Главная Назад


Авторизация
Идентификатор пользователя / читателя
Пароль (для удалённых пользователей)
 

Вид поиска

Область поиска
Найдено в других БД
Формат представления найденных документов:
библиографическое описаниекраткийполный
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>S=ОКОЛОПОЧЕЧНЫЙ ЖИР<.>)
Общее количество найденных документов : 8
Показаны документы с 1 по 8
1.
РЖ ВИНИТИ 34 (BI34) 99.11-04Т4.308

    Kurpios, Marek.

    Pozostalosci pochodnych chlorowych weglowdorow w tluszcu okolo nerkowym saren pozyskanych w Wojewodztwie Szczecinskim [Text] / Marek Kurpios, Michal Kolodziej // Bromatol. i chem. toksykol. - 1998. - Vol. 31, N 4. - С. 327-333 . - ISSN 0365-9445
Перевод заглавия: Остатки производных хлорированных углеводородов в околопочечном жире косули Capreolus capreolus из Щецинского воеводства
Аннотация: В околопочечном жире косули определяли содержание линдана, ДДТ и его метаболитов, гексахлорбензола (I) и его гомологов и хлорированных изомеров производных бифенила. Содержание отдельных веществ не превышало 36 нг/г. У 'VENUS''VENUS' содержание I и SДДТ было выше, чем у 'MARS''MARS'. Содержание остатков полихлорированных бифенилов у 'MARS''VENUS' было одинаковым. В почках содержание исследованных в-в не превышало 5 нг/г и не зависело от пола животных. Польша, Zaklad Toksykol. Wydzialu Rybactwa Morsiego i Techol. Zywnosci Akademii Rolniczej w Szczecinie. Табл. 6. Библ. 17
ГРНТИ  
ВИНИТИ 341.47.51.02.13.07 + 341.47.21.25.13 + 341.47.21.17.15
Рубрики: УГЛЕВОДОРОДЫ ХЛОРИРОВАННЫЕ
ПЕСТИЦИДЫ

ЛИНДАН

ДДТ

ГЕКСАХЛОРБЕНЗОЛ

БИФЕНИЛЫ ХЛОРИРОВАННЫЕ

КОСУЛЯ

CAPREOLUS CAPREOLUS

ОКОЛОПОЧЕЧНЫЙ ЖИР


Доп.точки доступа:
Kolodziej, Michal


2.
РЖ ВИНИТИ 34 (BI05) 99.12-04И8.189

    Voriskova, J.

    Carcass value of bulls-crosses of czech pied and black pied cattle with beef bovine breeds [Text] / J. Voriskova, J. Frelich, J. Pribyl // Zivoc. vyroba. - 1998. - Vol. 43, N 2. - P77-86 . - ISSN 0044-4847
Перевод заглавия: Оценка туши бычков, полученных от скрещивания чешских пестрых и черно-пестрых коров с быками мясных пород
Аннотация: Изучали показатели туш кроссов чешской пестрой и черно-пестрой с быками пород пьемонт (П), герефорд (Г), лимузин, ангус (А), белая аквитанская (БА), бельгийская голубая (БГ) и шароле (Ш). Параметры экспериментальных групп сравнивали с параметрами контрольной группы чешских пестрых бычков. Откармливали бычков в одинаковых условиях со средним ежедневным приростом 1121 г до 550'+-'8 дн. Оценка касалась влияния породы-года-месяца, породы самок и самцов. Большинство породных показателей самок не были существенными. Отмечено значительное влияние породных параметров быков П, Г, А, БА, БГ, Ш, касающихся разделки, массы туши, содержания мяса и околопочечного жира, соотношения мяса и костей в туше. Чешская республика, Univ. of South Bohemia, Fac. of Agric., Ceske Budejovice. Библ. 47
ГРНТИ  
ВИНИТИ 341.23.59.07.09
Рубрики: СКРЕЩИВАНИЕ
ПОРОДЫ

МЯСО

ОКОЛОПОЧЕЧНЫЙ ЖИР

КРС


Доп.точки доступа:
Frelich, J.; Pribyl, J.


3.
РЖ ВИНИТИ 34 (BI51) 99.12-04И7.176

    Kurpios, Marek.

