Текст] / Н. И. Астапович, Н. Е. Рябая // Микробиология. - 1996. - Т. 65, N 1. - С. 37-41 . - ISSN 0026-3656
Аннотация: Изучены особенности роста Saccharomyces pastorianus и образования полигалактуроназы в различных условиях культивирования. Установлено, что уровень клеточно-связанного фермента в процессе роста дрожжей меняется незначительно и не превышает 4% от суммарной активности полигалактуроназы. Отличительной особенностью культуры является продукция в первые 48 ч единственного обнаруживаемого секретируемого белка - полигалактуроназы. Исследование кинетики образования этого внеклеточного фермента показало, что независимо от источника углеродного питания максимальные удельные скорости роста ('мю') и синтеза полигалактуроназы ('эпсилон') разобщены во времени. Накопление полигалактуроназы происходит преимущественно в постэкспоненциальную фазу развития Sacch. pastorianus

ГРНТИ	34.27.39

ВИНИТИ 341.27.39.09.07
Рубрики: SACCHAROMYCES PASTORIANUS (FUNGI)
РОСТ
ПОЛИГАЛАКТУРОНАЗА
ОБРАЗОВАНИЕ
КИНЕТИКА

Доп.точки доступа:
Рябая, Н.Е.

РЖ ВИНИТИ 34 (BI13) 98.10-04Б3.94

Выделение и характеристика белково-полисахаридного комплекса, секретируемого Bifidobacterium adolescentis [Текст] / Г. И. Новик [и др.] // Микробиология. - 1997. - Т. 66, N 5. - С. 621-627 . - ISSN 0026-3656
Аннотация: Внеклеточный фибриллярный белково-полисахаридный комплекс (БПК), секретируемый Bifidobacterium adolescentis, связан с наружной поверхностью клеточной стенки (КС). БПК обнаруживается в межклеточном пространстве на поздних стадиях развития популяции B. adolescentis (48-72 ч), что может быть связано с изменением биосинтетических процессов в сторону наращивания и многократного наслоения внеклеточного материала КС. Комплекс, выделенный с клеточной поверхности (КП) и из культуральной жидкости (КЖ), содержит белковый и углеводный компонент в соотношении 1:1 и 1:4,1:5 (соотв.), обладает стабильным бифидогенным эффектом, уровень к-рого коррелирует с конц-ией БПК в среде культивирования. Наблюдается стимуляция процессов пролиферации клеток бифидобактерий и ацидогенеза, образования внеклеточных ферментов и белка, более эффективное потребление редуцирующих сахаров среды физиологически активной и анабиотической формами B. adolescentis при культивировании на синтетической среде Игла. Внесение БПК в среду способствует быстрой репарации анабиотической формы B. adolescentis. Наиболее выраженным бифидогенным эффектом обладают варианты БПК-III-DN-48 и IV-DN-24, выделенные с клеточной поверхности B. adolescentis. Беларусь, Ин-т микробиол. АН, Беларуси, Минск. Библ. 16

ГРНТИ	34.27.39

ВИНИТИ 341.27.39.09.25
Рубрики: BIFIDOBACTERIUM ADOLESCENTIS (BACT.)
ШТАММ-ПРОДУЦЕНТ
БИОЛОГИЧЕСКИ АКТИВНЫЕ ВЕЩЕСТВА
БЕЛКОВО-ПОЛИСАХАРИДНЫЙ КОМПЛЕКС
ВЫДЕЛЕНИЕ
ХАРАКТЕРИСТИКА

Доп.точки доступа:
Новик, Г.И.; Астапович, Н.И.; Самарцев, А.А.; Рябая, Н.Е.

РЖ ВИНИТИ 34 (BI13) 98.10-04Б3.95

Исследование биологической активности белково-полисахаридного комплекса, секретируемого Bifidobacterium adolescentis [Текст] / Г. И. Новик [и др.] // Микробиология. - 1997. - Т. 66, N 5. - С. 628-634 . - ISSN 0026-3656
Аннотация: Секретируемый Bifidobacterium adolescentis белково-полисахаридный комплекс (БПК) оказывает стимулирующее влияние на рост, кислотообразование, синтез внеклеточных ферментов и белка, утилизацию сахаров физиологически активной и анабиотической формами бифидобактерий на сложных питательных средах. Наиболее выраженный бифидогенный эффект на развивающуюся популяцию бифидобактерий оказывают варианты БПК III-DN-48 и IV-DN-24, выделенные с клеточной поверхности B. adolescentis. БПК способствует полной репарации анабиотической культуры бифидобактерий уже в первой генерации роста. Секретируемый B. adolescentis БПК (варианты III-DN-48 и IV-DN-24) не токсичен для популяции Tetrahymena pyriformis W, не проявляет мутагенной и сенсибилизирующей активности, обнаруживает высокую адаптогенность и выраженное ростстимулирующее действие. Беларусь, Ин-т микробиол. АН Беларуси, Минск. Библ. 11

ГРНТИ	34.27.39

ВИНИТИ 341.27.39.09.25
Рубрики: BIFIDOBACTERIUM ADOLESCENTIS (BACT.)
ХАРАКТЕРИСТИКА
БИОЛОГИЧЕСКИ АКТИВНЫЕ ВЕЩЕСТВА
БЕЛКОВО-ПОЛИСАХАРИДНЫЙ КОМПЛЕКС
ИЗУЧЕНИЕ

Доп.точки доступа:
Новик, Г.И.; Астапович, Н.И.; Рябая, Н.Е.; Богдан, А.С.

