Главная Назад


Авторизация
Идентификатор пользователя / читателя
Пароль (для удалённых пользователей)
 

Вид поиска

Область поиска
Найдено в других БД
Формат представления найденных документов:
библиографическое описаниекраткийполный
Поисковый запрос: (<.>S=ШТАММ CMPPB-340<.>)
Общее количество найденных документов : 1
1.
РЖ ВИНИТИ 34 (BI13) 05.09-04Б3.41

   

    Глубинное культивирование гриба Cordyceps militaris [Текст] / А. В. Буянова [и др.] // 3 Московский международный конгресс "Биотехнология: состояние и перспективы развития", Москва, 14-18 марта, 2005. - М., 2005. - Ч. 2. - С. 322 . - ISBN 5-7237-0372-2
Аннотация: Показано, что грибы рода Cordyceps, используемые в традиционной китайской медицине, продуцируют множество уникальных биологически активных веществ, с которыми и связаны лечебные свойства. Изучали возможность глубинного культивирования (ГК) C. militaris CMPPB-340 (штамм выделен в 1995 г. из куколки бражника в Приморском крае). Были изучены: потребности культуры в источниках углерода, азота, фосфора, др. минеральных веществах. Были подобраны оптимальные физико-химические параметры среды и условия ГК (pH, температура, освещенность и т. д.). В ходе работы выявлены проблемы, связанные со свойствами самого продуцента: культура образует крупные колонии; из-за экскреции полисахаридов вязкость культуральной жидкости резко увеличивается, и это затрудняет массоперенос к находящимся внутри колоний клеткам, а также отвод продуктов метаболизма, что снижает выход грибной биомассы. Выявлено образование пигментов каротиноидной природы и подобраны условия, при которых они максимально выражены. Показано образование веществ, ингибирующих развитие тест-штаммов условно-патогенных микроорганизмов (Streptococcus, Proteus и др.). Россия, Российский хим.-технол. ун-т им. Д. И. Менделеева, Москва, 125 047
ГРНТИ  
ВИНИТИ 341.27.39.09.02
Рубрики: ГРИБЫ
РОД CORDYCEPS

ИСПОЛЬЗОВАНИЕ В МЕДИЦИНЕ

CORDYCEPS MILITARIS (FUNGI)

ШТАММ CMPPB-340

КУЛЬТИВИРОВАНИЕ

ГЛУБИННОЕ КУЛЬТИВИРОВАНИЕ

УСЛОВИЯ

БИОЛОГИЧЕСКИ АКТИВНЫЕ ВЕЩЕСТВА

ПРОДУКЦИЯ


Доп.точки доступа:
Буянова, А.В.; Белодед, А.В.; Марквичев, Н.С.; Борисов, Б.А.

 




© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)