    Pozostalosci pochodnych chlorowych weglowdorow w tluszcu okolo nerkowym saren pozyskanych w Wojewodztwie Szczecinskim [Text] / Marek Kurpios, Michal Kolodziej // Bromatol. i chem. toksykol. - 1998. - Vol. 31, N 4. - С. 327-333 . - ISSN 0365-9445
Перевод заглавия: Остатки производных хлорированных углеводородов в околопочечном жире косули Capreolus capreolus из Щецинского воеводства
Аннотация: В околопочечном жире косули определяли содержание линдана, ДДТ и его метаболитов, гексахлорбензола (I) и его гомологов и хлорированных изомеров производных бифенила. Содержание отдельных веществ не превышало 36 нг/г. У 'VENUS''VENUS' содержание I и SДДТ было выше, чем у 'MARS''MARS'. Содержание остатков полихлорированных бифенилов у 'MARS''VENUS' было одинаковым. В почках содержание исследованных в-в не превышало 5 нг/г и не зависело от пола животных. Польша, Zaklad Toksykol. Wydzialu Rybactwa Morsiego i Techol. Zywnosci Akademii Rolniczej w Szczecinie. Табл. 6. Библ. 17
ГРНТИ  
ВИНИТИ 341.33.27.21.31
Рубрики: УГЛЕВОДОРОДЫ ХЛОРИРОВАННЫЕ
ПЕСТИЦИДЫ

ЛИНДАН

ДДТ

ГЕКСАХЛОРБЕНЗОЛ

БИФЕНИЛЫ ХЛОРИРОВАННЫЕ

КОСУЛЯ

CAPREOLUS CAPREOLUS

ОКОЛОПОЧЕЧНЫЙ ЖИР


Доп.точки доступа:
Kolodziej, Michal


4.
РЖ ВИНИТИ 34 (BI05) 02.01-04И8.319

   

    Chemical changes and influences of rapeseed antinutritional factors on lamb physiology and performance [Text]. 1. Animal performance and thyroid histology / G. Derycke [et al.] // Anim. Feed Sci. and Technol. - 1999. - Vol. 81, N 1-2. - P81-91 . - ISSN 0377-8401
Перевод заглавия: Химические изменения и влияние антипитательных факторов рапсовых семян на физиологические показатели и продуктивность ягнят. 1. Продуктивность животных и гистология щитовидной железы
Аннотация: Ягнята (Яг) получали концентраты с 0% (Яг 1) или с 25% рапсовой муки сортов Samourai (Яг 2) или Honk (Яг 3); содержание глюкозинолатов в рапсовой муке составляло соответственно 1,95 и 4,22 ммоль/г сухого вещества. Яг отнимали в возрасте 88'+-'8 дня. Качество околопочечного жира было лучше у Яг 2 и Яг 3 (ниже пропорция насыщенных жирных кислот C[10:0], C[12:0], C[14:0] и выше содержание ненасыщенных жирных кислот C[18:1 trans], C[22:2]). Масса щитовидной железы (ЩЖ) была значительно выше у Яг 3, чем у Яг 1 и Яг 2. Процент мелких фолликулов в ЩЖ был ниже у Яг 3, чем у Яг 1 и Яг 2. Процент крупных фолликулов в ЩЖ был выше у Яг 3, чем у Яг 1 и Яг 2. Заключили, что рапсовая мука может быть использована только как протеиновая добавка для откормочных Яг. Бельгия, Fac. Univ. Notre-Dame de la Paix, Lab. de Physiol. Anim., rue de Bruxelles 61, B-5000 Namur. Библ. 15
ГРНТИ  
ВИНИТИ 341.39.57.93.17.47.19 + 341.39.57.79.35
Рубрики: КОРМЛЕНИЕ ОВЕЦ
АНТИПИТАТЕЛЬНЫЕ ФАКТОРЫ

РАПС

ГЛЮКОЗИНОЛАТЫ

ЩИТОВИДНАЯ ЖЕЛЕЗА

ГИСТОЛОГИЯ

МЯСНАЯ ПРОДУКТИВНОСТЬ

ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ

ОКОЛОПОЧЕЧНЫЙ ЖИР


Доп.точки доступа:
Derycke, G.; Mabon, N.; Mandiki, S.N.M.; Bister, J.L.; Wathelet, J.-P.; Marlier, M.; Paquay, R.


5.
РЖ ВИНИТИ 34 (BI05) 04.11-04И8.393

   

