СибНСХБ

Вид поиска

Область поиска

Найдено в других БД

Формат представления найденных документов:
библиографическое описание	краткий	полный

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>S=ГРУШ<.>)

Общее количество найденных документов : 6
Показаны документы с 1 по 6

РЖ ВИНИТИ 34 (BI05) 96.12-04И8.432

A new protease in Korean pears as meat tenderizer [Text] / Il-Shin Choe [et al.] // Nihon chikusan gakkaiho = Anim. Sci. and Technol. - 1996. - Vol. 67, N 1. - P43-46 . - ISSN 0918-2365
Перевод заглавия: Новые протеазы в корейских грушах в качестве тендеризоров мяса
Аннотация: Проведена идентификация протеаз (П) в грушах и изучена возможность использования их в качестве нового тендеризора мяса. Измерили протеолитическую активность П корейской груши шинго. Оптимальная протеолитическая активность П была при pH 7,0 и 37'ГРАДУС'C. Обработка актомиозина мяса свиней П груш приводит к распаду тяжелых цепочек в миозине. Однако в этих условиях актин распадается очень слабо. Корея, Dep. of Dairy Science, Anseong National Univ., Anseong, Kyounggi. Библ. 16

ГРНТИ	34.39.57

ВИНИТИ 341.39.57.93.57.02
Рубрики: МЯСО
ОБРАБОТКА ПРОТЕАЗАМИ ГРУШ

Доп.точки доступа:
Choe, Il-Shin; Park, Yon-Jin; Ishioroshi, Makoto; Samejima, Kunihiko

РЖ ВИНИТИ 34 (BI34) 02.04-04Т4.49

Pyr c 1, the major allergen from pear (Pyrus communis), is a new member of the Bet v1 allergen family [Text] / Fariba Karamloo [et al.] // J Chromatgr. B. - 2001. - Vol. 756, N 1-2. - P281-293 . - ISSN 0378-4347
Перевод заглавия: Pyr c 1, крупный аллерген груши (Pyrus communis) как новый член семейства аллергенов Bet v 1
Аннотация: Методом клонирования получена кДНК аллергена груши Pyr c 1. Этот аллерген распознается специфическим IgE из сыворотки всех больных аллергией на груши. Аллерген имеет высокую степень идентичности с аллергенами фруктов, орехов, пыльцы растений. Pyr c 1 по свойствам идентичен натуральному аллергену груши и близок главному аллергену пыльцы березы Bet v 1, яблок Mal d 1. Германия, Dep. Allergol., Paul-Erlich-Inst., D-63225, Langen. Библ. 38

ГРНТИ	34.47.03

ВИНИТИ 341.47.03.19.11
Рубрики: АЛЛЕРГЕН ГРУШ PYR C 1
РЕКОМБИНАНТНЫЙ
ХАРАКТЕРИСТИКИ
СХОДСТВО С АЛЛЕРГЕНОМ ПЫЛЬЦЫ БЕРЕЗЫ BET V 1

Доп.точки доступа:
Karamloo, Fariba; Scheurer, Stephan; Wangorsch, Andrea; May, Sibylle; Haustein, Dieter; Vieths, Stefan

РЖ ВИНИТИ 34 (BI39) 02.05-04К1.549

Pyr c 1, the major allergen from pear (Pyrus communis), is a new member of the Bet v1 allergen family [Text] / Fariba Karamloo [et al.] // J Chromatgr. B. - 2001. - Vol. 756, N 1-2. - P281-293 . - ISSN 0378-4347
Перевод заглавия: Pyr c 1, крупный аллерген груши (Pyrus communis) как новый член семейства аллергенов Bet v 1
Аннотация: Методом клонирования получена кДНК аллергена груши Pyr c 1. Этот аллерген распознается специфическим IgE из сыворотки всех больных аллергией на груши. Аллерген имеет высокую степень идентичности с аллергенами фруктов, орехов, пыльцы растений. Pyr c 1 по свойствам идентичен натуральному аллергену груши и близок главному аллергену пыльцы березы Bet v 1, яблок Mal d 1. Германия, Dep. Allergol., Paul-Erlich-Inst., D-63225, Langen. Библ. 38

ГРНТИ	34.43.51

ВИНИТИ 341.43.51.17.07
Рубрики: АЛЛЕРГЕН ГРУШ PYR C 1
РЕКОМБИНАНТНЫЙ
ХАРАКТЕРИСТИКИ
СХОДСТВО С АЛЛЕРГЕНОМ ПЫЛЬЦЫ БЕРЕЗЫ BET V 1

Доп.точки доступа:
Karamloo, Fariba; Scheurer, Stephan; Wangorsch, Andrea; May, Sibylle; Haustein, Dieter; Vieths, Stefan

