СибНСХБ

Вид поиска

Область поиска

Найдено в других БД

Формат представления найденных документов:
библиографическое описание	краткий	полный

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>A=Куликова, И. К.$<.>)

Общее количество найденных документов : 4
Показаны документы с 1 по 4

РЖ ВИНИТИ 34 (BI13) 12.02-04Б3.97

Влияние процесса деминерализации на микрофлору подсырной и творожной сыворотки [Текст] / И. А. Евдокимов [и др.] // Современное состояние и перспективы развития пищевой промышленности и общественного питания. - Челябинск, 2011. - Т.1. - С. 171-173 . - ISBN 978-5-696-04155-1

ГРНТИ	34.27.39

ВИНИТИ 341.27.39.11
Рубрики: ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ
МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ
ТВОРОГ
ПРОИЗВОДСТВО
БЕЗОПАСНОСТЬ
СЫВОРОТКА
ПОДСЫРНАЯ СЫВОРОТКА
ТВОРОЖНАЯ СЫВОРОТКА
МИКРОБНЫЙ СОСТАВ
ДЕМИНЕРАЛИЗАЦИЯ
ВЛИЯНИЕ

Доп.точки доступа:
Евдокимов, И.А.; Куликова, И.К.; Донских, А.Н.; Анисимов, Г.С.; Губин, В.С.

РЖ ВИНИТИ 34 (BI14) 12.02-04Б4.60

Влияние процесса деминерализации на микрофлору подсырной и творожной сыворотки [Текст] / И. А. Евдокимов [и др.] // Современное состояние и перспективы развития пищевой промышленности и общественного питания. - Челябинск, 2011. - Т.1. - С. 171-173 . - ISBN 978-5-696-04155-1

ГРНТИ	34.27.49

ВИНИТИ 341.27.49.13.09
Рубрики: ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ
МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ
ТВОРОГ
ПРОИЗВОДСТВО
БЕЗОПАСНОСТЬ
СЫВОРОТКА
ПОДСЫРНАЯ СЫВОРОТКА
ТВОРОЖНАЯ СЫВОРОТКА
МИКРОБНЫЙ СОСТАВ
ДЕМИНЕРАЛИЗАЦИЯ
ВЛИЯНИЕ

Доп.точки доступа:
Евдокимов, И.А.; Куликова, И.К.; Донских, А.Н.; Анисимов, Г.С.; Губин, В.С.

РЖ ВИНИТИ 34 (BI26) 15.04-04М4.64

Влияние сывороточных белков на органолептические и физико-химические показатели кисломолочных напитков [Текст] / Л. А. Гордиенко [и др.] // Развитие постгеномных технологий при формировании и оценке качества сельскохозяйственного сырья и готовых пищевых продуктов. - М., 2013. - С. 34-38, 210, 223 . - ISBN 978-5-9017-68-23-5
Аннотация: Изучено влияние сывороточных белков на органолептические и физико-химические свойства кисломолочных напитков. Определен вид заквасочной микрофлоры предпочтительный для производства кисломолочных напитков с восстановленным концентратом сывороточных белков, полученного методом ультрафильтрации. Россия, Северо-Кавказский фед. ун-т. Библ. 3

ГРНТИ	34.39.41

ВИНИТИ 341.39.41.21.15.25
Рубрики: ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ
КИСЛОМОЛОЧНЫЕ НАПИТКИ
КОНЦЕНТРАТ СЫВОРОТОЧНЫХ БЕЛКОВ

Доп.точки доступа:
Гордиенко, Л.А.; Евдокимов, И.А.; Куликова, И.К.; Горлачева, С.В.

РЖ ВИНИТИ 34 (BI27) 90.06-04М6.286

Куликова, И. К.
Ферментный статус лейкоцитов крови у беременных с ранним токсикозом и их новорожденных [Текст] / И. К. Куликова, Ю. Д. Балика, А. А. Кадырова // Вопр. охраны материнства и детства. - 1990. - Т. 35, N 2. - С. 46-49 . - ISSN 0042-8835

ГРНТИ	34.39.37

ВИНИТИ 341.39.37.27.29.35.11
Рубрики: БЕРЕМЕННОСТЬ
ТОКСИКОЗ
НОВОРОЖДЕННЫЕ
ЛЕЙКОЦИТЫ
ФЕРМЕНТНЫЙ СТАТУС
ЧЕЛОВЕК

Доп.точки доступа:
Балика, Ю.Д.; Кадырова, А.А.

"Электронные каталоги и базы данных библиотек СО РАН"

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)

rtvarBDview(" результаты поиска","20190607010228","4682442");

Вид поиска