    Relactance spectrum of adipose tissue to trace grass feeding in sheep: Influence of measurement site and shrinkage time after slaughter [Text] / A. Priolo [et al.] // J. Anim. Sci. - 2002. - Vol. 80, N 4. - P886-891 . - ISSN 0021-8812
Перевод заглавия: Спектры отражения жировой ткани овец, обусловленные остаточным действием поедания травы: влияние места измерения и времени усушки после убоя
Аннотация: Мясо, полученное от животных после кормления травой, отличается от такового после содержания на концентратах по запаху, цвету и жирнокислотному составу; в США мясо, полученное от животных, которых кормили во время заключительного откорма зерном, ценится более высоко. Опыт проведен на ягнятах, содержавшихся на рационе из концентратов (85%) и сена (15%) или пасшихся на естественном пастбище во Франции. Нормы концентратов были такими, чтобы обеспечить одинаковые приросты. Для оценки отложения каротиноидных пигментов ягнят убивали по мере достижения ими живой массы 35 кг. Спектры отражения, а также степень светлости или интенсивность красноватого и желтоватого оттенков измеряли непосредственно и через 24 часа после убоя. Интегральные величины спектров были рассчитаны для области длин волн между 450 и 510 нм (т. е. для зоны поглощения каротиноидами). Интегральные значения непосредственно после убоя для подкожного каудального жира различались существенно, но все же этого было недостаточно для различения в зависимости от рациона. Оценка через 24 часа после убоя, а также спектры околопочечного жира дали более точные результаты, однако значительное количество туш было разнесено ошибочно. Желтизна была тесно связана с типом рациона, однако также не годилась для реальной оценки. Только объединение данных по желтоватому и красноватому оттенкам позволило правильно разнести 31 из 32 животных. Заключили, что измерение спектров отражения околопочечного жира непосредственно после убоя подходит для различения между животными, содержавшимися в стойле, и теми, которых до этого пасли. Франция, Unite de Recherches sur les Herbivores, INRA Clermont-Ferrand/Theix 63122 St Genes Champanelle. Библ. 16
ГРНТИ  
ВИНИТИ 341.39.57.93.57.07
Рубрики: МЯСО
ОЦЕНКА

КОРМЛЕНИЕ ОВЕЦ

КОНЦЕНТРАТЫ

ПАСТБИЩНАЯ ТРАВА

УБОЙ ЖИВОТНЫХ

ОКОЛОПОЧЕЧНЫЙ ЖИР

СПЕКТРЫ ОТРАЖЕНИЯ


Доп.точки доступа:
Priolo, A.; Prache, S.; Micol, D.; Agabriel, J.


6.
РЖ ВИНИТИ 34 (BI05) 12.01-04И8.170

    Volek, Zdenek.

    Effect of feeding growing - fattening rabbits a diet supplemented with whole white lupin (Lupinus albus cv. Amiga) seeds on fatty acid composition and indexes related to human health in hind leg meat and perirenal fat [Text] / Zdenek Volek, Milan Marounek // Meat Sci. - 2011. - Vol. 87, N 1. - P40-45 . - ISSN 0309-1740
Перевод заглавия: Влияние рациона для растущих - откармливаемых кроликов, содержащего цельные семена белого люпина (Lupinus albus cv. Amiga) на жирнокислотный состав околопочечного жира и мяса задней конечности животных в связи с влиянием на здоровье человека
Аннотация: В течение 42 дней рацион (Рц) отнятых кроликов 33-дневного возраста включал 150 г/кг подсолнечниковой муки или 120 г/кг цельных семян белого люпина (соответственно Рц1 и Рц2). В Рц2 было меньше насыщенных жирных кислот (НЖК) и полиненасыщенных жирных кислот (ПНЖК), но больше мононенасыщенных жирных кислот (МНЖК), чем в Рц1. На Рц1 значительно снижалось содержание НЖК и ПНЖК, а также n:6/n:3 ПНЖК и индексы атерогенности и тромбогенности в мясе задних конечностей кроликов. Жирнокислотный состав околопочечного жира был сходен с таковым в мясе задних конечностей кроликов, однако уровень МНЖК был выше на Рц2
ГРНТИ  
ВИНИТИ 341.39.57.93.17.47.47 + 341.39.57.93.57.17.57
Рубрики: КОРМЛЕНИЕ КРОЛИКОВ
КОРМОВЫЕ ДОБАВКИ

ЦЕЛЬНЫЕ СЕМЕНА ЛЮПИНА

МЯСО

ОКОЛОПОЧЕЧНЫЙ ЖИР

ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ


Доп.точки доступа:
Marounek, Milan


7.
РЖ ВИНИТИ 34 (BI51) 89.09-04И10.452

    Parkes, J. P.

