СибНСХБ

Вид поиска

Область поиска

Найдено в других БД

Формат представления найденных документов:
библиографическое описание	краткий	полный

Поисковый запрос: (<.>S=ОФИЦИАЛЬНЫЙ КОНТРОЛЬ<.>)

Общее количество найденных документов : 1

РЖ ВИНИТИ 34 (BI14) 07.08-04Б4.28

Baumgartner, Anreas.
"New food related pathogens": Auswirkungen auf die Lebensmittel-kontrolle [Text] : докл.[38 Symposium of the Swiss Society fo Food Hygiene, Zurich, 16 Sept., 2005] / Anreas Baumgartner // Mitt. Lebensm.- Untersuch. und Hyg. - 2006. - Vol. 97, N 1. - S58-69
Перевод заглавия: Новые патогены, связанные с пищевыми продуктами - влияние на официальный контроль безопасности пищевых продуктов
Аннотация: Одной из целей шведского закона о пищевых продуктах является защита потребителей. Если обсуждаются новые или менее известные патогенные микроорганизмы, которые могут переноситься пищевыми продуктами, то компетентные органы должны проводить оценку риска. На основании результатов таких исследований могут быть приняты решения о мерах по менеджменту риска, такие как нормативные документы. В контекст оценки риска компетентные органы включают результаты своих собственных исследований и данные из опубликованных научных работ или из международных организаций. В данной статье показано как шведский федеральный департамент здравоохранения оценил риски, связанные с Arcobacter, EHEC, Enterobacter sakazakii, Mycobacterium avium subsp. paratuberculosis и Norovirus от первого распознания проблемы до проведения конкретных мер. Библ. 20

ГРНТИ	34.27.49

ВИНИТИ 341.27.49.02
Рубрики: ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ
БЕЗОПАСНОСТЬ
ОФИЦИАЛЬНЫЙ КОНТРОЛЬ
НОРМАТИВНЫЕ ДОКУМЕНТЫ
РИСК
ОЦЕНКА
СВЯЗЬ
БАКТЕРИИ ПАТОГЕННЫЕ
ШВЕДСКИЙ ФЕДЕРАЛЬНЫЙ ДЕПАРТАМЕНТ ЗДРАВООХРАНЕНИЯ

"Электронные каталоги и базы данных библиотек СО РАН"

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)

rtvarBDview(" результаты поиска","20190607010228","4682442");

Вид поиска