Главная Назад


Авторизация
Идентификатор пользователя / читателя
Пароль (для удалённых пользователей)
 

Вид поиска
Область поиска
Найдено в других БД
Формат представления найденных документов:
библиографическое описаниекраткийполный
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>S=ПОЛЬСКАЯ КРУПНАЯ БЕЛАЯ<.>)
Общее количество найденных документов : 10
Показаны документы с 1 по 10
1.
РЖ ВИНИТИ 34 (BI05) 96.01-04И8.292

    Kamyczek, Marian.
    Genetyczny polimorfizm GPI i PGD u niektorych ras i linii swin hodowanyc w Polsce [Text] / Marian Kamyczek, Anna Kwaczynska // Pr. i mater. zootechn. - 1994. - zesz. spec. 3. - С. 51-52 . - ISSN 1231-8388
Перевод заглавия: Генетический полиморфизм GPI и PGD у свиней некоторых пород, разводимых в Польше
Аннотация: Проведено типирование 1521 свиней 6 пород и линий по 2 генам - GPI (глюкозофосфатизомераза) и PGD (фосфоглюконатдегидрогеназа): обе системы оказались диаллельными. У свиней пород польская крупная белая, норвежский ландрас (2 линии - pbz-21 и pbz-23), дюрок, гемпшир и синтетической линии 990 частоты аллелей GPI{A}/GPI{B} составили, соотв., 47%/53%; 11,4%/88,6%; 19,6%/80,4%; 33%/67%; 2,6%/97,4%; 27,2%/72,4%; частоты аллелей PGD{A}/PGD{B} - соотв., 77,8%/22,2%; 66,6%/33,4%; 24%/76%; 22,3%/77,7%; 87,1%/12,9%; 60,3%/39,7%. В целом, отмечено наличие существенной межпородной дифференцированности тестированных пород по аллельным частотам в 2 тестированных генах. Польша, Inst. Zootechn. Krakowie, Zootechn. Zaklad Doswiadczalny, 64-122 Pawlowice
ГРНТИ  
34.23.59
ВИНИТИ 341.23.59.02.11
Рубрики: СВИНЬИ
ЧАСТОТЫ АЛЛЕЛЕЙ
ГЕНЕТИЧЕСКИЙ ПОЛИМОРФИЗМ
ПОРОДЫ
ПОЛЬСКАЯ КРУПНАЯ БЕЛАЯ
НОРВЕЖСКИЙ ЛАНДРАС
ДЮРОК
ГЕМПШИР

Доп.точки доступа:
Kwaczynska, Anna

2.
РЖ ВИНИТИ 34 (BI05) 99.03-04И8.266

   
    Wartosc rzezna i jakosc miesa swin wybranych grup genetycznych [Text] : [Ref.] symp. "Aktual. probl. jakosci miesa wieprzowego",Jastrzebiec, 21 pazdz., 1997 / Eugenia Grzeskowiak [et al.] // Pr. i mater. zootechn. - 1998. - Zesz. spes. 8. - С. 145-146 . - ISSN 1231-8388
Перевод заглавия: Убойные показатели и качество мяса помесных сальных свиней
Аннотация: В опыте были животные, полученные от скрещивания свиней пород польская крупная белая и польский ландрас и хряков пород дюрок (1-я группа; Г), гемпшир*дюрок (2-я Г) или гемпшир (3-я Г). Соотв. содержание мяса в тушах свиней 1-й, 2-й и 3-й Г составляло 51,2%, 55,1% и 55,2%. Соотв. классификации EUROP 49% туш свиней 2-й Г и 40% туш свиней 3-й Г отнесены к классам E и U. Синдром PSE отмечался в небольшом числе туш свиней 1-й Г; наличия синдрома DFD не отмечено
ГРНТИ  
34.39.57
ВИНИТИ 341.39.57.93.57.17.37
Рубрики: МЯСНАЯ ПРОДУКТИВНОСТЬ
СКРЕЩИВАНИЕ
ПОРОДЫ
ПОЛЬСКАЯ КРУПНАЯ БЕЛАЯ
ПОЛЬСКИЙ ЛАНДРАС
МЯСО
СИНДРОМЫ
СИНДРОМ PSE
СИНДРОМ DFD
СВИНЬИ

