Главная Назад


Авторизация
Идентификатор пользователя / читателя
Пароль (для удалённых пользователей)
 

Вид поиска

Область поиска
Найдено в других БД
Формат представления найденных документов:
библиографическое описаниекраткийполный
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>S=ШТАММ LL441<.>)
Общее количество найденных документов : 3
Показаны документы с 1 по 3
1.
РЖ ВИНИТИ 34 (BI12) 95.01-04Б2.054

   

    Detection, purification and partial characterization of plantaricin C, a bacteriocin produced by a Lactobacillus plantarum strain of dairy origin [Text] / Beatriz Gonzalez [et al.] // Appl. and Environ. Microbiol. - 1994. - Vol. 60, N 6. - P2158-2163 . - ISSN 0099-2240
Перевод заглавия: Обнаружение, очистка и частичная характеристика плантарицина C-бактериоцина, образуемого штаммом Lactobacillus plantarum молочного происхождения
Аннотация: Среди 75 исследованных штаммов лактобацилл отобрали штамм Lactobacillus plantarum LL441 (выделен из сыра кобралес) с широким спектром антагонистич. действия. Антагонизм обусловлен образованием бактериоцина (Б; назван плантарицин С). Максимальную продукцию Б получили при выращивании штамма в бульоне MRS, содержащем не менее 0,6% глюкоза. Б представляет собой пептид размером около 3500 дальтон со следующей аминотермальной последовательностью: NH[2]-Lys-LysThr-Lys-Lys-Asn-X-Ser-Gly-Asp-Ile- (Х - неидентифицированный остаток). Б проявляет бактерицидное и, в некоторых случаях, бактериолитическое действие на тесткультуры. Б сохраняет активность после кипячения, хранения и обработки при различных рН. Испания, Dept. de Biologia Functional (Area de Microbiol.), Univ. de Oviedo, 33006 Oviedo. Библ. 20.
ГРНТИ  
ВИНИТИ 341.27.17.09.09.13
Рубрики: LACTOBACILLUS PLANTARUM (BACT.)
ШТАММ LL441

БАКТЕРИОЦИНЫ

ПЛАНТАРИЦИН С

АКТИВНОСТЬ

ПЕПТИДЫ

СТРУКТУРА

СКРИНИНГ

75 ШТАММОВ


Доп.точки доступа:
Gonzalez, Beatriz; Arca, Pilar; Mayo, Baltasar; Suarez, Juan E.

2.
РЖ ВИНИТИ 34 (BI13) 00.09-04Б3.113

   

    Chemostat production of plantaricin C by Lactobacillus plantarum LL441 [Text] / J. M.Bruno Barcena [et al.] // Appl. and Environ. Microbiol. - 1998. - Vol. 64, N 9. - P3512-3514 . - ISSN 0099-2240
Перевод заглавия: Образование плантарицина C [клетками] Lactobacillus plantarum LL441 в хемостате
Аннотация: Бактериоцин плантарицин C синтезировался культурой Lactobacillus Plantarum LL441. Оптимальный выход бактериоцина наблюдался в режиме хемостата при pH 5,0, 30'ГРАДУС'C, 150 об/мин и скорости разбавления 0,05/ч при использовании глюкозы в качестве источника C, а в случае использования сахарозы или фруктозы скорость разбавления должна была быть равна от 0,10 до 0,12/ч. При высоких скоростях разбавления, способствующих быстрому росту клеток на всех источниках C, клетки прекращали синтез плантарицина C. Испания, Area de Microbiol., Fac. de Med., Univ. de Oviedo, 33006 Oviedo, E-mail: jsuarez@sauron.quimica.uniovi.es. Библ. 19
ГРНТИ  
ВИНИТИ 341.27.39.09.23
Рубрики: БАКТЕРИОЦИНЫ
ПЛАНТАРИЦИН C

ОБРАЗОВАНИЕ

ИСТОЧНИКИ УГЛЕРОДА

LACTOBACILLUS PLANTARUM (BACT.)

ШТАММ LL441


Доп.точки доступа:
Barcena, J.M.Bruno; Sineriz, F.; Gonzalez, de Llano D.; Rodriguez, Ana; Suarez, Juan E.

3.
РЖ ВИНИТИ 34 (BI12) 00.10-04Б2.58

   

    Chemostat production of plantaricin C by Lactobacillus plantarum LL441 [Text] / J. M.Bruno Barcena [et al.] // Appl. and Environ. Microbiol. - 1998. - Vol. 64, N 9. - P3512-3514 . - ISSN 0099-2240
Перевод заглавия: Образование плантарицина C [клетками] Lactobacillus plantarum LL441 в хемостате
Аннотация: Бактериоцин плантарицин C синтезировался культурой Lactobacillus Plantarum LL441. Оптимальный выход бактериоцина наблюдался в режиме хемостата при pH 5,0, 30'ГРАДУС'C, 150 об/мин и скорости разбавления 0,05/ч при использовании глюкозы в качестве источника C, а в случае использования сахарозы или фруктозы скорость разбавления должна была быть равна от 0,10 до 0,12/ч. При высоких скоростях разбавления, способствующих быстрому росту клеток на всех источниках C, клетки прекращали синтез плантарицина C. Испания, Area de Microbiol., Fac. de Med., Univ. de Oviedo, 33006 Oviedo, E-mail: jsuarez@sauron.quimica.uniovi.es. Библ. 19
ГРНТИ  
ВИНИТИ 341.27.17.09.09.13
Рубрики: БАКТЕРИОЦИНЫ
ПЛАНТАРИЦИН C

ОБРАЗОВАНИЕ

ИСТОЧНИКИ УГЛЕРОДА

LACTOBACILLUS PLANTARUM (BACT.)

ШТАММ LL441


Доп.точки доступа:
Barcena, J.M.Bruno; Sineriz, F.; Gonzalez, de Llano D.; Rodriguez, Ana; Suarez, Juan E.

 




© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)