СибНСХБ

Вид поиска

Область поиска

Найдено в других БД

Формат представления найденных документов:
библиографическое описание	краткий	полный

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>S=ДИКОРАСТУЩИЕ ПИЩЕВЫЕ РАСТЕНИЯ<.>)

Общее количество найденных документов : 7
Показаны документы с 1 по 7

РЖ ВИНИТИ 34 (BI03) 04.08-04В4.54К

Дикорастущие пищевые растения острова Сахалин [Текст] / В. И. Красикова [и др.]. - Южно-Сахалинск : Изд-во Ин-та мор. геол. и геофиз. ДВО РАН, 1999. - 259 с. : ил. - ISBN 57442-1130-6
Аннотация: Описано 130 видов сосудистых дикорастущих пищевых растений Сахалинского региона. Дана их краткая морфологическая и экологофитоценотическая характеристика, распространение, данные по урожайности, химическому составу. Описываются рецепты по приготовлению блюд с использованием этих растений. Дается систематический анализ и спектр жизненных форм. Обсуждаются общие принципы регионального использования и охраны ресурсов пищевых дикорастущих растений, а по отдельным видам даны конкретные предложения с комплексом мероприятий по использованию и охране. Приведены рисунки растений и ареалы распространения этих видов

ГРНТИ	34.31.37

ВИНИТИ 341.31.37.19
Рубрики: РАСТИТЕЛЬНЫЕ РЕСУРСЫ
ДИКОРАСТУЩИЕ ПИЩЕВЫЕ РАСТЕНИЯ
О. САХАЛИН

Доп.точки доступа:
Красикова, В.И.; Алексеева, Л.М.; Крышняя, С.В.; Сабирова, Н.Д.; Шаромова, Е.А.; Ямина, Р.В.
Свободных экз. нет

РЖ ВИНИТИ 34 (BI03) 05.07-04В4.84К

Шхагапсоев, С. Х.
Дикорастущие растения в традиционной пище кабардинцев [Текст] / С. Х. Шхагапсоев, Р. Ч. Шорова, М. Х. Кожоков. - Нальчик : Эль-Фа, 2003. - 96 с. : ил. - ISBN 5-88195-599-4
Аннотация: Изложены способы использования дикорастущих растений исстари в пищевом рационе кабардинцев, а также забытые и современные технологии приготовления пищевых продуктов из растительного сырья. Описаны морфология, экология и распространение на территории Кабардино-Балкарии пищевых растений (49 видов: плодово-ягодные семечковые и косточковые; орехоплодные; корнеплодные овощные; листовые и стеблевые овощные; пряные; напиточные)

ГРНТИ	34.31.37

ВИНИТИ 341.31.37.19
Рубрики: РАСТИТЕЛЬНЫЕ РЕСУРСЫ
ДИКОРАСТУЩИЕ ПИЩЕВЫЕ РАСТЕНИЯ
КАБАРДИНО-БАЛКАРИЯ

Доп.точки доступа:
Шорова, Р.Ч.; Кожоков, М.Х.
Свободных экз. нет

РЖ ВИНИТИ 34 (BI41) 05.09-04В1.330К

Шхагапсоев, С. Х.
Дикорастущие растения в традиционной пище кабардинцев [Текст] / С. Х. Шхагапсоев, Р. Ч. Шорова, М. Х. Кожоков. - Нальчик : Эль-Фа, 2003. - 96 с. : ил. - ISBN 5-88195-599-4
Аннотация: Изложены способы использования дикорастущих растений исстари в пищевом рационе кабардинцев, а также забытые и современные технологии приготовления пищевых продуктов из растительного сырья. Описаны морфология, экология и распространение на территории Кабардино-Балкарии пищевых растений (49 видов: плодово-ягодные семечковые и косточковые; орехоплодные; корнеплодные овощные; листовые и стеблевые овощные; пряные; напиточные)

ГРНТИ	34.29.35

ВИНИТИ 341.29.35.13
Рубрики: РАСТИТЕЛЬНЫЕ РЕСУРСЫ
ДИКОРАСТУЩИЕ ПИЩЕВЫЕ РАСТЕНИЯ
КАБАРДИНО-БАЛКАРИЯ

Доп.точки доступа:
Шорова, Р.Ч.; Кожоков, М.Х.
Свободных экз. нет

РЖ ВИНИТИ 34 (BI03) 10.02-04В4.28

Гасымов, Г. З.
Дикорастущие пищевые растения в Нахичеванской автономной Республике Азербайджана по материалам этноботанических исследований [Текст] / Г. З. Гасымов, В. Б. Кулиев, С. Д. Ибадуллаева // Растит. ресурсы. - 2009. - Т. 45, N 2. - С. 110-116 . - ISSN 0033-9946

ГРНТИ	34.31.37

ВИНИТИ 341.31.37.19
Рубрики: РАСТИТЕЛЬНЫЕ РЕСУРСЫ
ДИКОРАСТУЩИЕ ПИЩЕВЫЕ РАСТЕНИЯ
НАХИЧЕВАНЬ
АЗЕРБАЙДЖАН

Доп.точки доступа:
Кулиев, В.Б.; Ибадуллаева, С.Д.

