СибНСХБ

Вид поиска

Область поиска

Найдено в других БД

Формат представления найденных документов:
библиографическое описание	краткий	полный

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>S=ТУНГОВОЕ МАСЛО<.>)

Общее количество найденных документов : 3
Показаны документы с 1 по 3

РЖ ВИНИТИ 34 (BI12) 96.12-04Б2.135

Selective hydrolysis of polyunsaturated fatty acid-containing oil with Geotrichum candidum lipase [Text] / Yuji Shimada [et al.] // J. Amer. Oil Chem. Soc. - 1995. - Vol. 72, N 12. - P1577-1581 . - ISSN 0003-021X
Перевод заглавия: Селективный гидролиз масла, содержащего полиненасыщенные жирные кислоты, с помощью липазы Geotrichum candidum
Аннотация: Исследован механизм действия липазы G. candidum ATCC 34614 на примере тунгового масла. Липаза активна по отношению к эфирам олеиновой, линолевой и 'альфа'-линолевой к-т, но не действует на эфиры 'гамма'-линолевой, арахидоновой, эйкозапентеновой и докозагексеновой к-т. Активность по отношению к полиненасыщенным жирным к-там меняется в ряду: моно-ди-триглицериды. Поскольку триглицериды из полиненасыщенных жирных к-т служат для указанной липазы плохими субстратами, они накапливаются в реакционной смеси. Япония, Osaka Municipal Technical Research Inst., Joto-ku, Osaka 536. Библ. 19

ГРНТИ	34.27.17

ВИНИТИ 341.27.17.09.15 + 341.27.17.09.13
Рубрики: GEOTRICHUM CANDIDUM (FUNGI)
ШТАММ ATCC 34614
ЛИПАЗА
МЕХАНИЗМ ДЕЙСТВИЯ
ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ
СЕЛЕКТИВНЫЙ ГИДРОЛИЗ
ТРИГЛИЦЕРИДЫ
ТУНГОВОЕ МАСЛО

Доп.точки доступа:
Shimada, Yuji; Maruyama, Kazuaki; Nakamura, Masaki; Nakayama, Suguru; Sughihara, Akio; Tominaga, Yoshio

РЖ ВИНИТИ 34 (BI13) 96.12-04Б3.114

Selective hydrolysis of polyunsaturated fatty acid-containing oil with Geotrichum candidum lipase [Text] / Yuji Shimada [et al.] // J. Amer. Oil Chem. Soc. - 1995. - Vol. 72, N 12. - P1577-1581 . - ISSN 0003-021X
Перевод заглавия: Селективный гидролиз масла, содержащего полиненасыщенные жирные кислоты, с помощью липазы Geotrichum candidum
Аннотация: Исследован механизм действия липазы G. candidum ATCC 34614 на примере тунгового масла. Липаза активна по отношению к эфирам олеиновой, линолевой и 'альфа'-линолевой к-т, но не действует на эфиры 'гамма'-линолевой, арахидоновой, эйкозапентеновой и докозагексеновой к-т. Активность по отношению к полиненасыщенным жирным к-там меняется в ряду: моно-ди-триглицериды. Поскольку триглицериды из полиненасыщенных жирных к-т служат для указанной липазы плохими субстратами, они накапливаются в реакционной смеси. Япония, Osaka Municipal Technical Research Inst., Joto-ku, Osaka 536. Библ. 19

ГРНТИ	34.27.39

ВИНИТИ 341.27.39.11
Рубрики: GEOTRICHUM CANDIDUM (FUNGI)
ШТАММ ATCC 34614
ЛИПАЗА
МЕХАНИЗМ ДЕЙСТВИЯ
ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ
СЕЛЕКТИВНЫЙ ГИДРОЛИЗ
ТРИГЛИЦЕРИДЫ
ТУНГОВОЕ МАСЛО

Доп.точки доступа:
Shimada, Yuji; Maruyama, Kazuaki; Nakamura, Masaki; Nakayama, Suguru; Sughihara, Akio; Tominaga, Yoshio

РЖ ВИНИТИ 34 (BI16) 04.05-04В3.87

An ultraviolet spectrophotometric assay for measuring lipase activity using long-chain triacyglycerols from Aleurites fordii seeds [Text] / Gaelle Pencreac'h [et al.] // Anal. Biochem. - 2002. - Vol. 303, N 1. - P17-24 . - ISSN 0003-2697
Перевод заглавия: Метод УФ-спектрофотометрии для измерения активности липазы с использованием длинноцепочечных триацилглицеринов из семян Aleurites fordii
Аннотация: Предложен чувствительный УФ-спектрофотометрический метод определения активности липазы с использованием триацилглицеринов (ТАГ) из масла семян A. fordii (тунговое масло). Главным жирнокислотным компонентом ТАГ является 'альфа'-элеостеариновая кислота (9, 11, 13-цис, транс, транс-октадекатриеновая кислота; до 70%). Метод основан на различии в УФ-поглощающих свойствах 'альфа'-элеостеариновой кислоты, когда она этерифицирована в ТАГ как внутренний хромофор, и при ее освобождении в реакционную среду. Различие устанавливается изменениями спектра УФ-поглощения реакционной среды при энзиматическом гидролизе ТАГ. Используя очищенную из Thermomyces langinosa липазу и детергент тауродезоксихолат Na, установили, что наиболее подходящим методом измерения липолиза является мониторинг снижения оптической плотности при 292 нм, которая линейна во времени и пропорциональна количеству добавленной липазы. Для установления удельной активности липазы определяли коэффициент видимой молярной экстинкции 'альфа'-элеостеариновой кислоты в условиях пробы. Точность определения составляет до 1 нг липазы. Франция, Lab. Lipolyse Enzymatique, Inst. Biol. Structurale et Microbiol., 13402 Marseille Cedex 20. Библ. 24

ГРНТИ	34.31.19

ВИНИТИ 341.31.19.27.45.11
Рубрики: ЛИПАЗА
АКТИВНОСТЬ
ОПРЕДЕЛЕНИЯ
УФ-СПЕКТРОФОТОМЕТРИЯ
ТРИАЦИЛГЛИЦЕРИНЫ
ИСПОЛЬЗОВАНИЕ
ТУНГОВОЕ МАСЛО
ALEURITES FORDII

Доп.точки доступа:
Pencreac'h, Gaelle; Graille, Jean; Pina, Michel; Verger, Robert

"Электронные каталоги и базы данных библиотек СО РАН"

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)

rtvarBDview(" результаты поиска","20190607010228","4682442");

Вид поиска