РЖ ВИНИТИ 34 (BI14) 00.01-04Б4.191

Сохранение жизнеспособности и физиологических свойств бифидобактерий при криоконсервации и лиофилизации [Текст] / Г. И. Новик [и др.] // Микробиология. - 1998. - Т. 67, N 5. - С. 637-642 . - ISSN 0026-3656
Аннотация: Показана целесообразность применения методов криоконсервации в жидком азоте и лиофилизации для длительного сохранения жизнеспособности и биологических свойств Bifidobacterium adolescentis МС-42. Установлено возрастание выживаемости клеток бифидобактерий при использовании оптимальных режимов охлаждения: медленной скорости охлаждения, равной 4'ГРАДУС'C/мин, для жидких культур и концентрированных суспензий клеток с криопротектором и быстрой, равной 100-400'ГРАДУС'C/мин, для концентрированных суспензий клеток без криопротектора. Введение в состав среды суспендирования протекторов на основе сахарозы, витаминов группы В, молочной сыворотки и обезжиренного молока позволяет существенно увеличить жизнеспособность бифидобактерий при криоконсервации и лиофилизации, а также удлинить сроки хранения образцов

ГРНТИ	34.27.29

ВИНИТИ 341.27.29.07.25.99
Рубрики: BIFIDOBACTERIUM (BACT.)
КРИОКОНСЕРВАЦИЯ
ЛИОФИЛИЗАЦИЯ
КРИОПРОТЕКТОРЫ

Доп.точки доступа:
Новик, Г.И.; Астапович, Н.И.; Кадникова, Н.Г.; Рябая, Н.Е.

РЖ ВИНИТИ 34 (BI14) 00.01-04Б4.192

Новик, Г. И.
Сохранение жизнеспособности и антагонистической активности бифидобактерий при субкультивировании [Текст] / Г. И. Новик, Н. И. Астапович, Н. Е. Рябая // Микробиология. - 1998. - Т. 67, N 5. - С. 631-636 . - ISSN 0026-3656
Аннотация: Сохранение жизнеспособности бифидобактерий при субкультивировании зависит от степени нейтрализации кислых продуктов метаболизма, температуры хранения, используемой поддерживающей среды и штаммовой принадлежности. Наиболее высокий уровень жизнеспособности бифидобактерий сохраняется при pH культуральной жидкости 7.0 и температуре хранения 'ЭКВИВ'4'ГРАДУС'C. Для хранения штаммов Bifidobacterium adolescentis МС-42 и ГО-13 может быть рекомендована кукурузно-лактозная среда. Срок хранения жидкой культуры B. adolescentis MV-42 составляет 200 сут при уровне жизнеспособности 'ЭКВИВ'1.7*10{8} КОЕ/мл, B. adolescentis ГО-13-130 сут при уровне жизнеспособности 'ЭКВИВ'3.9*10{8} КОЕ/мл. Для хранения штаммов B. bifidum 791 и B. longum В379М целесообразно использовать сывороточную среду. Срок хранения жидких культур B. bifidum 791 и B. longum В379М-160 сут при уровне жизнеспособности 'ЭКВИВ'5.0*10{7}-1.0*10{7} КОЕ/мл (соответственно). Антагонистические свойства наиболее устойчивого при субкультивировании штамма B. adolescentis MC-42 сохраняются в течение 60 сут. При хранении этого штамма в течение 160 сут восстановление антагонистической активности происходит после 6-кратного пассирования на свежей кукурузно-лактозной среде и увеличения содержания бифидобактерий по отношению к тест-культуре в 2-10 раз

ГРНТИ	34.27.29

ВИНИТИ 341.27.29.07.25.99
Рубрики: BIFIDOBACTERIUM (BACT.)
СУБКУЛЬТИВИРОВАНИЕ
ВЫЖИВАЕМОСТЬ
АНТАГОНИСТИЧЕСКАЯ АКТИВНОСТЬ

Доп.точки доступа:
Астапович, Н.И.; Рябая, Н.Е.

РЖ ВИНИТИ 34 (BI13) 00.10-04Б3.162

Получение лечебно-профилактического препарата энтеробифидин на основе Bifidobacterium adolescentis MC-42 [Текст] / Г. И. Новик [и др.] // Прикл. биохимия и микробиол. - 2000. - Т. 36, N 1. - С. 104-110 . - ISSN 0555-1099
Аннотация: Процесс получения препарата энтеробифидин включает приготовление питательных сред, репарацию лиофильно высушенной культуры Bifidobacterium adolescentis MC-42 и получение стартовых заквасок, культивирование бактерий в ферментерах, консервацию биомассы, биологический контроль. Препарат содержит физиологически активные клетки бифидобактерий, обладающие высокой активностью роста ('мю'=0.7 ч{-1}, g=1.0 ч) и кислотообразования (титруемая кислотность 'ЭКВИВ'120-140'ГРАДУС'T, конц-ия ацетата - 0.50-0.75%, лактата - 0.33-0.50%). Уровень антагонистической активности бактерий к Escherichia coli 08, E. coli 086, E. coli 015, E. coli 0115, E. coli 0101 составил 98.2, Proteus vulgaris 102-87.2, Staphylococcus aureus 209p-83.2%. Жизнеспособность бактерий (титр 'ЭКВИВ'10{9} КОЕ/мл) сохранялась до 2-5 мес. Беларусь, Ин-т микробиол. НАН Беларуси, Минск, 220141. Библ. 19