РЖ ВИНИТИ 34 (BI41) 10.02-04В1.346

Гасымов, Г. З.
Дикорастущие пищевые растения в Нахичеванской автономной Республике Азербайджана по материалам этноботанических исследований [Текст] / Г. З. Гасымов, В. Б. Кулиев, С. Д. Ибадуллаева // Растит. ресурсы. - 2009. - Т. 45, N 2. - С. 110-116 . - ISSN 0033-9946

ГРНТИ	34.29.35

ВИНИТИ 341.29.35.13
Рубрики: РАСТИТЕЛЬНЫЕ РЕСУРСЫ
ДИКОРАСТУЩИЕ ПИЩЕВЫЕ РАСТЕНИЯ
НАХИЧЕВАНЬ
АЗЕРБАЙДЖАН

Доп.точки доступа:
Кулиев, В.Б.; Ибадуллаева, С.Д.

РЖ ВИНИТИ 34 (BI03) 92.02-04В4.020

Мелкумян, И. С.
Дикорастущие пищевые растения Араратской котловины [Текст] / И. С. Мелкумян ; АН Армении Арм. отд-ние Всес. ботан. о-ва // Сб. науч. тр. - 1991. - N 13. - С. 228-246 . - ISSN 0234-5773
Аннотация: Приводятся основные пищевые растения региона, составляющие 100 видов, относящихся к 84 семействам. Приведены также данные по применению их в народной медицине региона. Библ. 22.

ГРНТИ	34.31.37

ВИНИТИ 341.31.37.19
Рубрики: РАСТИТЕЛЬНЫЕ РЕСУРСЫ
ДИКОРАСТУЩИЕ ПИЩЕВЫЕ РАСТЕНИЯ
АРАРАТСКАЯ КОТЛОВИНА

РЖ ВИНИТИ 34 (BI26) 16.11-04М4.336

Пищевая ценность национальных молочных продуктов с добавлением лесных ягод и дикорастущих пищевых растений Якутии [Текст] / У. М. Лебедева [и др.] // Вопр. питания. - 2015. - Т. 84, N 6. - С. 132-140. - 14 . - ISSN 0042-8833
Аннотация: Представлены результаты оценки фактического питания населения в различных медико-экономических зонах республики (промышленная, сельскохозяйственная, арктическая) методом частотного анализа потребления продуктов питания. Проведен анализ контроля за соответствием качества и безопасности пищевых продуктов в Республике Саха (Якутия). Выявлено недостаточное потребление таких продуктов питания, как молочные, рыбные, мясные продукты, в том числе продуктов, изготовленных из местного продовольственного сырья, и национальных блюд. Полученные результаты являются медико-биологическим обоснованием для поиска путей оптимизации структуры питания населения, создания специализированных продуктов функционального назначения и профилактики состояний и заболеваний, связанных с нарушением питания, они определяют инновационное развитие республики в вопросах разработки биотехнологий производства оздоровительных продуктов для различных групп населения. Приведены результаты исследования химического состава наиболее употребляемых дикорастущих пищевых растений Якутии. Обсуждаются вопросы, связанные с пищевой и биологической ценностью молочных продуктов с использованием дикорастущих пищевых трав и ягод Якутии. Россия, Северо-Восточный фед. ун-т им. М.К.Аммосова, Якутск. E-mail: Stenko07@mail.ru

ГРНТИ	34.39.41

ВИНИТИ 341.39.41.21.15.75
Рубрики: ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ
ЛЕСНЫЕ ЯГОДЫ
ДИКОРАСТУЩИЕ ПИЩЕВЫЕ РАСТЕНИЯ
МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ
ЯКУТИЯ

Доп.точки доступа:
Лебедева, У.М.; Абрамов, А.Ф.; Степанов, К.М.; Васильева, В.Т.; Ефимова, А.А.

"Электронные каталоги и базы данных библиотек СО РАН"

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)

rtvarBDview(" результаты поиска","20190607010228","4682442");

Вид поиска