Главная Назад


Авторизация
Идентификатор пользователя / читателя
Пароль (для удалённых пользователей)
 

Вид поиска
Область поиска
Найдено в других БД
Формат представления найденных документов:
библиографическое описаниекраткийполный
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>S=САНИТАРНО-МИКРОБИОЛОГИЧЕСКИЙ КОНТРОЛЬ<.>)
Общее количество найденных документов : 11
Показаны документы с 1 по 11
1.
РЖ ВИНИТИ 34 (BI13) 06.09-04Б3.1К

    Иванченко, О. Б.
    Биология и микробиология [Текст] / О. Б. Иванченко, Г. О. Ежкова, О. А. Решетник. - Казань : Изд-во Казан. гос. технол. ун-та, 2002. - 109 с. : ил.
Аннотация: В представленном учебном пособии представлены сведения о строении клеток организмов, рассмотрены общие закономерности, присущие жизни во всех ее проявлениях и свойствах: обмен веществ и энергии, размножение, рост и развитие, влияние факторов окружающей среды; вопросы использования микроорганизмов в производстве пищевых продуктов; изложены основные принципы санитарно-микробиологического контроля производства и готовой продукции
ГРНТИ  
34.27.39
ВИНИТИ 341.27.39.02
Рубрики: КНИГИ
УЧЕБНОЕ ПОСОБИЕ
БИОЛОГИЯ
МИКРОБИОЛОГИЯ
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
САНИТАРНО-МИКРОБИОЛОГИЧЕСКИЙ КОНТРОЛЬ
ОХРАНА ОКРУЖАЮЩЕЙ СРЕДЫ

Доп.точки доступа:
Ежкова, Г.О.; Решетник, О.А.
Свободных экз. нет
2.
РЖ ВИНИТИ 76 (BI14) 06.09-04Б4.3К

    Иванченко, О. Б.
    Биология и микробиология [Текст] / О. Б. Иванченко, Г. О. Ежкова, О. А. Решетник. - Казань : Изд-во Казан. гос. технол. ун-та, 2002. - 109 с. : ил.
Аннотация: В представленном учебном пособии представлены сведения о строении клеток организмов, рассмотрены общие закономерности, присущие жизни во всех ее проявлениях и свойствах: обмен веществ и энергии, размножение, рост и развитие, влияние факторов окружающей среды; вопросы использования микроорганизмов в производстве пищевых продуктов; изложены основные принципы санитарно-микробиологического контроля производства и готовой продукции
ГРНТИ  
76.03.43
ВИНИТИ 761.03.43.01.33
Рубрики: КНИГИ
УЧЕБНОЕ ПОСОБИЕ
БИОЛОГИЯ
МИКРОБИОЛОГИЯ
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
САНИТАРНО-МИКРОБИОЛОГИЧЕСКИЙ КОНТРОЛЬ
ОХРАНА ОКРУЖАЮЩЕЙ СРЕДЫ

Доп.точки доступа:
Ежкова, Г.О.; Решетник, О.А.
Свободных экз. нет
3.
РЖ ВИНИТИ 34 (BI14) 08.09-04Б4.35

    Шорникова, Е. А.
    Оценка санитарно-микробиологического состояния водотоков бассейна широтного отрезка Средней Оби [Текст] / Е. А. Шорникова, А. В. Куяров // Пробл. регион. экол. - 2007. - N 4. - С. 95-99 . - ISSN 1728-323X
Аннотация: Рассмотрены результаты исследований численности бактерий группы кишечной палочки в водотоках с различным характером антропогенной нагрузки на территории Среднего Приобья и чувствительность культур бактерий к антибиотикам. Россия, Сургутский ГУ
ГРНТИ  
34.27.49
ВИНИТИ 341.27.49.07
Рубрики: ВОДА
ПОВЕРХНОСТНЫЕ ВОДОЕМЫ
ТЕРРИТОРИЯ СРЕДНЕГО ПРИОБЬЯ
КОНТАМИНАЦИЯ
САНИТАРНО-МИКРОБИОЛОГИЧЕСКИЙ КОНТРОЛЬ
БАКТЕРИИ ГРУППЫ КИШЕЧНОЙ ПАЛОЧКИ
ВЫДЕЛЕНИЕ
АНТИБИОТИКОЧУВСТВИТЕЛЬНОСТЬ

Доп.точки доступа:
Куяров, А.В.