РЖ ВИНИТИ 68 (BI04) 93.06-04В5.071

Фукая, Масако.
Болезни груши в префектуре Акита [Япония] [Text] / Масако Фукая // Kongetsu no nogyo. - 1993. - Vol. 37, N 2. - С. 22-24 . - ISSN 0912-1404

ГРНТИ	68.37.31

ВИНИТИ 681.37.31.02.11
Рубрики: БОЛЕЗНИ
ГРУШ
ЯПОНИЯ

РЖ ВИНИТИ 34 (BI11) 94.02-04Б1.265

Pear blister canker viroid is a member of the apple scar skin subgroup (apscaviroids) and also has sequence homology with viroids from other subgroups [Text] / C. Hernandez [et al.] // J. Gev. Virol. - 1992. - Vol. 73, N 10. - P2503-2507 . - ISSN 0022-1317
Перевод заглавия: Вириод водянистого гниения груш является членом подгруппы шрамов коры яблонь (апскавироидов), но также содержит последовательности гомологичные вироидам других подгрупп
Аннотация: Определена полная последовательность нуклеотидов в РНК вироида водянистого гниения груш (ВВГГ). Длина РНК ВВГГ составляла 315 нуклеотидов. Эта РНК имела кольцевую структуру и образовывала почти полностью двунитевую молекулу (за счет комплементарных взаимодействий в противолежащих участках кольцевой структуры) с двумя расположенными друг напротив друга двунитевыми шпильками. Центр. часть молекулы РНК ВВГГ характеризовалась высокой гомологией с РНК вироида шрамов коры яблонь, но боковые участки оказались гомологич. вироидам др. групп. Высказывается предположение, что РНК ВВГГ сформировалась за счет процесса рекомбинации и что ВВГГ входит в состав близкой к апскавироидам, но самостоятельной таксономической единицы. Испания, Instituto de Agroquimica y Technoloia de Alimentos, Consejo. Библ. 25.

ГРНТИ	34.25.29

ВИНИТИ 341.25.29.21.09
Рубрики: ВИРОИДЫ
ВИРОИД ВОДЯНИСТОГО ГНИЕНИЯ ГРУШ
РНК
СТРУКТУРА
ГОМОЛОГИЯ

Доп.точки доступа:
Hernandez, C.; Elena, S.F.; Moya, A.; Flores, R.

РЖ ВИНИТИ 68 (BI13) 16.04-04Б3.183

The ability of a cold-adapted Rhodotorula mucilaginosa strain from Tibet to control blue mold in pear fruit [Text] / Hao Hu [et al.] // Antonie van Leeuwenhoek. - 2015. - Vol. 108, N 6. - P1391-1404 . - ISSN 0003-6072
Перевод заглавия: Способность тибетского штамма Rhodotorla mucilaginosa, выдерживающего холод, подавлять голубую плесень на плодах груши
Аннотация: Дрожжи, адаптированные к холоду, были выделены из образцов почвы, собранной в Тибете. Штамм испытывали на подавление голубой плесени (Penicillium epansum) при хранении плодов груши в холодильнике. Штамм YC1 имел наибольшую противоплесневую активность среди 3 других и был определен как Rhodotorula mucilaginosa. Отмытые суспензии клеток YC1 в кон-ции 10{8} Кл/мл сокращали гниение до 35% (в контроле 100%). Очевидно, повышенная устойчивость YC1 к холоду вызывалась повышенным уровнем трегалозы и высокой долей полиненасыщенных к-т в клетках. Предполагается, что YC1 при пониженной т-ре более успешно конкурировал за питательные в-ва и пространство в поврежденных плодах при инокуляции со спорами P. expansum при хранении в холодильнике. Подчеркнута перспектива отбирать хладолюбивые дрожжи для нужд хранения фруктов на холоду

ГРНТИ	68.03.07

ВИНИТИ 681.03.07.21
Рубрики: RHODOTORULA MUCILAGINOSA (FUNGI)
ХЛАДОСТОЙКИЙ ПОЧВЕННЫЙ ИЗОЛЯТ
ВЫСОКИЙ УРОВЕНЬ ТРЕГАЛОЗЫ
ВЫСОКИЙ УРОВЕНЬ ПОЛИНЕНАСЫЩЕННЫХ КИСЛОТ
PENICILLIUM EXPANSUM (FUNGI)
ВОЗБУДИТЕЛЬ ГОЛУБОЙ ПЛЕСЕНИ
АНТАГОНИЗМ ПРИ ХРАНЕНИИ НА ХОЛОДУ
СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННАЯ ПРОДУКЦИЯ
ХРАНЕНИЕ ГРУШ

Доп.точки доступа:
Hu, Hao; Yan, Fujie; Wilson, Charles; Shen, Qing; Zheng, Xiaodong

"Электронные каталоги и базы данных библиотек СО РАН"

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)

rtvarBDview(" результаты поиска","20190607010228","4682442");

Вид поиска