Доп.точки доступа:
Grzeskowiak, Eugenia; Pospiech, Edward; Borzuta, Karol; Strzelecki, Jerzy

3.
РЖ ВИНИТИ 34 (BI05) 99.10-04И8.228

   
    Wyniki krzyzowania knurow rasy pietrain z lochami rasy WBP [Text] / janusz Byczynski [et al.] // Rocz. AR Poznaniu. Zootechn. - 1996. - Vol. 48, N 2. - С. 3-10 . - ISSN 0137-1770
Перевод заглавия: Результаты скрещивания свиней пород пьетрен ('MARS''MARS') и польская крупная белая ('VENUS''VENUS')
Аннотация: В опыте были свиньи (Св) польская крупная белая (ПКБ)*ПКБ (Св1) и ПКБ*пьетрен (Св2). Скорость роста Св2 превосходила таковую Св1 (разница была небольшой, но статистически значимой). При убое влияние породы пьетрен было статистически высоко значимым. Мясистость туши Св1 составляла 49,99%, Св2 - 56,24%. Отмечено отрицательное влияние породы пьетрен на качество мяса: у Св1 pH[45] был равен 6,16, у Св2 - 5,85. Польша, Katedry Hodowli i Produkcji Trzody Chlewnej Akad. Rolniczej im. Augusta Cieszkowskiego w Poznaniu. Библ. 16
ГРНТИ  
34.23.59
ВИНИТИ 341.23.59.07.21
Рубрики: СКРЕЩИВАНИЕ
ПОРОДЫ
ПЬЕТРЕН
ПОЛЬСКАЯ КРУПНАЯ БЕЛАЯ
МЯСНАЯ ПРОДУКТИВНОСТЬ
СВИНЬИ

Доп.точки доступа:
Byczynski, janusz; Drymel, Waldemar; Zaborowski, Tomasz; Cwiek, Iwona; Lucinski, Piotr

4.
РЖ ВИНИТИ 34 (BI05) 00.08-04И8.230

    Buczynski, Janusz T.
    Fattenning and slaughter performance of meat-type crossbred porkers with a share of Zlotnicka Spotted pig [Text] / Janusz T. Buczynski, Tomasz Zaborowski, Karolina Szulc // Anim. Sci. Pap. and Repts. - 1997. - Vol. 15, N 3. - P149-154 . - ISSN 0860-4037
Перевод заглавия: Откормочные и убойные показатели мясо-сальных помесных свиней с долей крови Zlotnicka Spotted свиней
Аннотация: Исследовали 233 свиньи (С) трех генетических групп: потомки польской крупной белок (ПКБ) 'VENUS''VENUS' * пьетрен 'MARS''MARS' (С1), потомки Zlotnicka Spotted (Z. S.) 'VENUS''VENUS' * пьетрен 'MARS''MARS' (С2) и потомки ПКБ 'VENUS''VENUS' * (Z. S. * пьетрен 'MARS''MARS'; С3). Самое высокое отложение мяса в туше (%) было у С1. В возрасте 185 дн живая масса С3 была самой большой при самом высоком приросте живой массы за весь период откорма. Самый высокий pH[45] был у С2. Польша, Dep. of Pig Breeding and Prod., Agr. Univ. Poznan, Wolynska 33, 60-637 Poznan. Библ. 17
ГРНТИ  
34.23.59
ВИНИТИ 341.23.59.07.21
Рубрики: ОТКОРМ
МЯСНАЯ ПРОДУКТИВНОСТЬ
СКРЕЩИВАНИЕ
ПОРОДЫ
ПОЛЬСКАЯ КРУПНАЯ БЕЛАЯ
ПЬЕТРЕН
ZLOTNICKA SPOTTED