ГРНТИ	34.27.39

ВИНИТИ 341.27.39.09.25
Рубрики: ЛЕКАРСТВЕННЫЕ СРЕДСТВА
ЛЕЧЕБНО-ПРОФИЛАКТИЧЕСКИЙ ПРЕПАРАТ
ЭНТЕРОБИФИДИН
ПОЛУЧЕНИЕ
BIFIDOBACTERIUM ADOLESCENTIS (BACT.)
ШТАММ МС-42
ИСПОЛЬЗОВАНИЕ

Доп.точки доступа:
Новик, Г.И.; Астапович, Н.И.; Богдановская, Ж.Н.; Рябая, Н.Е.

РЖ ВИНИТИ 34 (BI14) 00.10-04Б4.224

Получение лечебно-профилактического препарата энтеробифидин на основе Bifidobacterium adolescentis MC-42 [Текст] / Г. И. Новик [и др.] // Прикл. биохимия и микробиол. - 2000. - Т. 36, N 1. - С. 104-110 . - ISSN 0555-1099
Аннотация: Процесс получения препарата энтеробифидин включает приготовление питательных сред, репарацию лиофильно высушенной культуры Bifidobacterium adolescentis MC-42 и получение стартовых заквасок, культивирование бактерий в ферментерах, консервацию биомассы, биологический контроль. Препарат содержит физиологически активные клетки бифидобактерий, обладающие высокой активностью роста ('мю'=0.7 ч{-1}, g=1.0 ч) и кислотообразования (титруемая кислотность 'ЭКВИВ'120-140'ГРАДУС'T, конц-ия ацетата - 0.50-0.75%, лактата - 0.33-0.50%). Уровень антагонистической активности бактерий к Escherichia coli 08, E. coli 086, E. coli 015, E. coli 0115, E. coli 0101 составил 98.2, Proteus vulgaris 102-87.2, Staphylococcus aureus 209p-83.2%. Жизнеспособность бактерий (титр 'ЭКВИВ'10{9} КОЕ/мл) сохранялась до 2-5 мес. Беларусь, Ин-т микробиол. НАН Беларуси, Минск, 220141. Библ. 19

ГРНТИ	34.27.51

ВИНИТИ 341.27.51.99
Рубрики: ЛЕКАРСТВЕННЫЕ СРЕДСТВА
ЛЕЧЕБНО-ПРОФИЛАКТИЧЕСКИЙ ПРЕПАРАТ
ЭНТЕРОБИФИДИН
ПОЛУЧЕНИЕ
BIFIDOBACTERIUM ADOLESCENTIS (BACT.)
ШТАММ МС-42
ИСПОЛЬЗОВАНИЕ

Доп.точки доступа:
Новик, Г.И.; Астапович, Н.И.; Богдановская, Ж.Н.; Рябая, Н.Е.

РЖ ВИНИТИ 34 (BI13) 01.01-04Б3.46

Астапович, Н. И.
Инактивация полигалактуроназы в процессе роста дрожжей Saccharomyces pastorianus [Текст] / Н. И. Астапович, Н. Е. Рябая // Прикл. биохимия и микробиол. - 2000. - Т. 36, N 2. - С. 160-163 . - ISSN 0555-1099
Аннотация: Исследовано влияние дополнительного внесения глюкозы на изменение активности полигалактуроназы в культуральной среде S. pastorianus. Через 9-12 ч после добавления глюкозы наблюдалось резкое кратковременное снижение активности фермента, не связанное с его деградацией или изменением спектра секретируемых белков. В этот период обнаружено появление в культуральной среде этилацетата. Белоруссия, Инст. микроб. НАН. Минск. Библ. 15

ГРНТИ	34.27.39

ВИНИТИ 341.27.39.09.02
Рубрики: ПОЛИГАЛАКТУРОНАЗА
ИНАКТИВАЦИЯ
SACCHAROMYCES PASTORIANUS (FUNGI)

Доп.точки доступа:
Рябая, Н.Е.

10.

