Главная Назад


Авторизация
Идентификатор пользователя / читателя
Пароль (для удалённых пользователей)
 

Вид поиска

Область поиска
Найдено в других БД
Формат представления найденных документов:
библиографическое описаниекраткийполный
Поисковый запрос: (<.>S=ДИНИТРО-2-МЕТИЛПИРРОЛ* 1,4-<.>)
Общее количество найденных документов : 1
1.
РЖ ВИНИТИ 34 (BI12) 91.11-04Б2.170

   

    Metabolism of 1,4dinitro-2-methylpyrrole, a mutagen formed by a sorbic acidnitrite reaction, by intestinal bacteria [Text] / Yue-Zhong Shu [et al.] // Environ. and Mol. Mutagenes. - 1991. - Vol. 17, N 3. - P181-187 . - ISSN 0893-6692
Перевод заглавия: Метаболизм кишечными бактериями 1,4-динитро-2-метилпиррола - мутагена, образуемого при реакции сорбиновой кислоты и нитритов
Аннотация: Микрофлора фекалий человека и др. кишечные бактерии (исследовано 48 штаммов) трансформируют мутаген 1,4-динитро-2-метил-пиррол, (образующийся при взаимодействии пищевых компонентов нитрита натрия с сорбиновой к-той), в 1-нитро-2-метил-4-аминопиррол. В анаэр. условиях суспензии Кл Actinomyces, Bacteroides, Clostridium, Eubacterium, Fusobacter и Peptostreptococcus проявляют нитроредуктазную активность (НРА), в аэробных условиях - только Actinomyces и Bacteroides. Добавление НАДФ(Н) и глюкозы к суспензии Кл Bacteroides thetaiotaomicron VPI 5482 стимулирует НРА, а нагревание и присутствие дикумарола оказывает ингибирующее действие на НРА. ФАД и ФМН не влияют на НРА. Аналогичное влияние на НРА бесклеточных препаратов оказывают НАДФ(Н), нагревание и аэрация. Библ. 21. США, Dep. of Chemistry (Y.-Z. S., D. G. I. K.) and Anaerobic Microbiology (R. L. V. T., T. D. W.), Virginia Polytechnic Inst. and St. Univ., Blacksburg, VA.
ГРНТИ  
ВИНИТИ 341.27.19.13
Рубрики: КИШЕЧНЫЕ БАКТЕРИИ
ДИНИТРО-2-МЕТИЛПИРРОЛ* 1,4-

БИОТРАНСФОРМАЦИЯ

ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ

СОРБИНОВАЯ КИСЛОТА

НИТРИТ

ВЗАИМОДЕЙСТВИЕ

МУТАГЕН

ОБРАЗОВАНИЕ

МИКРОБНАЯ ТРАНСФОРМАЦИЯ

НИТРОРЕДУКТАЗА

НАД(Ф)Н


Доп.точки доступа:
Shu, Yue-Zhong; Kingston, David G.I.; Van, Tassell Roger L.; Wilkins, Tracy D.


 




© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)