Доп.точки доступа:
Zaborowski, Tomasz; Szulc, Karolina

5.
РЖ ВИНИТИ 34 (BI05) 02.01-04И8.385

   
    Meat quality in pigs of Polish large white (PLW) breed and its crosses with boars of Czech extremely meaty (CVM) breed [Text] / Jerzy Kortz [et al.] // Adv. Agr. Sci. - 1999. - Vol. 6, N 2. - P99-104 . - ISSN 1230-1353
Перевод заглавия: Качество мяса поросят польской крупной белой (ПКБ) породы и поросят помесей свиней ПКБ породы с хряками чешской крайне мясной породы CVM (Ceske vyrazne masne)
Аннотация: Мясо помесных свиней было светлее с менее стабильной окраской, чем мясо свиней ПКБ породы. В мясе помесных свиней содержалось больше водорастворимого протеина, чем в мясе свиней ПКБ породы, что, вероятно, обусловило лучшее качество мяса помесных животных. В отношении уровня водорастворимого протеина, установлена тесная взаимосвязь генетическая линия * пол. Польша, Dep. of Livestock Products Evaluation, Agr. Univ. of Szczecin Doktora Judyma 24, 71-466 Szczecin. Библ. 12
ГРНТИ  
34.39.57
ВИНИТИ 341.39.57.93.57.17.37
Рубрики: МЯСНАЯ ПРОДУКТИВНОСТЬ
МЯСО
КАЧЕСТВО
СКРЕЩИВАНИЕ
ПОРОДЫ
ПОЛЬСКАЯ КРУПНАЯ БЕЛАЯ
CVM
СВИНЬИ

Доп.точки доступа:
Kortz, Jerzy; Czarnecki, Roman; Lachowicz, Kazimierz; Rybarczyk, Artur; Gardzielewska, Jozefa; Karamucki, Tadeusz; Filipowicz, Jacek

6.
РЖ ВИНИТИ 34 (BI05) 02.01-04И8.386

   
    Effects of genetic line on the quality of meat produced by purebred Polish large white (PLW) porkers and by PLW crosses with Czech genetic lines [Text] / Jerzy Kortz [et al.] // Adv. Agr. Sci. - 1999. - Vol. 6, N 2. - P93-98 . - ISSN 1230-1353
Перевод заглавия: Влияние генетической линии на качество мяса свиней польской крупной белой (ПКБ) породы и помесей свиней ПКБ породы с хряками чешских генетических линий (J-HYB и Ceske vyrazne masne)
Аннотация: Свиней откармливали до живой массы 100'+-'2 кг. Определяли наличие синдромов PSE и DFD, показатель pH. Скрещивание значительно улучшало технологические показатели и качество мяса. Мясо самого плохого качества получено от животных ПКБ породы. Польша, Dep. of Livestock Products Evaluation, Agr. Univ. of Szczecin Doktora Judyma 24, 71-466. Библ. 13
ГРНТИ  
34.39.57
ВИНИТИ 341.39.57.93.57.17.37
Рубрики: МЯСНАЯ ПРОДУКТИВНОСТЬ
МЯСО
КАЧЕСТВО
СКРЕЩИВАНИЕ
ПОРОДЫ
ПОЛЬСКАЯ КРУПНАЯ БЕЛАЯ
ГЕНЕТИЧЕСКАЯ ЛИНИЯ J-HYB
CVM
СВИНЬИ

Доп.точки доступа:
Kortz, Jerzy; Czarnecki, Roman; Lachowicz, Kazimierz; Rybarczyk, Artur; Cardzielewska, Jozefa; Karamucki, Tadeusz

