Главная Назад


Авторизация
Идентификатор пользователя / читателя
Пароль (для удалённых пользователей)
 

Вид поиска

Область поиска
Найдено в других БД
Формат представления найденных документов:
библиографическое описаниекраткийполный
Поисковый запрос: (<.>S=ДЛЯ ТЕСТА<.>)
Общее количество найденных документов : 1
1.
РЖ ВИНИТИ 34 (BI13) 06.12-04Б3.105

   

    Combination of multiplex PCR and PCR-denaturing gradient gel electrophoresis for monitoring common sourdough-associated Lactobacillus species [Text] / Luca Settanni [et al.] // Appl. and Environ. Microbiol. - 2006. - Vol. 72, N 5. - P3793-3796 . - ISSN 0099-2240
Перевод заглавия: Комбинация мультиплексной ПЦР и градиентного гель-электрофореза в денатурирующих условиях для мониторинга обычно ассоциированных с закваской видов Lactobacillus
Аннотация: Для анализа видов лактобацилл в заквасках для теста использовали комбинацию градиентного гель-электрофореза в денатурирующих условиях с мультиплексной ПЦР. Специфичные для определенных групп Lactobacillus spp. праймеры применяли для амплификации фрагментов и затем продукты анализировали методом гель-ЭФ. Полученные при гель-ЭФ профили распределения нуклеиновых кислот для типичных штаммов Lactobacillus служили стандартами для анализа лактобацилл четырех заквасок, используемых в регионе Abruzzo в центральной Италии. Италия, Dip. Sci. degli Alim., Sezione Microbiol. Agro-Alim. ed Ambientale, Univ. degli Studi di Teramo, Teramo. Библ. 18
ГРНТИ  
ВИНИТИ 341.27.39.11
Рубрики: LACTOBACILLUS SP. (BACT.)
ЗАКВАСКИ

ДЛЯ ТЕСТА

АССОЦИИРОВАННЫЕ ВИДЫ

МОНИТОРИНГ

ИТАЛИЯ

ПОЛИМЕРАЗНАЯ ЦЕПНАЯ РЕАКЦИЯ

МУЛЬТИПЛЕКСНАЯ ПЦР

КОМБИНАЦИЯ С ГЕЛЬ-ЭФ В ДЕНАТУРИРУЮЩИХ УСЛОВИЯХ


Доп.точки доступа:
Settanni, Luca; Valmorri, Sara; van, Sinderen Douwe; Suzzi, Giovanna; Paparella, Antonello; Corsetti, Aldo


 




© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)