Главная Назад


Авторизация
Идентификатор пользователя / читателя
Пароль (для удалённых пользователей)
 

Вид поиска
Область поиска
Найдено в других БД
Формат представления найденных документов:
библиографическое описаниекраткийполный
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>S=ШТАММ OH-1 ВКПМ У-2492<.>)
Общее количество найденных документов : 2
Показаны документы с 1 по 2
1.
Патент 2186846 Российская Федерация, МКИ C12N 1/16.

   
    Штамм дрожжей Saccharomyces cerevisiae, используемый для сбраживания мелассного сусла в производстве этилового спирта и хлебопекарных дрожжей [Текст] / Г. И. Воробьева [и др.] ; Гос. унитар. предприятие "Гос. НИИ биосинтеза белков. веществ"; ОАО "Гидролиз. з-д". - № 2000123847/13 ; Заявл. 18.09.2000 ; Опубл. 10.08.2002
Аннотация: Из спиртового цеха Онежского гидролизного завода выделен новый штамм спиртовых дрожжей Saccharomyces cerevisiae OH-1, задепонированный во Всероссийской Коллекции Промышленных Микроорганизмов института "ГосНИИгенетика" под номером ВКПМ У-2492. Штамм сбраживает кроме гексоз пентозы (ксилозу и арабинозу), обладает очень высокой скоростью роста (удельная скорость роста равна 0,25-0,33 ч{-1}); растет в широких пределах рН и температуры (рН 3,8-5,5; t=28-36'ГРАДУС'C). Выдерживает повышенные концентрации гипохлорита кальция в среде - до 5 мг/л по активному хлору. Сбраживает высококонцентрированные мелассные рассиропки с содержанием сухих веществ 28-30%, синтезируя при этом до 11 об.% спирта, а также хлебопекарные дрожжи. Обеспечивает накопление почкующихся клеток с высокой физиологической активностью в дрожжегенераторе до 500-530 млн. кл/мл, что соответствует 60%. Использование предлагаемого штамма дрожжей Saccharomyces cerevisiae OH-1 ВКПМ У-2492 позволяет обеспечить высокий выход этилового спирта и хлебопекарных дрожжей
ГРНТИ  
34.27.17
ВИНИТИ 341.27.17.09.07.11.09
Рубрики: SACCHAROMYCES CEREVISIAE (FUNGI)
ШТАММ OH-1 ВКПМ У-2492
ВЫДЕЛЕНИЕ
ХАРАКТЕРИСТИКА
ПРИМЕНЕНИЕ
ЭТАНОЛ
ХЛЕБОПЕКАРНЫЕ ДРОЖЖИ
ПОЛУЧЕНИЕ
МЕЛАССНОЕ СУСЛО
СБРАЖИВАНИЕ
ПАТЕНТЫ
РОССИЯ

Доп.точки доступа:
Воробьева, Г.И.; Пономарева, Т.А.; Сильченко, Н.В.; Захарычев, А.П.; Мосейчук, А.И.; Казарин, А.М.; Жданова, А.В.; Ковбар, Г.Г.; Горбунова, Т.И.; Гос. унитар. предприятие "Гос. НИИ биосинтеза белков. веществ"; ОАО "Гидролиз. з-д"
Свободных экз. нет
2.
Патент 2186846 Российская Федерация, МКИ C12N 1/16.

   
    Штамм дрожжей Saccharomyces cerevisiae, используемый для сбраживания мелассного сусла в производстве этилового спирта и хлебопекарных дрожжей [Текст] / Г. И. Воробьева [и др.] ; Гос. унитар. предприятие "Гос. НИИ биосинтеза белков. веществ"; ОАО "Гидролиз. з-д". - № 2000123847/13 ; Заявл. 18.09.2000 ; Опубл. 10.08.2002
Аннотация: Из спиртового цеха Онежского гидролизного завода выделен новый штамм спиртовых дрожжей Saccharomyces cerevisiae OH-1, задепонированный во Всероссийской Коллекции Промышленных Микроорганизмов института "ГосНИИгенетика" под номером ВКПМ У-2492. Штамм сбраживает кроме гексоз пентозы (ксилозу и арабинозу), обладает очень высокой скоростью роста (удельная скорость роста равна 0,25-0,33 ч{-1}); растет в широких пределах рН и температуры (рН 3,8-5,5; t=28-36'ГРАДУС'C). Выдерживает повышенные концентрации гипохлорита кальция в среде - до 5 мг/л по активному хлору. Сбраживает высококонцентрированные мелассные рассиропки с содержанием сухих веществ 28-30%, синтезируя при этом до 11 об.% спирта, а также хлебопекарные дрожжи. Обеспечивает накопление почкующихся клеток с высокой физиологической активностью в дрожжегенераторе до 500-530 млн. кл/мл, что соответствует 60%. Использование предлагаемого штамма дрожжей Saccharomyces cerevisiae OH-1 ВКПМ У-2492 позволяет обеспечить высокий выход этилового спирта и хлебопекарных дрожжей
ГРНТИ  
34.27.39
ВИНИТИ 341.27.39.09.29
Рубрики: SACCHAROMYCES CEREVISIAE (FUNGI)
ШТАММ OH-1 ВКПМ У-2492
ВЫДЕЛЕНИЕ
ХАРАКТЕРИСТИКА
ПРИМЕНЕНИЕ
ЭТАНОЛ
ХЛЕБОПЕКАРНЫЕ ДРОЖЖИ
ПОЛУЧЕНИЕ
МЕЛАССНОЕ СУСЛО
СБРАЖИВАНИЕ
ПАТЕНТЫ
РОССИЯ

Доп.точки доступа:
Воробьева, Г.И.; Пономарева, Т.А.; Сильченко, Н.В.; Захарычев, А.П.; Мосейчук, А.И.; Казарин, А.М.; Жданова, А.В.; Ковбар, Г.Г.; Горбунова, Т.И.; Гос. унитар. предприятие "Гос. НИИ биосинтеза белков. веществ"; ОАО "Гидролиз. з-д"
Свободных экз. нет
 
Описание базы
Стандартный
По словарю
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
ГРНТИ



"Электронные каталоги и базы данных библиотек СО РАН"
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)