РЖ ВИНИТИ 34 (BI14) 02.07-04Б4.149

Бифидобактерии: итоги и перспективы исследований [Текст] / Г. И. Новик [и др.] // Микробиология и биотехнология на рубеже 21 столетия. - Минск, 2000. - С. 68-69 . - ISBN 985-6329-35-3
Аннотация: Бифидобактерии - естественные обитатели желудочно-кишечного тракта человека, животных и птиц, являются продуцентами биологически активных веществ иммунокорригирующего, радиопротекторного и противоопухолевого действия. Противораковое действие обусловлено также инактивацией канцерогенных веществ в желудочно-кишечном тракте, стимуляцией иммунной системы организма, а также ингибированием активности ряда бактериальных энзимов, активирующих канцерогены. Носителями биологической активности бифидобактерий в ряде случаев являются компоненты клеточных стенок - пептидогликан, внеклеточные полисахариды (ПС), гликопротеины, фосфо- и гликолипиды, комплексы липотейхоевых кислот и белков. Изучаются морфология и цитология клеток бифидобактерий, физиология их роста на различных питательных средах и потребности в факторах роста, жизнеспособность клеток при различных условиях криоконсервации и лиофилизации, продукция биологически активных веществ - ферментов, полисахаридов и гликопротеинов. Интересен факт продукции клетками бифидобактерий гликокаликса - комплекса экстрацеллюлярных полисахаридов и гликопротеинов, выполняющих функцию защиты популяции от неблагоприятных экзо- и эндогенных факторов, способствующих агрегации клеток в микро- и популяционные колонии. Изолированные с поверхности клеточных стенок комплексы полисахаридов и гликопротеинов обладают бифидогенным эффектом. Они могут использоваться для восстановления естественной микрофлоры. Выполненные фундаментальные исследования явились основой создания ряда препаратов на основе бифидобактерий - энтеробифидин и бактрил, предназначенные для использования в ветеринарной практике для лечения и профилактики диарейных болезней, и диетический кисломолочный продукт "Бифибак", обладающий иммунокорригирующим действием. Беларусь, Ин-т микробиологии НАН Беларуси, Минск. Библ. 13

ГРНТИ	34.27.29

ВИНИТИ 341.27.29.07.25.99
Рубрики: BIFIDOBACTERIUM SP. (BACT.)
ФИЗИОЛОГО-БИОХИМИЧЕСКИЕ ОСОБЕННОСТИ
БИОЛОГИЧЕСКИ АКТИВНЫЕ ВЕЩЕСТВА
ГЛИКОКАЛИКС
ИЗУЧЕНИЕ
ЛЕЧЕБНЫЕ И ПРОФИЛАКТИЧЕСКИЕ ПРЕПАРАТЫ
РАЗРАБОТКА

Доп.точки доступа:
Новик, Г.И.; Астапович, Н.И.; Самарцев, А.А.; Рябая, Н.Е.

11.

РЖ ВИНИТИ 34 (BI13) 02.08-04Б3.114

Бифидобактерии: итоги и перспективы исследований [Текст] / Г. И. Новик [и др.] // Микробиология и биотехнология на рубеже 21 столетия. - Минск, 2000. - С. 68-69 . - ISBN 985-6329-35-3
Аннотация: Бифидобактерии - естественные обитатели желудочно-кишечного тракта человека, животных и птиц, являются продуцентами биологически активных веществ иммунокорригирующего, радиопротекторного и противоопухолевого действия. Противораковое действие обусловлено также инактивацией канцерогенных веществ в желудочно-кишечном тракте, стимуляцией иммунной системы организма, а также ингибированием активности ряда бактериальных энзимов, активирующих канцерогены. Носителями биологической активности бифидобактерий в ряде случаев являются компоненты клеточных стенок - пептидогликан, внеклеточные полисахариды (ПС), гликопротеины, фосфо- и гликолипиды, комплексы липотейхоевых кислот и белков. Изучаются морфология и цитология клеток бифидобактерий, физиология их роста на различных питательных средах и потребности в факторах роста, жизнеспособность клеток при различных условиях криоконсервации и лиофилизации, продукция биологически активных веществ - ферментов, полисахаридов и гликопротеинов. Интересен факт продукции клетками бифидобактерий гликокаликса - комплекса экстрацеллюлярных полисахаридов и гликопротеинов, выполняющих функцию защиты популяции от неблагоприятных экзо- и эндогенных факторов, способствующих агрегации клеток в микро- и популяционные колонии. Изолированные с поверхности клеточных стенок комплексы полисахаридов и гликопротеинов обладают бифидогенным эффектом. Они могут использоваться для восстановления естественной микрофлоры. Выполненные фундаментальные исследования явились основой создания ряда препаратов на основе бифидобактерий - энтеробифидин и бактрил, предназначенные для использования в ветеринарной практике для лечения и профилактики диарейных болезней, и диетический кисломолочный продукт "Бифибак", обладающий иммунокорригирующим действием. Беларусь, Ин-т микробиологии НАН Беларуси, Минск. Библ. 13

ГРНТИ	34.27.39

ВИНИТИ 341.27.39.09.25
Рубрики: BIFIDOBACTERIUM SP. (BACT.)
ФИЗИОЛОГО-БИОХИМИЧЕСКИЕ ОСОБЕННОСТИ
БИОЛОГИЧЕСКИ АКТИВНЫЕ ВЕЩЕСТВА
ГЛИКОКАЛИКС
ИЗУЧЕНИЕ
ЛЕЧЕБНЫЕ И ПРОФИЛАКТИЧЕСКИЕ ПРЕПАРАТЫ
РАЗРАБОТКА

Доп.точки доступа:
Новик, Г.И.; Астапович, Н.И.; Самарцев, А.А.; Рябая, Н.Е.

12.

