СибНСХБ

Вид поиска

Область поиска

Найдено в других БД

Формат представления найденных документов:
библиографическое описание	краткий	полный

Поисковый запрос: (<.>S=ДВУЗАМЕЩЕННЫЕ ГУАНИДИНЫ<.>)

Общее количество найденных документов : 1

РЖ ВИНИТИ 34 (BI48) 92.09-04Т1.013

Muller, George W.
N,N'-disubstituted guanidine high-potency sweeteners [Text] / George W. Muller, D.Eric Walters, Grant E. DuBois // J. Med. Chem. - 1992. - Vol. 35, N 4. - P740-743 . - ISSN 0022-2623
Перевод заглавия: N,N'-двузамещенные гуанидины - вещества с выраженным сладким вкусом
Аннотация: Описано получение 4 двузамещенных гуанидинов (ДЗГ), лишенных арильной группы и содержащих гидрофобную группировку при одном атоме и замещенную карбоксиметильную группу - при другом. Интенсивность сладкого вкуса ДЗГ оценивалась дегустаторами. Показано, что по сравнению с ранее полученными тризамещенными производными ДЗГ или безвкусны или менее сладки. Делают вывод, что N-алкил-N'-(карбоксиметил)гуанидины характеризуются значительно менее сладким вкусом, чем соотв. N-алкил-N'-(кабоксиметил)-N"-(4-цианофенил)гуанидины. США, Nutra Sweet Company, Mt. Prospact, IL 0056. Библ. 19.

ГРНТИ	34.45.15

ВИНИТИ 341.45.15.07
Рубрики: ЛЕКАРСТВЕННЫЕ ФОРМЫ
ВСПОМОГАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА
ВКУСОВЫЕ КАЧЕСТВА
ДВУЗАМЕЩЕННЫЕ ГУАНИДИНЫ
СИНТЕЗ

Доп.точки доступа:
Walters, D.Eric; DuBois, Grant E.

"Электронные каталоги и базы данных библиотек СО РАН"

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)

rtvarBDview(" результаты поиска","20190607010228","4682442");

Вид поиска