Главная Назад


Авторизация
Идентификатор пользователя / читателя
Пароль (для удалённых пользователей)
 

Вид поиска

Область поиска
Найдено в других БД
Формат представления найденных документов:
библиографическое описаниекраткийполный
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>A=Вардоян, Г. С.$<.>)
Общее количество найденных документов : 7
Показаны документы с 1 по 7
1.
РЖ ВИНИТИ 34 (BI12) 98.05-04Б2.105

    Вардоян, Г. С.

    Синтез фермента фитазы микроорганизмами [Текст] / Г. С. Вардоян, В. Г. Шмелева, В. И. Яковлев // Всерос. науч. конф. "Актуал. пробл. создания нов. лекарств. средств", Санкт-Петербург, 21-23 нояб., 1996. - СПб, 1996. - С. 10
Аннотация: В опытах по культивированию плесневого гриба Aspergillus niger было найдено, что при росте на глюкозоаспарагиновой среде в условиях фосфорного голодания он продуцирует экстрацеллюлярную фитазу. Макс. ферментативной активности наблюдался на 9-е сутки ферментации, он составил 0,2 Е/мг белка. Изучено влияние значения рН на скорость ферментативного гидролиза фитата натрия. Выявлено наличие двух оптимумов pH: pH 5.5 и pH 2.2. Показано, что фермент культуральной жидкости Asp. niger наряду с фитатом с высокой скоростью дефосфорилировал глицерин-2-фосфат, р-нитрофенилфосфат, фенолфталеинфосфат. Получены значения кинетических констант для р-ций гидролиза этих субстратов. Изучена стабильность культуральной жидкости в процессе хранения при -4'ГРАДУС'C. Фитаза полностью сохраняла каталитические свойства в течение первых 20 суток, а к 50 суткам активность снижалась в 2.4 раза. Россия, Технол. инст., Санкт-Петербург
ГРНТИ  
ВИНИТИ 341.27.17.09.15
Рубрики: ФИТАЗА
БИОСИНТЕЗ

ОПТИМИЗАЦИЯ УСЛОВИЙ

ХАРАКТЕРИСТИКА

ASPERGILLUS NIGER (FUNGI)

ПРОДУЦЕНТ ФИТАЗЫ


Доп.точки доступа:
Шмелева, В.Г.; Яковлев, В.И.


2.
РЖ ВИНИТИ 34 (BI13) 98.05-04Б3.88

    Вардоян, Г. С.

    Синтез фермента фитазы микроорганизмами [Текст] / Г. С. Вардоян, В. Г. Шмелева, В. И. Яковлев // Всерос. науч. конф. "Актуал. пробл. создания нов. лекарств. средств", Санкт-Петербург, 21-23 нояб., 1996. - СПб, 1996. - С. 10
Аннотация: В опытах по культивированию плесневого гриба Aspergillus niger было найдено, что при росте на глюкозоаспарагиновой среде в условиях фосфорного голодания он продуцирует экстрацеллюлярную фитазу. Макс. ферментативной активности наблюдался на 9-е сутки ферментации, он составил 0,2 Е/мг белка. Изучено влияние значения рН на скорость ферментативного гидролиза фитата натрия. Выявлено наличие двух оптимумов pH: pH 5.5 и pH 2.2. Показано, что фермент культуральной жидкости Asp. niger наряду с фитатом с высокой скоростью дефосфорилировал глицерин-2-фосфат, р-нитрофенилфосфат, фенолфталеинфосфат. Получены значения кинетических констант для р-ций гидролиза этих субстратов. Изучена стабильность культуральной жидкости в процессе хранения при -4'ГРАДУС'C. Фитаза полностью сохраняла каталитические свойства в течение первых 20 суток, а к 50 суткам активность снижалась в 2.4 раза. Россия, Технол. инст., Санкт-Петербург
ГРНТИ  
ВИНИТИ 341.27.39.09.07
Рубрики: ФИТАЗА
БИОСИНТЕЗ

ОПТИМИЗАЦИЯ УСЛОВИЙ

ХАРАКТЕРИСТИКА

ASPERGILLUS NIGER (FUNGI)

ПРОДУЦЕНТ ФИТАЗЫ


Доп.точки доступа:
Шмелева, В.Г.; Яковлев, В.И.


3.
РЖ ВИНИТИ 34 (BI13) 98.05-04Б3.100

   

    Производство L(+) молочной кислоты из картофельных отходов с применением клеток Streptococcus bovis [Текст] / М. М. Шамиян [и др.] // Всерос. науч. конф. "Актуал. пробл. создания нов. лекарств. средств", Санкт-Петербург, 21-23 нояб., 1996. - СПб, 1996. - С. 33
Аннотация: Производство молочной к-ты из крахмалсодержащего сырья обычно связано с энергоемкими процессами предферментационного гидролиза. Выделенный нами гомоферментный продуцент L(+) молочной к-ты рубцовая бактерия S. bovis, способен к совмещенному осахариванию и сбраживанию сырого зернового крахмала. Это позволяет осуществлять получение молочной к-ты из дешевого сырья - крахмалсодержащих отходов перерабатывающей промышленности, исключив энергоемкие стадии предобработки крахмала. На основе предлагаемого способа может быть разработана энерго- и ресурсосберегающая технология производства молочной к-ты с низкой себестоимостью, используя отходы переработки картофеля. Россия, Гос. технол. ин-т, Санкт-Петербург
ГРНТИ  
ВИНИТИ 341.27.39.09.17
Рубрики: L(+) МОЛОЧНАЯ КИСЛОТА
ПРОИЗВОДСТВО

STREPTOCOCCUS BOVIS (BACT.)

