СибНСХБ

Вид поиска

Область поиска

Найдено в других БД

Формат представления найденных документов:
библиографическое описание	краткий	полный

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>S=ШТАММ 100<.>)

Общее количество найденных документов : 2
Показаны документы с 1 по 2

Деп. 8689 - В88

Олешко, В. С.
Некоторые условия роста дрожжей Candida humicola 100 на гидролизатах крахмалсодержащего сырья [Текст] : деп. Ред. ж. Изв. АН БССР. Сер. биол. Н 19881208, N 8689 - В88 / В. С. Олешко, И. В. Стахееа, Т. Я. Батурина ; депонент Ред. ж. Изв. АН БССР. Сер. биол. Н (Минск). - Введ. с 19881208. - [Б. м. : б. и.], 1988. - 11 с. : ил. - 11 назв.

ГРНТИ	34.27.39

ВИНИТИ 341.27.39.09.09
Рубрики: CANDIDA HUMICOLA (FUNGI)
ШТАММ 100
ДИНАМИКА РОСТА
ВЛИЯНИЕ ТЕМПЕРАТУРЫ
КУЛЬТИВИРОВАНИЕ
ПЕРИОДИЧЕСКАЯ КУЛЬТУРА
НЕПРЕРЫВНАЯ КУЛЬТУРА
ДРОЖЖЕВЫЕ ПРЕПАРАТЫ
КРАХМАЛСОДЕРЖАЩЕЕ СЫРЬЕ
ГИДРОЛИЗАТЫ

Доп.точки доступа:
Стахееа, И.В.; Батурина, Т.Я.; Ред. ж. Изв. АН БССР. Сер. биол. Н (Минск)
Свободных экз. нет

РЖ ВИНИТИ 34 (BI13) 92.11-04Б3.024

Ангелов, М.
Кинетика на непрекъсната оцетнокисела ферментация с A. aceti 100 [Текст] / М. Ангелов, А. Тамамджиев, Е. Карова ; Висш. инст. хранит. и вкус. пром., Пловдив // Науч. тр. - 1991. - Vol. 38, N 1. - С. 79-87
Перевод заглавия: Кинетика непрерывного уксуснокислого брожения с использованием Acetobacter aceti 100
Аннотация: Исследован процесс хемостатного культивирования A. aceti 100 с целью получения уксусной кислоты из белого вина. Установлено, что кинетические зависимости, использующиеся для описания периодического процесса не дают удовлетворительного результата. На основании системы совершена симуляция непрерывного процесса брожения и показано, что хемостатный процесс обладает более высокой продуктивностью, скоростью образования продукта и более полным усваиванием спирта из вина. Библ. 9.

ГРНТИ	34.27.39

ВИНИТИ 341.27.39.07 + 341.27.39.11
Рубрики: ACETOBACTER ACETI (BACT.)
ШТАММ 100
УКСУСНО-КИСЛОЕ БРОЖЕНИЕ
МАТЕМАТИЧЕСКОЕ МОДЕЛИРОВАНИЕ

Доп.точки доступа:
Тамамджиев, А.; Карова, Е.

"Электронные каталоги и базы данных библиотек СО РАН"

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)

rtvarBDview(" результаты поиска","20190607010228","4682442");

Вид поиска