4.
РЖ ВИНИТИ 34 (BI13) 09.10-04Б3.73

    Юдина, А. Е.
    Простой метод санитарно-микробиологического контроля сырья, продуктов животного происхождения и поверхностей технологического оборудования [Текст] / А. Е. Юдина // Материалы Международной научно-практической конференции "Актуальные вопросы аграрной науки и образования", посвященной 65-летию Ульяновской ГСХА, Ульяновск, 20-22 мая, 2008. - Ульяновск, 2008. - Вопросы микробиологии, вирусологии, эпизоотологии, ВСЭ, биотехнологии, Т. 4. - С. 116-117 . - ISBN 978-5-902532-42-2
ГРНТИ  
34.27.39
ВИНИТИ 341.27.39.11
Рубрики: ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ
МЯСО
МОЛОКО
ПРОДУКТЫ ПЕРЕРАБОТКИ
КОНТРОЛЬ КАЧЕСТВА
МИКРОБНАЯ КОНТАМИНАЦИЯ
САНИТАРНО-МИКРОБИОЛОГИЧЕСКИЙ КОНТРОЛЬ

5.
РЖ ВИНИТИ 34 (BI14) 09.10-04Б4.55

    Юдина, А. Е.
    Простой метод санитарно-микробиологического контроля сырья, продуктов животного происхождения и поверхностей технологического оборудования [Текст] / А. Е. Юдина // Материалы Международной научно-практической конференции "Актуальные вопросы аграрной науки и образования", посвященной 65-летию Ульяновской ГСХА, Ульяновск, 20-22 мая, 2008. - Ульяновск, 2008. - Вопросы микробиологии, вирусологии, эпизоотологии, ВСЭ, биотехнологии, Т. 4. - С. 116-117 . - ISBN 978-5-902532-42-2
ГРНТИ  
34.27.49
ВИНИТИ 341.27.49.13.01
Рубрики: ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ
МЯСО
МОЛОКО
ПРОДУКТЫ ПЕРЕРАБОТКИ
КОНТРОЛЬ КАЧЕСТВА
МИКРОБНАЯ КОНТАМИНАЦИЯ
САНИТАРНО-МИКРОБИОЛОГИЧЕСКИЙ КОНТРОЛЬ

6.
РЖ ВИНИТИ 34 (BI14) 11.05-04Б4.42

    Задиран, А. В.
    Проблемы санитарно-эпидемической безопасности плавательных бассейнов Москвы [Текст] / А. В. Задиран, А. Е. Недачин // Гигиена и сан. - 2010. - N 5. - С. 58-60 . - ISSN 0016-9900
Аннотация: В связи с широким использованием плавательных бассейнов как спортивно-оздоровительных объектов, развитием их строительства в государственном и в индивидуальном секторах повышается необходимость более эффективного санитарно-микробиологического контроля эпидемической безопасности купающихся, причем в отношении не только энтеральных инфекций, но и инфекционных заболеваний кожи и слизистых, ногтевых пластин, в частности онихомикозами. Данные литературы и собственные исследования показывают, что посещение плавательных бассейнов может являться причиной распространения возбудителей микозов, что диктует необходимость разработки нормативов по данным показателям, а также обусловливает поиск новых перспективных дезинфектантов. Россия, НИИ экологии человека и гигиены окружающей среды им. А.Н. Сысина РАМН, Москва. Библ. 5
ГРНТИ  
34.27.49
ВИНИТИ 341.27.49.02
Рубрики: ЭПИДЕМИЧЕСКАЯ БЕЗОПАСНОСТЬ
ПЛАВАТЕЛЬНЫЙ БАССЕЙН
САНИТАРНО-МИКРОБИОЛОГИЧЕСКИЙ КОНТРОЛЬ
МИКОЗЫ
ЗАБОЛЕВАЕМОСТЬ
ФАКТОРЫ РИСКА
ПРОФИЛАКТИКА
ДЕЗИНФИЦИРУЮЩИЕ СРЕДСТВА

Доп.точки доступа:
Недачин, А.Е.

