СибНСХБ

Вид поиска

Область поиска

Найдено в других БД

Формат представления найденных документов:
библиографическое описание	краткий	полный

Поисковый запрос: (<.>S=АЛЛЕЛОФОНД ПО КAППА-КАЗЕИНУ<.>)

Общее количество найденных документов : 1

РЖ ВИНИТИ 34 (BI05) 14.06-04И8.107

Генетические особенности коров бурой швицкой породы и их влияние на технологические свойства молока [Текст] / Н. С. Марзанов [и др.] // Молоч. и мяс. скотовод. - 2014. - N 1. - С. 28-30 . - ISSN 0026-9034
Аннотация: Статья посвящена оценке аллелофонда коров бурой швицкой породы по каппа-казеину. У исследованных коров установлено превалирование 'каппа'-CN {BB} генотипа и 'каппа'-CN {B} аллеля, у них отсутствует k-CN {E} аллель, отрицательно влияющий на сыропригодность молока. Лучшими сыродельческими свойствами характеризовалось молоко от животных с 'каппа'-CN {BB} генотипом

ГРНТИ	34.23.59

ВИНИТИ 341.23.59.07.07
Рубрики: ГЕНОТИП
ПОРОДЫ
БУРАЯ ШВИКАЯ
АЛЛЕЛОФОНД ПО КAППА-КАЗЕИНУ
МОЛОКО
СЫРОПРИГОДНОСТЬ
КРС

Доп.точки доступа:
Марзанов, Н.С.; Тохов, М.Х.; Дохова, З.Л.; Попов, А.Н.; Начоев, Х.Х.; Попов, Н.А.; Саморуков, Ю.В.; Марзанова, С.Н.

"Электронные каталоги и базы данных библиотек СО РАН"

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)

rtvarBDview(" результаты поиска","20190607010228","4682442");

Вид поиска