7.
РЖ ВИНИТИ 34 (BI05) 02.01-04И8.387

   
    Meat quality in gilts and barrows of Polish large white (PLW) breed and its crosses with boars of J-HYB genetic line and CVM breed [Text] / Jerzy Kortz [et al.] // Adv. Agr. Sci. - 1999. - Vol. 6, N 2. - P87-92 . - ISSN 1230-1353
Перевод заглавия: Качество мяса свинок и боровков польской крупной белой породы (ПКБ) и их кроссов с хряками генетической линии J-HYB и породы CVM (Ceske vyrazne masne)
Аннотация: Качество мяса помесных свинок и боровков было лучше, чем качество мяса животных ПКБ породы; наилучшие результаты получены при скрещивании CVM 'MARS''MARS' * ПКБ 'VENUS''VENUS'. От свинок получено 57% нормального мяса, 43% дефектного мяса и 5,55% мяса-PSE; мяса-DFD не было. От боровков получено 48,8% нормального мяса, 2,33% мяса-DFD и 2,33% мяса-PSE. Польша, Dep. of Livestock Products Evaluation, Agr. Univ. of Szczecin Doktora Judyma 24, 71-466 Szczecin. Библ. 17
ГРНТИ  
34.39.57
ВИНИТИ 341.39.57.93.57.17.37
Рубрики: МЯСНАЯ ПРОДУКТИВНОСТЬ
МЯСО
КАЧЕСТВО
СКРЕЩИВАНИЕ
ПОРОДЫ
ПОЛЬСКАЯ КРУПНАЯ БЕЛАЯ
ГЕНЕТИЧЕСКАЯ ЛИНИЯ J-HYB
CVM
СВИНЬИ

Доп.точки доступа:
Kortz, Jerzy; Czarnecki, Roman; Lachowicz, Kazimierz; Gardzielewska, Jozefa; Rybarczyk, Artur; Karamucki, Tadeusz; Kaszkowiak, Krzysztof

8.
РЖ ВИНИТИ 34 (BI05) 02.01-04И8.388

   
    Meat quality in pigs of Polish large white breed and its crosses with boars of J-HYB Czech genetic line [Text] / Jerzy Kortz [et al.] // Adv. Agr. Sci. - 1999. - Vol. 6, N 2. - P81-85 . - ISSN 1230-1353
Перевод заглавия: Качество мяса чистопородных поросят польской крупной белой породы и кроссов свиней польской крупной белой породы с хряками генетической линии J-HYB
Аннотация: Мясо чистопородных поросят характеризовалось более низкими показателями насыщения, стабильности и окраски. Мясо свинок обеих групп было лучшего качества, чем мясо боровков. Технологические качества мяса были лучше у помесных животных. Польша, Dep. of Livestock Prod. Evaluation, Agr. Univ. of Szczecin Doktora Judyma 24, 71-460 Szczecin. Библ. 9
ГРНТИ  
34.39.57
ВИНИТИ 341.39.57.93.57.17.37
Рубрики: МЯСНАЯ ПРОДУКТИВНОСТЬ
МЯСО
ПОРОДЫ
ПОЛЬСКАЯ КРУПНАЯ БЕЛАЯ
ПОМЕСИ С ХРЯКАМИ ГЕНЕТИЧЕСКОЙ ЛИНИИ J-HYB
СВИНЬИ

Доп.точки доступа:
Kortz, Jerzy; Czarnecki, Roman; Cardzielewska, Jozefa; Lachowicz, Kazimierz; Rybarczyk, Artur; Jakubowska, Malgorzata; Rybak, Jacek

