Главная Назад


Авторизация
Идентификатор пользователя / читателя
Пароль (для удалённых пользователей)
 

Вид поиска

Область поиска
Найдено в других БД
Формат представления найденных документов:
библиографическое описаниекраткийполный
Поисковый запрос: (<.>A=Maxin, Gaelle$<.>)
Общее количество найденных документов : 1
1.
РЖ ВИНИТИ 34 (BI05) 12.01-04И8.21

    Maxin, Gaelle.

    Additive effects of trans-10, cis-12 conjugated linoleic acid and propionic acid on milk fat content and composition in dairy cows [Text] / Gaelle Maxin, Frederic Glasser, Henri Rulquin // J. Dairy Res. - 2010. - Vol. 77, N 3. - P295-301 . - ISSN 0022-0299
Перевод заглавия: Влияние trans-10, cis-12конъюгированный линолевой кислоты на содержание и состав жира в молоке молочных коров
Аннотация: В 14-дневном опыте по методу латинского квадрата (4 * 4) в рубец голштинских коров вводили 500 г/день пропионовой кислоты (ПК), или/и в двенадцатиперстную кишку вводили 1,85 г/день trans-10, cis-12 линолевой кислоты (ЛК). Введение ЛК снижало содержание и удой молочного жира на 18%; введение ПК незначительно влияло на секрецию молочного жира. Введение ЛК снижало удой всех жирных кислот (ЖК) молока; это снижение было пропорционально выше для ЖК, синтезированных de novo, чем для заранее образованных длинноцепочечных ЖК. Введение ПК снижало удои и процентное содержание ЖК 4:0 и 18:0 и увеличивало удои и процентное содержание всех ЖК с нечетной цепью. Заключили, что ЛК оказывает большее разностороннее влияние на секрецию молочного жира, чем ПК. Франция, INRA UR 1213 Herbivores, Site de Theix, F-63122 Saint-Genes-Champanelle; E-mail:frederic.glasser@clermont.inra.fr. Библ. 28
ГРНТИ  
ВИНИТИ 341.39.57.25.33.25 + 341.39.57.81.21
Рубрики: МОЛОКО
ЖИРНОМОЛОЧНОСТЬ

ПРОПИОНОВАЯ КИСЛОТА

ЛИНОЛЕВАЯ КИСЛОТА

TRANS-10, CIS-12 КОНЪЮГИРОВАННАЯ ЛИНОЛЕВАЯ КИСЛОТА

МОЛОЧНАЯ ЖЕЛЕЗА

КРС


Доп.точки доступа:
Glasser, Frederic; Rulquin, Henri


 




© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)