РЖ ВИНИТИ 34 (BI13) 04.08-04Б3.94

Рябая, Н. Е.
Характеристика трансгликозилирующей активности 'бета'-фруктофуранозидазы Bifidobacterium adolescentis 94-БИМ [Текст] / Н. Е. Рябая, Г. И. Новик // Микробиология и биотехнология на рубеже 21 столетия. - Минск, 2000. - С. 131-133 . - ISBN 985-6329-35-3
Аннотация: 'бета'-Фруктофуранозидаза (ЕС 3.2.1.26) катализирует не только гидролиз 'бета' 1'-'2 связей в молекуле сахарозы с образованием глюкозы и фруктозы, но и реакции трансгликозилирования, т. е. переноса 'бета'-фруктозильных остатков. Трангликозилазная активность показана для различных гликогидролаз микробного происхождения. Продуктом этих реакций являются олигосахариды, которые все чаще используются в пищевой промышленности и медицине как бифидогенный фактор. Объектом исследования служил штамм Bifidobacterium adolescentis 94-БИМ. Культивирование осуществляли при 37'ГРАДУС' C на модифицированной кукурузно-лактозной среде (КЛС) и среде с глюкозой. Особый интерес представляло исследование влияния физиологического состояния культуры на соотношение реакций гидролиза олигосахаридов и их синтеза. Работа проводилась с "активной", т. е. культурой бифидобактерий третьей генерации, и "анабиотической" культурой бифидобактерий, хранящейся в холодильнике свыше 3-х месяцев после нейтрализации (рН 7,0) культуральной жидкости. Наиболее высокий уровень активности отмечен при использовании 25-50%-ного субстрата (сахарозы). Полученные результаты позволяют сделать предположение о более низком уровне трансгликозилирующей и преобладании гидролитической активности 'бета'-фруктофуранозидазы у "анабиотической" культуры бифидобактерий по сравнению с "активной" культурой. Беларусь, Ин-т микробиологии Национальной академии наук Беларуси, Минск. Библ. 5

ГРНТИ	34.27.39

ВИНИТИ 341.27.39.09.21
Рубрики: BIFIDOBACTERIUM ADOLESCENTIS (BACT.)
ШТАММ 94-БИМ
'БЕТА'-ФРУКТОФУРАНОЗИДАЗА
ТРАНСГЛИКОЗИЛИРУЮЩАЯ АКТИВНОСТЬ
ХАРАКТЕРИСТИКА
КОНЦЕНТРАЦИЯ СУБСТРАТА
АКТИВНЫЕ КУЛЬТУРЫ
АНАБИОТИЧЕСКИЕ КУЛЬТУРЫ
ОЛИГОСАХАРИДЫ
ПОЛУЧЕНИЕ

Доп.точки доступа:
Новик, Г.И.

13.

РЖ ВИНИТИ 34 (BI13) 07.02-04Б3.34

Астапович, Н. И.
Особенности роста и образования 'бета'-галактозидаз бифидобактериями [Текст] / Н. И. Астапович, Н. Е. Рябая // Микробиология. - 2006. - Т. 75, N 3. - С. 329-333 . - ISSN 0026-3656
Аннотация: Исследованы закономерности роста и образования 'бета'-галактозидаз у штаммов Bifidobacterium adolescentis ГО-13, МС-42, 91-БИМ, 94-БИМ и B. bifidum N 1, ЛВА-3, 791 на средах с различными источниками углеродного питания. Установлено, что синтез фермента связан с экспоненциальным ростом культур. Максимальное значение удельной скорости синтеза 'бета'-галактозидазы отмечено у B. bifidum ЛВА-3 через 3-6 ч культивирования и составило 0.20 ед мг{-1} ч{-1}. У B. adolescentis 91-БИМ и 94-БИМ этот показатель ниже - 0,03-0,08 ед мг{-1} ч{-1}. На среде с лактозой наиболее высокая удельная скорость роста установлена у B. bifidum ЛВА-3 и B. bifidum N 1 - 0,38 и 0,60 ч{-1} соответственно, также через 3-6 ч культивирования. У B. adolescentis 91-БИМ и 94-БИМ этот показатель достигал максимума к 12-15 ч роста и составил 0,13 и 0,22 ч{-1}. В стационарной фазе развития исследованных культур отмечено снижение гидролизующей активности 'бета'-галактозидазы в среде культивирования. Беларусь, Ин-т микробиол. НАНБ, Минск. БИбл. 16

ГРНТИ	34.27.39

ВИНИТИ 341.27.39.09.07
Рубрики: 'БЕТА'-ГАЛАКТОЗИДАЗА
ИЗУЧЕНИЕ ФИЗИОЛОГИЧЕСКОЙ РОЛИ
АКТИВНОСТЬ
РОСТ ПРОДУЦЕНТОВ
BIFIDOBACTERIUM ADOLESCENS (BACT.)
BIFIDOBACTERIUM BIFIDUM (BACT.)
ПРОБИОТИКИ

Доп.точки доступа:
Рябая, Н.Е.

14.

