Главная Назад


Авторизация
Идентификатор пользователя / читателя
Пароль (для удалённых пользователей)
 

Вид поиска

Область поиска
Найдено в других БД
Формат представления найденных документов:
библиографическое описаниекраткийполный
Поисковый запрос: (<.>S=МУТАНТЫ ПО ГЕНАМ УСТОЙЧИВОСТИ<.>)
Общее количество найденных документов : 1
1.
РЖ ВИНИТИ 34 (BI12) 06.06-04Б2.286

   

    Lactococcus lactis SpOx spontaneous mutants: A family of oxidative-stress-resistant dairy strains [Text] / Tatiana Rochat [et al.] // Appl. and Environ. Microbiol. - 2005. - Vol. 71, N 5. - P2782-2788 . - ISSN 0099-2240
Перевод заглавия: Спонтанные мутанты SPOx Lactococcus lactis: семейство штаммов, устойчивых к окислительному стрессу
Аннотация: Многие промышленные штаммы бактерий производят перекись водорода (H[2]O[2]), которая может ингибировать рост других бактерий в смешанных экосистемах. Выделили спонтанные мутанты SPOx Lactococcus lactis, устойчивых к окислительному стрессу при помощи метода селекции адаптированных к молоку штаммов в среде, содержащей H[2]O[2]. Три мутанта проявляли наибольшую устойчивость. Один из них SpOx3 в условиях окислительного стресса демонстрировал долговременное выживание при аэрации в LM17 и молоке, а также способность расти с продуцирующими перекись штаммами Lactobacillus delbrueckii susp. delbrueckii. Перемещение мутанта SpOx3 в пищеварительной тракт мышей с микрофлорой человека не отражалось на его свойствах. Франция, Unite de Recherches laitieres et de Genetique Appliquee, INRA, Domaine de Vilvert, 78352 Jouy en Josas cedex. Библ. 27
ГРНТИ  
ВИНИТИ 341.27.21.09.25
Рубрики: УСТОЙЧИВОСТЬ
ОКИСЛИТЕЛЬНЫЙ СТРЕСС

МЕХАНИЗМ

МУТАНТЫ

МУТАНТЫ ПО ГЕНАМ УСТОЙЧИВОСТИ

ОКИСЛИТЕЛЬНОМУ СТРЕССУ

ПОЛУЧЕНИЕ

ХАРАКТЕРИСТИКА

ИСПОЛЬЗОВАНИЕ

LACTOCOCCUS LACTIS (BACT.)


Доп.точки доступа:
Rochat, Tatiana; Gratadoux, Jean-Jacques; Corthier, Gerard; Coqueran, Berard; Nader-Macias, Maria-Elena; Gruss, Alexandra; Langella, Philippe


 




© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)