Главная Назад


Авторизация
Идентификатор пользователя / читателя
Пароль (для удалённых пользователей)
 

Вид поиска

Область поиска
Найдено в других БД
Формат представления найденных документов:
библиографическое описаниекраткийполный
Поисковый запрос: (<.>S=ШТАММЫ ИЗ РАЙОНА RIAS BAIXAS<.>)
Общее количество найденных документов : 1
1.
РЖ ВИНИТИ 34 (BI13) 05.08-04Б3.148

    Vilanova, Mar.

    Characterization of yeast strains from Rias Baixas (NW Spain) and their contribution to the fermentation of Albarino wine [Text] / Mar Vilanova, Isabelle Massneuf=Pomarede // Ann. Microbiol. - 2005. - Vol. 55, N 1. - P23-26 . - ISSN 1590-4261
Перевод заглавия: Характеристика дрожжевых штаммов из района Rias Baixas (NW Испания) и их вклад в ферментацию вина Albarino
ГРНТИ  
ВИНИТИ 341.27.39.11
Рубрики: ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
ВИНОДЕЛИЕ

ВИНО ALBARINO

SACCHAROMYCES CEREVISIAE (FUNGI)

ШТАММЫ ИЗ РАЙОНА RIAS BAIXAS

ХАРАКТЕРИСТИКА

ВКЛАД В ФЕРМЕНТАЦИЮ


Доп.точки доступа:
Massneuf=Pomarede, Isabelle


 




© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)