Главная Назад


Авторизация
Идентификатор пользователя / читателя
Пароль (для удалённых пользователей)
 

Вид поиска

Область поиска
Найдено в других БД
Формат представления найденных документов:
библиографическое описаниекраткийполный
Поисковый запрос: (<.>S=ШТАММ ВКПМ F-152<.>)
Общее количество найденных документов : 1
1.
РЖ ВИНИТИ 34 (BI13) 07.01-04Б3.23

    Елькина, Е. А.

    Полигалактуроназы Aspergillus niger и Penicillium dierckxii: получение, выделение, очистка [Текст] / Е. А. Елькина, А. А. Шубаков, А. Г. Донцов // Биология - наука XXI века. - Пущино, 2003. - С. 272
Аннотация: Проведено сравнительное изучение особенностей продуцирования полигалактуроназы мицелиальными грибами Aspergillus niger ВКМ F-1119 и Penicillium dierckxii ВКПМ F-152, а также разработке эффективного способа очистки фермента. Показано, что A. niger и P. dierckxii осуществляют биосинтез ПГ с активностью фермента, обусловленной типом пектина-индуктора. Свекловичный пектин индуцирует ПГ с активностью 23,9 и 32,6 ед/мл, цитрусовый пектин - 10,8 и 20,7 ед/мл, яблочный пектин - 12,8 ед/мл и 21,4 ед/мл соответственно для каждого вида грибов. Эффективным индуктором ПГ (36,6 ед/мл) P. dierckxii является зостеран, уникальный апиогалактуронановый пектин морских трав сем. Zosteraceae. Максимальная ПГ-активность в культуральной жидкости наблюдается при культивировании A. niger в среде с кислыми исходными значениями pH в диапазоне 2-4 (оптимум 3,0). У P. dierckxii биосинтез ПГ существенно не зависит от pH среды и достаточно высокие значения ПГ-активности наблюдаются в кислом и в щелочном диапазонах исходных значений pH среды (в пределах от 2 до 8). ПГ обеих культур проявляет максимальную каталитическую активность при pH 5,0. Оптимум температуры для ПГ A. niger составляет 50'ГРАДУС'C, а для ПГ P. dierckxii - 60'ГРАДУС'C. Разработан комбинированный способ получения очищенных ферментных препаратов полигалактуроназы, включающий эксклюзионную, ионообменную и адсорбционную хроматографию. Конечное значение удельной ПГ-активности препарат составило 3385 ед/мг белка, что соответствует степени очистки в 21,7 раза. Россия, Ин-т физиол. Коми НЦ Уральского отд. РАН, Сыктывкар
ГРНТИ  
ВИНИТИ 341.27.39.09.07
Рубрики: ASPERGILLUS NIGER (FUNGI)
ШТАММ ВКМ F-1119

PENICILLIUM DIERCKXII (FUNGI)

ШТАММ ВКПМ F-152

ПЕКТИНОЛИТИЧЕСКИЕ ФЕРМЕНТЫ

ПОЛИГАЛАКТУРОНАЗЫ

ВЫДЕЛЕНИЕ

ОЧИСТКА

ХАРАКТЕРИСТИКА


Доп.точки доступа:
Шубаков, А.А.; Донцов, А.Г.


 




© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)