СибНСХБ

Вид поиска

Область поиска

Найдено в других БД

Формат представления найденных документов:
библиографическое описание	краткий	полный

Поисковый запрос: (<.>S=ОТХОДЫ ПЕРЕРАБОТКИ МОЛОКА<.>)

Общее количество найденных документов : 1

РЖ ВИНИТИ 34 (BI12) 91.03-04Б2.814

Lipid production of revertants of Ufa mutants from the oleaginous yeast Apiotrichum curvatum [Text] / Adrie Ykema [et al.] // Appl. Microbiol. and Biotechnol. - 1990. - Vol. 33, N 2. - P176-182 . - ISSN 0175-7598
Перевод заглавия: Продукция липидов ревертантами мутантов Ufa жирных дрожжей Apiotrichum curvatum
Аннотация: У 6 исходных мутантов Apiotrichum curvatum, дефектных по 'ДЕЛЬТА'{9}-десатуразе, изолировали спонтанные и индуцированные ревертанты, способные размножаться в отсутствие ненасыщенных жирных к-т (ж. к.). Содержание в липидах насыщенных ж. к. (СЖК) варьировало у ревертантов от 27 до 86% (у клеток дикого типа 44%). Примерно у половины ревертантов с СЖК выше 50% это СЖК было стабильным на протяжении 50 генераций. Отобран ревертант, при размножении на отходах переработки молока продуцирующий липиды, по составу ж. к. и кривой затвердевания близкие к маслу какао. Ил. 2. Табл. 3. Библ. 14. Нидерланды, Dep. of Genetics, Biol. Lab., Vrije Univ., De Boelelaan 1087, 1081 HV Amsterdam.

ГРНТИ	34.27.21

ВИНИТИ 341.27.21.11.39
Рубрики: APIOTRICHUM CURVATUM (FUNGI)
ШТАММ АТСС 20509
ЛИПИДЫ
ПРОДУКЦИЯ
ШТАММЫ-ПРОДУЦЕНТЫ
РЕВЕРТАНТЫ
РЕВЕРТАНТЫ МУТАНТОВ UFA ПО ГЕНУ ДЕСАТУРАЗЫ*ДЕЛЬТА-ДЕВЯТЬ
ПОЛУЧЕНИЕ
ХАРАКТЕРИСТИКА
СПОНТАННЫЕ РЕВЕРТАНТЫ
ИНДУЦИРОВАННЫЕ РЕВЕРТАНТЫ
ОТХОДЫ ПЕРЕРАБОТКИ МОЛОКА
ИСПОЛЬЗОВАНИЕ

Доп.точки доступа:
Ykema, Adrie; Verbree, Elizabeth C.; Verwoert, Ira I.G.S.; Linden, Karin H.van der; Nijkamp, H.John J.; Smit, Henk

"Электронные каталоги и базы данных библиотек СО РАН"

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)

rtvarBDview(" результаты поиска","20190607010228","4682442");

Вид поиска