Главная Назад


Авторизация
Идентификатор пользователя / читателя
Пароль (для удалённых пользователей)
 

Вид поиска

Область поиска
Найдено в других БД
Формат представления найденных документов:
библиографическое описаниекраткийполный
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>S=ШТАММ LA54A-ПРОДУЦЕНТ<.>)
Общее количество найденных документов : 2
Показаны документы с 1 по 2
1.
РЖ ВИНИТИ 34 (BI13) 96.08-04Б3.137

    Geisen, R.

    Bacteriocin production of Leuconostoc carnosum LA54A at different combinations of pH and temperature [Text] : [Pap.] Workshop Appl. Predict. Microbiol. and Comput. Model Techn. Food Ind., [London], Apr., 1992 / R. Geisen, B. Becker, W. H. Holzapfel // J. Ind. Microbiol. - 1993. - Vol. 12, N 3-5. - P337-340 . - ISSN 0169-4146
Перевод заглавия: Продуцирование бактериоцина клетками Leuconostoc carnosum LA54A при различных сочетаниях pH и температуры
Аннотация: Была изучена способность клеток Leuconostoc carnosum LA54A продуцировать бактериоцин при различных сочетаниях pH и т-ры. У клеток данного штамма продуктивность, по-видимому, связана со скоростью роста. Был изучен рост Listeria innocua WS2258 при тех же сочетаниях pH и т-ры. Германия, Fed. Res. Ctr. Nutr., Inst. Hygiene and Toxicol., 76131 Karlsruhe
ГРНТИ  
ВИНИТИ 341.27.39.09.25
Рубрики: БАКТЕРИОЦИН
БИОСИНТЕЗ

УСЛОВИЯ

LEUCONOSTOC CARNOSUM (BACT.)

ШТАММ LA54A-ПРОДУЦЕНТ

КУЛЬТИВИРОВАНИЕ

ОСОБЕННОСТИ РОСТА


Доп.точки доступа:
Becker, B.; Holzapfel, W.H.

2.
РЖ ВИНИТИ 34 (BI12) 96.09-04Б2.43

    Geisen, R.

    Bacteriocin production of Leuconostoc carnosum LA54A at different combinations of pH and temperature [Text] : [Pap.] Workshop Appl. Predict. Microbiol. and Comput. Model Techn. Food Ind., [London], Apr., 1992 / R. Geisen, B. Becker, W. H. Holzapfel // J. Ind. Microbiol. - 1993. - Vol. 12, N 3-5. - P337-340 . - ISSN 0169-4146
Перевод заглавия: Продуцирование бактериоцина клетками Leuconostoc carnosum LA54A при различных сочетаниях pH и температуры
Аннотация: Была изучена способность клеток Leuconostoc carnosum LA54A продуцировать бактериоцин при различных сочетаниях pH и т-ры. У клеток данного штамма продуктивность, по-видимому, связана со скоростью роста. Был изучен рост Listeria innocua WS2258 при тех же сочетаниях pH и т-ры. Германия, Fed. Res. Ctr. Nutr., Inst. Hygiene and Toxicol., 76131 Karlsruhe
ГРНТИ  
ВИНИТИ 341.27.17.09.09.15
Рубрики: БАКТЕРИОЦИН
БИОСИНТЕЗ

УСЛОВИЯ

LEUCONOSTOC CARNOSUM (BACT.)

ШТАММ LA54A-ПРОДУЦЕНТ

КУЛЬТИВИРОВАНИЕ

ОСОБЕННОСТИ РОСТА


Доп.точки доступа:
Becker, B.; Holzapfel, W.H.

 




© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)