ОСАХАРИВАНИЕ

СБРАЖИВАНИЕ

СЫРОЙ ЗЕРНОВОЙ КРАХМАЛ

ОТХОДЫ

КРАХМАЛСОДЕРЖАЩИЕ ОТХОДЫ

ИСПОЛЬЗОВАНИЕ


Доп.точки доступа:
Шамиян, М.М.; Булгак, И.И.; Вардоян, Г.С.; Шмелева, В.Г.; Яковлев, И.И.


4.
РЖ ВИНИТИ 34 (BI15) 00.10-04В2.138

   

    Скрининг микроорганизмов, образующих фитазу [Текст] / Т. Б. Лисицкая [и др.] // Микол. и фитопатол. - 1999. - Т. 33, N 6. - С. 402-405 . - ISSN 0026-3648
Аннотация: Поиск микроорганизмов проводили среди музейных и почвенных культур на двух фитинсодержащих питательных средах. В результате многоступенчатого скрининга отобран продуцент фитазы - микромицет Aspergillus niger, синтезирующий внеклеточный фермент на глюкозоаспарагиновой среде в отсутствие источника фосфора. Табл. 2. Библ. 8
ГРНТИ  
ВИНИТИ 341.29.15.17.13
Рубрики: МИКРООРГАНИЗМЫ
СКРИНИНГ

ФИТАЗА

БИОСИНТЕЗ

КУЛЬТИВИРОВАНИЕ ГРИБОВ

ASPERGILLUS NIGER (FUNGI)


Доп.точки доступа:
Лисицкая, Т.Б.; Шмелева, В.Г.; Вардоян, Г.С.; Яковлев, В.И.


5.
РЖ ВИНИТИ 34 (BI13) 00.11-04Б3.41

   

    Скрининг микроорганизмов, образующих фитазу [Текст] / Т. Б. Лисицкая [и др.] // Микол. и фитопатол. - 1999. - Т. 33, N 6. - С. 402-405 . - ISSN 0026-3648
Аннотация: Поиск микроорганизмов проводили среди музейных и почвенных культур на двух фитинсодержащих питательных средах. В результате многоступенчатого скрининга отобран продуцент фитазы - микромицет Aspergillus niger, синтезирующий внеклеточный фермент на глюкозоаспарагиновой среде в отсутствие источника фосфора. Табл. 2. Библ. 8
ГРНТИ  
ВИНИТИ 341.27.39.09.07
Рубрики: МИКРООРГАНИЗМЫ
СКРИНИНГ

ФИТАЗА

БИОСИНТЕЗ

КУЛЬТИВИРОВАНИЕ ГРИБОВ

ASPERGILLUS NIGER (FUNGI)


Доп.точки доступа:
Лисицкая, Т.Б.; Шмелева, В.Г.; Вардоян, Г.С.; Яковлев, В.И.


6.
РЖ ВИНИТИ 34 (BI15) 01.01-04В2.141

   

    Синтез внеклеточной фитазы грибом Aspergillus niger [Текст] / В. Г. Шмелева [и др.] // Микол. и фитопатол. - 2000. - Т. 34, N 1. - С. 30-35 . - ISSN 0026-3648
Аннотация: Исследованы условия биосинтеза внеклеточной фитазы грибом A. niger и определен состав питательной среды (г/л): меласса (сахароза) - 15, NH[4]NO[3] - 0,5; дрожжевой экстракт - 0,2; K[2]SO[4] - 0.15, MgSO[4] - 0,15; при культивировании на к-рой продуцент синтезирует фитазу с активностью 0,7-0,9 Е/мл. Эти данные положены в основу разработки технологии получения препарата фитазы. Табл. 2. Библ. 15
ГРНТИ  
ВИНИТИ 341.29.15.17.17
Рубрики: ASPERGILLUS NIGER (FUNGI)
ФИТАЗА

СИНТЕЗ


Доп.точки доступа:
Шмелева, В.Г.; Лисицкая, Т.Б.; Вардоян, Г.С.; Яковлев, В.И.


7.
РЖ ВИНИТИ 34 (BI13) 02.02-04Б3.72К

    Вардоян, Г. С.

    Биосинтез фермента фитазы грибом Aspergillus niger [Текст] / Г. С. Вардоян. - СПб : С.-Петерб. гос. технол. ин-т техн. ун-т, 1999. - 20 с.
Аннотация: Проведенный многоэтапный скрининг среди музейных культур эукариотных и прокариотных микроорганизмов по их фитатмобилизующей активности и способности синтезировать фитазу позволил выявить продуцент этого фермента - микромицет Aspergillus niger. Исследованы условия биосинтеза экстраклеточного фермента фитазы грибом A. niger на малокомпонентной питательной среде, содержащей универсальные источники углерода и азота. Изучена регуляция синтеза фитазы и показано, что продукт ферментативного гидролиза фитата - неорганический фосфат является репрессором биосинтеза фермента. При использовании подобранной питательной среды и условий культивирования продуцент синтезирует фитазу, которая по активности не уступает зарубежным аналогам. Показано, что добавление хлорида кальция обеспечивает практически полное сохранение активности при концентрировании культуральной жидкости методом вакуум-выпаривания. Россия, Санкт-Петербургский гос. технол. ин-т. Библ. 8
ГРНТИ  
ВИНИТИ 341.27.39.09.07
Рубрики: ФИТАЗА
БИОСИНТЕЗ

РЕГУЛЯЦИЯ ПРОЦЕССА

ASPERGILLUS NIGER

Свободных экз. нет

 




© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)