СибНСХБ

Вид поиска

Область поиска

Найдено в других БД

Формат представления найденных документов:
библиографическое описание	краткий	полный

Поисковый запрос: (<.>S=ИЗУЧЕНИЕ КАЧЕСТВА МЯСА ПТИЦЫ<.>)

Общее количество найденных документов : 1

РЖ ВИНИТИ 68 (BI05) 99.11-04И8.9

Современные тенденции научных исследований по качеству мяса птицы [Текст] // С.-х. биол. Сер. Биол. животных. - 1998. - N 2. - С. 119-122 . - ISSN 0131-6397
Аннотация: На XIII Европейском симпозиуме по качеству мяса птицы (Познань, 21-26 сентября 1997 г.) были рассмотрены вопросы улучшения качества мяса птицы и продуктов питания из него и определены основные направления дальнейших исследований в биологическом и технологическом аспектах. Библ. 21

ГРНТИ	68.03.05

ВИНИТИ 681.03.05.01.13
Рубрики: КОНФЕРЕНЦИИ
XIII МЕЖДУНАРОДНЫЙ СИМПОЗИУМ
ПОЗНАНЬ, НОЯБРЬ 1997 Г.
ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ
ИЗУЧЕНИЕ КАЧЕСТВА МЯСА ПТИЦЫ
СОВРЕМЕННЫЕ ТЕНДЕНЦИИ

"Электронные каталоги и базы данных библиотек СО РАН"

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)

rtvarBDview(" результаты поиска","20190607010228","4682442");

Вид поиска