СибНСХБ

Вид поиска

Область поиска

Найдено в других БД

Формат представления найденных документов:
библиографическое описание	краткий	полный

Поисковый запрос: (<.>A=Lee, Kuan-Shern$<.>)

Общее количество найденных документов : 1

РЖ ВИНИТИ 34 (BI19) 15.07-04И4.215

Lee, Kuan-Shern.
Deposition of tocopherol and tocotrienol in the tissues of red hybrid tilapia, Oreochromis sp., fed vitamin E-free diets supplemented with different plant oils [Text] / Kuan-Shern Lee, Kah-Hay Yuen, Wing-Keong Ng // Fish Physiol. and Biochem. - 2013. - Vol. 39, N 6. - P1457-1471 . - ISSN 0920-1742
Перевод заглавия: Отложение токоферола и токотриенола в тканях гибридной тиляпии, Oreochromis sp., при ее кормлении кормом с различными растительными маслами без витамина Е
Аннотация: Витамин Е, потенциальный антиоксидант, включает токоферол (Т) и токотриенол (Т3), каждый из которых состоит из 4-х изомеров ('альфа', 'бета' 'гамма' и 'дельта'). Молодь гибридной тиляпии кормили полуочищенной изонитрогенной и изолипидной (10%) диетой, содержащей масло канолы, соевое масло холодного отжима, масло зародышей пшеницы или дистилляты пальмовых жирных кислот. Отложение 'альфа'-T (53,4-93,1% всего витамина Е) доминировало во всех тканях рыб, за исключением печени, где отношение 'альфа'-T к 'гамма'-T было 40:60. Отложение Т3 (2,6-29,4%) было обнаружено только у тиляпий, получавших с кормом дистилляты пальмовых жирных кислот, причем Т3 откладывался, гл. обр., в жировой ткани. Состав жирных кислот в мышцах отражал жирнокислотный состав корма, которым кормили рыб. Т. обр., в тканях тиляпии могут откладываться изомеры витамина Е, естественно встречающиеся в растительных маслах, которые могут влиять на окислительную стабильность ее тканей

ГРНТИ	34.33.33	, 34.33.33

ВИНИТИ 341.33.33.25.43.19 + 341.33.33.31.21.35.23
Рубрики: КОРМА
РАСТИТЕЛЬНЫЕ МАСЛА
ТОКОФЕРОЛ
ТОКОТРИЕНОЛ
ИЗОМЕРЫ
ОТЛОЖЕНИЕ В ТКАНЯХ
ТИЛЯПИИ
АКВАКУЛЬТУРА

Доп.точки доступа:
Yuen, Kah-Hay; Ng, Wing-Keong

"Электронные каталоги и базы данных библиотек СО РАН"

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)

rtvarBDview(" результаты поиска","20190607010228","4682442");

Вид поиска