СибНСХБ

Вид поиска

Область поиска

Найдено в других БД

Формат представления найденных документов:
библиографическое описание	краткий	полный

Поисковый запрос: (<.>S=КАУЧУК ДИМЕТИСИЛОКСАНОВЫЙ<.>)

Общее количество найденных документов : 1

РЖ ВИНИТИ 34 (BI34) 93.04-04Т4.159

Петрова, Г. А.
Перспектива применения кремнийорганических полимеров в качестве антиадгезионных покрытий на хлебных формах с гигиенической точки зрения [Текст] / Г. А. Петрова, Р. С. Хамидулин, Л. А. Румянцева // Гигиена и сан. - 1993. - N 1. - С. 41-44 . - ISSN 0016-9900
Аннотация: Изучение термостойкости покрытий на основе линейного полидиметилсилоксана - диметилсилоксанового каучука (СКТН) и полимера СКТН-А свидетельствует, что применение указанного типа антиадгезионных покрытий в хлебопечении следует считать неперспективным, поскольку в режиме работы хлебопекарной печи запрограммированы перепады т-ры при выгрузке и загрузке форм, холостом прогоне форм, к-рые достигают 250- 300'ГРАДУС', что влечет за собой деструктивные изменения в основе полидиметилсилоксанового каучука. Исследования антиадгезионных покрытий на основе блоксополимеров марок 2005 и 2010 со стабилизаторами полифенилжелезосилоксаном и бис-диэтилдитиофосфатом меди показали, что по стойкости в режиме выпечки хлеба при т-ре до 350'ГРАДУС' покрытия удовлетворяют гигиеническим требованиям, предъявляемым к полимерным материалам, предназначенным для контакта с пищевыми продуктами. По результатам сан.-хим. и токсикологических исследований покрытия на основе блоксополимеров марок 2005 и 2010 получили разрешение МЗ на использование в хлебопекарной промышленности. РФ, Москва, НИИ гигиены им. Ф. Ф. Эрисмана. Библ. 5.

ГРНТИ	34.47.51

ВИНИТИ 341.47.51.15.23 + 341.47.51.11.21.99 + 341.47.21.19 + 341.47.21.13
Рубрики: ПОЛИМЕРЫ КРЕМНИЙОРГАНИЧЕСКИЕ
КАУЧУК ДИМЕТИСИЛОКСАНОВЫЙ
АНТИАДГЕЗИВНЫЕ ПОКРЫТИЯ
ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ
ТОКСИЧНОСТЬ

Доп.точки доступа:
Хамидулин, Р.С.; Румянцева, Л.А.

"Электронные каталоги и базы данных библиотек СО РАН"

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)

rtvarBDview(" результаты поиска","20190607010228","4682442");

Вид поиска