РЖ ВИНИТИ 34 (BI12) 08.03-04Б2.48

Новик, Г. И.
Продукция гидролаз и антибиотикорезистентность молочнокислых и бифидобактерий [Текст] / Г. И. Новик, Н. И. Астапович, Н. Е. Рябая // Прикл. биохимия и микробиол. - 2007. - Т. 43, N 2. - С. 184-192 . - ISSN 0555-1099
Аннотация: Показано, что бифидо- и молочнокислые бактерии Bifidobacterium adolescentis и Lactobacillus sp. синтезируют внеклеточные ферменты, расщепляющие гликозидные связи в молекулах декстрана, пектовой кислоты и растворимого крахмала. Максимальное образование внеклеточной 'бета'-галактозидазы у B. adolescentis 91-БИМ и 94-БИМ наблюдалось в экспоненциальной фазе роста на 5 и 12 ч культивирования со скоростью 0.08 и 0.03 ед./мг*ч соответственно. Культуры бифидобактерий при хранении свыше 6 мес. сохраняли 60-70% активности 'бета'-галактозидазы и 'альфа'-амилазы. Исследованные штаммы бифидобактерий были устойчивы к амфотерицину и аминогликозидам: гентамицину, канамицину, нетромицину. Лактамные антибиотики пенициллинового ряда - ампициллин, бензилпенициллин, бициллин-3, бициллин-5, карбенициллин, препараты, подавляющие синтез белка на уровне рибосом (линкомицин), ингибиторы РНК-полимеразы (рифампицин), а также цефалоспорин максипим ингибировали рост бифидобактерий. На рост Lactobacillus sp. не оказывали влияния рифампицин, эритромицин, амфотерицин, максипим, фортум, доксициклин, левомицетин, стрептомицин, аминогликозиды - нетромицин, гентамицин и канамицин; подавляли рост полусинтетические производные пенициллина - карбенициллин и ампициллин, а также оксамп и линкомицин. Лактамные антибиотики - бензилпенициллин, бициллин-3 и бициллин-5 ингибировали рост лактобацилл на 30-90%. Беларусь, Ин-т микробиологии НАН Беларуси, Минск. Библ. 26

ГРНТИ	34.27.17

ВИНИТИ 341.27.17.09.15
Рубрики: БИОПРЕПАРАТЫ
ЛЕЧЕБНО-ПРОФИЛАКТИЧЕСКИЕ ПРЕПАРАТЫ-ПРОБИОТИКИ
ЦЕЛЫЕ КЛЕТКИ
ЭКЗОМЕТАБОЛИТЫ
ПРИМЕНЕНИЕ НА ФОНЕ АНТИБИОТИКОВ
BIFIDOBACTERIUM ADOLESCENTIS (BACT.)
LACTOBACILLUS SP. (BACT.)
ГИДРОЛАЗЫ
ИЗУЧЕНИЕ БИОСИНТЕЗА
АНТИБИОТИКОРЕЗИСТЕНТНОСТЬ БАКТЕРИЙ

Доп.точки доступа:
Астапович, Н.И.; Рябая, Н.Е.

15.

РЖ ВИНИТИ 34 (BI13) 08.07-04Б3.98

Новик, Г. И.
Продукция гидролаз и антибиотикорезистентность молочнокислых и бифидобактерий [Текст] / Г. И. Новик, Н. И. Астапович, Н. Е. Рябая // Прикл. биохимия и микробиол. - 2007. - Т. 43, N 2. - С. 184-192 . - ISSN 0555-1099
Аннотация: Показано, что бифидо- и молочнокислые бактерии Bifidobacterium adolescentis и Lactobacillus sp. синтезируют внеклеточные ферменты, расщепляющие гликозидные связи в молекулах декстрана, пектовой кислоты и растворимого крахмала. Максимальное образование внеклеточной 'бета'-галактозидазы у B. adolescentis 91-БИМ и 94-БИМ наблюдалось в экспоненциальной фазе роста на 5 и 12 ч культивирования со скоростью 0.08 и 0.03 ед./мг*ч соответственно. Культуры бифидобактерий при хранении свыше 6 мес. сохраняли 60-70% активности 'бета'-галактозидазы и 'альфа'-амилазы. Исследованные штаммы бифидобактерий были устойчивы к амфотерицину и аминогликозидам: гентамицину, канамицину, нетромицину. Лактамные антибиотики пенициллинового ряда - ампициллин, бензилпенициллин, бициллин-3, бициллин-5, карбенициллин, препараты, подавляющие синтез белка на уровне рибосом (линкомицин), ингибиторы РНК-полимеразы (рифампицин), а также цефалоспорин максипим ингибировали рост бифидобактерий. На рост Lactobacillus sp. не оказывали влияния рифампицин, эритромицин, амфотерицин, максипим, фортум, доксициклин, левомицетин, стрептомицин, аминогликозиды - нетромицин, гентамицин и канамицин; подавляли рост полусинтетические производные пенициллина - карбенициллин и ампициллин, а также оксамп и линкомицин. Лактамные антибиотики - бензилпенициллин, бициллин-3 и бициллин-5 ингибировали рост лактобацилл на 30-90%. Беларусь, Ин-т микробиологии НАН Беларуси, Минск. Библ. 26

ГРНТИ	34.27.39

ВИНИТИ 341.27.39.09.27
Рубрики: БИОПРЕПАРАТЫ
ЛЕЧЕБНО-ПРОФИЛАКТИЧЕСКИЕ ПРЕПАРАТЫ-ПРОБИОТИКИ
ЦЕЛЫЕ КЛЕТКИ
ЭКЗОМЕТАБОЛИТЫ
ПРИМЕНЕНИЕ НА ФОНЕ АНТИБИОТИКОВ
BIFIDOBACTERIUM ADOLESCENTIS (BACT.)
LACTOBACILLUS SP. (BACT.)
ГИДРОЛАЗЫ
ИЗУЧЕНИЕ БИОСИНТЕЗА
АНТИБИОТИКОРЕЗИСТЕНТНОСТЬ БАКТЕРИЙ

Доп.точки доступа:
Астапович, Н.И.; Рябая, Н.Е.