9.
РЖ ВИНИТИ 34 (BI05) 13.02-04И8.231

   
    The fattening and slaudhter value of Polish large white and Polish landrace gilts slaughtered at a body weight of 100 kg [Text] / Wojciech Kepelanski [et al.] // Bul. Univ. Agr. Sci. and Vet. Med., Cluj-Napoca. Anim. Sci. and Biotechnol. - 2010. - Vol. 67, N 1-2. - P464 . - ISSN 1843-5262
Перевод заглавия: Откормочные и убойные показатели свинок пород польская крупная белая и польский ландрас, убитых при живой массе 100 кг
Аннотация: Среднесуточный прирост свинок пород польский ландрас и польская крупная белая составлял соотв. 931 г и 940 г, потребление корма на 1 кг прироста 2,70 кг и 2,89 кг, толщина спинного жира - 13,3 мм и 15,9 мм (статистически значимо), площадь мышечного глазка (m. longissimus dorsi) - 49,9 см{2} и 50,4 см{2}; масса мяса в окороке была очень сходной: 8,83 кг и 8,85 кг соотв., содержание мяса в туше - 598% и 58,2%. Животные характеризовались высокими откормочными и убойными показателями и сходными показателями продуктивности. Польша, Univ. of Technol and Life Sci., Fac. of Ani,. Breeding and Biol., Dep. of Pig Breeding, 28 Mazawiecka Street, 95-084 Bydgoszcz. E-mail:cebulska@utp.edu.pl. Библ. 1
ГРНТИ  
34.39.57
ВИНИТИ 341.39.57.93.57.17.37 + 341.23.59.11.19.21
Рубрики: МЯСНАЯ ПРОДУКТИВНОСТЬ
РОСТ И РАЗВИТИЕ
ТУША
ПОРОДЫ
ПОЛЬСКИЙ ЛАНДРАС
ПОЛЬСКАЯ КРУПНАЯ БЕЛАЯ
СВИНЬИ

Доп.точки доступа:
Kepelanski, Wojciech; Jankowiak, Hanna; Zmudzinska, Anna; Bocian, Maria; Biegniewska, Milena; Cebulska, Aleksandra; Dybala, Jan; Kapelanska, Jolanta

10.
РЖ ВИНИТИ 34 (BI05) 91.06-04И8.500

   
    Allotypowy polimorfizm lipoproteidow u swin ras wielkiej bialej polskiej, belgijkiej landrace i duroc [Text] / A. Janik [et al.] // Rocz. nauk. zootechn. - 1989. - Vol. 16, N 1. - С. 15-24 . - ISSN 0137-1657
Перевод заглавия: Аллотипный полиморфизм липопротеидов свиней пород польская крупная белая, бельгийский ландрас и дюрок
Аннотация: Исследованы 1587 образцов естественной сыворотки крови свиней трех пород (1037 образцов породы крупная белая польская - кбп. 200 образцов породы ландрас бельгийский, 350 образцов породы дюрок), разведением которых назанимается Центр гибридизации свиней в Павловицах. Аллотипы сывороточных липопротеидов низкой (Lpb) и высокой (Lpr) плотности определены в реакции двойной иммунодиффузии с использованием 11 аллоантисывороток. Исследуемые сыворотки характеризовались наличием гена Lpr{1}, шести генов (Lpb{1}, Lpb{2}, Lpb{3}, Lpb{4}, Lpb{6}) и присутствием 13 генотипов Lpb; не обнаружено генов Lpb{7} и Lpb{9}. Выявлены различия между исследуемыми породами свиней в кол-ве и частоте проявления генов, обусловливающих отдельные аллотипы. Наивысшей разнородностью антигенов характеризовались свиньи породы кбп, самой низкой - дюрок. У свиней исследуемых пород самая высокая частота установлена для гена Lpb{5} 0,7273 (кбп), 0,8822 (ландрас), 1,000 (дюрок). Библ. 13.
ГРНТИ  
34.23.59
ВИНИТИ 341.23.59.07.21.13
Рубрики: ПОЛИМОРФИЗМ
ЛИПОПРОТЕИДЫ
СВИНЬИ
ПОЛЬСКАЯ КРУПНАЯ БЕЛАЯ
БЕЛЬГИЙСКИЙ ЛАНДРАС
ДЮРОК

Доп.точки доступа:
Janik, A.; Duniec, M.; Kontecki, W.; Nogaj, A.
 
Описание базы
Стандартный
По словарю
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
ГРНТИ



"Электронные каталоги и базы данных библиотек СО РАН"
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)