СибНСХБ

Вид поиска

Область поиска

Найдено в других БД

Формат представления найденных документов:
библиографическое описание	краткий	полный

Поисковый запрос: (<.>S=МОРОЖЕНОЕ МЯСО<.>)

Общее количество найденных документов : 1

РЖ ВИНИТИ 34 (BI26) 94.05-04М4.058

Banati, Diana.
Hutve tarolt daralthus-neszfthenyek eltarthatosaganax es mikrobiologiai biztonsagossaganak novelese besugarzas es mikrobagatlo fizikokemiai tenyezok kombinaciojaval [Text] / Diana Banati, Jozsef Farkas, Eva Andrassy ; KEE // Elelmiszerfiz Kozl. - 1992. - Vol. 16, N 2А. - С. 104-108 . - ISSN 0238-8898
Перевод заглавия: Сохранность мороженого мяса с помощью облучения и антимикробных факторов

ГРНТИ	34.39.41

ВИНИТИ 341.39.41.21.15.25
Рубрики: ПИЩА
МОРОЖЕНОЕ МЯСО
ХРАНЕНИЕ

Доп.точки доступа:
Farkas, Jozsef; Andrassy, Eva

"Электронные каталоги и базы данных библиотек СО РАН"

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)

rtvarBDview(" результаты поиска","20190607010228","4682442");

Вид поиска