    Annual patterns in reproduction and perirenal fat of hares (Lepus europaeus) in sub-alpine Canterbury, New Zealand [Text] / J. P. Parkes // J. Zool. - 1989. - Vol. 217, N 1. - P9-21 . - ISSN 0952-8369
Перевод заглавия: Годовые особенности размножения и [динамики количества] околопочечного жира у зайцев-русаков в субальпийской зоне в Кентербери, Новая Зеландия
Аннотация: В 1975-1987 гг. в субальпийских лугах отстреляли 2208 зайцев-русаков (ЗР), у к-рых извлекали оба глаза, яичники, I семенник и I почку с околопочечным жиром (ОЖ). Возраст ЗР определяли по весу хрусталика глаза. Распределение добытых ЗР по полу, возрасту и месяцам года. Семенники, почки и ОЖ взвешивали. Сезон размножения у длился с начала июля до середины марта с пиком в августе-январе, когда в любой из этих месяцев эмбрионы найдены у 64-72% . Первые лактирующие попадались в августе, последние - в апреле. Ни у одной из 232 молодых (до 1 года) не найдено ни желтых тел, ни эмбрионов. Вес семенников взрослых с апреля по июль увеличивался в 4 раза, был высок в июле-январе и сокращался до веса, свойственного состоянию покоя (5 г) в феврале. Репродуктивно активные не встречались только с апреля до середины мая. О возможном участии в размножении моложе 1 года. Ср. индексы ОЖ у взрослых ЗР с осени увеличивались, достигали пика в начале зимы и затем, весной, сокращались до низкого уровня. В сентябре-марте индексы ОЖ у взрослых были значительно ниже, чем у взрослых . Изменения в кол-ве ОЖ у взрослых совпадали с началом и окончанием лактации и были связаны с репродуктивным статусом : зачатие стимулировало отложение ОЖ (и у самих , а в дальнейшем и у эмбрионов), к-рый затем расходовался в ходе лактации. Процессы отложения и использования ОЖ сбалансированы: у беременных найдены большие резервы ОЖ, чем у беременных и лактирующих одновременно. Наименьшее кол-во ОЖ чем у беременных и лактирующих одновременно. Наименьшее кол-во ОЖ было у лактирующих . Связи между индексами ОЖ, кол-вом и весом эмбрионов, кол-вом желтых тел и потерями эмбрионов. У осеннее отложение ОЖ не было четко связано с репродуктивным состоянием особей, хотя и совпадало с сезонным развитием семенников. Сокращение ср. индекса ОЖ у в августе совпадало с началом спаривания у большинства . Но увеличение ср. индекса ОЖ у в апреле-мае нельзя относить за счет окончания сезона спаривания, к-рый прекращался уже в середине марта. Новая Зеландия, Forest Research Inst. PO BOx 31011, Christchurch. Ил. 7. Табл. 4. Библ. 25.
ГРНТИ  
ВИНИТИ 341.33.27.21.23.25
Рубрики: ЗАЙЦЫ
LEPUS EUROPAEUS (MAMM.)

РАЗМНОЖЕНИЕ

СЕЗОННЫЕ ОСОБЕННОСТИ

ОКОЛОПОЧЕЧНЫЙ ЖИР

СЕЗОННЫЕ ИЗМЕНЕНИЯ

НОВАЯ ЗЕЛАНДИЯ



8.
РЖ ВИНИТИ 34 (BI05) 15.08-04И8.103

   

    Влияние генотипа бычков на качество жира и его жирнокислотный состав [Текст] / А. Н. Фролов [и др.] // Достиж. науки и техн. АПК. - 2015. - Т. 29, N 2. - С. 43-45 . - ISSN 0235-2451
Аннотация: Изучали качество околопочечного жира и жирнокислотный состав внутримышечного жира, полученного от бычков симментальской породы и помесей I и II поколений с герефордами. Анализ физико-химических свойств околопочечного жира подопытных животных показал, что по мере прилития крови герефордов симментальскому скоту содержание сухого вещества увеличивается на 0,7-1,0%, жира - на 1,0-1,1%, число Гюбля повышается на 1,4-2,6%, а температура плавления снижается на 0,4-1,1'ГРАДУС'С, что несомненно свидетельствует об улучшении качества жира. Генотип оказывает заметное влияние на его жирнокислотный состав внутримышечного жира. Наибольшее содержание твердых насыщенных жирных кислот было характерно для симментальской породы: общее содержание выше, чем у помесных сверстников, на 2,9-4,0%, лауриновой кислоты - на 0,5-0,6%, миристиновой - на 0,4-0,6%, пальмитиновой - на 0,4-0,6%, гептодекановой - на 0,4-0,7%, стеариновой - на 1,2-1,4%. При этом количество ценных МНЖК в их жире было ниже на 2,2-2,6%, пальмитолеиновой кислоты - на 0,6-0,7%, олеиновой - на 1,4-1,6%, ПНЖК - на 0,7-1,3%, линолевой кислоты - на 0,2-0,4%, линоленовой - на 0,2-0,3%, арахидоновой - на 0,2-0,5%, что еще раз свидетельствует о высоком качестве жира помесного молодняка.
ГРНТИ  
ВИНИТИ 341.23.59.07.09
Рубрики: СКРЕЩИВАНИЕ
ПОРОДЫ

СИММЕНТАЛЬСКАЯ

ГЕРЕФОРДСКАЯ

ОКОЛОПОЧЕЧНЫЙ ЖИР

КРС


Доп.точки доступа:
Фролов, А.Н.; Завьялов, О.А.; Харламов, А.В.; Мирошников, А.М.


 




© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)