16.

РЖ ВИНИТИ 34 (BI12) 08.09-04Б2.65

Ферментативная активность бифидобактерий в условиях температурного стресса [Текст] / Н. А. Головнева [и др.] // 4 Московский международный конгресс "Биотехнология: состояние и перспективы развития", Москва, 12-16 марта, 2007. - М., 2007. - Ч. 1. - С. 270-272 . - ISBN 5-7237-0372-2
Аннотация: Электрофоретические профили белков клеточной поверхности бифидобактерий, выращенных в условиях температурного стресса, показали снижение кол-ва интегральных белков клеточной поверхности при повышении т-ры культивирования (40-42'ГРАДУС'C). Динамика развития бифидобактерий в условиях температурного стресса свидетельствует о функциональной взаимосвязи ферментативной активности с клеточным ростом бактерий. В условиях гипотермии (28'ГРАДУС'C) увеличивается кол-во фракций низкомолекулярных пептидно-белковых соединений, в т. ч. бактериоцитов. При низкотемпературном стрессе в 2-3 раза активируется продукция 'бета'-галактозидазы, однако в условиях гипотермии не обнаружена продукция клеточно-связанные протеиназы. Установлены оптимальные условия сохранения жизнеспособности и биологической активности бифидобактерий в условиях стрессовых воздействий. Беларусь, Ин-т микробиологии НАН Беларуси, Минск

ГРНТИ	34.27.19

ВИНИТИ 341.27.19.13.09
Рубрики: БИФИДОБАКТЕРИИ
ТЕМПЕРАТУРНЫЙ СТРЕСС
ГИПОТЕРМИЯ
ДИНАМИКА РАЗВИТИЯ
СВЯЗЬ С ФЕРМЕНТАТИВНОЙ АКТИВНОСТЬЮ
'БЕТА'-ГАЛАКТОЗИДАЗА
ПЕПТИДНО-БЕЛКОВЫЕ СОЕДИНЕНИЯ

Доп.точки доступа:
Головнева, Н.А.; Рябая, Н.Е.; Щетко, В.А.; Самарцев, А.А.

17.

РЖ ВИНИТИ 34 (BI12) 08.09-04Б2.66

Ферментативная активность бифидобактерий в условиях температурного стресса [Текст] / Н. А. Головнева [и др.] // 4 Московский международный конгресс "Биотехнология: состояние и перспективы развития", Москва, 12-16 марта, 2007. - М., 2007. - Ч. 1. - С. 102 . - ISBN 5-7237-0372-2
Аннотация: Электрофоретические профили белков клеточной поверхности бифидобактерий, выращенных в условиях температурного стресса, показали снижение кол-ва интегральных белков клеточной поверхности при повышении т-ры культивирования (40-42'ГРАДУС'C). Динамика развития бифидобактерий в условиях температурного стресса свидетельствует о функциональной взаимосвязи ферментативной активности с клеточным ростом бактерий. В условиях гипотермии (28'ГРАДУС'C) увеличивается кол-во фракций низкомолекулярных пептидно-белковых соединений, в т. ч. бактериоцинов. При низкотемпературном стрессе в 2-3 раза активируется продукция 'бета'-галактозидазы, однако в условиях гипотермии не обнаружена продукция клеточно-связанной протеиназы. Установлены оптимальные условия сохранения жизнеспособности и биологической активности бифидобактерий в условиях стрессовых воздействий. Беларусь, Ин-т микробиологии НАН Беларуси, Минск

ГРНТИ	34.27.19

ВИНИТИ 341.27.19.13.09
Рубрики: БИФИДОБАКТЕРИИ
ТЕМПЕРАТУРНЫЙ СТРЕСС
ВЛИЯНИЕ
ФЕРМЕНТАТИВНАЯ АКТИВНОСТЬ
СВЯЗЬ
КЛЕТОЧНЫЙ РОСТ
'БЕТА'-ГАЛАКТОЗИДАЗА
АКТИВИЗАЦИЯ ПРОДУКЦИИ
НИЗКОТЕМПЕРАТУРНЫЙ СТРЕСС

Доп.точки доступа:
Головнева, Н.А.; Рябая, Н.Е.; Щетко, В.А.; Самарцев, А.А.

18.

