СибНСХБ

Вид поиска

Область поиска

Найдено в других БД

Формат представления найденных документов:
библиографическое описание	краткий	полный

Поисковый запрос: (<.>S=СУРОК СИБИРСКИЙ<.>)

Общее количество найденных документов : 1

РЖ ВИНИТИ 34 (BI47) 08.12-04И7.128

Исследование жирно-кислотного состава жира сурка сибирского (Marmota Sibirica Radde, 1862) [Текст] / И. А. Павлов [и др.] // Химия в интересах устойчив. развития. - 2008. - Т. 16, N 2. - С. 203-207 . - ISSN 0869-8538
Аннотация: Изучен жирно-кислотный состав жира сурка сибирского Marmota Sibirica (тарбагана), определены основные физико-химические показатели. Идентифицировано 36 жирных кислот, около 90% из которых составляют пальмитиновая, олеиновая, линолевая и линоленовая кислоты. Проведен сравнительный анализ состава подкожного, полостного и бурого жиров тарбагана. Установлено, что для изученных видов жира состав кислот варьирует, при этом наибольшие различия в концентрации насыщенных кислот характерны для бурого жира. Необычно высокая для наземных видов животных степень ненасыщенности жира сурка сибирского обусловливает биологическую активность жира. Россия, Байкальский ин-т природопользования СО РАН, Улан-Удэ. Библ. 9

ГРНТИ	34.33.27

ВИНИТИ 341.33.27.21.27.15
Рубрики: ЖИР
ЖИРНО-КИСЛОТНЫЙ СОСТАВ
СУРОК СИБИРСКИЙ

Доп.точки доступа:
Павлов, И.А.; Раднаева, Л.Д.; Болданова, Н.Б.; Николаев, С.М.; Аверина, Е.С.; Бадмаев, Б.Б.; Хамидулина, Е.А.

"Электронные каталоги и базы данных библиотек СО РАН"

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)

rtvarBDview(" результаты поиска","20190607010228","4682442");

Вид поиска