7.
РЖ ВИНИТИ 34 (BI14) 14.03-04Б4.63

    Ластовка, О. Н.
    Совершенствование санитарно-микробиологического контроля воздуха помещений различного назначения [Текст] : тез. и докл.[Научно-практическая конференция по медицинской микологии (16 Кашкинские чтения), Санкт-Петербург, 19-21 июня, 2013] / О. Н. Ластовка, А. Д. Коваленко, Ю. А. Чугунова // Пробл. мед. микол. - 2012. - Т. 14, N 2. - С. 103
ГРНТИ  
34.27.49
ВИНИТИ 341.27.49.11
Рубрики: ВОЗДУХ
ПОМЕЩЕНИЯ РАЗЛИЧНОГО НАЗНАЧЕНИЯ
ВОЗДУХООЧИСТИТЕЛЬНЫЕ УСТРОЙСТВА
ПРИМЕНЕНИЕ
САНИТАРНО-МИКРОБИОЛОГИЧЕСКИЙ КОНТРОЛЬ

Доп.точки доступа:
Коваленко, А.Д.; Чугунова, Ю.А.

8.
РЖ ВИНИТИ 34 (BI10) 15.02-04А2.21

   
    Исторический обзор исследований и основные результаты комплексного экологического мониторинга Авачинской губы в 2013 г [Текст] / Е. В. Лепская [и др.] // Исслед. вод. биол. ресурсов Камчатки и Сев.-Зап. части Тих. океана. - 2014. - N 34. - С. 5-21 . - ISSN 2072-8212
Аннотация: В статье дан краткий исторический обзор экологических исследований Авачинской губы. Представлены результаты мониторинга этого водоема, выполненного КамчатНИРО в 2013 г. Проведено сравнение материалов, полученных в 2013 г., с имеющимися литературными и архивными данными. Показано, что в весенний период азот и фосфор представлены минеральными соединениями. С началом прогрева и во время паводка в губу усиливается приток органического вещества. С 2003 г. содержание биогенных элементов, среднее для акватории, практически не изменилось. В 2013 г., как и в конце 1980-х годов, в фитопланктоне доминировали диатомовые микроводоросли. Максимум развития фитопланктона приходился на осенний период. Потенциально токсичные микроводоросли Alexandrium tamarense-complex (продуценты сакситоксина) и Pseudo-nitzschia seriata-complex (продуценты домоевой кислоты) обнаружены - первый в августе, второй - осенью - в концентрациях (1000 кл./л и 20 000 кл./л соответственно), при которых в Европе и Америке вводится токсикологический контроль морепродуктов. Доминирующий комплекс зоопланктона предположительно остался неизменным с 1988 г. В 2013 г. максимум развития зоопланктона наблюдали в начале лета (июнь), а минимум - в середине (июль). По санитарно-микробиологическим показателям наиболее неблагополучной акваторией в 2013 г. была б. Култушная, омывающая центральный городской пляж
ГРНТИ  
34.35.33
ВИНИТИ 341.35.33.37.37.02
Рубрики: ВОДНЫЕ ЭКОСИСТЕМЫ
МОРСКИЕ ЗАЛИВЫ
ЭКОЛОГИЧЕСКИЙ МОНИТОРИНГ
БИОГЕНЫ
ФИТОПЛАНКТОН
ЗООПЛАНКТОН
ТОКСИКОЛОГИЧЕСКИЙ КОНТРОЛЬ
САНИТАРНО-МИКРОБИОЛОГИЧЕСКИЙ КОНТРОЛЬ

Доп.точки доступа:
Лепская, Е.В.; Тепнин, О.Б.; Коломейцев, В.В.; Устименко, Е.А.; Сергеенко, Н.В.; Виноградова, Д.С.; Свириденко, В.Д.; Походина, М.А.; Щеголькова, В.А.; Максименков, В.В.; Полякова, А.А.; Галямов, Р.С.; Горин, С.Л.; Коваль, М.В.