РЖ ВИНИТИ 34 (BI13) 09.01-04Б3.46

Ферментативная активность бифидобактерий в условиях температурного стресса [Текст] / Н. А. Головнева [и др.] // 4 Московский международный конгресс "Биотехнология: состояние и перспективы развития", Москва, 12-16 марта, 2007. - М., 2007. - Ч. 1. - С. 270-272 . - ISBN 5-7237-0372-2
Аннотация: Электрофоретические профили белков клеточной поверхности бифидобактерий, выращенных в условиях температурного стресса, показали снижение кол-ва интегральных белков клеточной поверхности при повышении т-ры культивирования (40-42'ГРАДУС'C). Динамика развития бифидобактерий в условиях температурного стресса свидетельствует о функциональной взаимосвязи ферментативной активности с клеточным ростом бактерий. В условиях гипотермии (28'ГРАДУС'C) увеличивается кол-во фракций низкомолекулярных пептидно-белковых соединений, в т. ч. бактериоцитов. При низкотемпературном стрессе в 2-3 раза активируется продукция 'бета'-галактозидазы, однако в условиях гипотермии не обнаружена продукция клеточно-связанные протеиназы. Установлены оптимальные условия сохранения жизнеспособности и биологической активности бифидобактерий в условиях стрессовых воздействий. Беларусь, Ин-т микробиологии НАН Беларуси, Минск

ГРНТИ	34.27.39

ВИНИТИ 341.27.39.09.02
Рубрики: БИФИДОБАКТЕРИИ
ТЕМПЕРАТУРНЫЙ СТРЕСС
ГИПОТЕРМИЯ
ДИНАМИКА РАЗВИТИЯ
СВЯЗЬ С ФЕРМЕНТАТИВНОЙ АКТИВНОСТЬЮ
'БЕТА'-ГАЛАКТОЗИДАЗА
ПЕПТИДНО-БЕЛКОВЫЕ СОЕДИНЕНИЯ

Доп.точки доступа:
Головнева, Н.А.; Рябая, Н.Е.; Щетко, В.А.; Самарцев, А.А.

19.

РЖ ВИНИТИ 34 (BI13) 09.04-04Б3.19

Ферментативная активность бифидобактерий в условиях температурного стресса [Текст] / Н. А. Головнева [и др.] // 4 Московский международный конгресс "Биотехнология: состояние и перспективы развития", Москва, 12-16 марта, 2007. - М., 2007. - Ч. 1. - С. 102 . - ISBN 5-7237-0372-2
Аннотация: Электрофоретические профили белков клеточной поверхности бифидобактерий, выращенных в условиях температурного стресса, показали снижение кол-ва интегральных белков клеточной поверхности при повышении т-ры культивирования (40-42'ГРАДУС'C). Динамика развития бифидобактерий в условиях температурного стресса свидетельствует о функциональной взаимосвязи ферментативной активности с клеточным ростом бактерий. В условиях гипотермии (28'ГРАДУС'C) увеличивается кол-во фракций низкомолекулярных пептидно-белковых соединений, в т. ч. бактериоцинов. При низкотемпературном стрессе в 2-3 раза активируется продукция 'бета'-галактозидазы, однако в условиях гипотермии не обнаружена продукция клеточно-связанной протеиназы. Установлены оптимальные условия сохранения жизнеспособности и биологической активности бифидобактерий в условиях стрессовых воздействий. Беларусь, Ин-т микробиологии НАН Беларуси, Минск

ГРНТИ	34.27.39

ВИНИТИ 341.27.39.09.07
Рубрики: БИФИДОБАКТЕРИИ
ТЕМПЕРАТУРНЫЙ СТРЕСС
ВЛИЯНИЕ
ФЕРМЕНТАТИВНАЯ АКТИВНОСТЬ
СВЯЗЬ
КЛЕТОЧНЫЙ РОСТ
'БЕТА'-ГАЛАКТОЗИДАЗА
АКТИВИЗАЦИЯ ПРОДУКЦИИ
НИЗКОТЕМПЕРАТУРНЫЙ СТРЕСС

Доп.точки доступа:
Головнева, Н.А.; Рябая, Н.Е.; Щетко, В.А.; Самарцев, А.А.

20.

РЖ ВИНИТИ 34 (BI13) 13.08-04Б3.68

Морозова, А. Н.
Жизнеспособность и В-галактозидазная активность штамма Bifidobacterium adolescentis CF-G при культивировании на средах, содержащих молоко [Текст] / А. Н. Морозова, А. Н. Головнева, Н. Е. Рябая // 8 Молодежная школа-конференция с международным участием "Актуальные аспекты современной микробиологии", Москва, 29-31 окт., 2012. - Б.м., 2012. - С. 137-139 . - ISBN 978-5-317-04222-6

ГРНТИ	34.27.39

ВИНИТИ 341.27.39.11
Рубрики: BIFIDOBACTERIUM ADOLESCENTIS (BACT.)
ШТАММ CF-G
ЖИЗНЕСПОСОБНОСТЬ
'БЕТА'-ГАЛАКТОЗИДАЗА
ПРОДУКЦИЯ
КУЛЬТИВИРОВАНИЕ
СРЕДЫ С МОЛОКОМ
ЗАКВАСКИ
КИСЛОМОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ

Доп.точки доступа:
Головнева, А.Н.; Рябая, Н.Е.

1-20 21-21

"Электронные каталоги и базы данных библиотек СО РАН"

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)

rtvarBDview(" результаты поиска","20190607010228","4682442");

Вид поиска