9.
РЖ ВИНИТИ 34 (BI17) 15.03-04И1.83

   
    Исторический обзор исследований и основные результаты комплексного экологического мониторинга Авачинской губы в 2013 г [Текст] / Е. В. Лепская [и др.] // Исслед. вод. биол. ресурсов Камчатки и Сев.-Зап. части Тих. океана. - 2014. - N 34. - С. 5-21 . - ISSN 2072-8212
Аннотация: В статье дан краткий исторический обзор экологических исследований Авачинской губы. Представлены результаты мониторинга этого водоема, выполненного КамчатНИРО в 2013 г. Проведено сравнение материалов, полученных в 2013 г., с имеющимися литературными и архивными данными. Показано, что в весенний период азот и фосфор представлены минеральными соединениями. С началом прогрева и во время паводка в губу усиливается приток органического вещества. С 2003 г. содержание биогенных элементов, среднее для акватории, практически не изменилось. В 2013 г., как и в конце 1980-х годов, в фитопланктоне доминировали диатомовые микроводоросли. Максимум развития фитопланктона приходился на осенний период. Потенциально токсичные микроводоросли Alexandrium tamarense-complex (продуценты сакситоксина) и Pseudo-nitzschia seriata-complex (продуценты домоевой кислоты) обнаружены - первый в августе, второй - осенью - в концентрациях (1000 кл./л и 20 000 кл./л соответственно), при которых в Европе и Америке вводится токсикологический контроль морепродуктов. Доминирующий комплекс зоопланктона предположительно остался неизменным с 1988 г. В 2013 г. максимум развития зоопланктона наблюдали в начале лета (июнь), а минимум - в середине (июль). По санитарно-микробиологическим показателям наиболее неблагополучной акваторией в 2013 г. была б. Култушная, омывающая центральный городской пляж
ГРНТИ  
34.33.15
ВИНИТИ 341.33.15.02
Рубрики: ВОДНЫЕ ЭКОСИСТЕМЫ
МОРСКИЕ ЗАЛИВЫ
ЭКОЛОГИЧЕСКИЙ МОНИТОРИНГ
БИОГЕНЫ
ФИТОПЛАНКТОН
ЗООПЛАНКТОН
ТОКСИКОЛОГИЧЕСКИЙ КОНТРОЛЬ
САНИТАРНО-МИКРОБИОЛОГИЧЕСКИЙ КОНТРОЛЬ

Доп.точки доступа:
Лепская, Е.В.; Тепнин, О.Б.; Коломейцев, В.В.; Устименко, Е.А.; Сергеенко, Н.В.; Виноградова, Д.С.; Свириденко, В.Д.; Походина, М.А.; Щеголькова, В.А.; Максименков, В.В.; Полякова, А.А.; Галямов, Р.С.; Горин, С.Л.; Коваль, М.В.

10.
РЖ ВИНИТИ 34 (BI14) 15.11-04Б4.56

   
    О некоторых проблемных вопросах санитарной микробиологии пищевых продуктов на основе водных биологических ресурсов [Текст] / В. В. Карцев [и др.] // Пробл. мед. микол. - 2014. - Т. 16, N 2. - С. 84
ГРНТИ  
34.27.49
ВИНИТИ 341.27.49.13.99
Рубрики: ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ
ВОДНЫЕ БИОЛОГИЧЕСКИЕ РЕСУРСЫ
КОНТАМИНАЦИЯ
САНИТАРНО-МИКРОБИОЛОГИЧЕСКИЙ КОНТРОЛЬ

Доп.точки доступа:
Карцев, В.В.; Щедрина, Н.А.; Галынкин, В.А.; Сибирцев, В.С.

11.
РЖ ВИНИТИ 34 (BI13) 15.12-04Б3.39

   
    О некоторых проблемных вопросах санитарной микробиологии пищевых продуктов на основе водных биологических ресурсов [Текст] / В. В. Карцев [и др.] // Пробл. мед. микол. - 2014. - Т. 16, N 2. - С. 84
ГРНТИ  
34.27.39
ВИНИТИ 341.27.39.11
Рубрики: ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ
ВОДНЫЕ БИОЛОГИЧЕСКИЕ РЕСУРСЫ
КОНТАМИНАЦИЯ
САНИТАРНО-МИКРОБИОЛОГИЧЕСКИЙ КОНТРОЛЬ

Доп.точки доступа:
Карцев, В.В.; Щедрина, Н.А.; Галынкин, В.А.; Сибирцев, В.С.
 
Описание базы
Стандартный
По словарю
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
ГРНТИ



"Электронные каталоги и базы данных библиотек СО РАН"
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)